科研产出
黄河流域主要梨园土壤养分丰缺状况
《土壤 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：在国家梨产业技术体系黄河流域5个综合试验站224个主产区梨园,采集树冠滴水线下0~20 cm土样用于土壤理化性状的分析.结果表明:除泰安试验站有20.0%梨园土壤pH处于3.95~5.34外,其余4个试验站梨园土壤pH均在6.62~7.82;90%以上梨园土壤有机质含量低于20 g/kg,其中24.1%梨园有机质含量低于10 g/kg.62.1%梨园土壤碱解氮含量低于60 mg/kg,且绝大多数低于90 mg/kg;约18%梨园土壤有效磷含量低于15 mg/kg,而43.3%梨园高于40 mg/kg;17.4%梨园土壤有效钾含量低于100 mg/kg,但有41.1%梨园高于200 mg/kg:梨园土壤有效磷钾富集现象明显.梨园土壤交换性钙、镁含量均较高,平均值分别达3073 mg/kg和219.8 mg/kg.土壤微量元素含量表现为:75%梨园有效铁含量低于10 mg/kg,27%左右梨园有效锰含量低于7 mg/kg,29.2%梨园有效铜含量低于1 mg/kg,30%左右梨园有效锌含量低于1 mg/kg;有效硼含量在0.25~1.0 mg/kg及>1 mg/kg范围的梨园分别约占57.6%和27.2%.针对上述梨园土壤养分含量特征,建议黄河流域梨栽培中应加强有机肥或有机物料的投入,提高土壤有机质含量,适量施用磷钾肥,重视补充微量元素铁、锰、锌、硼等.
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用HS-SPME/GC-MS技术分析金黄色葡萄球菌 污染鲜奶中的挥发性代谢产物
《中国乳品工业 》 2021 北大核心
摘要：为探讨鲜奶和金黄色葡萄球菌污染的鲜奶中挥发性代谢产物的差异,应用75μm CAR/PDMS萃取头,Thermo(30 m×0.25 mm×0.25μm)色谱柱,通过优化方法,分别对鲜奶和金黄色葡萄球菌污染的鲜奶中挥发性代谢产物进行萃取,用顶空固相微萃取/气质联用(HS-SPME/GC-MS)技术进行检测,以鉴别两组的差异代谢物.结果显示,鲜奶组中检测到挥发性代谢物11种,金黄色葡萄球菌污染的鲜奶中检测到挥发性代谢物11种,其中共同的挥发性代谢物5种.本研究可为鉴别由金黄色葡萄球菌污染的鲜奶提供新的思路.
关键词： 顶空固相微萃取/气质联用;金黄色葡萄球菌;鲜奶;挥发性代谢物
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山药零余子EMS诱变处理的研究
《农学学报 》 2021
摘要：旨在确定EMS诱变山药零余子的最佳处理浓度和时间。以‘晋山药1号’的零余子为材料,采用不同浓度EMS溶液和浸泡时间对零余子进行诱变处理,对处理后的零余子出苗率、成苗率、变异率进行比较。结果表明:当EMS溶液浓度小于0.5%,山药零余子的浸泡时间小于18 h,出苗率、成苗率、变异率随着浸泡时间延长趋势不变;浸泡时间大于18 h而小于36 h时,出苗率随着浸泡时间的延长呈现上升趋势,而变异率的趋势不变。EMS溶液浓度大于0.5%小于0.9%,且浸泡时间小于24 h,出苗率随着浸泡时间延长呈现下降趋势,变异率随着浸泡时间延长趋势上升。EMS溶液浓度等于0.9%,浸泡时间等于24 h,出苗率约为50%。EMS溶液浓度大于0.9%,浸泡时间大于30 h,变异率随着浸泡时间延长呈现下降趋势。综上,EMS诱变山药零余子的最佳处理浓度为0.9%、浸泡时间24～30 h。
关键词： 晋山药1号零余子 甲基磺酸乙酯（EMS） 诱变 浸泡时间 出苗率 成苗率 变异率
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加工方式对藜麦化学成分及风味的影响
《农产品加工 》 2021
摘要：以藜麦为原料,分别采用蒸、煮、焙炒、挤压膨化4种加工方式处理,对样品进行基础成分、总酚、黄酮检测分析和风味辨别。结果表明,4种加工方式未对藜麦的基础成分产生明显影响,加工后的藜麦总酚及黄酮含量都有所下降,采用煮的方式加工的藜麦总酚、黄酮损失率最大,分别为28.64%,39.63%;蒸藜麦能较大程度地保留总酚,保留率为91.82%;焙炒的方式能较大程度保留黄酮,保留率为86.43%。电子舌味觉分析显示,加工后的藜麦与原藜麦相比,酸、苦味均降低,鲜味均提高;挤压膨化加工的藜麦甜味值最大,酸味值最低;煮后的藜麦鲜味值最大,苦味值最低,蒸、煮方式加工的藜麦主成分分析最为相似。
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典型黄土残塬沟壑区啮齿动物群落分布格局及其时空动态
《植物保护学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究典型黄土残塬沟壑区啮齿动物群落的分布格局及其对环境变化的响应,于1990—2020年对山西省隰县林草区、沟底作物区、塬面作物区和塬面果园区4种不同样区的啮齿动物群落进行调查,分析不同时间段啮齿动物的群落结构、多样性特征和空间生态位。结果显示,研究期间隰县啮齿动物整体密度呈高—低—高的趋势,由1990—1994年的12.71%逐步下降到2005—2009年的3.39%,之后又上升至2015—2020年的7.83%;作物区的啮齿动物群落多样性特征与林草区、塬面果园区的多样性特征有显著差异,而沟底作物区和塬面作物区的啮齿动物群落多样性特征无显著差异;不同啮齿动物间的Pianka空间生态位重叠指数显示啮齿动物对环境资源的需求和利用有一定的差异性。表明生境类型会影响啮齿动物群落的分布格局,而环境的变化是导致其格局变化的重要因素。
关键词： 黄土残塬沟壑区 啮齿动物群落 分布格局 时空动态 物种多样性
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设施蔬菜机械化生产模式及效益研究
《农村科学实验 》 2021
摘要：蔬菜是人们日常生活中重要的食物之一,因而,设施蔬菜机械化技术的不断应用于现代农业的发展中,有助于农业整体机械化程度的提高.本文从设施蔬菜机械化常见的三种生产模式出发,并提出发展设施蔬菜机械化生产存在的问题,进而提出相关解决对策,旨在为提升设施蔬菜机械化管理水平提供参考依据.
关键词： 设施蔬菜;机械化生产;效益研究
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基于SSR标记的山西省不同地区苦荞遗传多样性分析
《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心
摘要：[目的]阐明山西省苦荞种质资源遗传多样性和遗传结构,为苦荞种质资源的保护与高效利用提供理论依据.[方法]利用13对荧光SSR引物对来自山西省不同地区的49份苦荞资源DNA进行PCR扩增,扩增产物经毛细管电泳,得到片段大小.利用Powermarker 3.25软件进行遗传多样性分析,用MEGA 6.0软件构建UPGMA聚类图,采用Structure2.3.1软件进行群体遗传结构分析.[结果]13对引物对49份山西苦荞资源扩增出等位变异42个,变化范围2~5个,平均3.2个;等位基因频率的变化范围为0.3367~0.9388,平均为0.6491,基因多样性指数变化范围为0.1166~0.7199,平均为0.4475,多态信息含量的变化范围为0.1129~0.6686,平均为0.3869.全部材料聚类分析表明,49份材料被分为2个类群;按地区来源划分成的9个群组进行聚类分析,结果表明资源的地理来源地有较为明显的分化.群体结构分析将参试材料划分为5个类群.[结论]山西省苦荞种质资源多样性水平中等,有4份苦荞资源与其他资源遗传距离较远.
关键词： 苦荞;SSR;遗传多样性;遗传结构分析
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芮城县苹果园土壤养分现状评价
《绿色科技 》 2021
摘要：为探明芮城县苹果园土壤养分状况,对芮城县苹果园土壤养分含量及分布特征进行了评价分析,以芮城县主产苹果的7个乡镇的40个盛果期果园为研究对象,测定了0~40 cm土壤有机质、氮、磷、钾含量、阳离子交换量以及pH值水平.结果表明:芮城县果园土壤碱解氮含量、全氮含量及有机质含量的平均值处于中等水平;土壤中有效磷含量及速效钾含量平均值含量处于高水平,处于较高水平以上的果园分别占总体的77.5%、60%;有机质平均值含量虽处于中等水平但分布差异过大;土壤pH值平均值为8.27,属于碱性土壤.芮城县苹果园在施肥中应注重平衡施用化肥,多施有机肥及生物菌肥,并注意氮肥的合理施用以及碱性土壤的改良.
关键词： 苹果园;土壤;养分状况
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中国梨木虱的越冬特点及其防治研究
《植物医生 》 2021
摘要：为更加有效地制订防治中国梨木虱（Psylla chinesis）的策略,本研究通过主干、主枝绑缚瓦楞纸模拟其越冬场所的方式,探究了中国梨木虱转入越冬场所与环境温度的关系,以及在树体越冬部位的特征,研究了"瓦楞纸+药剂""瓦楞纸+黑膜"组合方式对冬型梨木虱的防治效果.结果表明,当平均温度为5℃时,梨木虱开始转入越冬场所,当平均温度为0℃,田间梨木虱进入越冬态;梨木虱主要由枝梢转移至主干、主枝部位进行越冬.试验所用药剂（石硫矿物油、松脂酸钠、石硫合剂、联苯菊酯、毒死蜱）+瓦楞纸可对冬型梨木虱具有一定的驱避作用,以石硫矿物油的驱避作用最高;通过"瓦楞纸+黑膜"的方式可提高梨木虱越冬场所温度,增加其死亡率.本研究可为防治越冬代梨木虱提供技术指导.
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