科研产出
富硒葡萄中硒多糖的分离纯化及抗氧化活性
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本文以克瑞森（小粒）富硒葡萄为原料，通过提取、分离纯化得到硒多糖提取物（selenium polysaccharide,sKGP），并对其理化性质、结构特征及抗氧化活性进行了研究。采用超声波辅助酶法提取，用二乙氨基乙基交联葡聚糖凝胶A-25（DEAE-SephadexA-25）层析柱分离纯化得到高纯度硒多糖组分，通过紫外光谱、液质、傅里叶红外、扫描电镜等对其活性官能团及其结构进行鉴定，并对其抗氧化活性指标进行了分析。结果表明：sKGP硒含量为（0.642±0.038）mg/kg；纯化后sKGP-3几乎不含核酸、蛋白质等；sKGP-3由鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和果糖组成，摩尔比为0.172:0.743:0.718:0.082:4.540:0.093;sKGP-3具有Se=O、SeH结构和多糖的典型特征峰；sKGP-3主要呈片状和丝状，属于非晶态。体外抗氧化活性评估表明，纯化前sKGP具有比同质量浓度多糖（grape polysaccharide,KGP）更高的抗氧化活性，sKGP的总抗氧化能力为8.499μmol/mL,DPPH自由基、羟自由基、ABTS+自由基清除率分别为69.7%、85.8%和92.5%。
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新疆牧区温性荒漠草原草群营养成分变化与放牧绵羊体重及产羔性能的关系
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了研究新疆牧区温性荒漠草原草群营养成分的变化对不同品种断奶母羊增重和繁殖性能的影响，试验以放牧的多胎萨福克羊、萨福克羊和中国美利奴羊（新疆军垦型）为研究对象，定期测量6—9月份断奶母羊的体重、牧草产量和草群营养成分（粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、无氮浸出物等）,记录母羊次年的窝产仔数及羔羊的初生窝重和断奶重，分析牧草产量、营养成分与母羊体重和繁殖情况之间的关系。结果表明：6—8月份，新疆牧区气温较高，降雨天数减少；进入9月份气温下降，降雨天数增多。6—9月份新疆牧区温性荒漠草原类沟羊茅、针茅和新疆绢蒿型草群牧草产量、干物质、粗灰分、粗脂肪和粗纤维含量均呈先下降后升高的趋势。多胎萨福克羊、萨福克羊和中国美利奴羊的体重从63.50 kg、91.33 kg、56.25 kg降至63.33 kg、86.00 kg、51.50 kg,分别下降0.27%、5.84%、8.44%。多胎萨福克羊的体重未恢复至初始体重与体重恢复至初始体重群体母羊的窝产仔数分别为1.83只、1.91只，萨福克羊为0.93只、 1.00只，中国美利奴羊为0.95只、1.00只，均差异不显著（P＞0.05）。多胎萨福克羊、萨福克羊和中国美利奴羊体重未恢复至初始体重群体母羊所产羔羊的初生窝重和断奶重均显著低于体重恢复至初始体重群体（P＜0.05）。说明6—8月份随着气温的持续升高和降雨天数的减少，新疆牧区温性荒漠草原类沟羊茅、针茅和新疆绢蒿型草群牧草的产量呈下降趋势，进入9月份气温降低，牧草产量升高，多胎萨福克母羊放牧适应能力强，维持体重能力优于萨福克羊和中国美利奴羊。
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不同架式对阳光玫瑰葡萄叶绿素荧光特性的影响
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究葡萄不同栽培架式叶绿素荧光特性的变化规律,分析其对树体生长的影响.[方法]以6年生阳光玫瑰葡萄为研究对象,研究弓棚架(Tp)、篱架向阳面(Ts)和背阴面(Tn)阳光玫瑰葡萄叶片叶绿素荧光参数,并分析其对光强和响应和能量分配策略.[结果]Tp处理的Fo分别比Ts和Tn高12.20%和20.36%,Fm分别比Ts和Tn处理高于14.57%和39.27%,且差异显著;Tp、Ts处理的Fv/Fm比Tn处理高19.95%、17.05%,Fv/Fo处理分别高3.69%、3.31%,均显著高于Tn;不同架式处理PS Ⅱ初始斜率α大小为Tp(0.28)>Ts(0.24)>Tn(0.22),Tp最大电子传递速率ETRmax(73.04)和饱和光强PARast(1 170.93)亦最高;半饱和光强Ik大小为Ts(271.16)>Tp(257.35)>Tn(246.66);ETR随PAR增大呈先上升后下降的趋势,Y(Ⅱ)随PAR增大呈下降趋势,随PAR增加不同架式ETR和Y大小均为Tp>Ts>Tn;弓棚架qP和NPQ亦高于篱架;不同架式阳光玫瑰葡萄吸收光能的能量分配趋势基本一致,即随PAR增加,Y(Ⅱ)逐渐下降,Y(NPQ)逐渐增加,Y(NO)呈相对稳定的小幅度下降趋势,随光强升高,Y(NO)分配比例没有明显变化.[结论]阳光玫瑰葡萄对光照的适应性较强,弓棚架更有利于阳光玫瑰葡萄光合作用.
关键词： 栽培架式 阳光玫瑰葡萄 叶绿素荧光 快速光曲线 能量分配策略
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57个文冠果种源在新疆的引种栽培表现
《西部林业科学 》 2023 北大核心
摘要：为筛选出适宜在新疆栽培的文冠果优良种源，对引进的57个种源的结实性状进行调查，测定不同种源优良单株的种子产量和品质，通过多重比较评价和筛选，并分析种源地地理气象因子与栽培表现的相关性。结果显示：在19个文冠果实生种源中有丰产型种源7个、优质型种源6个及丰产优质型种源1个。在38个文冠果无性系种源中有丰产型种源9株、优质型种源17株、丰产优质型种源3株。宁夏银川、甘肃兰州、内蒙古赤峰和黑龙江牡丹江的气候特点与新疆石河子相似，甘肃和青海种源的种子产量较高，黑龙江和宁夏种源的种子品质较好，符合气候相似性原理。纬度与单粒重、种子重、种仁重呈现显著正相关，1月平均气温、极端最低温、≥10℃积温和年蒸发量均与百粒重显著负相关。高纬度、低温、低蒸发量地区种源种子的品质较好，高温、高积温、长无霜期地区种源种子的品质较差。实生种源中，优良种源类型是1号、牡丹江和椅系，优良种源是1号。无性系种源中，优良种源类型是山东潍坊高产种源、甘肃种源、青海种源、黑龙江种源和宁夏种源，优良种源是G-11、Q-8、G-29。
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采收成熟度对'京沧1号'枣贮藏品质及抗氧化活性的影响
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为选择‘京沧1号’枣果实适宜长期贮藏的采收成熟度，以不同成熟度（初红、半红、全红）‘京沧1号’枣为试材，对比其果实品质特性，探究在（0±1）℃贮藏条件下果实品质的变化。结果表明，除可滴定酸外，不同采收成熟度‘京沧1号’枣各项品质指标存在显著性差异（P＜0.05）,随着贮藏时间的延长，其果实品质及抗氧化能力均不断下降。贮藏期末，果实硬度、抗坏血酸含量、总酚含量、可溶性蛋白含量、DPPH自由基和ABTS阳离子自由基清除率均表现为初红＞半红＞全红；失重率为初红＞全红＞半红；横纵径减失率、L*值、固酸比为半红＞全红＞初红；a*值、b*值、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、类黄酮含量为全红＞半红＞初红。除此之外，全红果实在贮藏14 d后出现软化、酒化现象，商品性下降，而初红果实却能够保持良好贮藏性和商品性。综上所述，选择初红期成熟度的‘京沧1号’枣用于长期贮藏销售可以保持较好的外观和营养品质。
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CRISPR/Cas9系统介导的棉花GhNAC3基因编辑
《西北植物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为创制棉花耐旱种质资源,解决棉花耐旱资源贫乏以及提高水资源利用率,研究依据CRISPR/Cas9编辑原理,对课题组前期利用RT-PCR技术筛选耐旱相关基因GhNAC3(Gh_D02G0790)的第一外显子区域设计2个20 bp的编辑靶点,并在陆地棉基因组数据库中比对分析靶点序列,排除非特异性编辑,将2个靶点核苷酸片段分别与gRNA-AtU6载体连接,通过2次PCR扩增,得到含特异性连接接头的AtU6-GhNAC3表达盒,再将表达盒连接到CRISPR/Cas9(pRGEB32-7)载体上,获得CRISPR-GhNAC3重组表达载体,利用农杆菌介导法转化陆地棉受体YZ-1,再生培养得到T0代转基因幼苗,通过PCR检测Cas9蛋白基因获得阳性株系.对T0代植株的靶点区域序列进行PCR扩增和测序分析,鉴定GhNAC3编辑类型.结果发现,CRISPR9-GhNAC3表达载体成功转化YZ-1,并获得40株转基因再生植株,经Cas9蛋白基因鉴定得到30株阳性株系,从阳性植株选择10株进行编辑类型测序分析,发现7株在靶点区域发生编辑,编辑类型主要为碱基片段缺失,缺失片段大小为3~28 bp,T1代种植于大田,获得了同时出现黄化和矮化的突变体3株.
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FeNPs对苗期棉花根系生长及其对干旱响应的影响
《中国农业科技导报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：纳米铁(FeNPs)作为一种新型纳米金属肥料,其在棉花生长发育和抗逆调节中的研究很少.设置4个FeNPs处理水平(0、1.0、2.5、5.0 mg·L-1)研究其对水培棉苗根系生长和干旱胁迫(PEG)下生理指标的影响.结果发现,5.0 mg·L-1 FeNPs培养的棉苗总根系长度、总根表面积、投影面积、根尖数目及根、茎、叶的鲜重和干重均显著高于对照和1.0、2.5 mg·L-1 FeNPs.棉花在0和5.0 mg·L-1 FeNPs的Hogland营养液中培养至四叶期,分别施加10%(质量体积分数)PEG-6000,结果发现,无FeNPs处理较5.0 mg·L-1 FeNPs处理的植株更萎蔫,其根、茎、叶鲜重显著小于FeNPs处理棉苗;在胁迫6 h内,FeNPs促进棉叶SOD、POD和CAT活性显著升高,MDA含量显著下降;而9 h后,SOD和CAT活性出现大幅下降、MDA含量显著上升.综上所述,适当水平FeNPs有助于棉苗根系生长、干物质积累和抗氧化酶活性增强,进而增强棉苗抗旱性.
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细粒棘球绦虫EGR-07243和EGR-07244基因生物信息学分析及原核表达
《中国畜牧兽医 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析细粒棘球绦虫（Echinococcus granulosus）2个Kunitz型丝氨酸蛋白酶抑制剂基因EGR-07243和EGR-07244的生物信息学特性，并进行原核表达，以期检测EGR-07243和EGR-07244蛋白的免疫原性。【方法】利用PCR扩增EGR-07243、EGR-07244基因全长序列，采用生物信息学软件对EGR-07243、EGR-07244蛋白的理化性质、结构特点及亲缘进化关系进行分析；构建重组质粒pET32a-EGR-07243、pET32a-EGR-07244并转化大肠杆菌BL21（DE3）感受态细胞，利用SDS-PAGE检测蛋白的表达，并通过Western blotting对蛋白进行抗原性分析。【结果】EGR-07243基因全长228 bp,编码75个氨基酸，蛋白分子式为C686H1146N228O292S63,相对分子质量约19 258,含有3个B细胞抗原表位，理论等电点为5.30,脂肪系数为17.98,亲水性为0.714,为稳定蛋白；EGR-07244基因全长228 bp,编码75个氨基酸，蛋白分子式为C675H1124N228O287S56,相对分子质量约18 800,含有3个B细胞抗原表位，理论等电点为5.32,脂肪系数为20.61,亲水性为0.689,为稳定蛋白。二者氨基酸序列相似性为72.00%。二者与绦虫属的功能结构域氨基酸序列一致性为95%以上，亲缘关系极近；而与人的功能结构域氨基酸序列一致性为46.3%,亲缘关系较远。通过双酶切鉴定及测序分析证明，pET32a-EGR-07243、pET32a-EGR-07244重组质粒构建成功。重组质粒转化大肠杆菌BL21（DE3）感受态细胞后成功诱导表达蛋白，Western blotting结果显示，2种蛋白能被感染原头蚴的犬阳性血清识别且不被健康犬血清识别，表明其均具有良好的反应原性。【结论】EGR-07243和EGR-07244蛋白能够作为预防细粒棘球绦虫感染的疫苗免疫靶点，结果为抗包虫病疫苗候选分子的筛选提供了试验材料。
关键词： 细粒棘球绦虫 EGR-07243基因 EGR-07244基因 生物信息学分析 原核表达
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过瘤胃半胱胺和复合酶制剂对后备湖羊母羊生长性能及血液生化指标的影响
《中国饲料 》 2023 北大核心
摘要：为研究过瘤胃半胱胺和复合酶制剂对后备湖羊母羊生长性能和血液生化指标的影响，试验选用2月龄、体重（19.00±0.86）kg、健康的湖羊75只，随机分为5组，每组3个重复，每个重复5只羊。对照组（T1组）饲喂基础日粮，试验组分别在基础饲粮中添加0.16%过瘤胃半胱胺（T2组）、0.16%复合酶制剂（T3组）、0.16%过瘤胃半胱胺和0.16%复合酶制剂（T4组）。预试期7 d，正式期60 d。结果表明：（1）与对照组相比，T2组和T4组的终末体重分别提高了15.35%和14.81%（P ＜0.01）,T2组、T3组和T4组的平均日增重分别提高了30.97%、12.26%、27.74%（P ＜0.01），平均日采食量分别降低了4.33%、3.95%、3.10%（P ＜0.05），耗料增重比分别降低了26.98%、14.51%、24.22%（P ＜0.05）。（2）与对照组相比，T2组、T3组和T4组的生长激素水平分别提高了12.01%、12.24%、11.85%（P ＜0.01）,T3组和T4组的胰岛素生长样因子1水平分别提高了17.48%和21.37%（P ＜0.01）。（3）与对照组相比，T2组、T3组和T4组的丙二醛含量分别降低了30.15%、27.88%、29.39%（P ＜0.01），总抗氧化能力分别提高了5.00%、3.75%、3.75%（P ＜0.05），过氧化氢酶活性分别提高了9.80%、8.96%、11.61%（P ＜0.01），谷胱甘肽氧化酶活性分别提高了36.33%、15.48%、20.64%（P ＜0.01）。（4）与对照组相比，T2组、T3组和T4组的总蛋白水平分别提高了5.81%、3.19%、4.97%（P ＜0.01），血糖水平分别提高了12.02%、12.32%、12.32%（P ＜0.01）。由此可见，在日粮中添加含0.16%过瘤胃半胱胺、0.16%复合酶制剂或二者联用均可以提高后备湖羊母羊的生长性能，并在一定程度上改善机体糖脂代谢，增强机体抗氧化能力和蛋白质合成，尤以添加0.16%过瘤胃半胱胺效果最好。
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导向伸缩式残膜捡拾装置设计与试验
《中国农机化学报 》 2023 北大核心
摘要：针对传统伸缩杆齿式残膜捡拾装置可靠性差、捡拾率低、缠膜率高等问题,基于定心直动滚子凸轮机构,设计一种导向伸缩式残膜捡拾装置.根据残膜捡拾的工作要求对捡拾装置关键部件进行设计,确定残膜捡拾装置中凸轮导轨盘、拾膜滚筒以及弹齿轴总成的主要结构参数.为验证捡拾装置作业性能,以机具前进速度、拾膜滚筒转速、弹齿入土深度为试验因素,以拾膜率和缠膜率为试验指标开展正交试验.试验结果表明:影响拾膜率和缠膜率的因素主次顺序均为拾膜滚筒转速、弹齿入土深度、机具前进速度,较优参数组合为拾膜滚筒转速55r/min、弹齿入土深度40 mm、机具前进速度4km/h.在较优参数组合下进行田间验证试验,结果表明,拾膜率为88.87%,缠膜率为1.51%,满足残膜回收作业要求,为导向伸缩式残膜捡拾装置的结构设计、优化提供参考.
关键词： 残膜回收 捡拾装置 凸轮导轨盘 弹齿轴总成 正交试验
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