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高浓度CO2包装结合冰温贮藏对生鲜牛肉成熟及展示期间品质和货架期的影响

食品科学 2025 EI 北大核心 CSCD

摘要:为探究高浓度CO2包装和冰温贮藏协同作用对生鲜牛肉贮藏成熟和展示期间品质以及货架期的影响,本研究测定牛背最长肌分别在两种包装(80%CO2气调包装(modified atmosphere packing,MAP)和真空包装)和贮藏温度(4℃和-1.5℃)条件下成熟及展示期间品质和微生物指标的变化.研究表明,高浓度CO2处理可以显著提高牛肉成熟期间的发色能力以及改善牛肉嫩度(P<0.05),且结合冰温处理可显著提升牛肉展示期间的红度(P<0.05),取得较好的展示效果.80%CO2 MAP/-1.5℃处理还可以显著降低牛肉成熟和展示期间的菌落总数和总挥发性盐基氮含量(P<0.05).因此,80%CO2 MAP/-1.5℃处理不仅可以改善成熟期间牛肉的嫩度和提升牛肉的发色能力,还可以有效延长生鲜牛肉的货架期,起到积极的保鲜效果.

关键词: 牛肉成熟 包装 冰温 品质 货架期

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优质高产香稻绥粳121的选育及栽培技术要点

农业科技通讯 2025

摘要:绥粳121是由黑龙江省农业科学院绥化分院以绥粳15为母本、五优稻4号为父本杂交组配育成的杂交水稻新品种,属于优质、高产、多抗、长粒、清香型水稻品种。于2021年获得植物新品种权,2023年通过国家审定。本文作者介绍了该品种的选育过程、特征特性及其栽培技术要点,以期为其推广提供参考。

关键词: 香稻 绥粳121 特征特性 选育 栽培技术

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纤用亚麻新品种科合纤亚9号的选育及栽培技术

黑龙江农业科学 2025

摘要:亚麻是我国重要的纤维作物之一,培育优质、高产、抗逆性强的品种对推动亚麻产业发展具有重要意义。为促进纤用亚麻新品种科合纤亚9号的推广应用。介绍了其选育经过、特征特性、产量表现及栽培要点。科合纤亚9号是黑龙江省农业科学院草业研究所以COL166为母本,以9801-1为父本,采用系谱法定向选育而成的亚麻新品种。2019-2020年品系鉴定试验表明,该品种纤维含量高、产量潜力突出。2021-2022年黑龙江省区域试验,其原茎、全麻和种子平均产量分别为7 223.52,1 877.96和1 077.06kg·hm-2,比对照品种黑亚16分别增产8.46%、17.96%和19.61%,全麻率达31.69%,比对照提高2.59百分点。科合纤亚9号在2024年通过审定的纤用亚麻新品种,登记编号:GPD亚麻(胡麻)(2024)230012。该品种具有早熟、高抗白粉病、抗倒伏等特性,为亚麻产业提供了优良种质资源,适宜在黑龙江省及周边同气候区域春季种植。

关键词: 纤维亚麻 品种 科合纤亚9号 选育 栽培技术

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高产抗病水稻品种龙粳1624的选育

中国种业 2025

摘要:龙粳1624是黑龙江省农业科学院水稻研究所于2009年以自育亲本龙交07-1432为母本、龙交08-2123为父本,通过系统选育获得的高产抗病水稻品种,2020年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定,审定编号:黑审稻2020L0037。该品种集优质、高产、抗病等优良性状于一体,株型结构合理,稻瘟病抗性突出,在黑龙江省第三积温带≥10℃活动积温2400℃的生态条件下表现良好,具有较强的区域适应性,2023年以15.6万hm2的成绩入围常规水稻全国推广面积第10位,已成为黑龙江省高产抗逆水稻育种的代表性成果,为保障中国北方粮食安全和促进农业增效提供了关键支撑。重点阐述了龙粳1624的亲本来源、育种过程、品种特点、产量表现及主要栽培技术要点,旨在为黑龙江省早熟稻区的优质水稻新品种选育与推广提供理论依据和技术指导,推动区域水稻产业升级。

关键词: 高产 抗稻瘟病 水稻 龙粳1624 选育 特征特性

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化肥减量配施腐植酸和生物炭对苏打盐碱土盐分特征的影响

北方园艺 2025 北大核心

摘要:以苏打盐碱土为试材,采用田间试验方法,设置空白对照(CK)、常规单施化肥(F)、化肥减量配施腐植酸(FA)、化肥减量配施生物炭(FB)、化肥减量同时配施腐植酸和生物炭(FAB)5个处理,研究了化肥减量配施腐植酸和生物炭对苏打盐碱土盐分特征的影响,以期为苏打盐碱土盐分调控与管理提供参考依据。结果表明:与F处理相比,FA、FB和FAB处理土壤水溶性盐总量、电导率、Na+和Ca2+含量均显著降低,K+和Mg2+含量显著升高,CO32-、HCO3-、Cl-、SO42-含量变化不显著(P<0.05)。与CK相比,FA、FB和FAB处理均显著降低了土壤Na+、CO32-和HCO3-含量,提高了K+、Ca2+、Mg2+、Cl-和SO42-含量,其中FAB处理对土壤盐分离子含量的增减作用更强(P<0.05)。苏打盐碱土水溶性盐总量与电导率呈极显著正相关,相关系数为0.997,回归方程为y=0.004 0x-0.100 5(R2=0.993 6,P<0.01),拟合优度较好,利用该拟合方程可间接估算出水溶性盐总量。因此,可以通过化肥减量配施腐植酸和生物炭改善土壤盐分特征,优化土壤质量,实现苏打盐碱土更为有效的利用。

关键词: 化肥减量 腐植酸 生物炭 苏打盐碱土 水溶性盐

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丹麦生猪高效养殖技术要点

现代农村科技 2025

摘要:丹麦作为世界养猪发达国家之一,注重可持续健康养猪.利用种养结合降低对环境的污染,注重动物福利发展健康养殖.本文主要从抗生素使用、饲养管理和环境保护等方面阐述了丹麦生猪高效养殖技术要点,旨在给我国生猪养殖模式发展提供参考.

关键词: 生猪养殖 饲养管理 环境保护 可持续发展

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不同粘虫板及食诱剂添加对西花蓟马的诱集效果

河南农业科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:为了开发和应用新型粘虫板,推进西花蓟马虫害的绿色生态防控,开展不同颜色(黄、蓝、白、粉)、挂置高度、挂置方式和挂置密度粘虫板对草莓上西花蓟马的诱集效果试验,并在筛选出的诱集效果最好的粘虫板上添加花粉、花蜜和蔗糖,比较添加不同食诱剂的诱集效果。结果表明,粉色粘虫板对西花蓟马诱集效果最好(1 487头/板),其次为白色粘虫板(971头/板),均优于黄色和蓝色粘虫板。挂置高度以H2处理(色板下缘距草莓植株顶部0.2 m)诱集到的西花蓟马数量最多,达到了1 663头/板。草莓上西花蓟马诱集数量从大到小的挂置方式依次为L1处理(垂直挂置)>L3处理(45°夹角)>L2处理(水平挂置)>L4处理(卷成筒状垂直挂置)>L5处理(卷成筒状水平挂置)。挂置密度以每667 m2挂置40张粘虫板效果最优。随着时间的推移,添加花蜜对草莓上西花蓟马的诱集效果最好,且枣花蜜(10 d时诱集西花蓟马数量为2 058头/板)优于柑橘蜜(10 d时诱集西花蓟马数量为1 918头/板)。综上,每667 m2垂直挂置40张添加枣花蜜的粉色粘虫板且色板下缘距草莓植株顶部0.2 m对草莓上西花蓟马的诱集效果最优。

关键词: 西花蓟马 粘虫板 食诱剂 诱集效果

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黑穗醋栗新品种'丹丰'与'奥依宾'比较试验

中国林副特产 2025

摘要:以‘奥依宾’为对照在牡丹江、尚志、佳木斯三地设点进行区域试验和生产试验。结果表明:新良种‘丹丰’相较于‘奥依宾’具有树势强,基生枝多,果实晚熟的特点;果实大小、维生素C含量、产量以及经济效应都优于‘奥依宾’,且表现出一定抗寒能力和抗病虫害能力,适宜在黑龙江范围内种植推广。综上所述,‘丹丰’是具有大果、丰产、优质、抗病特性的黑穗醋栗新良种,新良种的育成将为农民增收,改变黑龙江省黑穗醋栗的品种结构起到积极的推动作用。

关键词: 黑穗醋栗 新品种 比较试验

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不同油莎豆品种在苏打盐碱胁迫下生长响应及耐盐碱性评价

饲料博览 2025

摘要:本研究选取了中油莎1号、黑油莎2号以及BY-001油莎豆品种作为试验材料.在幼苗期,施加不同浓度(200、300、400 mmol·L-1)的NaHCO3和Na2CO3复盐溶液,测定盐碱胁迫下苗期油莎豆的根长、根数、根重以及豆重等地下性状.采用主成分分析方法进行3个油莎豆品种的耐盐碱性评价,中油莎1号耐盐碱最强,其次是黑油莎2号,而BY-001相对较弱.本研究为黑龙江省盐碱风沙区油莎豆优异种质资源的筛选提供科学依据.

关键词: 油莎豆 品种 耐盐碱 主成分分析

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基于Smart-seq2挖掘猪早期胚胎pDUXC类基因及其潜在功能分析

黑龙江动物繁殖 2025

摘要:研究旨在挖掘猪早期胚胎发育中 pDUXC 类基因及其潜在的功能.采用 Smart-seq2 单胚胎转录组测序与 StringTie 组装方法,对 4-细胞期猪体外受精胚胎进行系统分析,在 17 号染色体末端成功识别出DUX 类基因 pDUXC.通过生物信息学手段对 pDUXC 蛋白进行结构与功能预测.结果显示:pDUXC 蛋白含有两个保守的 HOX 同源域和富含脯氨酸的转录激活区,并具有明显的核定位信号,符合转录因子的典型特征.系统发育分析表明,pDUXC 与人类 DUX4 聚为一支,提示二者在进化上具有高度保守性.综合分析结果推测,pDUXC 可能通过激活 ERVs 参与合子基因组激活(ZGA),进而驱动早期胚胎发育相关基因的表达.

关键词: pDUXC类基因 胚胎 转录本组装 Smart-seq2

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