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苦瓜水提物对拘束应激小鼠脂代谢紊乱的改善作用

中国农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探讨苦瓜水提物(Momordica charantia fruit aqueous extract,MCFE)对拘束应激小鼠体内脂代谢及抗氧化水平的影响,为揭示苦瓜对脂代谢紊乱的改善作用提供理论依据。【方法】选用6周龄的雌性昆明小鼠,随机分为5组,包括正常对照组(NC)、拘束应激组(Mod)及-MCFE低(250 mg·kg-1)、中(500 mg·kg-1)和高(750 mg·kg-1)剂量组,每组12只,连续灌胃7 d后,置于50 mL带孔的塑料离心管中拘束20 h,尾静脉注射10%脂肪乳剂Interlipids,15 min后检测小鼠血脂消除能力,肠系膜脂肪组织脂肪酶活力,血清、肠系膜脂肪组织及肌肉组织的脂蛋白酯酶活性,同时测定血清的氧化状态及抗氧化水平。【结果】拘束应激模型组小鼠甘油三酯(Triglyceride,TG)的含量为正常组小鼠TG含量的1.27倍,而低、中、高剂量MCFE组的小鼠TG含量分别为正常组小鼠TG含量的0.63、0.57和0.55倍,表明MCFE各剂量组均能显著提高拘束应激小鼠甘油三酯的清除率(P<0.05),提高其脂肪代谢能力,并呈现剂量依赖性趋势;同时,拘束应激模型组小鼠的脂肪酶活性为正常组的0.52倍,而MCFE各剂量组的脂肪酶活性分别为正常组的0.77、0.98和1.06倍,明显高于拘束应激组(P<0.05),且中、高剂量组基本达到正常水平,表明MCFE各剂量组均能提高肠系膜脂肪组织的脂肪酶活性(P<0.05);此外,与拘束应激组相比,MCFE的低、中、高剂量组小鼠的血清脂蛋白酯酶(Lipoprotein Lipase,LPL)活性和肠系膜脂肪组织的LPL活性明显有所提高(P<0.05),亦表现剂量效应,其中MCFE各剂量组的血清LPL活性达到正常组水平,但MCFE各剂量组对肌肉组织的脂蛋白酯酶的活性影响不显著(P>0.05);另外,拘束应激组小鼠的脂质过氧化产物丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量是正常组的1.37倍(P<0.05),总抗氧化能力(ORAC)是正常组的0.65倍(P<0.05),而MCFE各剂量组小鼠体内的MDA含量明显低于拘束应激组(P<0.05),且MCFE的中、高剂量组基本达到正常水平,MCFE各剂量组ORAC明显高于拘束应激模型组,但尚未达到正常水平,表明MCFE能明显提高拘束应激小鼠体内总抗氧化水平(P<0.05)。【结论】苦瓜水提物能从氧化应激水平和脂质代谢两方面改善拘束应激小鼠脂代谢紊乱。

关键词: 苦瓜 水提取物 脂质代谢 氧化应激 小鼠

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台湾稻螟蛹寄生蜂—霍氏啮小蜂

环境昆虫学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:霍氏啮小蜂Tetrastichus howardi Olliff是一种重要的蛹寄生蜂。作者于2013年9月,首次在广州地区台湾稻螟蛹上发现该蜂。文章记述了霍氏啮小蜂的自然寄生率、形态特征和部分生物学特性。对该蜂在水稻钻蛀性螟虫的应用前景进行了相应的探讨。

关键词: 霍氏啮小蜂 自然寄生率 形态特征 生物学特性

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龙眼果肉自溶与部分氧化还原酶同工酶变化的关系

热带作物学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:以‘石硖’龙眼果肉为材料,在(4±0.5)℃条件下贮藏,并将贮藏后期不同状态果肉分为自溶与未自溶2部分,对其中的乙醇脱氢酶(ADH)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化氢酶(CAT)、细胞色素氧化酶(COD)、苹果酸脱氢酶(MDH)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、超氧物歧化酶(SOD)8个酶进行同工酶电泳检测,以果肉在贮藏过程中的变化为参照,对龙眼果肉自溶与同工酶变化的关系进行探讨。结果表明:"石硖"龙眼低温贮藏过程中,整果果肉除POD外其余7个酶同工酶酶谱变化不大;但贮藏后期自溶果肉与未自溶果肉酶谱差异显著,其中未自溶果肉与刚采收果肉(第0天)酶谱差异不大。说明即使在同一果实中,自溶与未自溶果肉生理状况明显不同,龙眼采后果肉的生理变化主要集中在自溶果肉部分,未自溶的果肉基本维持与刚采收时相近的生理状态。自溶与未自溶果肉中,APX、CAT、MDH、COD、PPD和POD酶谱条带数目、种类以及表达量间差异显著,这几种酶可能与龙眼果肉的自溶有密切关系。

关键词: 龙眼(Dimocarpus longan Lonn.) 果肉自溶 同工酶 电泳

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火龙果采后生理和保鲜技术的研究进展

食品工业科技 2014 北大核心 CSCD

摘要:本文在系统总结火龙果的贮藏特性及采后呼吸作用、内源性抗氧化活性、细胞膜透性和膜脂过氧化作用等生理变化的基础上,介绍了目前国内外火龙果的几种保鲜技术(包括低温贮藏、涂膜保鲜、化学保鲜剂保鲜、辐照、热处理和酶法保鲜等)的研究进展及存在问题;并探讨了采后处理工艺流程及质量保证和控制体系的建立;最后展望了火龙果研究及贮运技术未来发展的方向。

关键词: 396 火龙果 生理变化 保鲜技术

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白木香愈创木烯合酶基因(AsSGS)启动子的克隆及功能初步鉴定

热带作物学报 2014 CSCD

摘要:利用染色体步移的方法克隆了一种白木香倍半萜合酶——愈创木烯合酶基因(AsSGS)791 bp的启动子序列,序列分析表明,获得的序列中A/T含量达64.6%,与真核生物启动子序列的特征相符合。该序列除具有启动子核心序列TATA-box和增强子元件CAAT-box等典型的真核生物启动子基本元件外,还含有如赤霉素反应元件GARE-motif、ABA的应答元件G-Box、生长素响应元件TGA-element和脱落酸响应元件ABRE等参与激素调控元件,光应答元件Box I、GA-motif、TCT-motif,热胁迫反应的HSE,厌氧诱导元件ARE和增强诱发厌氧反应的GC-motif等顺式作用元件。利用农杆菌介导的本生烟草瞬时表达系统对所获得的启动子功能进行鉴定,结果表明,所有缺失片段都能驱动β-葡萄糖苷酸酶(GUS)基因表达,GUS活性与启动子片段的长度呈正相关。

关键词: 白木香 倍半萜合酶 启动子 染色体步移 瞬时表达 β-葡萄糖苷酸酶

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国产沉香HPLC指纹图谱研究

中草药 2014 北大核心 CSCD

摘要:目的建立沉香药材HPLC特征指纹图谱分析方法,为其科学鉴定和质量控制提供依据。方法 Dionex-Acclaim 120C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为乙腈-0.5%甲酸水溶液梯度洗脱;体积流量0.4 m L/min;检测波长254 nm;柱温26℃。利用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A版"和SPSS软件分别对其进行相似度评价和聚类分析。结果建立了沉香药材HPLC指纹图谱共用模式,确定24个共有峰,并根据对照品指认9个共有峰。10批沉香药材相似度分析结果与聚类分析结果基本一致。结论首次建立了沉香药材HPLC指纹图谱分析方法。该分析方法简便、快速,可较全面地反映沉香药材中化学成分的信息,为沉香药材的鉴定和质量评价提供了科学依据。

关键词: 沉香 HPLC指纹图谱 相似度分析 聚类分析法 超声波法

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高O_2与高CO_2气调包装对鲜切火龙果品质的影响

热带作物学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:在高氧高二氧化碳(70%O2+30%CO2、50%O2+50%CO2)气调并结合CPP膜包装条件下,测定5℃贮藏15 d时,包装盒中CO2/O2浓度的变化、鲜切火龙果外在品质和营养成分的变化,探讨鲜切火龙果贮藏期间的品质变化规律。结果表明,高氧高二氧化碳气调包装能够避免无氧酵解,但在贮藏0~12 d,能促进鲜切火龙果的呼吸作用;而在整个贮藏期,高氧高二氧化碳气调能够明显地维持鲜切火龙果的硬度,减缓其甜菜红色素的降解;在贮藏的0~6 d,高氧高二氧化碳处理抑制可溶性总糖、总酚的消耗和加速总Vc分解,但对可溶性蛋白没有显著影响。因此,高氧高二氧化碳气调包装有利于鲜切火龙果营养品质的维持。结果可为鲜切火龙果商业化贮藏提供参考。

关键词: 高氧 气调包装 鲜切 火龙果

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广州地区番茄青枯病菌的系统发育分析及致病力评价

热带作物学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:2012~2013年,于广州地区采集番茄青枯病病样并进行病原分离工作,经分子鉴定后获得9个菌株。通过PCR扩增获得了其中9个菌株的egl基因序列,采用国际新兴的青枯菌演化型分类框架进行系统发育分析,以NCBI数据库中分离自不同寄主的青枯菌菌株egl基因序列为参考序列进行系统发育树构建。结果表明:9个菌株属于青枯菌演化型I型即亚洲分支菌株的4个序列变种,分别为序列变种13、14、34、44。以高抗青枯病番茄材料‘兴农021’和敏感材料‘金冠3号’为试材,评价了其中5个菌株的致病力,结果表明3-1和18-6致病力较高。

关键词: 青枯病菌 番茄 分子鉴定 致病力分析

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香蕉枯萎病抗性品种及绿色药剂的初步筛选

植物保护 2014 北大核心 CSCD

摘要:为筛选抗枯萎病香蕉品种,通过伤根、针刺及淋菌法接种香蕉枯萎病菌4号小种,进行盆栽试验,结果表明,品种‘巴西蕉’和‘南天红’的病情指数较高,分别达42.5和37.5,为中感品种;而品种‘南天青’和‘南天黄’病情指数仅为15,为抗病品种;‘农科一号’病情指数最低,仅为7.5,是5个品种中最抗病的,为高抗品种。为筛选防治香蕉枯萎病的绿色药剂,选用壳聚糖水剂、竹醋液、耕保泰对比络氨铜水剂对‘巴西蕉’进行盆栽药效试验,结果表明,耕保泰防治效果较好,相对防效达78.57%;20%竹醋液的防治效果最差,仅为35.71%。

关键词: 香蕉 枯萎病4号小种 抗病品种 筛选 防效

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蝴蝶兰软腐病研究进展

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:蝴蝶兰软腐病是蝴蝶兰生产中最常见的细菌病害之一,因其防治难、危害严重,越来越引起人们的关注。与粮食作物、蔬菜及果树等经济作物相比,蝴蝶兰软腐病的研究开展较迟,研究的深度及广度远不及前者。综述了蝴蝶兰软腐病的病原细菌种类、病原分离鉴定方法、软腐病菌研究进展,以及蝴蝶兰与软腐病菌相互作用等方面的内容,为今后蝴蝶兰软腐病的研究打下理论基础。

关键词: 蝴蝶兰 细菌 软腐病

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