科研产出
传统绿肥贵州山地景观化利用潜力评价
《热带作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要:为了促进贵州观光农业与生态环境的协调发展,本研究对传统绿肥贵州山地景观化利用潜力进行评价.以贵州主要种植的传统绿肥光叶苕子(Vicia villosa var.)、紫云英(Astragalus sinicus L.)、箭筈豌豆(Vicia sativa L.)、肥田萝卜(Raphanus sativus L.)、山黧豆(Lathyrus cicera L.)、油葵(Oil-sunflower)、二月兰[Orychophragmus violaceus (L.)O.E.Schulz]为研究对象,分析其花朵时空分布特征、花朵视觉特性等景观效益,以及各绿肥作物的生长特性及养分效益.二月兰的开花时间最早,随后是肥田萝卜、山黧豆、紫云英,接着是光叶苕子、箭筈豌豆,而油葵是夏季绿肥,初花期为6月中旬,花穗期17~43 d,花期长短表现依次为二月兰>肥田萝卜>油葵>光叶苕子>紫云英>山黧豆>箭筈豌豆.花朵分布高度为油葵150~200cm、肥田萝卜75~95 cm、二月兰与光叶苕子及箭筈豌豆25~50 cm、紫云英和山黧豆15~25 cm.单株花朵数光叶苕子最多.单朵花面积油葵最大.单株花面积光叶苕子最大.结合观光与保育目标,可利用绿肥作物打造2-3月间的二月兰蓝紫色花海,3-4月间的紫云英紫红色花海、肥田萝卜白色花海,4月间的光叶苕子紫色花海,6-7月间的油葵黄色花海,以丰富贵州观光休闲农业的观光色调,延长观光时间,实现观光品牌的多样化.


抗褐变马铃薯品种(系)鉴定与筛选
《作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要:马铃薯块茎易受到损伤引发褐变,褐变会对其营养、感官品质和安全性造成影响。不同马铃薯品种材料抗褐变能力存在差异,本研究拟测定27份不同马铃薯种质材料的多酚氧化酶活性、褐变强度、褐变指数和煮后褐变4个褐变相关指标,综合分析以实现对不同马铃薯品种(系)抗褐变能力的鉴定与筛选。结果表明, 27份材料可分为4种类型,第1类高抗褐变,包括09306-82和13041-52,它们4项指标均能满足抗褐变材料的要求;第2类抗褐变材料,包括延薯4号、Q8、12-1、春薯3号、19-1、14018-142、大西洋、龙薯12号、威芋5号、丽薯6号、春薯5号和早大白,它们的褐变相关指标存在个别明显不足;第3类中度褐变材料,包括09001-136、中薯5号、龙薯4号、东农310、青薯9号、15-1、云薯505、BF006、闽薯1号和黔芋8号,其抗褐变能力弱;第4类是易褐变材料,包括春薯6号和费乌瑞它,它们不具有抗褐变能力或抗褐变能力非常差。筛选的高抗褐变和抗褐变品种(系)可以作为鲜食抗褐变马铃薯育种材料,为马铃薯净菜加工提供品种支撑,易褐变材料可用于马铃薯褐变机制的基础性研究。
关键词: 马铃薯 抗褐变 多酚氧化酶 褐化指数 褐化强度 煮后变褐


长江流域中稻产量和品质性状差异与其生育期气象因子的相关性
《江苏农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要:为了探讨在不同光温条件下水稻品种产量和品质的响应特点,利用长江流域中稻区多样的气候条件,2017年和2018年分别在长江流域中稻区9个省(市)设立10个和11个试验点,选择各地区代表性品种8~9个,共18个品种,进行大田分期播种试验,以当地最适播种期为基准,前后共分3期播种,分析供试水稻产量和品质的变化,并记录同期的气象特征.结果表明:所有试验点2年3期分期播种水稻品种的光温特征可以分为3个区域,即高温高光照区(长江流域中部)、低温低光照区(长江流域西部)以及中温中光照区(长江流域东部);产量高低顺序为低温低光照区(长江流域西部)>中温中光照区(长江流域东部)>高温高光照区(长江流域中部),精米率为中温中光照区(长江流域东部)>低温低光照区(长江流域西部)>高温高光照区(长江流域中部),垩白粒率和蛋白质含量均为高温高光照区(长江流域中部)>中温中光照区(长江流域东部)>低温低光照区(长江流域西部),直链淀粉含量为低温低光照区(长江流域西部)>高温高光照区(长江流域中部)>中温中光照区(长江流域东部),胶稠度为中温中光照区(长江流域东部)>高温高光照区(长江流域中部)>低温低光照区(长江流域西部),糊化温度区域间差别不大.相关分析结果显示,齐穗后光、温分别与产量和品质均显著相关(P<0.05),在长江流域中稻区,选择适宜的品种,参照长江流域中部"双减"(齐穗后20 d内的平均温度不超过31℃,日照时数不超过160 h)、长江流域东部"一减(温)一增(光)"(齐穗后平均温度不超过29℃,日照时数不少于90 h)以及长江流域西部"双增"(平均温度不低于20℃,日照时数不少于110 h)等温光原则,均可以种植出高产与优质协调的稻米.


花溪芜菁甘蓝牧草生产技术规程
《现代农业科技 》 2019
摘要:本文介绍了《花溪芜菁甘蓝牧草生产技术规程》(DB52/T 1200—2017)的编制背景及过程、编制目的和适用范围,解释了花溪芜菁甘蓝品种相关术语,结合试验制定了本技术规程,主要内容包括产地环境、生产管理、病虫害防治及收获贮藏技术等.该规程完备了花溪芜菁甘蓝种植技术,为推动山区花溪芜菁甘蓝生产、优化种植结构和增加农民收入提供了技术保障.


聚能网尿素对玉米产量及养分积累、利用的影响
《江苏农业科学 》 2019 北大核心
摘要:为探究尿素中不同用量聚能网对玉米产量、氮素吸收利用及经济效益的影响,同时筛选出适宜贵州黄壤区种植玉米的聚能网尿素中聚能网含量,因此以贵州黄壤为基础,通过田间小区试验,设置对照(无氮、普通尿素)、尿素中不同用量聚能网8个处理,研究聚能网尿素对玉米产量及养分积累、利用的影响.结果表明,与无氮处理相比,普通尿素和聚能网尿素施用均能增加玉米地上部分N、P、K养分积累量,提高玉米产量,增加经济效益,施用普通尿素产量增加13.39%,经济效益增加1221.3元/hm2,而施用聚能网尿素产量增加20.02% ~37.09%,经济效益增加2176.14~4768.14元/hm2;与普通尿素相比,尿素中不同用量聚能网均能适度促进作物吸收、利用和积累氮、钾养分,提高了氮肥利用率、偏生产力、氮素吸收效率、氮肥农学效率,玉米增产5.85% ~20.90% 、经济效益增加954.84~3546.84元/hm2.综上所述,尿素中不同用量聚能网能适度改善玉米地上部分养分积累量,促进养分吸收利用,增加玉米产量,提高经济效益,其中聚能网尿素2‰效果较好,可以为贵州黄壤区合理施用聚能网尿素提供理论依据.


拔节期钾肥施用量对糯高粱物质生产及氮磷钾积累量的影响
《江苏农业科学 》 2019 北大核心
摘要:以贵州本地糯高粱红缨子为研究对象,探讨不同钾肥施用量对糯高粱的物质生产和氮、磷、钾积累量的影响.在拔节期设置5个不同的钾肥处理(CK,不施任何肥料;K1,拔节期施入K2 O 75 kg/hm2作追肥;K2,拔节期施入K2 O 150 kg/hm2作追肥;K3,拔节期施入K2 O 225 kg/hm2作追肥;K4,拔节期施入K2 O 300 kg/hm2作追肥).结果表明,施用钾肥可显著提高糯高粱植株株高、叶面积、产量、干物质积累量以及氮、磷、钾积累量,而且均会随着施钾量的增多而提高,在K2 O 150 kg/hm2达到最高,施钾量继续增加,其植株株高、叶面积、产量、干物质积累量以及氮、磷、钾积累量反而减小.在移栽前施入N 75 kg/hm2、P2 O575 kg/hm2做基肥,在拔节期施入N 75 kg/hm2、K2 O 150 kg/hm2做追肥时,为糯高粱施肥的最佳施用方式.


佛手瓜凝固型酸奶制作工艺优化
《食品安全质量检测学报 》 2019
摘要:目的以佛手瓜汁和原料乳为主要原料,研制一种具有独特风味和营养成分的佛手瓜凝固型酸奶。方法对影响佛手瓜酸奶品质的主要因素进行优化分析,并根据单因素优化结果进行正交试验,确定佛手瓜凝固型酸奶最佳的工艺条件。结果根据正交试验结果,确定佛手瓜凝固型酸奶的最佳发酵工艺条件为:发酵时间为8 h,发酵温度为43℃,白砂糖添加量为6%,佛手瓜添加量为10%,接菌量为0.2%。在此条件下酸奶pH为4.482,粘度3914mPa/s,最终产品呈淡绿色,表面光滑细腻,组织状态良好,酸甜适中,具有浓郁的乳酸风味和佛手瓜独特的清香。结论本研究为佛手瓜酸奶的研制提供了理论依据,丰富了酸奶种类,具有广阔的市场前景。


一种鲟鱼卵的采集观察方法
《科学养鱼 》 2019
摘要:鲟鱼作为贵州省冷水鱼养殖和特色渔业发展的主要对象,全省2017年鲟鱼产量已达到7857吨(占全国养殖产量的9.5%,排全国第四)。由于鲟鱼在人工养殖条件下不能自然产卵交配,完全依赖于鲟鱼的人工催产。在人工催产操作后,亲本繁育成功的关键是选择性腺发育成熟的亲本进行人工挤卵授

