优质早熟大果百香果新品种蜜语的选育

韦晓霞; 梁党弟; 赖瑞联; 吴如健; 陈发兴; 《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：蜜语是福紫(♀)×芭乐味黄金果(♂)杂交选育的鲜食百香果新品种(新品种权号CNA20191006864).该品种果实近圆形,果顶突,果大,单果质量83.8~92.8 g.果皮紫红色,较厚;果肉黄色,酸甜可口,多汁,香味浓郁.可溶性固形物含量(w,后同)17.3%~17.9%,可食率55.5%,总酸含量2.1%,维生素C含量19.3 mg·100 g-1.该品种生长势强健,在福建福州地区开花期为3月中旬到6月下旬和9月上旬到11月下旬,自交亲和性好,持续结果期长,果实生育期65~90 d.早熟,品质好,较丰产,耐贮藏,产量800~1200 kg·666.7 m2.该品种耐寒性强于黄果百香果,适宜在福建、广西、云南、贵州等百香果种植区种植.

关键词： 百香果 新品种 蜜语 早熟 大果

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尿苷二磷酸-葡萄糖4-差向异构酶编码基因galE影响甘薯青枯菌致病性和碳代谢

张鸿; 林志坚; 祝金栋; 林赵淼; 李国良; 许泳清; 刘中华; 邱永祥; 邱思鑫; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为明确尿苷二磷酸（uridine diphosphate, UDP）-葡萄糖4-差向异构酶编码基因galE的功能，通过构建甘薯青枯菌galE基因敲除菌株ΔgalE及回补菌株CΔgalE，探索galE基因与甘薯青枯菌致病相关表型间的关联及对甘薯青枯菌生理代谢的影响。结果表明：galE基因缺失显著降低了青枯菌对甘薯的致病性，并且影响了致病相关表型。ΔgalE菌落流动性、菌体泳动能力、胞外多糖含量和生物膜形成量均明显低于野生型SPRS911和CΔgalE。在半乳糖代谢途径中，galE基因缺失后，参与尿苷二磷酸葡糖与葡萄糖之间代谢的galU、pgm、glk基因表达量降低，D-葡萄糖-6-磷酸累积；与UDP-半乳糖代谢有关的dgoK、dgoAa、dgoAb、malZ和galM基因表达量升高。galE基因缺失还加强了甘薯青枯菌对于苹果酸的同化作用。上述研究结果说明，galE基因对青枯菌的致病性与碳代谢水平均有明显影响。

关键词： 甘薯青枯菌 甘薯瘟病 尿苷二磷酸-葡萄糖4-差向异构酶 胞外多糖 半乳糖代谢 碳代谢

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福建省6个桃园养分、重金属、抗生素特征分析与评价

郭瑞; 周根华; 金光; 周平; 颜少宾; 《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为了解福建省主要桃产区桃园的土壤养分状况以及重金属、抗生素污染情况,测定了宁德市古田县、龙岩市连城县、南平市建瓯市、南平市建阳区、福州市晋安区、福州市闽侯县共 6 个桃园有机肥和土壤的养分含量、土壤样品中的重金属残留量、有机肥及土壤中的抗生素含量.根据相关标准对土壤的安全性进行了初步分析评价.测定结果表明,养分投入在各产区桃园差别不大,但是土壤各养分含量差异明显,对比国家土壤养分分级标准,全氮含量均小于 0.05 g/kg,为第 6 级,显示极度缺乏;有效磷、速效钾含量平均值均达到 1 级标准,变化范围分别在 0.650~631.186 和 44.606~418.595 mg/kg,变异程度大.8 种重金属在样品土壤中的检出率为 100%,除建瓯桃园Cr含量超标外,其余重金属及其他桃园重金属含量均低于国家农用地土壤污染风险筛选值,但重金属含量差异较大,其中Cr、Cu、Zn和Pb的含量较高,Hg和Cd的含量较低,建瓯桃园的Cr以及闽侯桃园的Cd单项污染指数均大于 1,达到污染水平;建瓯、闽侯的内梅罗综合污染指数在 0.7~1.0 范围内,污染等级达到警戒线.测定的 24 种抗生素结果显示,有机肥中检出 7 种、土壤中检出 5 种,土壤中检测的抗生素含量高于有机肥中抗生素含量,特别是喹诺酮类中的恩诺沙星和环丙沙星.总之,各桃产区应加强施肥,调整养分投入配比,保证养分吸收平衡;虽然土壤重金属、抗生素总体污染水平较低,但仍需警惕.

关键词： 桃园 养分 重金属 抗生素

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温州光唇鱼夏花苗培育试验

庄志鸿; 《水产养殖 》 2023

摘要：温州光唇鱼（Acrossocheiluswenchowensis），隶属辐鳍纲，鲤形目，鲤科，光唇鱼属，又称淡水石斑、溪石斑，系溪河性小型土著名贵鱼类。在中国，分布于浙江的瓯江水系、广东的韩江水系、福建的闽江和九龙江等水系。其肉嫩味美、高蛋白（肌肉中蛋白质含量高达16.51%，草鱼15.5%、鳙15.3%）、低脂肪（肌肉中脂肪含量仅2.51%，鲤5%，鲢4.3%），多不饱和脂肪酸含量很高（DHA占脂肪总量的9.18%,EPA占10.20%）。十分迎合现代饮食理念需求，市场畅销，

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5个番石榴品种果实食用品质和香气特征分析

邱珊莲; 林宝妹; 郑开斌; 《热带亚热带植物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为比较番石榴（Psidium guajava）不同品种果实的外观、营养价值和香气特征，采用国家标准方法，对5个番石榴品种（‘红宝石’、‘粉红蜜’、‘西瓜’、‘水蜜’、本地种）果实的外观和营养成分进行测定，采用顶空气质联用（HS-GC-MS）技术对5个品种果实的香气成分进行测定。结果表明，不同品种果实外观及营养成分差异明显。‘水蜜’的果形指数最低，果实扁圆形，种籽最少；大多数糖类物质（总糖、还原糖、蔗糖等）、糖酸比、总酚含量最高；果糖、VC和总黄酮含量位居第2；总酸、脂肪、粗纤维、灰分含量最低。主成分分析表明，‘水蜜’作为鲜食水果的食用品质最高。己醛和石竹烯是红肉型品种的特征风味物质，3-羟基-2-丁酮是白肉型品种的特征香气成分。

关键词： 番石榴 品种 主成分分析 营养成分 香气成分

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利用基因编辑技术创制福香占糯稻新种质

魏林艳; 樊佳星; 张敏; 王进兰; 谢鸿光; 魏毅东; 张建福; 《福建农业科技 》 2023

摘要：福香占是新育成的优质、抗稻瘟病、长粒籼稻品种,具有较好的推广潜力.本研究旨在利用基因编辑技术快速创制福香占糯稻材料.通过筛选和优化靶点序列,成功地利用CRISPR/Cas9技术敲除水稻颗粒结合型淀粉合酶基因(Waxy,Wx),获得了Wx基因的缺失突变体.通过后代农艺性状和米质鉴定,结果表明敲除材料的淀粉含量从16.3%下降至1.67%~1.81%,达到了糯稻水平.此外,敲除植株在株叶态、产量和抗性方面并没有显著变化.此项研究为福香占的应用推广提供了新的途径,并丰富了抗瘟糯稻的种质资源.

关键词： 基因编辑 糯稻 福香占 颗粒结合型淀粉合酶基因

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"内10优7185"在尤溪作再生稻示范,头季+再生季喜获丰收

蔡秋华; 《福建稻麦科技 》 2023

摘要：2023年10月15日，福建省农业科学院邀请同行专家在尤溪县麻洋村对国家水稻产业技术体系华南稻区三系杂交稻岗位项目建立的“内10优7185”再生稻百亩示范片再生季进行现场测产验收。验收专家组由全国农业技术推广中心王玉玺首席科学家、江西省科学技术厅谢金水研究员等专家组成。谢华安院士、汤浩副院长，科研处李怡彬副处长、水稻所张建福所长、党支部陈华书记以及课题组成员参加相关活动。专家组认真听取了项目组的工作汇报，考察了田间现场。该示范片再生季群体整齐，长势均衡，田间无明显病虫为害，结实率高，熟期转色好，穗茎比（再生力）达1.85～2.10。示范片面积135亩，专家组随机抽取4块田，每块田实割0.1亩左右，经加权平均干谷亩产487.56公斤，两季合计1 353.87公斤（早季亩产866.31公斤），实现了再生稻两季产量过吨的产量水平。王玉玺首席科学家指出，再生能力强的再生稻种一季收两季、效益高，能有效地实现稳粮增收、节本增效、保障口粮安全。他建议谢华安院士团队进一步筛选出更好的适应生产需求的再生稻新品种，同时要与轻简化、机械化相结合，加大对机收技术的研发应用，实现农机农艺结合，让粮食生产轻简化、标准化、规模化，进一步提升种粮效益。

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结构转型、技术进步选择对农业碳影子价格的影响-基于BP技术与FGLS模型的实证分析

许标文; 王海平; 沈智扬; 《中国生态农业学报(中英文) 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：通过经济结构转型和技术进步有效实施减排策略,已经成为实现中国经济社会低碳转型发展的必然选择.基于数据包络分析(DEA)框架建模、满足经济理论和物料守恒原则,利用改进的By-production(BP)技术对1997—2020年我国31个省份农业碳影子价格进行了更加准确的测度,并利用核密度分析了农业碳影子价格动态演变特征;并采用可行广义最小二乘法(FGLS)模型考察结构转型、技术进步选择对农业碳排放影子价格的影响.结果表明:1)我国农业碳影子价格呈上升态势,东部、中部和西部地区农业碳排放影子价格分别为7759.69元?t?1、4192.35元?t?1和3997.51元?t?1,且东、中、西部地区农业碳影子价格上升趋势依次降低.2)我国农业碳影子价格核密度值有增加趋势;东部地区农业碳影子价格核密度曲线出现较为明显的右移趋势;中部地区农业碳影子价格核密度曲线呈现左移-右移趋势,且区域间差异在变大;西部地区农业碳影子价格核密度曲线呈现明显的向下、变宽趋势.3)整体回归显示,结构转型、劳动节约型技术进步显著提升了农业碳影子价格,而资本深化抑制了农业碳影子价格提升,经济发展水平、农业经营规模、城市化水平及对外开放水平等对农业碳影子价格也会产生重要影响.4)东、中、西部地区部分样本回归显示农业碳影子价格影响因素有所差异,结构转型在东部地区显著提升农业碳影子价格,在西部地区却显著抑制了农业碳影子价格;劳动节约型技术进步在东部抑制了农业碳影子价格,而在西部显著提升农业碳影子价格;资本深化在东、西部显著抑制农业碳影子价格,在中部显著提升农业碳影子价格.为此,提出持续推进产业结构转型、制定差异化绿色协调发展政策、适时建立农业碳排放交易市场等政策建议,以促进农业低碳绿色高质量发展.

关键词： 结构转型 技术进步 农业碳排放 影子价格 By-production技术

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连续炭基肥替代化肥对菜园土壤性质和细菌群落结构的影响

叶菁; 王义祥; 刘岑薇; 林怡; 黄家庆; 翁伯琦; 《热带亚热带植物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为了解生物炭基肥替代化肥减量施用的田间长期效应,利用定位试验研究连续5 a炭基肥替代化肥对蔬菜产量、土壤理化性质和细菌群落结构的影响.结果表明,连续 5 a实施炭基有机肥替代化肥,土壤pH提高了 0.13~0.25,土壤有机质、碱解氮和有效磷含量也分别提高了2.1%~62.2%、5.8%~86.0%和0.4%~103.1%,炭基肥替代化肥处理的荠菜(Capsella bursa-pastoris)产量提高了4.0%~14.8%,但75%替代处理较50%替代处理有所降低.炭基肥替代化肥处理的土壤菌群Sobs、Shannon、Ace和Chao指数均高于单施化肥处理,且均以75%替代处理最高.炭基肥替代化肥显著降低了土壤中硝化菌属(Nitrolancea)、拟无枝酸菌属(Amycolatopsis)、芽单胞菌属(Gemmatimonas)等的丰度,增加了纤维素降解菌菌群(Planifilum、Saccharomono-spora)的丰度.芽单胞菌属、Ilumatobacteraceae、Methyloligellaceae 等的丰度与土壤全氮、全磷、有机质间具有显著的相关性.可见,连续炭基肥替代化肥明显改善了菜地土壤的理化性质,从而影响了土壤细菌群落结构和多样性,适量替代可以提高蔬菜产量,但应注意长期连续施用对土壤pH、碳/氮的影响,避免过量施用抑制作物对养分的吸收利用.

关键词： 菜园 生物炭基肥 化肥 土壤 细菌群落

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乳酸菌和糖蜜对广东香茅草青贮品质的影响

陈鑫珠; 高承芳; 邱珊莲; 郑开斌; 黄秀声; 刘景; 《草学 》 2023

摘要：为筛选出提高香茅草(Cymbopogon citratus.)青贮品质的青贮添加剂，本试验以广东香茅草为原料，分别添加50g/kg糖蜜(Molasses),10~9cfu/kg乳酸菌(LAB)和50g/kg糖蜜+0.1mL/kg乳酸菌混合(MIX),无添加为对照组(Control)。每个处理3个重复，室温贮存60d后开封，分析青贮饲料的品质。结果发现，相比于对照组，糖蜜和糖蜜+乳酸菌混合处理组广东香茅草青贮料中的干物质含量、粗蛋白含量、可溶性糖水化合物含量、乳酸和丙酸含量显著升高(P<0.05),粗脂肪含量、中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量、pH值和氨态氮含量显著降低(P<0.05);乳酸菌处理后广东香茅草青贮料的乳酸含量显著升高(P<0.05),粗蛋白含量显著降低(P<0.05)。添加剂处理对香茅草的精油含量无显著影响(P>0.05)。综上所述，糖蜜和糖蜜+乳酸菌处理有效提高了香茅草青贮饲料的发酵品质，有效地保存了其营养物质。

关键词： 香茅草 青贮 糖蜜 乳酸菌

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