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猪粪堆肥与化肥不同配施方式对水稻产量和养分累积的影响

南京农业大学学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:通过田间试验,研究猪粪堆肥与化肥不同配施方式对水稻生产力、养分累积和氮肥利用率的影响。结果表明,与当地习惯施肥相比,施氮量减少15%(204 kg·hm-2)、12.5%(210 kg·hm-2)和10%(216 kg·hm-2)的情况下,有机无机肥配施[PMCF2(猪粪堆肥6 000 kg·hm-2+50%NPK)、PMCF1(猪粪堆肥3 000 kg·hm-2+70%NPK)和PMC1(猪粪堆肥有机无机复混肥1 800 kg·hm-2)]的水稻产量(8 807~9 634 kg·hm-2)与单施化肥的水稻产量(9 162 kg·hm-2)相当。猪粪堆肥与化肥不同配施方式均能显著影响不同生育期水稻地上部养分累积量,并在总施氮量比单施化肥减少15%(204 kg·hm-2)、12.5%(210 kg·hm-2)和10%(216 kg·hm-2)的情况下,也能保证养分累积。水稻地上部氮、磷和钾养分累积动态基本一致,与产量之间具有显著的正相关。除PMC2(猪粪堆肥有机无机复混肥3 600 kg·hm-2)外,其他猪粪堆肥与化肥不同配施方式处理的水稻氮肥回收率均高于单施化肥,其中以PMCF2和PMC1最高。因此在施氮量减少10%~15%的情况下,采用有机无机肥料配施或制成有机无机复混肥即能满足苏南地区水稻的生产需求。

关键词: 猪粪堆肥 化肥 配施 有机无机复混肥 产量 氮肥利用率

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外引蚕豆种质资源鉴定与形态多样性

湖北农业科学 2013 北大核心

摘要:研究了10份外引蚕豆(Vicia faba L.)种质资源的生育期、子粒形态特征、主要农艺性状等。结果表明,埃塞俄比亚蚕豆种质资源具有较高的变异系数,为8.01%~55.80%,其中种皮光滑度和百粒重的变异系数最高,达55%以上,变异系数较小的是主茎节数(8.01%)和株高(8.99%)。4个质量性状中种皮光滑度的形态多样性指数最高,而15个数量性状中每果节荚数的形态多样性指数最高。

关键词: 蚕豆(Vicia faba L.) 种质资源 鉴定 形态多样性

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棉花3个脂肪酸碳链延长基因的cDNA克隆和表达分析

中国农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:【目的】克隆棉花脂肪酸合成碳链延长的3个重要基因,分析它们的基因表达及其对逆境胁迫的反应,为棉花高油分育种和抗逆育种提供候选基因。【方法】采用同源克隆的方法,克隆陆地棉脂肪酸合成碳链延长3个重要基因GhKAR、GhHAD和GhENR的cDNA全长;应用生物信息学方法,分析克隆基因编码蛋白的特性;通过RT-PCR,分析目标基因的组织表达特征、时空表达水平和非生物胁迫条件下的表达特性。【结果】GhKAR和GhENR属于NADB Rosemann超基因家族,GhHAD属于hotdog超基因家族;GhKAR、GhHAD和GhENR的cDNA全长分别为1 119、906和1 318 bp,分别编码283、221、394个氨基酸;它们在根、茎、叶及胚珠发育不同时期均有表达。3个基因在高油材料中的基因表达水平都高于低油材料;20DPA(days post anthesis)到30DPA是高低油材料油分积累的主要时期,而30DPA到成熟期是高低油材料油分含量差距产生的关键时期。20DPA低油材料3个基因均有一个表达低值,高油材料基因表达量则持续升高;30DPA时表达量达到最高,其中,对于GhHAD和GhENR的表达量,棉花高油材料为低油材料2倍以上。不同非生物胁迫的诱导表达分析表明,GhKAR、GhHAD和GhENR都不同程度地受低温诱导,GhKAR和GhHAD在ABA诱导时上调表达,但都不受MeJA诱导表达;而GhENR在MeJA诱导2 h时上调表达,之后逐渐下调,受ABA诱导不明显。【结论】获得了GhKAR、GhHAD、GhENR 3个基因cDNA全长,通过基因表达特征分析,3个基因的表达可能对种子油分积累起着重要作用,同时在棉花抗逆方面也起一定的生理作用。

关键词: 陆地棉 脂肪酸合成 基因克隆 表达量 非生物胁迫

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茶叶种类及添加量对皮蛋品质的影响

茶叶科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:以鲜鸭蛋为原料,采用浸泡腌制法,研究皮蛋腌制料液中添加的茶叶种类及其添加量对皮蛋品质的影响。结果表明,添加3%的红茶,皮蛋的离壳性好,蛋清呈透明红褐色,弹性好,咀嚼度高,蛋黄墨绿色,小溏心,色层明显且均匀,口感好,pH值及总碱度均符合国标要求,游离氨基酸含量较高。

关键词: 茶叶 皮蛋 色泽 质构特性

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果树中花青苷合成研究进展

湖北农业科学 2013 北大核心

摘要:对果树中花青苷合成方面的相关研究进展进行了综述。分别从结构基因和调节基因两个方面对花青苷合成的分子机理进行了总结和分析,同时探讨了环境因子对花青苷积累的影响,对花青苷合成机理中的疑点及研究前景进行了展望。

关键词: 花青苷 合成 基因 机理 果树

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PEG-6000胁迫下6份狼尾草萌发期抗旱性研究

湖北农业科学 2013 北大核心

摘要:以不同渗透势的聚乙二醇-6000(PEG-6000)溶液模拟干旱胁迫条件,对6份不同来源的狼尾草[Pennisetum alopecuroides(L.)Spreng]种质资源的萌发特性和抗旱能力进行了研究。结果表明,低浓度的PEG胁迫除了对LW4的发芽有抑制作用外,对其他材料种子的萌发表现为促进作用;20%PEG浓度胁迫下所有狼尾草种子的发芽率急剧下降。在5%~15%的PEG-6000浓度下LW36和LW50的发芽率呈增加趋势。低浓度渗透溶液下,大部分狼尾草种质的发芽指数、萌发胁迫指数和萌发抗旱指数呈升高趋势,但胚根和胚芽长度受抑程度较大;随着浓度的增加,各指标均呈下降趋势。采用模糊数学隶属函数法对狼尾草的相对发芽率、相对胚根和胚芽长度、抗旱指数、相对活力指数等8项指标进行抗旱性综合评价,结果发现来自重庆的LW36和四川广安的LW50抗旱性较强,而来自湖北钟祥的LW49抗旱性相对较弱,其余材料居中。

关键词: PEG胁迫 狼尾草[Pennisetum alopecuroides(L.)Spreng] 抗旱性 隶属函数法

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不同梨品种花粉量及花粉萌发率差异研究

南京农业大学学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:在离体条件下对142个梨品种(系)的花粉量及花粉萌发率进行测定比较,研究花粉量和花粉萌发率在梨品种间的差异及其与授粉的关系。结果表明:梨花粉量和花粉萌发率因品种不同差异明显,单个花药花粉量变幅为0~8 940粒,花粉萌发率变幅为0~93.71%,其中‘威宁黄酸梨’的花粉量最多,‘麻壳’的花粉萌发率最高,而‘爱宕’和‘大理冬梨’的花粉量及花粉萌发率均为0。梨花粉量和花粉萌发率的分布规律在品种间不符合正态分布。对花粉量及花粉萌发率进行聚类分析,供试品种可明显区分为七大类群,其中第Ⅰ、Ⅱ类共33个品种(系)具有较多的花粉量及高的萌发率,在生产上可以满足梨树授粉需要,其余品种不宜作授粉树。

关键词: 花粉量 花粉萌发率 聚类分析

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石碾米与精米中维生素含量的比较分析

湖北农业科学 2013 北大核心

摘要:大米是人体摄入维生素的重要来源。石碾米是稻谷经石碾碾磨得到的大米,相较精米在加工过程中保存了部分糙米的外层组织。为了比较石碾米与精米的营养成分差异,采用国家标准方法分析了石碾米和精米中的VB1、VB2、VB6和VE含量。结果表明,石碾米中的VB1、VB2和VE含量显著高于精米,且石碾米中的VE为精米中的16.7倍,说明石碾米的营养价值较高。

关键词: 石碾米 精米 VB VE

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关于农业科技成果转化资金绩效管理的思考与对策

科技进步与对策 2013 北大核心

摘要:公共部门绩效管理是以实现管理的经济、效率、效益和公平为目标的全新管理模式。将绩效管理引入到农业科技项目管理中,是科技管理改革的趋势。农业科技成果转化资金实施10年来,突出国家目标,定位明确,取得了显著成效和宝贵经验。在科技成果转化资金管理过程中,开展了一些转化资金绩效管理和评价工作。进一步做好对成果转化管理工作的考核评价,改进和完善过程管理,提高资金使用效益和管理效率,对加快我国农业科技创新能力建设具有重要意义。

关键词: 农业科技成果 成果转化资金 绩效管理 绩效评价

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湖北省再生稻发展的现状及潜力

湖北农业科学 2013 北大核心

摘要:介绍了湖北省再生稻发展的现状及潜力,种植面积在3.3万hm2左右,再生季产量4 500 kg/hm2左右,全省适宜发展再生稻的有效耕地面积在50.0万hm2以上,开发利用其中七、八成每年全省即可增产稻谷15亿~20亿kg。

关键词: 再生稻 发展现状 潜力 湖北省

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