EMS诱变马铃薯抗寒突变体筛选

黄萍; 李飞; 颜谦; 《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】定向选择马铃薯抗寒突变体。【方法】以马铃薯品种费乌瑞它为材料,用甲基磺酸乙酯(EMS)诱变处理费乌瑞它愈伤组织,结合添加L-羟脯氨酸(L-Hyp)培养筛选,定向选择抗寒突变体。【结果】诱变费乌瑞它愈伤组织的最佳EMS浓度是0.8%,处理时间4 h;L-Hyp最佳浓度为0.5%。经检测诱变后代再生苗脯氨酸含量明显高出对照,而电解质渗出率均低于对照。【结论】用EMS诱变处理马铃薯愈伤组织可获得抗寒突变体。

关键词： EMS L-Hyp 费乌瑞它 愈伤组织 抗寒突变体

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酱香型酒用糯高粱研究进展

丁延庆; 周棱波; 汪灿; 曹宁; 程斌; 高旭; 彭秋; 邵明波; 张立异; 《生物技术通报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：糯高粱是酿造茅台酒和习酒等酱香型白酒的主要原料,贵州省是我国名酒之乡,也是酱香型酒用糯高粱的主栽区.目前,酱香型酒用糯高粱的研究和生产中存在的一些问题,如酒用高粱育种资源遗传背景较窄,与酿酒品质相关的性状研究基础薄弱,品种选育方法相对落后,品种产量低下,主栽品种退化严重等已经对贵州酒用糯高粱生产造成了影响,导致其产量无法满足日益增长的酿酒行业需求.结合前人研究,介绍了酒用糯高粱品种选育和籽粒品质性状对酱香型白酒酿造品质产生的影响;同时,概述了国内外已知籽粒品质性状关键基因和遗传位点的研究进展;最后探讨了酱香型酒用糯高粱存在的问题及未来研究方向,以期为今后酱香型酒用糯高粱相关研究提供参考.

关键词： 糯高粱 酱香型白酒 酿造品质 杂交育种

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桂闽引象草不同轮作栽培模式研究

付薇; 陈伟; 韩永芬; 苏生; 桂永清; 《现代农业科技 》 2019

摘要：针对贵州省松桃苗族自治县草地生态畜牧业发展现状及冬春季饲草资源利用情况,选取桂闽引象草为研究材料,分别与扁穗雀麦、多花黑麦草、燕麦3种冷季型牧草开展不同轮作模式试验研究。结果表明,桂闽引象草+多花黑麦草、桂闽引象草+燕麦2种轮作模式,牧草鲜草产量分别达170 906.70、176 133.30 kg/hm~2,比桂闽引象草单播分别提高42.57%、38.34%,种植效益分别提高48.48%、37.05%,在松桃地区推广栽培,既可大幅增加土地单位面积牧草产量,又能满足3—9月青饲料和早春饲料的供应,经济效益显著。

关键词： 桂闽引象草 轮作 农艺性状 产量 经济效益

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贵州省2019年3～5月蔬菜生产指导意见

李桂莲; 《农技服务 》 2019

摘要：2018年冬季,贵州中、东、西、北部大部分地区遭受多年未遇的低温凝冻天气影响,使大白菜、莴笋、萝卜等多种蔬菜受冻,影响了冬季蔬菜生产与市场供应。2019年早春又遇多年未见的持续近1个半月的低温阴雨天气,使低海拔种植冬春错季果菜地区的苦瓜、瓠瓜、丝瓜、黄瓜部分幼苗在苗床冻死,移栽大田的番茄、辣椒、茄子、南瓜幼苗普遍生长很

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贵州地方辣椒主要性状的配合力和遗传力分析

詹永发; 田应书; 范高领; 罗恒; 《种子 》 2019 北大核心

摘要：选用综合生产性能表现较好、性状差异较大的10个地方品种,采用双列杂交设计组配45个杂交组合。对现蕾至门椒红熟天数、侧枝数、株高、始花节高、果长、果宽、鲜果重、单株结果数、单株产量、单果优良种子数、种子千粒重、干物质含量、维长素C含量、盐酸不溶性灰分含量等15个指标进行配合力和遗传参数分析。研究表明:除盐酸不溶性灰分含量外,其余14个性状主要由基因的加性效应起作用,盐酸不溶性灰分含量主要是受非加性基因作用;Z 024、Z 032、Z 094、Z 137、Z 204是综合性状配合力较好的自交系材料。

关键词： 贵州 地方辣椒 一般配合力 特殊配合力 遗传力

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锦屏县中蜂产业现状及对策

周文才; 林黎; 韦小平; 《蜜蜂杂志 》 2019

摘要：锦屏县是贵州省中蜂蜜的主要生产县之一,也是黔东南州中蜂野桂花蜜的主产地。通过实地调查和走访,详细了解了锦屏县中蜂的饲养现状、主要蜜粉源植物种类以及饲养管理方面存在的问题,并结合调查研究结果提出产业发展建议,以期为锦屏县中蜂产业的合理、快速发展提供参考。

关键词： 锦屏县 中蜂 饲养现状 存在问题 发展对策

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不同预处理方法对马铃薯片热泵干燥速率及其干片品质的影响

金雪冻; 付婷婷; 王辉; 段娇娇; 孙燕; 游茂兰; 覃小丽; 刘雄; 《食品与发酵工业 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：采用烫漂、汽蒸、冷冻、汽蒸+冷冻和烫漂+冷冻5种方法对马铃薯片进行预处理,比较其热泵干燥速率及干片复水比,并使用测色仪、物性分析仪、凯氏定氮法和扫描电镜分别测定干片的色泽、质构、蛋白质含量和微观结构.结果表明,汽蒸预处理效果最好,即在一定条件下,干燥2 h后干片的水分含量达到14. 80%,比对照组干燥时间缩短了25. 9%; L~*值(亮度)和b~*值(黄度)分别为87. 44和31. 77;硬度居中(1 546. 35 g),脆度较小(17. 24 mm);复水比(4. 65)和蛋白质含量(9. 90%)均最高;且干片表面呈"结壳硬化"的膜结构,内部呈"砖块堆砌"结构,干片平整无蜷曲,呈明亮的淡黄色,综合品质最佳.说明汽蒸预处理能显著提高马铃薯片的干燥速率,改善干片品质,适合推广应用.

关键词： 马铃薯 预处理 汽蒸 干燥 品质

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杨梅果实主要病害发生危害及其病原形态鉴定

何海永; 黄露; 吴石平; 谭清群; 陈文; 陈小均; 王莉爽; 李淳; 杨学辉; 《贵州农业科学 》 2019 北大核心

摘要：为杨梅果实病害的综合防控提供参考依据.对贵阳市相似生态环境及栽培管理措施的乌当区、花溪区、小河经开区杨梅园果实主要病害发生种类及危害情况进行调查.结果表明:该区域杨梅果实成熟中后期主要病害以炭疽病和白腐病为主,各杨梅园的发病率分别为7.00%、5.62%、5.87%和5.85%、11.93%、12.13%.明确了贵阳市主要杨梅园果实病害的种类与发生危害情况,为制定杨梅果实病害有效防控措施奠定了基础.

关键词： 杨梅 果实 病害 发生危害 贵阳

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植株成熟度与生长调节剂对黑喉石斛花芽诱导的影响

杨澜; 王爱华; 石乐娟; 陈之林; 《江苏农业科学 》 2019 北大核心

摘要：黑喉石斛在自然条件下从播种到开花需要3年左右的时间.为了研究黑喉石斛的开花过程,缩短开花年限,采用组织培养方法研究不同因素对黑喉石斛试管内花芽诱导的影响.结果表明,(1)植株的成熟度与花芽诱导率相关性明显;(2)植物生长调节剂TDZ+PP333组合可诱导黑喉石斛花芽形成,以0.2 mg/L TDZ+0.3 mg/L PP333组合诱导90 d苗龄的黑喉石斛幼苗试管开花率最高,为40.00%;(3)TDZ+PP333+NAA组合有利于丛生芽的增殖和试管内壮苗培养,以比例1∶5∶2和1∶8∶4的处理效果最佳.由此推测黑喉石斛试管内开花不仅跟植物生长调节剂的种类和浓度有关,还与植株的生理状态相关.

关键词： 黑喉石斛 植物生长调节剂 组织培养 花芽诱导

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菜籽粕固体发酵及其理化性质的研究

李莉娜; 张林鑫; 张凯凯; 陈浩林; 粟朝芝; 吴仙; 《饲料工业 》 2019 北大核心

摘要：为改善发酵菜籽粕的营养价值,提高在动物饲料中的使用量.以菜籽粕为原料,选用枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、粪链球菌等菌种,通过单菌株与混菌株固体发酵试验,研究菜籽粕发酵产品的理化性质.结果表明,枯草芽孢杆菌、酿酒酵母发酵菜籽粕的效果显著优于其他单菌,明显提高了真蛋白质量分数和氨基酸含量,植物乳杆菌的效果最差.混菌株发酵中枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、粪链球菌、黑曲霉四菌种组合发酵明显高于其他组合,发酵菜籽粕中有益活菌总数为4.35*107cfu/g、真蛋白质量分数为45.69%、氨基酸含量为331.48 mg/g、多肽得率为18.31%、硫苷含量为10.32μmol/g、单宁含量为5.61μg/g.结果提示,混菌株发酵效果明显优于单菌株发酵,混菌株发酵中以枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、粪链球菌、黑曲霉四菌种组合发酵效果最好,提高了菜籽粕作为饲料蛋白的品质.

关键词： 菜籽粕 菌种 固态发酵 理化性质 抗营养因子

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