科研产出
规模化养殖场污水处理工程实例分析
《中国沼气 》 2019
摘要：文章针对规模化养殖场污水水质水量特点,采用固液分离-厌氧发酵-A/O曝气-氧化塘组合工艺处理福建省九龙江流域龙岩漳平某规模化养殖场污水。工艺运行结果显示:该组合工艺处理效果良好,COD,BOD_5,SS,NH~+_4-N和TP去除率分别为97.47%,96.30%,99.81%,93.23%和98.24%,最终出水达到《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001)的要求。其中固液分离出的猪粪渣和曝气池回流的污泥,经堆肥发酵生产有机肥,生产的有机肥亦可达到《有机肥标准》(NY525-2012),具有一定经济效益与推广价值。
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干红树葡萄酒与干红葡萄酒功能成分及其抗氧化活性对比
《食品与机械 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：分别测定干红树葡萄酒与2种干红葡萄酒(法国干红葡萄酒、国产干红葡萄酒)中的总多酚、总黄酮、白藜芦醇、单宁、酚酸、维生素、花青素及矿物质等功能性成分,采用DPPH法、ABTS法、邻二氮菲法和FRAP法分析3种酒的抗氧化能力,并对其差异进行分析比较.结果表明:干红树葡萄酒与2种干红葡萄酒功能成分种类及含量各有特点和优势.干红树葡萄酒中没食子酸、VA、VC、Mn与Zn含量均极显著高于国产干红葡萄酒和法国干红葡萄酒;法国干红葡萄酒中总多酚、总黄酮、白藜芦醇、儿茶素、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、矢车菊色素及Fe含量均极显著高于国产干红葡萄酒和干红树葡萄酒;国产干红葡萄酒中单宁、VD、飞燕草色素、矮牵牛色素、天竺葵色素、芍药色素、锦葵色素、Ca和Mg含量均极显著高于法国干红葡萄酒和干红树葡萄酒.3种酒抗氧化活性亦各具特色,树葡萄红酒对DPPH·的清除能力最强,法国干红葡萄酒对·OH的清除能力最强,国产干红葡萄酒对ABTS+的清除能力及对铁离子的还原能力最强.
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茶树新品系DG-12-6的乌龙茶香气分析
《茶叶学报 》 2019
摘要：选用DG-12-6新品系和黄棪为研究对象,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法富集其香气物质和GC-MS进行香气成分分析.结果表明:DG-12-6共检出48个组分,分为醇类(53.59%)、碳氢化合物(14.72%)、酯类(9.8%)、酮类(7.0%)、其它(13.05%)、杂氧化合物(1.3%)、醛类(1.0%)等.其中主要香气成分为橙花叔醇(47.76%)、吲哚(12.01%)、ɑ-法呢烯(9.03%)、己酸叶醇酯(4.05%)、β-罗勒烯(3.82%)等;DG-12-6乌龙茶感官品质总分超过对照,表现为花香显,汤中有香,味醇爽,可能与香气组分中橙花叔醇、芳樟醇、β-罗勒烯、顺-茉莉酮等含量较高有关.
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高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定茶叶中10种有机酸含量
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：从流动相配比、柱温、流速、检测波长等方面优化色谱条件,并进行方法学考察及验证性试验,从而建立了一种同时分离和定量测定茶叶中10种有机酸(草酸、D/L-酒石酸、甲酸、L-苹果酸、抗坏血酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸和富马酸)的高效液相色谱法。优化后的色谱条件为:采用TSKgel ODS-100V(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为0.10%磷酸水溶液(A相)和50%乙腈水溶液(B相),洗脱方式为100%A(0 min)→100%A(12 min)→0%A(17 min)→0%A(25 min)→100%A(30 min)→100%A(33 min),后运行2 min,柱温为40℃,流速为1.0 mL/min,二极管阵列检测器同时在210和245 nm波长下检测抗坏血酸,在210 nm波长下检测其他9种有机酸。结果显示,各有机酸组分回归方程的相关系数均在0.999 5以上,其精密度和重复性的相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)均小于1%,稳定性的RSD小于4%(除抗坏血酸外),回收率为97%～116%。说明该方法的线性关系、精密度和重复性良好,对组分分离效果较好,可用于茶叶中10种有机酸含量的测定。
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68份番木瓜品种资源的主要特征及评价
《中国果树 》 2019 北大核心
摘要：对从我国南方五省收集的68份番木瓜品种资源,从植物学特征、果实主要经济性状及物候期等性状迚行了观察和评价。结果表明:供试的68份番木瓜品种资源的植物学特征、果实主要经济性状等均表现出丰富的遗传多样性,其中台湾优良品种资源在闽南地区种植表现最好;广东选育的‘红日2号’和梅州地区当地资源及福建选育的‘漳红’品质表现较优;云南和广西黄肉品种资源较丰富,但果实品质一般。综上,该结果弥补了番木瓜在植物学特征、果实性状描述方面基础性研究的空白,为番木瓜资源评价及利用创新打下了良好基础。
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