科研产出
茶褐素的组成结构与功能活性研究进展
《食品工业科技 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：茶褐素是由茶黄素和茶红素进一步氧化聚合而成的褐色高聚物,其结构中含有羟基、羧基、烷基和苯环类似物等,具较强的抗氧化、抗癌、降血脂等功效。本文综述了茶褐素的组成结构、形成与积累和功能活性;最后,提出茶褐素在当前研究中面临的困境,并进行了展望。
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七星瓢虫规模化生产与释放的应用效果
《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：七星瓢虫是蚜虫等害虫的重要天敌之一。为温室蔬菜蚜虫的生物防治提供技术支持,采用室内塑料箱饲养结合田间释放的方法研究七星瓢虫规模化生产与释放应用技术。结果表明:将七星瓢虫放入豆蚜繁殖的塑料箱一起扩繁,这样一体化扩繁技术更接近田间七星瓢虫和蚜虫的生长与捕食关系,增加七星瓢虫生长空间的同时降低了其幼虫期自相残杀现象和成虫对卵粒的取食;饲养过程中不需要每天更换和添加蚜虫,大大减少了劳动力,整个生产流程简便易行,可规模化饲养。以1∶40(卵∶蚜虫)及1∶80(幼虫∶蚜虫)的瓢蚜比释放到黄瓜棚内,10 d后七星瓢虫对黄瓜蚜虫的控制效果分别达86.18%和84.40%。
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贵州芝麻种质资源调查、收集及鉴定评价
《种子 》 2017 北大核心
摘要：调查了贵州主要地区芝麻种质资源的类型及地理分布,种皮颜色类型多样,芝麻资源主要分布在贵州黔西北和黔西南地区。对108份贵州芝麻资源材料的26个主要农艺性状进行了遗传变异及主成分分析。结果表明:质量性状间遗传多样性指数在0.329 3~2.387 3之间,性状间遗传多样性差异水平大;数量性状的变异系数在7.32%~69.05%之间,变异范围广,遗传类型丰富。10个农艺性状主成分因子的主要信息集中在前6个主成分,其累计贡献率为90.75%,主成分分析确立了单株蒴果数、千粒重、单株籽粒重3类主要影响因子,表明芝麻优良品种的选择应集中在对单株蒴果数、千粒重、单株籽粒重性状等性状优良的资源材料进行选择。
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增强子RNA研究现状
《遗传 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：增强子是真核生物基因表达调控的主要顺式作用元件,能有效促进基因表达。活化的增强子可以转录生成增强子RNA(enhancerRNAs,eRNAs),其合成受到信号系统和信号转录因子的约束。eRNAs与其他转录本(如lncRNAs和mRNAs)相比,其长度更短、稳定性更差、组织特异性更强。此外,eRNAs对增强子与启动子之间的染色质环(looping)的形成和稳定有一定的作用,并能促进靶基因的表达。目前,越来越多的研究发现eRNAs在发育和疾病发生等生物学过程中扮演着重要角色,但是其功能研究一直进展缓慢,调控机制尚不清楚。本文概述了eRNAs的特征、研究方法和功能特性,探讨了eRNAs作为潜在治疗靶标的可能性,以期为eRNAs的后续研究提供参考。
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贵州旱地绿肥菜豆种质资源筛选与评价
《种子 》 2017 北大核心
摘要：以87份菜豆品种作为供试材料,通过3年的田间试验对各品种农艺性状进行观测,从基本性状信息统计、主成分分析、聚类分析对其种质资源进行筛选评价。通过基本农艺性状统计发现,小区株高变异系数最大(为0.68),生育期变异最小(为0.007)。基于主成分分析发现排在前5位的菜豆品种为中品F 030、中品F 017、中品F 078、中品F 006和中品F 029。运用聚类分析可将87份菜豆品种分为5类:第1类包括20份材料,第2类包括13份材料,第3类包括14份材料,第4类包括21份材料,第5类包括19份材料。
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果蔬中甲醛提取方法的优选研究
《食品工业 》 2017 北大核心
摘要：对比了超声波提取法、振荡提取法、水蒸气蒸馏法和直接蒸馏法4种方法提取果蔬中甲醛的效果,通过乙酰丙酮分光光度法测定甲醛含量,得出果蔬中甲醛的较适宜提取方法。试验结果表明,甲醛较适宜的提取方法为超声波提取法,超声波提取法的最佳提取条件为超声波功率80 W,提取时间30 min,提取温度60℃,超声波提取1次,甲醛提取剂蒸馏水用量为每10 g样品中加入40~60 m L(料液比为1︰4~1︰6(g/m L))为宜。样品中甲醛的平均回收率为77.6~91.7%,相对标准偏差为3.8%~5.6%。相比水蒸气蒸馏法、直接蒸馏法和振荡提取法三种方法操作更为简便,提取过程中不会造成样品中甲醛含量发生变化,稳定性好。
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基于主成分分析的花溪古茶树立地土壤养分评价
《浙江农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为明确贵州花溪古茶树土壤养分状况,为古茶树的保护和合理开发利用提供参考,对黔陶、马铃、久安、高坡等花溪古茶树集中分布区37份立地土壤进行理化检测,分析其养分含量间的相关性,并采用主成分分析法对土壤养分状况进行综合评价。结果表明,花溪古茶树立地土壤p H值均值为4.77,总体处于适宜状态;土壤有机质、碱解氮、速效钾含量较为丰富;但59.45%的土壤全氮含量极低,91.89%和86.49%的土壤全磷和有效磷含量极低,处于缺磷状态;大部分土壤交换性钙、交换性铝含量均处于茶树生长适宜范围;花溪古茶树土壤有效锰变异范围较大,仅有40.54%的土壤有效锰处于适宜范围。主成分分析表明,花溪古茶树立地土壤IFI值在8.11~32.89,均值为19.23,属于中等以上肥力的土壤占到64.86%,土壤肥力质量总体水平属于良好。其中马铃土壤养分状况最好,其次是久安和高坡,黔陶古茶树土壤养分状况最差。对花溪古茶树应重点增施氮磷肥。
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93份贵州地方辣椒资源品质性状分析
《植物遗传资源学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：对93份贵州地方辣椒资源的品质性状进行了分析,结果表明:粗纤维含量在22.99%~44.06%之间,牛角椒含量最高,为33.71%;粗脂肪含量在11.49%~27.46%之间,锥形椒含量最高,为21.55%;蛋白质含量在12.81%~22.97%之间,指形椒含量最高,为18.78%;辣椒素含量在0.28~7.61 mg/g之间,指形椒含量最高,为4.47 mg/g;4个指标的平均隶属度值在0.21~0.68之间,超过0.60的辣椒资源有S106、S103、S072和S016;聚类分析表明,93份辣椒资源按平均隶属度大小可分为四大类型,即高品质型、中品质型、一般品质型和特殊品质型。贵州地方辣椒种质资源品质性状分析可为辣椒种质资源的创新利用、新品种的选育奠定基础。
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优质综抗稳产型玉米新品种金玉908的选育及配套栽培技术
《种子 》 2017 北大核心
摘要：金玉908系贵州金农科技有限责任公司与贵州省旱粮研究所用自选系RB 11作母本,与外引系S 909作父本组配而成的玉米单交种。在贵州、湖北省区试增产明显:贵州省2014—2015年2年17点次平均单产702.7kg/667m~2,比对照增产12.4%,增产点率为88.2%。2015年生产试验平均单产577.1kg/667m~2,比对照增产16.47%,8个试点全部增产;湖北省2015—2016年2年平均单产716.69kg/667m~2,比对照增产9.24%,2年17个试点增产点率88%。综合品质优良:容重806g/L,粗蛋白(干基)含量10.77%,粗脂肪(干基)含量5.72%,粗淀粉(干基)含量70.20%,赖氨酸(干基)含量0.33%。综合抗性好:抗大、小斑病、纹枯病、茎腐病、灰斑病,中抗穗腐病,感丝黑穗病。适宜贵州全省及湖北省二高山地区作春玉米种植。该品种已于2016年通过贵州省农作物品种审定委员会审定(黔审玉2016008号),2017年通过湖北省品种审定委员会审定(郑审玉2017010)。
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氧化鱼油对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2017 北大核心
摘要：为了探究不同氧化程度鱼油对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响,试验采用单因子随机分组设计方法,将1日龄AA+肉仔鸡240只随机分为4组,1组在日粮中添加未加热鱼油[FNX,过氧化值(PV)=5.57 meq/kg],2,3,4组在日粮中添加经过177℃加热1,5,9 h的鱼油(FLX,PV=20.17 meq/kg;FMX,PV=96.17 meq/kg;FHX,PV=135.40 meq/kg)。结果表明:与1组相比,2,3,4组肉仔鸡1~7 d体增重显著降低(P<0.05),肉仔鸡1~14 d的料重比增加(P<0.05);4组肉仔鸡1~21 d和1~28 d体增重显著降低(P<0.05);与1组相比,3,4组屠宰后45分钟胸肌的p H值显著降低(P<0.05),4组屠宰后24小时腿肌的p H值显著增加(P<0.05);与1组相比,2,3,4组42 d肉仔鸡的活重和屠宰率显著降低(P<0.05),4组肉仔鸡的左侧胸肌率和腹脂率与1,2,3组肉仔鸡相比显著降低(P<0.05)。说明氧化鱼油可对肉仔鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质造成影响。
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