黄、勃海8种鱼类的生态转换效率及其影响因素

唐启升; 孙耀; 《水产学报 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：研究应用室内或现场实验生态方法测定了黄、渤海8种鱼类的生态转换效率及其主要影响因素,比较了室内与现场方法所测得数据的差异.结果表明:(1)8种鱼类的生态转换效率有显著差异,以湿重或比能值为单位表示的生态转换效率变化范围分别为12.9％－39.0％和14.8％－46.1％;(2)温度、体重、摄食水平、饵料种类和群居行为等生态、生理因素均可能引起鱼类生长和生态转换效率等生态能量学特征的改变.其中,生态转换效率随温度和摄食量增大均呈倒U型变化趋势,随体重增大则呈减速下降趋势.当鱼类摄食不同饵料生物或群居行为发生变化时,能引起其摄食率与生长率显著差别,却不能使以比能值为单位表示的能量转化效率发生显著变化;(3)不同研究方法可能引起测定结果的显著不同,且其差异程度随鱼种不同而变化.

关键词： 黄海 渤海 鱼类 生态转换效率 影响因素

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斑点叉尾鮰的生物学及繁养殖技术

王广军; 王辉; 任保振; 《淡水渔业 》 2002 北大核心

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军曹鱼营养成分的分析及评价

李刘冬; 陈毕生; 冯娟; 柯浩; 蔡景心; 范楷; 《热带海洋学报 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：对军曹鱼RachycentroncanadumLinnaeus进行解剖比较、营养分析和评价 ,结果显示 ,军曹鱼的含肉率为 6 8.7%,肌肉蛋白质含量为 2 1 .2 %,氨基酸总量为 6 5 .0 5 %,蛋氨酸为第一限制氨基酸 ,其中赖氨酸含量高达 5 91mg·gN- 1 ,军曹鱼的不饱和脂肪酸含量为 6 5 .2 %,其中二十碳五烯酸 (eicosapentaenoicacid ,简称EPA)和二十二碳六烯酸 (docosahexenoicacid简称DHA)的含量分别为 4.5 %和 1 2 .0 %。研究结果表明 ,军曹鱼含肉率高 ,营养质量好 ,有较高的营养价值和药用价值。

关键词： 军曹鱼 营养成分 评价

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海洋微生物低温酶特性春在工业中的潜在用途

孙谧; 修朝阳; 《海洋水产研究 》 2002 CSCD

摘要：依据近年来关于低温酶的研究资料,讨论了低温酶的研究现状,对产低温酶海洋细菌的种类、嗜冷特性、适应低浊的机制以及对其在工业上的应用作一评述.

关键词： 工业 低温酶 海洋微生物 产酶菌 种类 嗜冷特性

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海水厂化养鱼水处理系统工程的研究―工艺流程、综合气浮、接触氧化池

宋德敬; 王秉心; 《海洋水产研究 》 2002 CSCD

摘要：对海水工厂化养殖牙鲆、大菱鲆的循环水处理系统工程进行了研究,对循环水系统各环节的设备性能及水质指标进行了测试和研究,确定了工艺流程及系统设施设备,对水处理系统各单元分别进行了设计计算.为我国海水工厂化养殖走向产业化打下了良好的基础.

关键词： 海水 工厂化养鱼 水处理 设施处理

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海水网箱养殖工程技术发展现状与展望

林德芳 ; 关长涛 ; 黄文强; 《渔业现代化 》 2002

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南美白对虾饲料的营养分析

王彩理; 刘丛力; 滕瑜; 朱伯清; 徐明启; 《饲料工业 》 2002 北大核心

摘要：对所生产的南美白对虾(Penaeusvannamei)配合饲料进行了营养分析,主要从营养素、微量元素、氨基酸等3个方面着手研究。分析结果表明,南美白对虾饲料中的营养素、微量元素、氨基酸等符合对虾饲喂要求,特别是氨基酸含量丰富、种类齐全、比例恰当,是南美白对虾理想的营养配合饲料。

关键词： 南美白对虾 营养素 微量元素 氨基酸 必需氨基酸

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中华鳖和台湾鳖的同工酶初步比较

姚雁鸿; 余来宁; 方耀林; 许映芳; 《淡水渔业 》 2002 北大核心

摘要：采用垂直板聚丙烯酰按凝胶电泳对中华鳖、台湾鳖的肝、肾、眼、肌等几种组织中几种同工酶系统(LDH、EST)进行了研究 ,首次发现了爬行类中台湾鳖LDH由A、B、C三其因编码并构建了 2种鳖的 2种同工酶酶谱。

关键词： 中华鳖 台湾鳖 同工酶 聚丙烯酰胺凝胶电泳

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应用有益微生物改善温室养鳖池水质的研究

任保振; 王广军; 《水产科技情报 》 2002

摘要：向养鳖池中投加光合细菌 (PSB)、硝化细菌 (NB)、玉垒菌 (S3 0 )和蜡质芽孢杆菌 (BC)等有益菌群 ,可使温室养鳖池中的有机污染物有效分解 ,降低水体中的有机污染物氨氮、亚硝酸盐氮等的含量 ,减少换水次数和换水量 ,从而实现温室健康养鳖的目标

关键词： 中华鳖 有益微生物 温室养鳖

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金鳟发明卵孵化及苗种培育试验

陆久韶; 李永发; 《水产学杂志 》 2002

摘要：该文首次报道了金鳟发眼卵孵化技术,孵化水温5－11℃,积温达到140－180度日破膜孵出稚鱼,孵化率北京房山78.0％,黑龙江渤海75.8％,经20－40d胚后发育上浮平游开食.同时介绍了苗种培育技术和管理方法.

关键词： 金鳟 发眼卵 孵化 苗种 培育试验

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