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气相色谱-质谱法测定热带水果中植物甾醇的含量

热带作物学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:为探究热带水果中植物甾醇的种类和含量。将香蕉、火龙果、木瓜、菠萝、龙眼样品进行冷冻干燥处理、索氏抽提、皂化提取、衍生,采用气相色谱-质谱(GC-MS)法进行麦角甾醇、菜油甾烷醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾醇的分析测定,并用胆甾烷醇内标法进行定量分析。结果表明:菜油甾烷醇、麦角甾醇均为未检出。5种甾醇的含量总和为4.05~34.89 mg/100 g,含量顺序为火龙果>菠萝>木瓜>香蕉>龙眼。

关键词: 植物甾醇 气相色谱-质谱法 热带水果

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橡胶种植户对价格低迷的反应——意愿表达与行为选择

林业经济问题 2018 北大核心

摘要:基于2013和2016年橡胶种植户调查数据,运用普通线性回归、二值选择、(有序)多值选择模型分析了农户对价格低迷做出意愿表达和实际行为选择之间的差异。总体而言,相比于云南西双版纳,海南橡胶种植户更偏向于对价格波动做出反应;海南种植户对价格低迷的实际行为反应比意愿表达更加强烈;在跟踪调查的样本中,不足一半的种植户预期和实际行为相一致。橡胶收入占比大的农户对价格低迷的生产意愿表达和实际行为选择都比较谨慎,倾向于不调整原来的割胶生产规律;对价格低迷的意愿表达受户主及其家庭特征影响较大,而实际行为选择则是橡胶林的特征;高价位下意愿表达主要受户主干部身份和家庭劳动力的约束;具有较高技术水平和橡胶收入占比的农户意愿表达与行为选择一致的概率较高。

关键词: 橡胶种植户 价格持续低迷 意愿表达 实际行为 选择模型

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海洋真菌Penicillium sp. SCS-KFD16次级代谢产物研究

中草药 2018 北大核心 CSCD

摘要:目的研究海洋真菌Penicilliumsp.SCS-KFD16的次级代谢产物.方法采用正向硅胶、ODS和半制备HPLC等方法对海洋真菌Penicillium sp.SCS-KFD16的发酵代谢产物进行分离纯化,采用MS和NMR等波谱方法对代谢产物进行结构鉴定,分别采用DPPH法、Ellman比色法和PNPG法对化合物的自由基清除能力、乙酰胆碱酯酶抑制活性及α-葡萄糖苷酶抑制活性进行测试.结果从海洋文蛤来源真菌Penicillium sp.SCS-KFD16的发酵产物醋酸乙酯部分中分离了6个化合物,分别鉴定为2-(4-hydroxy-2-methoxybenzyl)-5-methoxyphenol(1)、penicillide(2)、bioxanthracene 2(3)、6-ethyl-2,4-dihydroxy-3-methylbenzaldehyde(4)、4-羟基苯乙醇(5)和2-(4-hydroxyphenethyl) acetate(6).结论化合物1为新化合物,命名为青霉双酚;化合物2~6具有一定的DPPH自由基清除活性,化合物4抑制α-葡萄糖苷酶活性的IC50为24.4μmol/L.

关键词: 海洋真菌 青霉属 次级代谢产物 青霉双酚 2-(4-hydroxy-2-methoxybenzyl)-5-methoxyphenol penicillide 4-羟基苯乙醇

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胡椒PnNPR2基因的克隆

热带作物学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:基于胡椒转录组数据库,筛选胡椒病程相关基因非表达子基因的EST序列,设计引物,运用RACE法克隆得到1个NPR基因,命名为PnNPR2;该基因全长2 260 bp,开放阅读框1 722 bp,编码573个氨基酸;开放读码框含有BTB/POT结构域、ANK锚蛋白重复序列、DUF和NPR1-like C 4个结构域,具有植物NPR1所共有的保守结构域,并将PnNPR2基因插入pCAMBIA1300-35S-sGFP超表达载体中。本研究结果为PnNPR2的功能研究奠定基础。

关键词: 胡椒 NPR2 克隆 抗病

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施肥对天然橡胶胶乳及生胶性能的影响

热带作物学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:设置了5种不同施肥处理,通过田间试验研究了施肥对天然橡胶胶乳及生胶性能的影响。结果表明:施用N肥可以增加胶乳总固形物和干胶含量;施用钾肥或与氮磷肥配施,可降低胶乳中游离钙镁。不施氮肥而只施用磷钾肥会增加生胶灰分含量;氮磷钾肥配合施用可增加生胶中氮含量;磷钾肥配施或氮磷钾(镁)肥配施时,生胶中的挥发物含量较高。施肥可以降低生胶的塑性初值(P_0),在一定程度上提高生胶的塑性保持率(PRI),其中施用氮肥后的生胶的塑性保持率显著增高。同时,使用化学肥料可增加橡胶的分子量,其中氮磷钾镁肥配合施用时生胶分子量最大,门尼黏度高。

关键词: 施肥 胶乳 生胶 性能

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天然椰子油微胶囊制备工艺的优化

食品工业 2018 北大核心

摘要:以天然椰子油为芯材,以乳清蛋白粉、变性淀粉、麦芽糊精为壁材,经乳化、均质、喷雾干燥制备天然椰子油微胶囊,并对其主要性质进行测定。通过单因素试验和正交试验,以包埋率为主要评价指标,确定了乳化剂添加量、芯壁比、固形物含量、壁材比(乳清蛋白粉、变性淀粉和麦芽糊精质量比)四个因素的最佳值,得出天然椰子油微胶囊制备的最佳工艺。该工艺制备的天然椰子油微胶囊外形多为球形或者椭球形,颗粒大小、形态分布较为均一,水分含量为1.11%±0.04%,表面含油率为1.43%±0.09%,包埋率为92.90%±0.19%,平均粒径为13.3μm。

关键词: 椰子油 粉末油脂 微胶囊 喷雾干燥

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橡胶树乳管细胞GPPS基因的克隆与表达分析

南方农业学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:【目的】克隆橡胶树乳管细胞短链异戊烯基合酶(GPPS)基因,分析其表达特性和编码蛋白的相互作用,为解析该类基因在天然橡胶和萜类合成中的作用提供理论参考。【方法】采用逆转录PCR(RT-PCR)和cDNA末端快速克隆(RACE)从橡胶树乳管细胞胶乳中克隆GPPS基因(HbGPPS1和HbGPPS2),利用生物信息学分析其编码蛋白的特性;采用实时荧光定量PCR(q RT-PCR)检测HbGPPS1和HbGPPS2在树皮和胶乳中的组织表达特异性、在不同橡胶树品系中的表达模式及其对割胶和外源茉莉酸甲酯(MeJA)处理的响应模式,并在原核细胞中进行表达分析;通过酵母双杂交技术检测HbGPPS1和HbGPPS2蛋白的相互作用关系。【结果】从橡胶树乳管细胞乳胶中克隆获得HbGPPS1和HbGPPS2基因,其中HbGPPS1基因编码框长度为1248 bp,编码415个氨基酸,蛋白分子量为45.9 kD,理论等电点为6.77;HbGPPS2基因编码框长度为1239 bp,编码412个氨基酸,蛋白分子量为45.6 kD,理论等电点为6.77。二者的核苷酸序列相似性为89%,且编码蛋白均含有2个典型的异戊烯基转移酶活性结构域DDXXD(D),定位于叶绿体和线粒体。HbGPPS1蛋白自身及其与HbGPPS2蛋白均能形成较弱相互作用的二聚体。qRT-PCR检测结果显示,HbGPPS1和HbGPPS2基因在胶乳中的表达量高于树皮,但均以HbGPPS2基因表达量较高,表明二者表达存在组织特异性。经MeJA处理后橡胶树胶乳中HbGPPS1和HbGPPS2基因表达量较对照高,即外源MeJA可促进内源茉莉酸的合成,激活乳管细胞内的茉莉酸信号从而上调HbGPPS1和HbGPPS2基因表达。在5个橡胶树栽培品系中,HbGPPS2基因的表达量均明显高于HbGPPS1基因,且与PR107、热研7-20-59、RRIM600和热研7-33-97干胶含量趋势一致,但二者仅在热研8-79和热研7-33-97的表达模式存在差异。HbGPPS2基因能在大肠杆菌中成功表达。【结论】HbGPPS2基因可能是乳管细胞中参与天然橡胶和萜类合成的主效基因,而HbGPPS1基因可能是功能冗余基因。HbGPPS2和HbGPPS1基因在不同橡胶树品系中的表达模式与各品系干胶含量呈正相关,可用作为干胶含量评估的筛选标记。

关键词: 橡胶树 乳管细胞 短链异戊烯基合酶(GPPS) 基因克隆 表达水平 蛋白相互作用

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香蕉查尔酮合酶基因家族生物信息学分析

分子植物育种 2018 北大核心 CSCD

摘要:查尔酮合酶(chalcone synthase, CHS)是类黄酮合成的关键酶,在类黄酮的合成过程中起重要的作用。为了探索CHS基因家族在调控黄酮类物质合成的功能,本研究对20个香蕉CHS基因家族基因结构、蛋白的基本理化性质、二级结构预测、亚细胞定位、保守基序等方面进行初步生物信息学分析,结果显示:1个香蕉CHS基因没有内含子,大多含有2~3个内含子;20个香蕉CHS蛋白中有6个偏碱性,6个显中性,8个偏酸性;除2个以无规则卷曲为主要构成元件外,香蕉CHS蛋白主要以α-螺旋为主要构成元件;稳定指数分析发现4个CHS蛋白为稳定蛋白;脂溶指数分析表明1个香蕉CHS蛋白为疏水性蛋白;亚细胞定位分析表明大多数CHS蛋白定位于细胞基质,一个分布于细胞核;基序1、基序2、基序3是该家族的保守基序。

关键词: 香蕉 查尔酮基因家族 生物信息学分析

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添加乙醇对木薯叶青贮品质和营养成分的影响

黑龙江畜牧兽医 2018 北大核心

摘要:为了改善木薯叶青贮品质,研究乙醇对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以确定青贮木薯叶乙醇最佳添加量,试验以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料,设对照组和添加5,10,20 mL/kg的乙醇处理组,青贮30 d后测定木薯叶青贮的pH值、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸含量以及主要营养成分含量,并进行Flieg氏评分和饲料相对值(RFV)的评定。结果表明:与对照组比较,添加乙醇处理组乳酸含量显著提高(P<0. 05),pH值和丁酸含量显著降低(P<0. 05),Flieg氏评分提高,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0. 05),RFV显著提高(P<0. 05)。说明添加乙醇可以改善木薯叶青贮品质且提高营养价值,添加低浓度的乙醇(5mL/kg)即可达到很好的效果。

关键词: 木薯叶 青贮 乙醇 有机酸 营养成分 饲料相对值

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基于空间模拟退火算法的橡胶园土壤取样布局优化

热带作物学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:实施合理的养分综合管理是提高橡胶树生产力的重要手段,正确科学的土壤取样方法是橡胶园养分精准管理成功的关键。应用地统计学方法可以指导土壤属性的取样布局,但其无法解决区域取样约束问题。本研究将空间模拟退火算法引入到橡胶土壤取样布局中,探讨了无约束条件和约束条件下田块尺度橡胶园土壤取样方案。研究结果表明:在橡胶园土壤取样过程中,如果研究区域既无先验方差也无早期观测点情况下,在给定一定取样数量情况下可以基于最小均值距离准则进行优化布局;如果具有早期观测样点或者具有类似区域的先验方差,则可结合先验方差知识和最小克里格方差准则进行指导取样布局。空间模拟退火算法在处理橡胶园土壤取样区域障碍以及充分利用先验知识方面有现实指导意义。

关键词: 空间模拟退火 土壤取样 布局优化 区域障碍 橡胶园

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