科研产出
不同饲粮条件下湖北黑头羊瘤胃细菌多样性及群落结构分析
《畜牧与兽医 》 2019 北大核心
摘要：旨在研究不同饲粮条件下湖北黑头羊瘤胃细菌多样性及群落结构.选取15只健康的湖北黑头山羊公羊,随机分为5组,每组3只,分别饲喂花生藤(A组)、苜蓿(B组)、苜蓿+花生藤(C组)为粗饲料来源的颗粒型全混合日粮以及进口苜蓿草颗粒(D组)和新疆苜蓿草颗粒(E组),试验期共45 d,其中预试期15 d.在试验结束后第1天,经口腔抽取瘤胃液抽提基因组DNA,采用Illumina Miseq PE300平台对瘤胃细菌进行分析.结果表明:1)在97%相似性水平下,5组样品共产生851个操作分类单元(OTU),共享295个OTU,占瘤胃液细菌总OTU数目的34.67%,D组在各组中α多样性指数指标(Ace指数、Chao1指数和Shannnon指数)最高,而3组颗粒型全混合日粮中A、C组高于B组(P<0.05,P<0.01);2)瘤胃中拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)、无壁菌门(Tenericutes)为各组优势菌门,D组中的拟杆菌门显著高于B组(P<0.05),而厚壁菌门显著低于D组(P<0.05),而A、B、C组间拟杆菌门、厚壁菌门含量差异不显著(P>0.05);3)普雷沃氏菌属1(Prevotella1)、1种未鉴定的属(Unidentified genus)、理研菌属RC9(RikenellaceaeRC9gutgroup)为优势菌属,其中D组普雷沃氏菌属含量较高,A组与C组,D组与E组的遗传距离更接近.综合得出,苜蓿草颗粒品质和颗粒型全混合日粮中精料含量能影响湖北黑头羊瘤胃细菌的多样性;全苜蓿饲粮条件下湖北黑头羊瘤胃存在独特的细菌群落结构,细菌多样性最高.
全文链接
请求原文
~(60)Co-γ射线和电子束辐照对鲜香菇保鲜效果的初步研究
《核农学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为研究~(60)Co-γ和电子束2种射线的不同剂量对新鲜香菇采后保鲜效果的影响,本试验通过测定鲜香菇的硬度、呼吸强度、电导率、感官品质等指标,筛选2种辐照射线的最优剂量,并对比分析最优辐照处理下香菇细胞的微观结构。结果表明,~(60)Co-γ射线中,2 kGy剂量组香菇硬度降幅为37%,呼吸强度为10.81 mg·kg~(-1)·h~(-1),相对电导率为0.268%,均小于其他剂量组;电子束射线中,3 k Gy剂量组香菇硬度降幅为38%,呼吸强度为10.39 mg·kg~(-1)·h~(-1),相对电导率为0.241%,均小于其他剂量组。综合感官分析可知,3 k Gy电子束组和2 kGy~(60)Co-γ射线组香菇的保鲜效果分别优于同类射线其他剂量组。显微分析可知,与2 kGy~(60)Co-γ射线相比,3 kGy电子束辐照能够较好地保持新鲜香菇的菌丝形态,延缓其进一步降解,从而延长其贮藏期。本研究探索了辐照在香菇保鲜过程中的可行性,为推动电子束辐照技术和~(60)Co-γ辐照技术在香菇保鲜领域的应用提供了可靠的理论依据与技术支持。
关键词： 鲜香菇 ~(60)Co-γ射线 电子束 辐照 贮藏品质
全文链接
请求原文
江汉平原稻田田面水氮磷变化特征研究
《土壤学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：在江汉平原地区,因水肥管理粗放,特别是人为排放刚施肥泡田水,水稻种植引发的氮磷面源污染问题比较严重,迫切需要掌握稻田氮、磷动态特征,并据此进行科学的肥水管理.采用大田试验的方法,设置不同氮磷梯度,研究了江汉平原稻田田面水氮磷形态与浓度动态变化特征及施肥的影响.结果表明:施尿素后,田面水可溶性总氮(DTN)、可溶性有机氮(DON)和铵态氮(NH4+-N)占总氮(TN)的比例分别在88.0%、44.7%和31.6%以上,且随施氮量增加而增大;施磷肥后,田面水中颗粒态磷(PP)占总磷(TP)的比例为76%~93%,且随施磷量的增加而降低.田面水中氮素浓度与施氮量之间呈分段线性相关关系,当施氮量分别超过287.8、289.9、231.5和336.7 kg·hm-2后,TN、DTN、NH4+-N和DON的浓度会跃增;田面水中各形态磷素浓度均随施磷量的增加而线性增加.施氮肥后,田面水中TN和DTN浓度均在施肥后1 d达到峰值,在基肥和分蘖肥后5 d、穗肥后2 d降低至与不施氮肥基本接近;NH4+-N浓度在基肥和分蘖肥后2 d、穗肥后1 d达到峰值,基肥和分蘖肥后5 d、穗肥后2 d后降低至与不施氮肥趋同.施磷肥后TP、PP和可溶性总磷(DTP)的浓度均在施肥后1 d达到峰值,3 d后急剧降低,降幅均在79.0%以上.可见,在江汉平原地区,施尿素后田面水中氮素以DTN为主,尤其是DON和NH4+-N,施磷肥后以PP为主.减少氮、磷肥用量可降低稻田氮、磷损失,且氮肥施用量应尽可能控制在231.5 kg·hm-2以内.施基肥和分蘖肥后5 d内、施穗肥后2 d内是江汉平原稻田氮素损失的关键控制期,施磷肥后3 d内是磷素流失的关键控制期.
全文链接
请求原文
湖北省西甜瓜主栽模式及主栽品种介绍
《长江蔬菜 》 2019
摘要：湖北省西甜瓜生产的主要栽培模式包括大中棚早熟栽培、小拱棚双覆盖栽培和地膜覆盖栽培,本文介绍了其主要分布地区、生产季节和上市时间及不同类型品种所占比例,并分类介绍了湖北省西甜瓜生产的主栽品种。
全文链接
请求原文
乡村振兴战略背景下农业科技期刊的转型与探索
《农村经济与科技 》 2019
摘要：以党的十九大报告中关于乡村振兴战略的"产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕"总要求为导向,根据中国知网(CNKI)出版物检索结果,从种类与质量、栏目设置和传播途径三个方面分析农业科技期刊的发展现状.由此,提出了乡村振兴战略背景下农业科技期刊要持续健康发展和精准服务"三农",亟需在办刊思想、刊载内容和传播途径等方面进行转型探索,以适应出版行业媒体融合发展的新挑战.
全文链接
请求原文
市售干制香菇质量安全状况调查与分析
《农产品质量与安全 》 2019
摘要：为了对市售干香菇中农药残留和二氧化硫含量情况进行安全性评价,在湖北、 福建、 山东、 上海、 北京等地采集了115个干香菇样品,评价干香菇中79种农药残留和二氧化硫含量情况.结果显示,干香菇中农药残留检出种类有11种,多为未登记农药,主要检出的是多菌灵和克螨特,但检出值普遍偏低,参照相关限量值判定均未超标.6个香菇样品中二氧化硫含量超标,超标率为5.2%,检出最大值为53 mg/kg.通过点评估方法对人群食用香菇二氧化硫的膳食暴露量进行了评估,评估结果表明,人群食用香菇二氧化硫的月摄入量处于安全水平内,风险较小,市售干香菇质量安全风险较小.为了保证干香菇的质量安全水平,应加强对香菇种植、 加工和贮藏等环节的监管力度.
全文链接
请求原文
6-苄氨基腺嘌呤处理改善采后青莲子冷藏贮藏品质
《现代食品科技 》 2019 北大核心
摘要：以"太空莲36号"品种的青莲子为试材,采用75 mg/L和175 mg/L 6-BA对青莲子进行浸泡处理并置于4℃条件下冷藏,分析测定处理后青莲子品质及相关生理指标,探索6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)处理对采后青莲子生理及品质的影响.结果表明,175 mg/L6-BA浸泡可减缓青莲子在贮藏过程中的失重率,减少莲籽仁中总可溶性固形物的损失,有利于保持青莲子的良好品质.此外,175 mg/L6-BA浸泡可推迟青莲子在贮藏过程中褐变发生的时间,与对照组青莲子对比知,175mg/L6-BA处理组青莲子皮和莲籽仁的褐变发生时间分别推迟了3 d和6 d.6-BA浸泡处理可延缓青莲子皮中丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的升高,同时抑制青莲子皮中多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的活性和呼吸速率.与对照组相比,6-BA处理使苯丙氨酸裂解酶(phenylalanine aminotransferase,PAL)活性高峰的出现时间推迟了3 d.浓度为175 mg/L 6-BA处理可抑制青莲子的衰老进程,有利于保持果实品质,提高贮藏效果.
全文链接
请求原文
湖北省农业科学院2018年度省科学技术奖励项目喜获丰收
《湖北农业科学 》 2019 北大核心
摘要：2019年4月26日,湖北省科学技术奖励暨科技创新推进大会在武汉召开.表彰奖励了2018年度省科学技术奖获奖单位和个人,我院5个一等奖获奖单位代表上台领奖.2018年我院以第一完成单位获得省科学技术奖励12项,其中一等奖5项,"小麦优异种质的鉴评创制及高产多抗专用系列新品种的选育与应用""蔬菜高效育种技术研究及新品种选育""神丹1号鹌鹑配套系选育与开发利用""甘薯种
全文链接
请求原文
采后NO处理提高冷藏期间板栗果实抗病相关酶活性
《果树学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究采后NO处理对冷藏期间板栗果实抗病相关酶活性变化的影响。【方法】以'金优2号’板栗果实为材料,采用外源NO供体硝普钠(SNP)溶液浸泡处理果实,观察处理对冷藏条件下板栗果实腐烂率的影响,分析测定SNP处理后果实抗病相关酶、果胶酶活性及丙二醛含量等贮藏期间生理指标的变化。【结果】与对照相比,SNP处理能有效地降低冷藏期间板栗果实腐烂率,贮藏180 d时,SNP处理果实腐烂率为18.89%,显著低于对照,为对照的43.60%;生理指标测定结果表明,SNP处理不同程度地提高了板栗果实贮藏期间超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶等抗病相关酶活性,降低了贮藏期果胶酶和多酚氧化酶活性,减少了果实丙二醛的积累。【结论】NO采后处理可提高板栗果实冷藏期间抗病相关酶活性,抑制果实PG酶和PPO酶活性,减少果实MDA的积累,进而降低板栗果实的腐烂率。
全文链接
请求原文
