秋制雄蚕杂交种"秋·华*平30"的孵化率调查

于少芳; 王红芬; 邵云华; 祝新荣; 《蚕桑通报 》 2020

摘要：雄蚕生命力强、叶丝转化率高、茧丝质优.雄蚕杂交种理论孵化率≤50%,孵化的全为雄蚕.雄蚕品种"秋·华×平30"自推广以来,生产上时有孵化率高于50%的情况.本文选用杭州千岛湖蚕种有限公司的秋制"秋·华×平30"雄蚕杂交种,采取3种不同活化处理方式孵化,调查各处理雄蚕杂交种的孵化率.结果表明:3种不同处理方式对"秋·华×平30"秋制种的孵化率影响不大,其高孵化率卵圈占比均低于10%;相比之下,即浸种较易发生高孵化率卵圈,而冷浸种和越年种的高孵化率发生概率相对较低.此结果与前期试验的春制"秋·华×平30B"雄蚕种3种活化处理方式的孵化率影响规律大致相同,但春制越年种在3种不同活化处理方式中的高孵化率发生概率明显较低.综合二次试验来看,无论是春制还是秋制,"秋·华×平30"越年种发生高孵化率的概率相对较低,具体原因仍有待进一步研究.

关键词： 秋制 秋·华×平30 活化处理 孵化率 调查

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枇杷果饴生产工艺总结

方修贵; 曹雪丹; 赵凯; 俞国伟; 《浙江柑橘 》 2020

摘要：枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)为蔷薇科植物,原产我国东南部,至今已有2200多年的栽培历史.据浙江省农业厅统计资料,2017年全省枇杷种植面积1.33*104 hm2,产量达7.86万t[1].枇杷主要用于鲜食及加工枇杷罐头,少量用于加工饮料、果干等产品,

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农田环境中农药残留比例型荧光传感系统研究

徐霞红; 权浩然; 何开雨; 王柳; 王新全; 王强; 《农业机械学报 》 2020 EI 北大核心 CSCD

摘要：为监测农业环境中有机磷农药的残留,从种养源头管控农产品安全,基于锆离子和1,2,4,5-四(4-羧苯基)苯(H4TCPB)合成了蓝色荧光金属-有机框架材料(MOFs) Zr-TCPB,并与红色荧光量子点QDs组装成双荧光QDs@MOFs复合物,基于Zr-TCPB对有机磷农药特异性荧光淬灭效应,构建比例型荧光化学传感器系统,实现了有机磷农药的快速、灵敏、可视化检测.甲基对硫磷与对硫磷的检测限(LOD)分别为1.9 μg/L和4.9 μg/L,线性检测范围为0.005 ~2 mg/L.研究表明,该荧光分析法能有效用于农业环境水样中甲基对硫磷及对硫磷的现场快速测定,甲基对硫磷回收率为93.23% ~ 116.46%,平均相对标准偏差(RSD)为5.29%,对硫磷回收率为92.52%~107.83%,平均RSD为5.74%.该方法在环境样品农药残留快速监测方面具有巨大的应用价值.

关键词： 农田环境 农药残留 金属-有机框架材料 荧光分析 传感器 快速检测

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氨氮降解微生物的筛选和初步应用

孙筱君; 沈琦; 吴逸飞; 姚晓红; 李园成; 孙宏; 王新; 汤江武; 葛向阳; 《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：为了创制高效的粪污氨氮降解菌剂,特从猪粪中分离高效的氨氮降解微生物.通过感官法初筛,并结合氨氮降解率为指标进行复筛,最终获得高效氨氮降解菌株-Z2、AOZ和Y.经形态学观察、生理生化鉴定、16S rRNA基因序列分析,确定菌株Z2为弯曲芽孢杆菌(Bacillus flexus),菌株AOZ为恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida),Y为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei).试验结果显示,菌株Z2和Y组成的复配菌剂对氨氮的降解效果最优,氨氮降解率高达53.19%,表明该复合菌剂可以应用于粪污除氨.

关键词： 猪粪 除氨微生物 筛选 复配

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蛋黄卵磷脂微胶囊贮藏稳定性研究

唐宏刚; 陈伊凡; 李欢欢; 张晋; 肖朝耿; 任发政; 陈黎洪; 程雅锦; 《中国食品学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：目的:研究复合壁材组分配比对蛋黄卵磷脂微胶囊贮藏稳定性的影响,以确定壁材组分的最佳配比.方法:以蛋黄卵磷脂为芯材,麦芽糊精和阿拉伯胶(质量比1∶3,1∶1,3∶1)为壁材,采用喷雾干燥法制备蛋黄卵磷脂微胶囊.研究不同配比壁材条件下制备的蛋黄卵磷脂微胶囊的理化性质及微观形态的差异.通过加速氧化试验,分析蛋黄卵磷脂微胶囊的包埋率、色差(L~*,a~*,b~*)及硫代巴比妥酸反应物(TBARS值)的变化情况.结果:蛋黄卵磷脂微胶囊的溶解度、流动性和表面形态均良好,壁材中麦芽糊精和阿拉伯胶的质量比为1∶3和3∶1时,包埋率较高,分别为66.40%和66.52%.随着壁材中麦芽糊精比例的增加,微胶囊的包埋率、色泽更加稳定,且蛋黄卵磷脂的氧化程度降低.结论:复合壁材中麦芽糊精和阿拉伯胶的质量比为3∶1时,蛋黄卵磷脂微胶囊的贮藏稳定性较好.

关键词： 蛋黄卵磷脂 微胶囊 贮藏稳定性

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不同提取剂对土壤有效态Hg提取的效果浅析

赵首萍; 张棋; 肖文丹; 陈德; 叶雪珠; 黄淼杰; 胡静; 高娜; 《浙江农业科学 》 2020

摘要：采集浙江省水稻和蔬菜主产区的土壤及其对应植物样本各16个,分析目前常用的土壤重金属有效态提取剂HCl、二乙基三胺五乙酸(DTPA)、NH4OAC、CaCl2和硫代乙醇酸(TGA)对土壤有效态Hg提取的效果.结果表明,从提取能力来看,蔬菜土和水稻土都表现为TGA>NH4OAC≈CaCl2≥HCl>DTPA;从相关性分析来看,HCl、NH4OAC和CaCl2提取的有效态Hg含量与水稻籽粒Hg含量呈显著正相关,能够较好地反映土壤和水稻的Hg污染情况.

关键词： 重金属有效性 汞 提取剂

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水产口服DNA疫苗研究进展

翁宏飚; 沈卫锋; 牛宝龙; 《浙江农业科学 》 2020

摘要：水产病害是阻碍水产养殖业健康可持续发展的重要因子,渔用疫苗的研发和应用是预防水产动物疾病最安全有效的措施.DNA疫苗是20世纪90年代初出现的一种新型疫苗,与传统的疫苗相比,DNA疫苗具有免疫效果好、生产成本低、保存方便等优点,是疫苗研究的热点,而口服免疫途径具有适用性广、受体鱼应激反应低等优点,是较为理想的免疫方式.本文综述口服疫苗的免疫机制及水产DNA疫苗的研究现状,旨为研究安全、高效的新型口服疫苗提供一定的参考信息.

关键词： 口服 DNA疫苗 免疫机制 安全性

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体外模拟消化过程中核桃花提取物抗氧化活性的变化

李如蕊; 陈欣; 茹月蓉; 穆宏磊; 郜海燕; 王振兴; 阚欢; 《现代食品科技 》 2020 北大核心

摘要：为研究体外模拟消化过程中核桃花提取物抗氧化活性的变化,对核桃花提取物依次进行模拟口腔消化、胃消化和小肠消化,分别采用福林酚法和亚硝酸钠-硝酸铝法测定核桃花提取物在不同消化阶段的总酚和总黄酮含量,以DPPH自由基、ABTS自由基清除能力和铁还原能力为指标,考察核桃花提取物抗氧化活性的变化情况.结果 表明:在口腔消化、胃消化和小肠消化过程中,核桃花提取物的总酚、总黄酮含量以及抗氧化活性均呈下降趋势.其中总酚含量从消化前的3.30 mg/mL降至消化后的0.62 mg/mL,降低了81.21%;总黄酮含量从2.88 mg/mL降至0.02 mg/mL,降低了99.31%;核桃花提取物清除DPPH自由基的IC50值从211.02μg/mL上升到424.45 μg/mL,清除ABTS自由基的IC50值从220.63 μg/mL上升至421.82 μg/mL,铁还原能力从106.13 μg/mL下降为40.47μg/mL.在模拟胃消化和小肠消化阶段,酸碱环境和消化酶的作用破坏了核桃花提取物中的抗氧化成分,使其抗氧化活性发生了显著下降.

关键词： 核桃花 体外模拟消化 总酚 总黄酮 抗氧化能力

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杨梅衰弱病病症及病树矿质营养分析

任海英; 郑锡良; 张淑文; 梁森苗; 吴昌旺; 王康强; 俞浙萍; 戚行江; 《浙江农业科学 》 2020

摘要：杨梅衰弱病是近年来爆发的病害,本文对我国杨梅产区病害发生情况进行了初步研究.结果发现,衰弱病危害重、发生广,同一果园内没有发病中心,没有位置特点.病树整株成熟叶片变黄脱落,顶端有少量叶片暂存,病害逐年加重直至死亡.与健康树相比,叶片50%脱落的病树营养生长和果实品质明显变差,光合速率降低182.35%,单果重降低60.57%,可溶性固形物含量降低4.75个百分点,病树根围土壤pH值降低0.44,有机质含量降低3.6%;病树土壤内速效氮、有效钙、镁、有效硫、锌、铜、铁、锰、有效硼等元素的含量降低13.56%~197.06%,速效磷和速效钾含量分别显著增加45.93%和8.03%;病树叶片内的钙、硫、铁、锰、硼等元素的含量显著降低9.38%~37.27%,而镁、锌、铜等元素的含量显著增加7.69%~13.10%.本研究结果将有利于指导研发杨梅衰弱病综合防控措施.

关键词： 杨梅衰弱病 病害病症 发病规律 营养状态

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设施草莓质量安全风险管控技术

吕露; 吴声敢; 柳新菊; 安雪花; 蒋金花; 李岗; 王菲迪; 王强; 赵学平; 《浙江农业科学 》 2020

摘要：针对设施草莓生产中主要的质量安全风险隐患,提出设施草莓不同生产环节的关键点及其主要风险因子,并进一步提出了具体的管控措施,以期有效提升设施草莓质量安全生产水平,进一步促进草莓产业持续健康发展.

关键词： 草莓 质量安全 风险管控

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