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西瓜抗炭疽病的遗传分析和抗性基因定位研究

核农学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:西瓜炭疽病(Anthracnose)是由瓜类炭疽病菌(Colletotrichumorbiculare)引起的真菌性病害。本研究以抗病自交系PI189225和感病自交系Black Diamond杂交并自交获得F1、F2、F3为材料,采用炭疽病菌生理小种1接种,对西瓜抗炭疽病生理小种1进行遗传规律分析和基因定位研究。研究结果表明,西瓜炭疽病抗性基因由显性单基因控制,抗病对感病为显性,将此基因命名为Rco-1。用分离群体分组分析法(BSA)和AFLP分子标记技术对PI189225中的抗炭疽病基因进行分子标记鉴定,并利用MAPMAKER/Exp version 3.0软件进行了标记与目的基因间的遗传距离计算,发现E4/M19、E1/M8、E29/M5与抗炭疽病基因Rco-1连锁,遗传距离分别为34.8、23.4、6.9cM。为采用分子标记辅助选育抗炭疽病西瓜新品种奠定了基础。

关键词: 西瓜 炭疽病 抗性基因 遗传分析 基因定位 分子标记

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倒笃菜肉沫软罐头加工及杀菌工艺研究

中国食品学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为满足消费者对营养美味的需求,丰富倒笃菜产品,本研究拟开发1种倒笃菜软罐头产品。以倒笃菜、肉沫和豆干为原料,采用3因素3水平的Box-Behnken试验,以产品感官品质评分为响应值确定配方。研究结果表明,最佳质量分数配比为倒笃菜∶豆干∶肉沫为60∶29∶34。最适的灭菌方式为真空包装后采用121℃,0.1 MPa高压蒸汽灭菌30 min。制成的软罐头口感脆嫩,其口味得到改善,产品的营养价值也得到提高。

关键词: 倒笃菜 肉沫 杀菌 软罐头 工艺

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不同覆土基质微生物结构特征研究及其对双孢蘑菇产量的影响

菌物学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:覆土是影响双孢蘑菇产量、质量和出菇整齐度的重要因子,利用现代分子生态学的方法快速、准确地对不同覆土基质微生物结构特征进行检测,以进一步了解微生物群落与双孢蘑菇相互作用关系。测定了不同覆土的理化特性,应用PCR技术对不同覆土材料提取总DNA,扩增细菌16S rDNA和真菌28S rDNA,运用变性梯度凝胶电泳技术对PCR产物进行分析,研究双孢蘑菇不同覆土基质微生物结构特征。结果表明:不同处理的覆土材料微生物群落的基因具有多样性,其中细菌群落基因多样性存在差异,使用纯泥炭与粉碎稻草处理差异最大,相似性仅为62%;通过真菌28S rDNA变性梯度凝胶电泳结果显示,粉碎稻草处理多样性指数最高,达3.576,但随着泥炭比例的提高,覆土处理中真菌群落的多样性相对减少;栽培试验发现,双孢蘑菇子实体形成量、总产量可能与覆土中的真菌群落多样性呈负相关。

关键词: 覆土 微生物群落 16S rDNA 28S rDNA 变性梯度凝胶电泳

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浙江省水稻立枯丝核菌5.8S rDNA-ITS区间多样性

浙江农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:对浙江省82个水稻立枯丝核菌菌株及13个标准融合群菌株5.8S rDNA-ITS(ITS)区间测序和分析,结果表明,ITS在标准融合群菌株间的差异远大于AG1-IA融合群的水稻菌株间的差异,进化分析表明,ITS的差异可以有效甄别不同标准融合群菌株,但对AG1-IA融合群的水稻菌株区分能力非常有限。单倍型分析表明,这82个水稻菌株可以分为10个单倍型。田间菌株的单倍型多样性(Hd)为0.208 7,核苷酸多样性为0.000 33。其中单倍型H1为优势单倍型,占全部菌株的87.8%,而其他9个单倍型则各只有1株菌株。中性检验结果表明Tajima's D测验值为-2.260 12(P<0.01),Fu和Li's D测验值为-5.208 27(P<0.02),暗示浙江省水稻纹枯菌菌株显著偏离中性假说,在历史上可能出现过种群扩张,并存在很强的选择作用。

关键词: 立枯丝核菌 水稻 转录间隔区 序列测定 单倍型

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毒死蜱对稀有鮈鲫不同生命阶段的毒性效应

农药学学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为探明毒死蜱对鱼类不同生命阶段的毒性效应,以稀有鮈鲫Gobiocypris rarus为测试生物,评价了毒死蜱对其的急性毒性及对胚胎生长发育的毒性效应。结果表明:毒死蜱对稀有鮈鲫胚胎、仔鱼、幼鱼和成鱼的96 h-LC50值分别为7.59(5.14~9.86)、0.393(0.326~0.447)、0.047 8(0.038 2~0.054 9)和0.027 2(0.021 9~0.041 9)mg/L,毒死蜱对稀有鮈鲫4个生命阶段的毒性大小依次为成鱼>幼鱼>仔鱼>胚胎;稀有鮈鲫暴露于毒死蜱后最明显的中毒症状是脊柱畸形;此外,质量浓度为6.13~35.8 mg/L的毒死蜱在48 h时可明显促进稀有鮈鲫胚胎的孵化。

关键词: 毒死蜱 稀有鮈鲫 胚胎 毒性

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贮藏温度和时间对杨梅和蜡杨梅花粉萌发率及保护酶活性的影响

果树学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探讨贮藏方法和时间对不同区域的杨梅和蜡杨梅花粉萌发率及生理生化活动的影响。【方法】以不同花粉硅胶干燥4 h后在4℃和-20℃条件下贮藏不同时间后的萌发率和保护酶活性变化进行了研究。【结果】不同的新鲜花粉生活力差异较大,低温能有效延长杨梅花粉的生活力时间,其中4℃贮藏时,杨梅花粉活性延长到1周至1个月,蜡杨梅花粉活性延长至2个月。-20℃贮藏时,杨梅花粉活性延长至30~112 d,蜡杨梅花粉一直维持较强生活力至112 d。不同的杨梅花粉在4℃和-20℃保存时各种保护酶酶活性都有较大变化,多数有阶段性的活性升高。【结论】不同类型杨梅和蜡杨梅花粉在不同的贮藏温度和时间下萌发率及保护酶活性都有较大变化,低温延长了杨梅花粉的生活力时间,保护酶参与了花粉对低温胁迫的生理生化反应。

关键词: 杨梅花粉 蜡杨梅花粉 低温贮藏 萌发率 保护酶活性

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浙西南山区茄子-莴苣-松花菜-年三茬高效栽培技术

中国蔬菜 2014 北大核心

摘要:浙西南山区蔬菜一年三茬栽培,充分利用山区的冷凉气候,错开蔬菜的上市时间,效益较高,每667 m2平均产值28 000元.茄子是浙江省青田县章村乡海拔200~500m山区蔬菜的主要种类,近年来经济效益较好,2013年栽培面积逾53.33hm2(800亩),已成为章村乡农业主导产业之一.为了充分发挥土地的利用率,增加农民收入,笔者经过3a(年)的试验与示范推广,摸索出了茄子-莴苣(莴笋)-松花菜一年三熟

关键词: 西南山区 茄子 莴苣 可湿性粉剂 松花 遮阳网 三元复合肥 病虫害防治 农业主导产业 采收

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亚临界水处理制备低分子柑橘果胶及其性质研究

现代食品科技 2014 EI 北大核心

摘要:为了得到低分子柑橘果胶的物理制备方法,本文研究了高压均质法和亚临界水法处理对柑橘果胶分子质量的影响规律,发现两者均可降低果胶分子质量,50 MPa、100 MPa和150 MPa下均质处理后的果胶重均分子质量分别为140 ku、130 ku和120 ku;105℃、120℃和135℃亚临界水处理后的果胶重均分子质量分别达到了50 ku、20 ku和10 ku;综合考虑产品分子质量、得率、品质等因素确定120℃亚临界水处理为制备低分子柑橘果胶的较佳方法。对比了120℃亚临界水改性前后果胶的基本性质,发现:低分子柑橘果胶的单糖组成变化不大;单糖(特别是半乳糖)含量有一定程度下降;半乳糖醛酸含量从改性前的74.23%升高到87.92%;酯化度从70.32%下降到62.47%;重金属含量略有上升,但仍在安全范围内。可见,120℃亚临界水处理是制备低分子果胶的较好方法。

关键词: 柑橘果胶 低分子 高压均质 亚临界水

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覆膜垄作方式对浙薯20夏薯生长和产量的影响

江苏农业科学 2014 北大核心

摘要:浙薯20是一个早熟、高干物率、高淀粉含量、高甜度的食用、淀粉兼用甘薯品种。双行大垄是机械起垄的较理想垄作方式。夏薯覆膜垄作栽培试验结果表明,夏薯覆膜垄作没有给甘薯生长和产量带来正面影响。尽管覆膜对夏薯早期的茎叶生长和后期的块根干物质积累有利,但可能是因为覆膜易受高温影响,前期茎叶生长量相对不足,收获时T/R值不理想,影响甘薯产量。覆膜单垄、覆膜双行分垄处理下甘薯茎叶呈单峰生长,覆膜双行大垄处理下甘薯茎叶呈双峰生长。露地单垄处理下浙薯20在7—8月块根生长优势明显,作食用时早收栽培,效果比覆膜垄作更好。

关键词: 夏薯 地膜覆盖 垄作方式 生长动态 T/R值

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环丙沙星和磺胺间甲氧嘧啶联合用药在猪体内的血浆药动学

中国兽医学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用高剂量CIP(20mg/kg体质量)和SMM(100mg/kg体质量)联合肌注给药,同步检测试验猪各采血点的血药浓度,通过DAS药物动力学程序软件分析血药浓度—时间数据。结果显示:CIP和SMM在联用时药时数据均符合一级吸收二室开放模型,CIP主要的药动学参数:t1/2为(4.98±0.60)h,Vd为(6.61±0.81)L/kg,AUC为(21.79±1.01)(mg/L)·h,Cmax为(7.56±0.26)mg/L,t1/2Ka为(0.93±1.86)h;SMM主要的药动学参数:t1/2为(4.98±0.92)h,Vd为(1.06±0.19)L/kg,AUC为(679.99±13.17)(mg/L)·h,Cmax为(72.75±3.26)mg/L,t1/2Ka为(0.72±0.36)h。联合用药符合生产中多种药共用的情况,为以后多类属药物残留消除规律研究提供参考。

关键词: 联合给药 环丙沙星 磺胺间甲氧嘧啶 药代动力学 同步检测

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