科研产出
错株种植对密植夏玉米碳氮分配的影响
《中国农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探明错株种植方式对黄淮海地区密植夏玉米植株碳氮代谢的调控作用,以'郑单958'为材料,设置6.75万(D1)、8.25万(D2)和9.00万株/hm2(D3)3个密度水平,错株(S)和对株(CK)种植2种方式,测定植株氮素(N)和非结构性碳水化合物(NSC)的积累量、花前转运量、花前转运效率、花前转运对籽粒的贡献率、花后积累量以及收获指数.结果表明:1)增加种植密度可显著提高植株N和NSC的积累量、花前转运量和花后积累量,但降低了 N和NSC转运效率及其对籽粒的贡献率(P<0.05);过高密植水平(D3)不利于籽粒中碳氮的积累和转运;其中,碳氮积累和转运量以D2最高.2)错株种植(S)可显著增加夏玉米植株N和NSC的积累量,促进N和NSC花前的转运和花后的积累,并可显著提高花前N和NSC转运效率(P<0.05).3)在各处理组合中,D2S的N和NSC积累量、花前转运量和花后积累量均显著高于其他处理(P<0.05),且D2S的N和NSC转运效率及其对籽粒的贡献率与对照(D1CK)相比并未显著下降.综上,黄淮海地区夏玉米在8.25万株/hm2密植(D2)水平下采取错株(S)种植方式可显著提高整株的氮素和非结构性碳水化合物的积累,并促进其向籽粒的转运,获得较高的N、NSC收获指数和产量.
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高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒大豆中硒代氨基酸的含量
《理化检验(化学分册) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：取0.1 g脱脂后富硒大豆样品于离心管中，用5 mL pH 7.5的130 mmol·L-1三（羟甲基）氨基甲烷-盐酸缓冲液超声振荡30 min,用15 mg链霉蛋白酶于37℃振荡酶解5 h,离心后取上清液，过0.22μm尼龙有机滤膜。滤液中的硒代半胱氨酸（SeCys）、硒代蛋氨酸（SeMet）、甲基硒代半胱氨酸（MeSeCys）在Agela MP-C18色谱柱上分离，以含2%（体积分数）甲醇和0.5 mmol·L-1四丁基溴化铵的40 mmol·L-1磷酸氢二铵溶液（pH 7.0）进行等度洗脱，并采用氢化物发生-原子荧光光谱法测定3种硒代氨基酸的含量。结果表明，3种硒代氨基酸在7 min内可以实现基线分离，标准曲线的线性范围均为5～100μg·L-1,检出限依次为0.086,0.075,0.047 mg·kg-1。按照标准加入法进行回收试验，回收率为85.5%～103%,测定值的相对标准偏差（n=7）不大于3.0%。方法用于分析富硒大豆中的硒代氨基酸，大豆中硒赋存形态多为SeMet,含量占总硒量的85.5%～94.5%。
关键词： 高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法（HPLC-HG-AFS） 硒 大豆 硒代氨基酸 硒形态
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气相色谱-离子迁移谱结合多元统计学分析不同包装对香椿粉品质的影响
《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：为延长真空冷冻干燥香椿粉的货架期，分别采用聚乙烯（polyethylene,PE）密封袋、铝箔密封袋、复合真空袋、铝箔真空袋对香椿粉进行包装，在（55±1）℃高温、（40±3）%相对湿度条件下进行加速实验，研究香椿粉贮藏期间感官、水分、色泽、风味成分及菌落总数的变化。结果表明：随着贮藏时间延长，采用PE密封包装贮藏的香椿粉吸潮、褐变严重，菌落总数显著上升；而铝箔真空包装贮藏的香椿粉中水分含量、色泽及菌落总数未发生明显变化；不同包装贮藏的香椿粉中共鉴定出56种挥发性化合物，包括醇类13种、醛类11种、酸类3种、萜烯类3种、酮类7种、酯类9种、醚类1种、含硫类2种、烷烃类3种、杂环类4种；挥发性化合物的主成分分析表明，不同包装贮藏的香椿粉样品可显著区分；通过正交偏最小二乘判别分析，结合变量投影重要性（variable importance in projection,VIP），共筛选出14种差异挥发性化合物（VIP＞1），其聚类热图也可对不同包装贮藏样品进行较好分类。以铝箔真空包装形式效果最佳，铝箔密封、复合真空包装次之，PE密封包装的香椿粉水分、色泽、风味及微生物品质变化最大。
关键词： 香椿粉 包装材料 贮藏品质 气相色谱-离子迁移谱
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长期秸秆还田下追氮量对冬小麦产量和氮素吸收利用的影响
《河南农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：在长期秸秆还田且基施足量氮肥（150 kg/hm~2）条件下研究拔节期不同追氮量[0 kg/hm~2（N150）、37.5 kg/hm~2（N150+37.5）、75 kg/hm~2（N150+75）、112.5 kg/hm~2（N150+112.5）和150 kg/hm~2（N150+150）]对冬小麦群体动态、地上部干物质和氮素的积累转运、籽粒产量和氮肥利用效率的影响，明确协同实现较高籽粒产量和氮肥利用效率的追氮量，以期为秸秆还田下冬小麦氮肥高效管理提供理论依据和技术支撑。结果表明，随着施氮量的增加，冬小麦冬前分蘖数和有效穗数均呈先增加后降低的趋势，在N150+75和N150+112.5处理下较高。花前地上部干物质和氮素积累量均随施氮量的增加逐渐增加，花后地上部干物质和氮素积累量均呈先增加后降低的规律。不追氮（N150）和低追氮量（N150+37.5、N150+75）处理的花前干物质转运量与转运率总体上均显著高于高追氮量（N150+112.5、N150+150）和不施氮（N0）处理；花前氮素转运量随施氮量的增加逐渐增加，在N150+150处理达到最大值，但其花前氮素转运率显著低于其他处理。与仅基施氮150 kg/hm~2处理相比，拔节期追氮37.5～150 kg/hm~2增加籽粒产量10.45%～33.64%。随着追氮量的增加，籽粒产量呈先增加后降低的趋势，在N150+112.5处理下达到最大值，显著高于其他处理，分别较N150、N150+37.5、N150+75、N150+150处理提高30.85%～33.64%、15.04%～20.99%、6.62%～11.07%、7.35%～7.81%；氮肥偏生产力、氮肥农学效率和氮肥生理利用率直线下降，N150+75与N150+112.5处理间差异总体上不显著。综上，拔节期追施氮肥有利于增加冬小麦花前、花后干物质和氮素的积累转运，但过量追氮导致花前干物质和氮素转运率大幅降低，产量增加效应减小，氮肥利用效率大幅降低；在长期秸秆还田基施氮150 kg/hm~2条件下，拔节期追氮112.5 kg/hm~2有利于协调冬小麦花前、花后干物质和氮素的积累转运，同时拟合分析发现，拔节期追氮107.81～139.50 kg/hm~2可获得较高的籽粒产量和氮肥利用效率。
关键词： 冬小麦 秸秆还田 追氮量 产量 氮素吸收 氮素利用
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吡氟酰草胺和双氟磺草胺混用的联合作用及其对冬小麦田阔叶杂草的防效
《农药 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确吡氟酰草胺和双氟磺草胺混配的联合作用。[方法]采用室内盆栽法测定2者不同配比混配对猪殃殃和荠菜的活性，利用等效线法评价联合作用，明确最佳配比范围，并进行田间小区试验评估其药效。[结果]室内测定结果表明，吡氟酰草胺和双氟磺草胺不同比例混配对猪殃殃和荠菜防效具有相加或增效作用。综合考虑各方面因素，选取2者比例为15∶1进行田间药效试验，结果表明，16%吡氟酰草胺·双氟磺草胺悬浮剂72～192 g a.i./hm~2应用于小麦田苗后除草，对多种一年生阔叶杂草均有较高的防除效果，45 d株防效可达80%以上，鲜质量防效可达90%以上。[结论]该产品除草效果显著，且对小麦安全，推荐16%吡氟酰草胺·双氟磺草胺悬浮剂96～120 g a.i./hm~2应用于小麦田苗后除草。
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基于UHPLC-Q-Exactive Orbitrap HRMS技术结合化学计量学方法的不同干燥处理杜仲叶成分分析
《分析测试学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：采用基于液质联用的非靶向代谢组学技术结合化学计量学数据自动解析软件AntDAS-LCHRMS分析了4种不同干燥处理(冻干、热泵烘干、电热烘干、晒干)杜仲叶样本中的化合物.杜仲叶样本数据由超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱(UHPLC-Q-Exactive Orbitrap HRMS)分别在正、负离子模式下进行采集,经AntDAS-LCHRMS软件解析,共鉴定出71种差异性化合物,经标准品验证确定40种化合物,包括环烯醚萜类、有机酸类、黄酮类、氨基酸类、核苷类、维生素类等9类物质.其中,正、负离子模式下均可识别并验证的化合物有车叶草苷、绿原酸、芦丁、异槲皮苷、车叶草苷酸、京尼平苷等25种化合物.层次聚类分析(HCA)及主成分分析(PCA)结果均显示,相同处理的杜仲叶样本各自聚成一类,不同处理的杜仲叶样本可明显区分.热图分析进一步揭示了不同干燥处理杜仲叶样本中差异性化合物的含量变化.晒干处理样本中苯丙氨酸及色氨酸等氨基酸类物质的水平较高;冻干及热泵烘干处理样本中有机酸类、环烯醚萜类、糖类等含量较高;电热烘干样本中核苷类、黄酮类物质的含量较高;黄酮类物质在冻干、热泵烘干及晒干样本中差异较小.研究结果为不同干燥处理杜仲叶的成分分析、品质评价及其开发应用提供了科学依据,也可为其他复杂药用植物体系的化学成分分析提供参考.
关键词： 杜仲叶 代谢组学 化学计量学 AntDAS-LCHRMS软件 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱(UHPLC-Q-Exactive Orbitrap HRMS) 干燥处理
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氮锌配施对不同锌效率玉米品种植株矿质元素累积、分配的影响
《河南农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以锌高效玉米品种郑单958和锌不敏感品种隆平638为试验材料,设置90 kg/hm2(LN)、180kg/hm2(MN)、225 kg/hm2(HN)3个施氮量和不喷施锌肥(F0)、拔节期和大口期1∶1喷锌4.5 kg/hm2(F1)2个喷锌处理,分析氮锌配施对不同锌效率玉米品种植株矿质元素含量、累积量、分配和籽粒产量的影响,为玉米生产上氮锌合理配施提供依据.结果表明,玉米籽粒中铜、锌含量以MN处理最高,分别为1.82、16.23 mg/kg.F1处理能够提高籽粒中氮、锌含量和锌有效性.植株中氮、磷、钾累积量以MNF1处理隆平638最高,籽粒中铜和锌、锰和铁累积量分别以LNF1、HNF1处理郑单958最高.籽粒中氮、磷、铜的占比以隆平638 HNF1处理最高,籽粒中锌占比以郑单958 HNF0和LNF0处理较高.HN处理籽粒产量最高,平均为10.31 t/hm2,其次是MN处理,LN处理最低.2个品种籽粒磷含量与锰含量均呈极显著正相关,隆平638籽粒钾含量与铁、锌含量均呈显著正相关,与铜含量呈显著负相关.总体来看,施氮量180 kg/hm2配合拔节期和大口期1∶1叶面喷施锌肥能够提高玉米籽粒中锌生物有效性和矿质元素累积量,促进玉米籽粒产量和矿质元素营养同步提高,可在大田中进行推广应用.
关键词： 玉米品种 氮锌配施 锌效率 矿质元素 累积分配 有效性
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基于GC-IMS和GC-MS技术结合化学计量法分析干燥方式对香椿挥发性成分的影响
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究干燥方式对香椿挥发性风味物质的影响，利用气相色谱-离子迁移谱技术（gaschromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS）和气相色谱-质谱联用技术（gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS）、相对香气活性值（relative odor activity value,ROAV）对真空冷冻干燥、热泵干燥、热风干燥、微波真空干燥的香椿样品进行挥发性成分分析，并进一步结合化学计量方法主成分分析（principal component analysis,PCA）和偏最小二乘判别分析（partial least squares-discriminant analysis,PLS-DA），探究样品间挥发性成分的差异性。结果表明，通过GC-IMS检测到78个峰，鉴定出59种化合物。通过GC-MS鉴定出94种挥发性化合物，主要挥发性成分是硫化物、烯烃类和醛类。经过干燥后总挥发性化合物的含量显著降低。通过ROAV法确定了（E,Z）-二-1-丙烯基二硫化物、2-巯基-3,4-二甲基-2,3-二氢噻吩、正己醛、2-己烯醛、丁香酚等为香椿样品中关键香气化合物。PCA和PLS-DA结果表明，不同干燥方式的样品与新鲜样品有明显的分离，彼此之间也有明显的区别。鲜样和真空冷冻干燥样品为一组，其他3个干燥香椿样品为一组。根据变量投影重要性（variable importance in projection,VIP）得分共筛选出10种（VIP＞1）标志挥发性化合物。干燥方式对香椿风味特性影响显著，真空冷冻干燥组与鲜样最为接近，考虑实际应用热泵干燥为香椿最适宜的脱水方式。本研究为热加工过程中风味品质控制提供一定的理论参考。
关键词： 香椿 干燥方式 气相色谱-离子迁移谱（GC-IMS） 气相色谱-质谱联用技术（GC-MS） 挥发性化合物
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玉米生长素响应因子基因ZmARF10在干旱胁迫中的功能分析
《华北农学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：生长素响应因子（ARF）是一类具有B3结构域的转录因子，是调节生长素应答反应、控制基因表达的直接分子。前期通过分析转录组数据，在玉米中筛选到1个编码ARF蛋白并积极参与干旱-复水胁迫响应的基因ZmARF10。为进一步研究该基因调控玉米抗旱性的分子机制及抗旱分子育种提供新的思路，首先通过系列生物信息学分析软件对该基因进行生物信息学分析，之后利用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）检测ZmARF10在玉米不同组织中的表达模式，分析在高温、干旱、高盐、ABA胁迫和解除胁迫处理下的表达情况，以及在不同玉米自交系间的表达差异，最后利用CRISPR/Cas9技术分析ZmARF10的功能。结果表明，ZmARF10位于玉米的第3号染色体，编码区全长2 127 bp,编码708个氨基酸，具有典型的B3结构域；该基因ATG上游2 kb区域内含有茉莉酸甲酯、生长素、脱落酸、低温响应等应答元件；系统发育树显示，ZmARF10基因编码的蛋白质与高粱同源蛋白的亲缘关系最近。qRT-PCR结果表明，ZmARF10是组成型表达基因，在玉米成熟根中的表达量最高；在高温、干旱、高盐以及ABA等4种胁迫处理下，ZmARF10基因的表达量均显著上调，干旱胁迫后上调倍数最高达8.2倍；干旱胁迫后，ZmARF10基因在抗旱自交系郑36中的表达量上升幅度显著高于干旱敏感自交系B73。观察拟南芥野生型与ARF10缺失型突变体发现，与野生型相比，干旱条件下突变体植株出现叶片萎蔫甚至干死的现象，根系发生卷曲，根系分支数减少，侧根生长发育受阻；测定生理生化指标发现，干旱胁迫后缺失型突变体的相对含水量、叶绿素含量、净光合速率显著低于野生型植株，说明敲除ARF10基因后拟南芥抗旱能力下降。
关键词： 玉米 生长素响应因子 非生物胁迫 抗旱性 表达模式
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