科研产出
罗氏沼虾饲料蛋白质最适含量的研究
《大连水产学院学报 》 2000 北大核心 CSCD
摘要：试验采用蛋白质梯度法 ,以酪蛋白、糊精、豆油、鱼油、纤维素粉以及复合维生素和矿物质等精制饲料为原料 ,设置 1 3 2 8%～ 62 4 5%共 1 0个蛋白质水平。试验用罗氏沼虾 (Macrobrachiumrosenbergii)的初始体重为 1 55g,试验期间水温为 2 8 5～ 31 2℃。以增重率为指标 ,用直线回归方法和抛物线回归方法求得罗氏沼虾饲料蛋白质的最适含量分别为 37 0 2 %和 46 67%。如果综合考虑增重率、饲料系数和蛋白质效率等生长和经济指标 ,以直线回归方法求得的 37 0 2 %作为罗氏沼虾饲料蛋白质的最适含量是合适的。
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原油和燃油对南海重要海水增养殖生物的急性毒性试验
《水产学报 》 2000 北大核心 CSCD
摘要：测定了南海原油、0号柴油和 2 0号柴油对 3种仔虾、4种仔鱼和 4种贝类的急性毒性。油类对仔鱼和仔虾的毒性大小顺序为 :0号柴油 >2 0号柴油 >南海原油 ;对 3种贝类 (文蛤除外 )的毒性大小顺序为 0号柴油 >南海原油。油类分散液的毒性大于其水溶性组分。在曝油的 3种仔虾中 ,刀额新对虾对 0号柴油和 2 0号柴油的耐受力最弱 ,而日本对虾对南海原油最为敏感。曝油仔鱼对 3种油类的耐受力顺序为 :黄鳍鲷 >前鳞鲻 >黑鲷 ,而七星鲈对 0号柴油最为敏感。贝类对 2种油类的耐受力顺序为 :文蛤 >波纹巴菲蛤 >毛蚶 >翡翠贻贝。在三类受试生物中 ,对油类的耐受力顺序为 :贝类 >鱼类 >虾类。
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高寒地区鲤鱼种越冬管理
《北京水产 》 2000
摘要：陕西省神木县红碱淖渔场地处毛乌素沙漠的高寒地区。纬度偏北,冬季气候寒冷池塘冰层厚度达50cm左右。特别是鱼类在漫长的6个月越冬中,有近5个月的冰封期,长时间的越冬,鲤鱼种自身能量消耗大体质差。1999年冬采取原池肥水越冬不并塘,并加强越冬期管理,取得了良好的效果。 1、越冬池塘条件 越冬池塘要求避风向阳,池塘无漏水渗水现象,水深保持在180cm以上,池底淤泥浅,有机物少。 2、越冬期管理 2.1鲤鱼种越冬密度 为了使鲤鱼种在越冬期安全越冬,合理密度是提高成活率的有效措施。根据作者经验,水质较好且池底淤泥和有机物较少的池塘,每667m2放养越冬鲤鱼种335.3-471.3kg均可安全越冬。
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对虾养殖生态环境的研究现状和展望
《海洋水产研究 》 2000 CSCD
摘要：依据近几年的有关参考文献对有关对虾生态环境的研究成果及存在的问题进行了评述。从生态学方面阐述了对虾养殖生态系统的特点 ,提出对虾养殖生态环境中理化因子的研究应该更注重与生物及微生物因子的结合
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马氏珍珠贝肉营养液的研制及营养评价
《上海水产大学学报 》 2000 CSCD
摘要：采用酶技术 ,利用珍珠养殖场开珠后的废弃物马氏珍珠贝肉 ,研制珍珠贝肉营养液。结果显示 ,采用枯草杆菌中性蛋白酶和风味酶Flavouryzme联合水解马氏珍珠贝肉的效果最好 ,通过正交试验法确定了酶法水解的最佳工艺条件是 :温度 5 0℃ ,时间 5h ,pH 6 .5 ,枯草杆菌中性蛋白酶和Flavouryzme的添加量分别为0 .6 %和 0 .2 5 %。对营养液的营养价值进行分析评价 ,营养液中蛋白质达到 73.6mg/mL ,富含人体所需的 8种必需氨基酸 ,尤其是谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸、牛磺酸 ,也含有一定量的脂肪酸、钙和微量元素锌等 ,可见马氏珍珠贝肉酶解液是一种很好的蛋白质营养源 ;由于味道鲜美、营养丰富 ,可作为强化食品的基体材料、调味料或营养口服液等
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罗氏沼虾高产高效养殖技术试验
《大连水产学院学报 》 2000 北大核心 CSCD
摘要：在总面积为 8 867m2 的 3口池塘中进行了罗氏沼虾高产高效养殖试验。全年放养2批虾苗共 1 1 0万尾 ,平均放苗 1 2 3尾 /m2 ;共收获罗氏沼虾 7641kg ,平均 861 7 5kg/hm2 ;共消耗饲料 1 6 50 0kg ,饲料系数 2 1 6;总产值 31 1 630元 ,平均产值351 462 45元 /hm2 ,总利润 1 65 373元 ,平均利润 1 86 51 0 90元 /hm2 ,利润率为1 1 3 0 7%。本试验获得高产高效的结果证明了所采取的技术措施是可行的
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