科研产出
世界水产养殖业发展趋势
《现代渔业信息 》 2000
摘要:世界水产养殖业发展趋势,是国内外水产界最关注的热点。作者摘译自[日]海外渔业协力,扼要地分析了当前世界水产养殖业有四大特点,以飨读者参考。


山女鳟生物学及其养殖
《黑龙江水产 》 2000
摘要:黑龙江水产研究所于1996年12月从日本东京水产大学和新潟县内水面水产试验场引进山女鳟Oncorhvnchus ma-sou mason发眼卵1.2万粒。经3年多试验养殖,从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖取得了全人工养殖的成功。证明我国的冷水资源适于山女鳟的生长、发育和成熟,山女鳟可以成为我国养鳟业的新品种。在日本,20余种鲑鳟鱼类,山女鳟和大鳞大麻哈鱼被认为是最好吃的2种鱼,其特点是肉质细嫩,鱼味浓郁。又因其形体姿态优美、适于游钓而倍受青睐,自古就称其为“山女鱼”、“山溪女王”,是最受欢迎的淡水游钓鱼类。60年代做为日本政府计划山女鱼被开发成养殖鱼类。引进后取名为山女鳟。


翘嘴红鱼白小瓜虫病的防治
《水产学杂志 》 2000
摘要:在进行翘嘴红鱼白鱼苗铒料配方的筛选实验中 ,实验鱼感染了小瓜虫 ,分别采用如下方法进行治疗 :1 .5ppm的亚甲蓝浸泡 4天 ;2 .3%的食盐溶液浸泡 3min ;3 .0 5ppm的福尔马林溶液浸泡 3min。 4 .0 1ppm的硝酸亚汞溶液长期浸泡 (1星期以上)。结果为 :亚甲蓝浸泡 4天 ,患病鱼无好转 ,第 3天开始逐渐死亡 ,4天内全部死亡 ;用食盐和福尔马林溶液浸泡 3min,患病鱼即全部死亡。对用以上 3种药物处理后的鱼体进行镜检 ,发现鱼体上的小瓜虫体无明显减少。用硝酸亚汞浸泡的鱼 ,治疗期间死亡 2尾 ,镜检鱼体上无虫体。结论是 :患小瓜虫病的翘嘴红鱼白 ,不宜用亚甲蓝、食盐或福尔马林 ,采用 0 1ppm的硝酸亚汞溶液长期浸泡较为有效


6-甲氨基嘌呤诱导栉孔扇贝三倍体的细胞学机理
《海洋水产研究 》 2000 CSCD
摘要:以 6 0 mg/ L的 6 -甲氨基嘌呤 (简称 6 - DMAP)诱导栉孔扇贝三倍体时 ,在荧光显微镜下观察受精卵的染色体行为以及核相组成 ,对照三倍体率和孵化率 ,探讨了不同减数分裂期 6 - DMAP处理对染色体倍数性的影响。结果表明 ,处理 5~ 15min可见 3种类型图像 ,第 1种图像可见第一极体和一个雌性及雄性原核 ;第 2种图像可见第一极体和两个雌性原核及一个雄性原核 ;第 3种图像可见两个雌性原核和一个雄性原核 ,随着处理时间延长雌雄原核逐渐形成泡状结构。 6 - DMAP抑制第二极体产生的三倍体主要来源于发育至第 2次减数分裂中期的受精卵 ,使一个双倍性的雌性原核与一个雄性原核结合形成三倍体 ;受精卵在第 2次减数分裂的后期时接受处理 ,可使部分受精卵的两个雌性原核和一个雄性原核在融合和分离过程中发生异常。实验证明 ,6 - DMAP有效抑制了栉孔扇贝受精卵的染色体分离和原核移动 ,并可造成染色质分散 ,从而使极体排放受阻诱导出三倍体


几种鲤鱼肌肉的一般营养成分及蛋白质氨基酸组成的比较
《湛江海洋大学学报 》 2000
摘要:分析了建鲤 ,黄河鲤 ,荷包红鲤 ,建鲤与黄河鲤、荷包红鲤的杂交种 ,人工复合三倍体鲤鱼肌肉营养成分 ,结果表明 ,人工复合三倍体鲤蛋白质含量 w为 18.2 9% ,每百克鱼肉中氨基酸总量为 17.64g,其中人体必需氨基酸含量为 8.56g,均为几种鲤中最高。建鲤蛋白质和氨基酸含量较高。建黄杂种 (建鲤♀×黄河鲤 )除蛋白质含量高于亲本外 ,其余指标均介于两亲本之间。可见三倍体鲤鱼比普通鲤鱼和杂交种营养成分含量高 ,肉味鲜美 ,能改善肉质 ,杂交和选育对肉质改良的作用可能不大。

