科研产出
东海所成功破译拟穴青蟹染色体图谱
《水产科技情报 》 2021 北大核心
摘要：中国水产科学研究院东海水产研究所（以下简称"东海所"）青蟹遗传育种创新团队与院部生物中心水产生物遗传大数据研究与应用创新团队合作,成功破译了拟穴青蟹（Scylla paramamosain）（以下简称"青蟹"）基因组染色体图谱,获得国际首个高质量的青蟹基因组参考图谱。研究成果于近日在Molecular Ecology Resources在线发表。
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中国水产养殖污染物排放总量控制框架构建
《中国渔业质量与标准 》 2021
摘要：近10年来,中国水产养殖业快速发展,产量大幅增加,随着绿色养殖概念的提出和总量控制制度的不断完善,水产养殖污染物排放强度明显下降,水产养殖污染物排放总量控制工作已见成效。本研究分析了水产养殖环境污染的产生与排放情况;总结了中国近年来为实现水产养殖污染物排放总量控制目标,在优化养殖布局、控制养殖环境污染、发展健康养殖和开展减排核算管理方面的工作进展;在此基础上,提出了构建中国水产养殖污染物排放总量控制框架的思路,从源头控制、过程控制和末端控制等方面分析了目前水产养殖污染物排放存在的主要问题和控制重点,并对进一步做好污染物排放总量控制工作提出了对策建议。[中国渔业质量与标准,2021,11（2）:63-70]
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鲜活大菱鲆溯源标识固定工艺研究及参数优化
《中国渔业质量与标准 》 2021
摘要：为获取鲜活大菱鲆(Scophthalmus maximus)溯源标识固定工艺,分别采用细耳标扣、T型扣与套环扣进行鱼体固定试验,对比各组的钉扣固定速率与钉扣有效固定率,评价不同钉扣固定后鱼体状态指标,选出最合适的钉扣.在此基础上,对比鱼体不同部位鳍体的固定效果,并对钉扣固定位置范围参数进行优化试验.结果表明,采用T型扣在大菱鲆背鳍部位,背鳍顶端以下5 mm至背鳍根部范围内进行标识固定较为适宜.此时,钉扣固定速率可达29.67尾/min,暂养5 d后的钉扣有效固定率达100%,且各项鱼体状态指标仍保持高水平.本研究的推广应用可为水产品产地溯源以及消费者对产品信息查询提供技术支撑.
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埃及罗非鱼产业现状、问题及发展建议(下)
《科学养鱼 》 2021 北大核心
摘要：2.罗非鱼亲本管理与苗种培育埃及罗非鱼养殖的亲本管理,通常雄雌配比为1∶3,每立方米水体投放8～12尾亲本,日常投喂亲本的饲料蛋白质水平控制在30%～35%,主要采用自然繁殖的方式进行苗种的生产。繁殖最佳水温通常控制在24～28℃。在苗种培育阶段,每升水体投放3～5尾鱼苗,并投喂人工饲料,蛋白质水平控制在30%～35%,在第一个月每天投喂苗种体重20%～30%的饲料,第二个月降低到体重的10%～15%,每天投喂3～4次。通过以上技术控制能有效提升罗非鱼苗种的质量,以满足埃及日益增长的罗非鱼养殖需要。
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解淀粉芽孢杆菌素Amylocyclicin W5的纯化及其抑菌机理
《食品科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究解淀粉芽孢杆菌素Amylocyclicin W5的抑菌机理,本实验通过硫酸铵沉淀、离子交换以及?KTA蛋白纯化系统对Amylocyclicin W5进行分离纯化,并对Amylocyclicin W5进行三羟甲基甘氨酸-十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳;此外,以蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus LMGT2805）为指示菌对Amylocyclicin W5进行抑菌实验,同时通过扫描电子显微镜、透射电子显微镜观察细胞形态变化以及细胞内部结构变化。结果表明,最适宜沉淀细菌素的硫酸铵饱和度为70%,0.5 mol/L NaCl可以明显洗脱吸附在HiPrep SP XL 16/10柱上的Amylocyclicin W5,将洗脱液通过?KTA蛋白纯化系统得到2个对应的收集峰（F1和F2）;对不同收集峰对应的洗脱液进行抑菌实验,结果发现只有F2对应的组分液对B. cereus LMGT2805有抑菌效果。三羟甲基甘氨酸-十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳结果显示Amylocyclicin W5组分F2的分子质量约为12.3 kDa。高浓度（4倍最低半抑菌浓度）条件下的Amylocyclicin W5可以完全抑制B. cereus LMGT2805,其主要抑菌机制是破坏其细胞壁,使其形成孔洞,导致其内容物外泄,细菌（营养或芽孢细菌）无法正常进行代谢,从而造成细菌的死亡。实验结论为新型广谱细菌素的开发利用及其在食品安全领域的应用研究提供了数据支持。
关键词： 解淀粉芽孢杆菌 Amylocyclicin W5 分离纯化 抑菌机理
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环境DNA技术在象山港水域鱼类多样性调查中的应用与评估
《中国水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：通过对象山港水域环境DNA （eDNA）样品的采集和高通量测序分析,并结合渔业资源调查数据,阐述象山港主要鱼类群落的种类组成和多样性特征,探讨了环境DNA技术在典型海域鱼类多样性研究中的应用前景。结果显示,共从象山港水域环境DNA样品中检测到26个常见鱼类物种,隶属于辐鳍鱼纲（Actinopterygii）的7个目中的21个属。其中,丰度最高的两个目为鲱形目（Clupeiformes）、鲈形目（Perciformes）,其相对丰度合计占到总鱼类物种丰度的92.5%。在所有鱼类中,象山港海域渔获物中资源量较高的斑鰶（Konosirus punctatus）和黑棘鲷（Acanthopagrus schlegelii）在环境DNA调查中序列丰度最大,分别占到鱼类总丰度的45.85%和17.69%,其次是髭缟虾虎鱼（Tridentiger barbatus）和花鲈（Lateolabrax japonicus）,几个门类序列丰度与渔获物种资源量组成变化趋势相似。与传统调查方法相比,环境DNA测定灵敏性高、数据准确性高且成本低,适用于相关海域的鱼类多样性研究。本研究不仅可以丰富象山港水域生态系统的结构功能信息,还可以为系统开展该水域海洋生态系统管理与修复工作提供基础信息支持。
关键词： 环境DNA （eDNA） 象山港 渔业资源 高通量测序 鱼类多样性
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珠江口淇澳岛红树林湿地沉积物碳、氮分布研究
《南方水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了对珠江口红树林湿地沉积物有机质有更为全面、深入的认识,以珠江口淇澳岛红树林湿地为对象,对其沉积物有机碳(TOC)和总氮(TN)的含量分布、储量及来源进行了研究.结果表明,淇澳岛7种主要红树[秋茄(Kandelia candel)、无瓣海桑(Sonneratia opetala)、桐花(Aegiceras corniculatum)、木榄(Bruguiera gymnorhiza)、卤蕨(Acrostichum aureum)、老鼠簕(Acanthus ilicifolius)、海漆(Excoecaria agallocha)]群落表层沉积物TOC质量分数介于1.125%~1.969%,TN质量分数介于0.058%~0.136%.其中秋茄林内TOC含量最高,无瓣海桑林缘TOC含量最高,而木榄林内、林缘TOC含量均最低,且各红树群落TOC含量均呈林内大于林缘的特征.表层沉积物碳氮比(C/N)为12.032~26.690,显示出高等植物对其有机质组成具有较高的贡献率,其中植被内源有机碳的平均贡献率约为70.21%.受土地利用变化等因素的影响,0~30 cm层沉积物的TOC和TN含量均呈现出波动变化的趋势.0~30 cm层沉积物有机碳储量(SOC)介于56.83~69.54 t·hm?2,显示出淇澳岛红树林湿地较强的有机碳埋藏能力.
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黑龙江所大银鱼种群生态学研究取得创新性成果
《水产科技情报 》 2021 北大核心
摘要：黑龙江水产研究所唐富江副研究员带领的团队在国家自然科学基金项目、所基本科研业务费项目等的资助下,研究了大银鱼种群食性转变和捕食同类的特征,发现大银鱼种群分化为大、小两个群组的原因在于个体间食性转变的差异,大群组个体可以稳定地转为以鱼类为主要食物,并捕食同类小个体,大、小两个群组分别为同类相残中的捕食者和被食者。
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我国海洋捕捞总量管理制度浅析
《渔业信息与战略 》 2021
摘要：探讨我国海洋捕捞总量管理制度的科学实现路径,对于促进海洋捕捞渔业可持续发展具有重要意义。首先,对世界主要国家产出管理制度进行分析,并梳理了管理措施出台背景和总可捕量（total allowable catch,TAC）制度鱼种。其次,分析我国海洋捕捞总量管理制度实施情况,整理了制定捕捞总量的方法和海洋捕捞总量管理推进工作情况。再次,对具有共管水域且产出管理制度早于我国的日本海洋捕捞总量管理制度进行剖析,对其导入初期的经验摸索和实施效果进行了分析。最后,提出对我国海洋捕捞总量管理的启示:资源调查做到精细化;提高渔民自主实施产出管理积极性;加强产出管理监督。
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