科研产出
壳聚糖-改性纳米SiO_2复合涂膜对沪产哈密瓜生理生化品质影响的研究
《核农学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为研究壳聚糖涂膜(CTS)和壳聚糖-改性纳米SiO2复合涂膜(CTSS)对哈密瓜采后贮藏过程中生理生化品质的影响。对东方密一号哈密瓜分别进行涂膜处理,,并置于室温下贮藏。结果表明,CTSS处理哈密瓜贮藏期间呼吸作用的峰值比对照和CTS处理降低21.7%和9.7%,贮藏15d,CTSS处理哈密瓜的维生素C(Vc)和可滴定酸(TA)含量分别比CTS处理高17%和37.1%。CTSS处理提高了过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性,加强对H2O2和O2-的清除,延缓果实衰老。该研究为维持哈密瓜采后品质,延长保鲜期提供理论依据。
关键词： 壳聚糖 改性纳米SiO2 复合涂膜 哈密瓜 生理生化品质
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沪郊耕地利用集约度的思考
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：根据上海耕地利用情况,选用耕地利用的五个投入要素[农业从业人员、农业机械总动力、化肥使用量(折纯量)、农药使用量、地膜使用量]分析了2007-2011年上海耕地利用集约度的演变规律及特征,以及2011年沪郊耕地利用集约度结构特征及空间分布特征。结果表明:2007-2011年上海耕地利用集约度表现为小幅波动,总体水平较高,基本高于1.3×10~(16)sej/hm~2;劳动力集约度整体呈下降趋势,劳动力投入所占比重也呈逐年下降趋势,降幅达到49%。2007-2011年,农业机械集约度增幅为12%,其所占比重稳居首位,并呈逐年上升趋势。化肥、农药、地膜所占比重相对较小,均呈先增后降趋势,化肥集约度与农药集约度也是先增后降,地膜集约度则一直表现为下降趋势。2011年,上海各郊区(县)耕地利用集约度差异明显,宝山区和崇明县耕地利用集约度(排名前两位)是闵行区的2倍以上;从空间分布上看,上海北部远郊区(县)的耕地利用集约度远高于上海西南部远郊和近郊的耕地利用集约度。研究结果可为促进上海在经济快速发展过程中耕地集约利用水平的提高提供决策支持。
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日本莽草在上海地区的扦插繁育技术研究
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：开展了日本莽草在上海地区的扦插繁育技术研究,结果显示:日本莽草适宜扦插的插穗类型为1~2年生的半木质化枝条;500 mg/L NAA或ABT1号处理插穗均可获得较高的生根率(分别为92.6%和94.1%);砻糠灰+珍珠岩(3:1)和泥炭+珍珠岩(3:1)两种基质均可获得较高的扦插生根率(分别为92.6%和90.4%),但3个月后,后者更适宜于其生长。
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工厂化生产金针菇菌株‘青禾’F_2代性状分化的研究
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：研究了‘青禾’菌丝生长速度及‘青禾’F2代群体的菌丝生长速度、现原基时间、子实体生长速度等性状的分化情况。结果表明:‘青禾’F2代群体菌丝生长速度最快达到2.88 mm/d,最慢为2.27 mm/d;现原基时间分布在7—13 d;子实体生长速度最快为8.02 mm/d,最慢为1.02 mm/d;3个性状在F2代中均出现具有统计意义的遗传分化;多孢自交可以获得特定性状优于亲本的菌株。研究还发现,现原基时间与子实体生长速度无明显相关性,系独立遗传的性状。
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3种冷冻方法对猪MⅡ期卵母细胞冷冻后微丝分布和脂肪颗粒变化的影响
《畜牧兽医学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在探讨3种冷冻方法(CLV法、OPS法和Straw法)对猪MⅡ期卵母细胞玻璃化冷冻后微丝、脂肪颗粒分布及其超微结构的影响.结果显示:(1) CLV(Cryoloop vitrification)法冷冻速率最高,达42639℃·min 1;(2)CLV法微丝正常分布率(47.06%)最高,显著高于OPS(Open pulled straw)法的38.04%和Straw法的30.95% (P<0.05).(3)CLV法和OPS法的脂肪颗粒正常分布率之间没有显著差异(P>0.05),但两者均显著高于Straw法(P<0.05);(4)解冻后卵母细胞超微结构观察结果显示,大的脂肪颗粒含量明显减少;大部分脂肪颗粒冷冻后呈均质化状态,只有很少的异质化脂肪颗粒存在.试验结果表明,冷冻过程中卵母细胞脂肪颗粒破坏严重,增加冷冻速率能降低对微丝的损伤,从而减少对脂肪颗粒异常分布的影响.
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外源水杨酸对镉胁迫甜瓜幼苗生长与光合气体交换和叶绿素荧光特性的影响
《西北植物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以甜瓜品种‘哈密绿’为试验材料,采用基质栽培方式,研究了10~200μmol·L-1外源水杨酸(SA)对镉胁迫(100mg·L-1 Cd2+)下甜瓜幼苗生长、叶绿素含量、光合气体交换参数和叶绿素荧光参数的影响,以探讨外源SA调控Cd2+胁迫伤害的可行性。结果显示:Cd2+胁迫能显著影响甜瓜幼苗的生长和相关光合指标。适宜浓度外源SA能不同程度缓解甜瓜幼苗所受Cd2+胁迫伤害,并以100μmol·L-1 SA处理效果最好,其显著促进了幼苗生长,提高了叶片叶绿素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs),以及PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ天线转化效率(Fv′/Fm′)、实际光化学效率(ФPSⅡ)、光化学荧光猝灭系数(qP)和光化学反应能量(P);显著降低了初始荧光(F0)、非光化学荧光猝灭系数(NPQ)、天线热耗散能量(D)和非光化学反应耗散能量(E)。研究表明,外源SA缓解甜瓜幼苗Cd2+胁迫伤害具有剂量效应,以100μmol·L-1 SA的效果最好,有利于甜瓜幼苗在Cd2+胁迫下光合作用的维持,提高光合电子传递效率和对光能的捕获与转换,降低Cd2+胁迫对植物的损伤,从而促进生长。
关键词： 外源SA 甜瓜 Cd2+胁迫 植株生长 光合作用 叶绿素荧光特性
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上海地区典型设施菜地的生菜适宜施氮量研究
《中国土壤与肥料 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：在设施大棚种植条件下,采用田间小区试验方法研究了不同施氮处理对生菜产量、品质及氮素利用率的影响。结果表明,与农民习惯施氮量150 kg·hm-2相比,减少20%的氮素用量能保持生菜的产量和氮素利用率,维持蔬菜品质。施氮120 kg·hm-2能使大棚生菜产量增加至5 353 kg·hm-2,氮素利用率达17.8%,净收入达12 091元·hm-2。生菜的叶片数、株高、生物量以及可溶性糖含量也在施氮120 kg·hm-2时最高。生菜叶片中的硝酸盐的积累与施氮量呈明显的正相关性,减少施氮能有效抑制生菜叶片中硝酸盐的积累。综合产量效益和经济效益等因素,对上海地区土壤含氮量较高的大棚,推荐生菜适宜施氮量为120 kg·hm-2。
关键词： 适宜施氮量 生菜 产量 品质 养分利用率 设施菜地
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灵芝杂交菌株选育及其菌丝体液态深层发酵动力学
《食品与发酵工业 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：利用比较灵芝液态深层发酵菌丝体含量的方法,选择G0119、G0130和G0154作为亲本菌株。通过原生质体单核化技术,获得了108株灵芝单核菌株。以单核菌株作为杂交育种材料,将筛选出的单核菌株进行两两配对,共得到63株杂交菌株,通过拮抗反应验证,证实63株杂交菌株是真正的杂交菌株。其次,用Logistic模型对灵芝杂交菌株菌丝体生长、葡萄糖消耗和总三萜合成的比速率进行了计算与分析。结果表明,杂29和杂62灵芝杂交菌株菌丝体的最大比生长速率分别为0.147 h-1和0.154 h-1,葡萄糖的最大比消耗速率分别为0.011h-1和0.042 h-1,三萜的最大比合成速率分别为0.0010 h-1和0.001 9 h-1。因此,利用原生质体单核化方法制备的杂交菌株不同于亲本菌株,其动力学参数分析表明,杂交菌株对底物的利用和三萜产物的合成与亲本菌体比较有较大的提高。
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