粳稻穗角性状优异等位变异的挖掘

牛付安; 陈兰; 张红; 袁勤; 程灿; 周继华; 洪德林; 《中国水稻科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了发掘控制粳稻穗角性状的优异等位变异和携带优异等位变异的载体材料,利用151个SSR标记对95份粳稻品种构成的自然群体进行了基因型鉴定,分析了SSR标记位点间连锁不平衡程度和群体结构,并采用TASSEL软件的一般线性模型对穗角性状与标记变异进行了关联分析。结果表明,151个标记的11 325种位点组合中,无论是共线还是非共线组合,都有一定程度的连锁不平衡存在,育成品种的连锁不平衡程度高于地方品种;自然群体由6个亚群组成;检测到了15个与穗角性状相关联的SSR标记,分布于除第4和第7以外的其余10条染色体上,其中,RM7598、RM3700、RM311和RM1125具有较大的表型变异解释率;并鉴定出23个控制穗角性状的优异等位变异以及7个携带这些优异等位变异的典型载体材料,其中,秀水04和秀水79携有较多的优异等位变异。

关键词： 粳稻 穗角 优异等位变异 群体结构 关联分析

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我国农业面源污染治理技术研究进展

冯彦房; 施卫明; 薛利红; 王慎强; 宋祥甫; 常志州; 《中国生态农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：随着我国经济社会的进一步发展,农业面源污染已经成为造成我国环境污染尤其是水环境污染的主要因素,农业面源污染治理技术的研究也越来越得到政府和科技工作者的重视。本文重点介绍了当前我国农业面源污染的状况、农业面源污染的成因及特征,并从农村生活污水的治理技术、农村生活垃圾的处理处置技术、农田径流生态拦截技术以及包括化肥减量化技术和农药减量化与残留控制技术为主的农业化学品减量使用技术等方面介绍了我国农业面源污染治理研究的发展现状,提出未来我国农业面源污染治理的系统控制思想和相关技术研究的趋势,包括系统控制与区域治理结合、技术研发与工程示范结合、面源污染控制与管理结合及建立健全国家级农业面源污染监测评价与预警体系等。

关键词： 农业面源污染 经济发展 环境污染 污染控制技术

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反相高效液相色谱法测定食用菌中7种有机酸的研究

杨焱; 谷镇; 刘艳芳; 周帅; 张劲松; 《菌物学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：利用反相高效液相色谱法同时分析食用菌中7种有机酸,优化后的色谱条件为:Green ODS-AQ柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为10mmol/L的磷酸二氢钾(pH2.8),流速为1.0mL/min,柱温30℃,检测波长为210nm,进样量10μL。该方法精密度、重复性、稳定性实验中7种有机酸的RSD值均小于5%,加样回收率在94.6%–99.3%之间;该方法简便,可应用于食用菌中7种有机酸的检测。运用建立的方法测定了8种食用菌中7种有机酸成分,结果发现不同食用菌中有机酸的种类和含量均差异显著。

关键词： 食用菌 有机酸 测定方法 RSD值 样品回收率

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4种营养液对四季秋海棠'超奥'生长及开花指标的影响

周静波; 徐小牛; 张余田; 梁勇; 奚小娟; 《植物资源与环境学报 》 2013 北大核心 CSCD

关键词： 四季秋海棠 营养液 生长指标 开花 筛选

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上海都市农业科技创新的途径研究

俞菊生; 罗强; 张晨; 俞美莲; 马佳; 李林峰; 马莹; 刘刚; 《上海农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：提出了上海农业科技创新的4个目标、5项任务和4个方向,并指出要在农业种源、园艺智能、现代林果、优质畜禽、农产品加工、生态资源保护、生物技术、信息技术、理论研究和国际合作等方面加强科技创新的程度。

关键词： 都市农业 农业发展 科技创新 上海市

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GC-MS分析鸡油菌中挥发性成分

李文; 谷镇; 杨焱; 冯涛; 刘艳芳; 周帅; 张劲松; 《食品科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：采用顶空固相微萃取法(headspace solid-phase micro-extraction,HS-SPME)对鸡油菌干品和蒸馏萃取得到的鸡油菌馏分中的挥发性成分进行了提取,通过气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)进行定性定量分析,以峰面积归一化法计算各组分的相对含量。鉴定得到鸡油菌干品中75种挥发性成分,占色谱流出峰总面积的76.05%,主要为酸类、酮类、醇类和酯类,主要成分有己酸、3-甲基丁酸、1-辛烯-3-醇和丁酸;鸡油菌馏分中48种挥发性成分,占色谱流出峰总面积的32.05%,主要为酮类和醛类,主要成分有β-二氢紫罗兰酮、(2E,4E)-2,4-癸二烯醛和香叶基丙酮;鸡油菌干品和馏分中共有15种相同组分。

关键词： 鸡油菌 干品 馏分 挥发性成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法

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上海建设现代农业科研院所初探

曹红亮; 高峰; 李林峰; 《上海农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：通过分析上海建设现代农业科研院所的背景、本质特征、总体目标,指出上海建设现代农业科研院所应遵循"定位明确、法人治理、管理高效、开放包容、评价科学"的基本原则,进而提出了上海建设现代农业科研院所的主要内容。

关键词： 现代科研院所 农业 上海

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水稻抗纹枯病遗传研究中的鉴定与评价指标

付冬; 陈亮; 刘毅; 楼巧君; 李明寿; 熊良; 罗利军; 《上海农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：对1个包含286个个体的F_2群体及衍生出的包含121个株系的重组自交系群体(RILs)人工接种纹枯病菌,进行多年多点的纹枯病抗性鉴定。相关分析表明:病级(DR)、病斑长度(LL)、病斑高度(LH)、相对病斑长度(RLL)及相对病斑高度(RIH)等5个抗病性鉴定指标之间均呈极显著正相关,说明这些指标均可以较好地评价材料的抗病性,能够用于抗病鉴定研究。

关键词： 水稻 稻纹枯病 抗病性 鉴定 评价指标 相关分析

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稻-油轮作连续免耕直播对作物产量及土壤理化性状的影响

杜兴彬; 罗利军; 陈晨; 李双喜; 刘国兰; 王飞名; 张安宁; 顾晓君; 余新桥; 《中国水稻科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了研究稻-油轮作免耕直播栽培模式对作物产量及土壤理化性状的影响,以常规翻耕直播为对照,选用适宜免耕直播的节水抗旱稻品种和适宜机械化种植的双低油菜品种为材料,进行连续4年的田间免耕直播试验。结果表明,与翻耕直播相比,免耕第1年节水抗旱稻单位面积实际产量下降8.10%,随后株高、每穗颖花数、结实率、千粒重、单株产量和收获指数逐年增加,产量逐年提高,第4年超过对照6.49%。相关分析表明穗长和产量显著相关;油菜免耕直播株高降低,单株角果数和千粒重减小,造成产量损失,但损失逐年减小,第4年和对照持平。相关分析表明每角粒数和产量显著相关。在土壤理化性状方面,免耕栽培土壤pH值逐年下降,有机质、全氮含量逐年增加,养分在土壤表层富集。与对照相比,免耕土壤表层(0-5cm)容重减小,土壤有机质、全氮、速效氮养分含量均增加;免耕土壤亚表层(5-20cm)容重、有机质、全氮含量都增大,速效氮和速效钾含量降低。此试验条件下,稻-油轮作连续免耕直播有利于作物产量的提高和稻田表层土壤肥力的改善。

关键词： 免耕 直播 作物产量 土壤理化性状 节水抗旱稻 双低油菜

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3种野生食用菌干品的鲜味评价

张忠; 谷镇; 杨焱; 周帅; 刘艳芳; 唐庆九; 《食品科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：采用不同技术手段测定松口蘑、鸡油菌和美味牛肝菌3种野生食用菌中主要的非挥发性呈味成分,包括可溶性糖(糖醇)、游离氨基酸和呈味核苷酸,通过经验公式计算等鲜量值(EUC)对3种野生食用菌的鲜味进行评价。结果表明:3种野生菌的主要呈味成分的种类和含量影响着其独特滋味的形成。松口蘑的EUC值为31.93g/100g,鸡油菌的EUC值为0.46g/100g,鸡油菌的EUC值为13.87g/100g,3种野生食用菌中松口蘑的鲜味度最高。

关键词： 食用菌 鲜味 评价

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