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嘉积鸭地面平养、网床平养与网床加发酵床平养对比试验

黑龙江畜牧兽医(下半月) 2018 北大核心

摘要:为研究不同饲养方式对嘉积鸭饲养效果的影响,试验选择健康嘉积鸭900只(公母各半),随机分为3组,分别进行地面平养、网床平养和网床加发酵床平养,试验期91 d,测定其生产性能、体尺指标、屠宰性能、肌肉品质和经济效益.结果表明:在海南地区无论公鸭还是母鸭,91日龄时网床平养较地面平养平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),成活率显著提高(P<0.05);全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹肌率及肌肉品质各组间均差异不显著(P>0.05);经济效益网床平养最高,每只鸭毛利润分别较地面平养和网床加发酵床平养增加6.2元和5.5元.说明海南地区嘉积鸭最优的饲养模式为网床平养.

关键词: 嘉积鸭 地面平养 网床平养 网床加发酵床平养 生产性能

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木麻黄凋落物化学成分及其生物活性的研究

天然产物研究与开发 2018 北大核心 CSCD

摘要:利用多种柱色谱和高效液相色谱相结合的方法从木麻黄(Casuarina equisetifolia)凋落物的乙酸乙酯提取物中分离得到7个单体化合物,通过波谱分析结合理化性质鉴定化合物结构分别为:3β-(p-hydroxy-trans-cinnamoyloxy)olean-12-en-28-oicacid(1),3-O-(E)-coumaroylerythrodiol(2),casuarmondtol(3),alnusdiol(4),山柰酚-3-O-α-L-鼠李糖苷(5),4″-反-香豆酰基-山柰酚-3-O-α-L-鼠李糖苷(6),山柰酚(7),其中化合物3、4、6和7为首次从该植物中分离得到。分别采用MTT法、Ellman法和PNPG法对单体化合物的体外细胞毒活性、乙酰胆碱酯酶抑制活性和α-糖苷酶抑制活性进行测试,测试结果表明,化合物1和6具有细胞毒活性,化合物1~4和6具有乙酰胆碱酯酶抑制活性,化合物1和3~5具有α-糖苷酶抑制活性。

关键词: 木麻黄 凋落物 化学成分 细胞毒活性 α-糖苷酶抑制活性 乙酰胆碱酯酶抑制活性

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椰蓉膳食纤维对面包品质的影响

食品工业 2018 北大核心

摘要:用椰蓉膳食纤维替代部分面粉进行面团发酵后制作面包,研究椰蓉膳食纤维对面团发酵体积及面包品质的影响。结果表明,添加椰蓉膳食纤维后,面团发酵体积较空白组有所减少,但在发酵后期两者的差异逐渐减少,120 min时添加1%的IDF和SDF面团体积分别为93.50 mL和102.25 mL,略低于空白面团的104.25 mL。另外,膳食纤维添加量1%时,面包的感官品质、质构特性和内部微观结构的改善效果最为明显,面包的柔软程度、口感和咀嚼性均有所提升。研究结果可为椰蓉的精深加工提供依据和参考。

关键词: 椰蓉 膳食纤维 面包 品质

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番木瓜畸形花叶病毒hc-pro基因保守基序FRNK点突变对病症表现的影响

热带作物学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:为研究番木瓜畸形花叶病毒(PLDMV)hc-pro基因保守基序FRNK对病症表现的影响,本研究采用定点突变的方法,获得了PLDMV-DF的hc-pro基因保守基序FRNK的精氨酸(R)突变为异亮氨酸(I)的突变体克隆p35SPLDMV-GFP-R_(183)/I,该位点突变显著减轻了PLDMV在番木瓜上的病症表现,表明是影响其致病性的关键位点。本研究结果为利用交叉保护防控番木瓜畸形花叶病毒病提供了重要参考和材料。

关键词: 番木瓜 木瓜畸形花叶病毒 突变 侵染性克隆 症状表现

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余甘子核仁油的氧化稳定性研究

中国油脂 2018 北大核心 CSCD

摘要:为得到余甘子核仁油的最优储藏条件,对其氧化稳定性进行研究。通过Rancimat法测定了人工合成抗氧化剂与天然抗氧化剂及增效剂与抗氧化剂的复配对余甘子核仁油氧化诱导时间的影响,考察了金属离子(Fe~(3+)、Fe~(2+)、Zn~(2+)、Cu~(2+))、紫外光照时间、温度对添加复配抗氧化剂的余甘子核仁油氧化诱导时间的影响。结果表明:柠檬酸分别与抗坏血酸棕榈酸酯(AP)和TBHQ复配组合抗氧化效果最为明显;Fe~(3+)、Fe~(2+)以及Cu~(2+)、紫外光照时间和温度均对余甘子核仁油的氧化诱导时间有显著的影响;在25℃条件下,柠檬酸与TBHQ复配组合能将余甘子核仁油的货架期由0.35年延长至1.15年,显著提高了余甘子核仁油的储藏性能,为余甘子核仁油的加工利用提供理论依据。

关键词: 余甘子核仁油 氧化稳定性 货架期

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GFP标记杧果露水斑病病原菌及其侵染部位的确定

热带作物学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:由枝状枝孢霉(Cladosporium cladosporioides)侵染引起的杧果露水斑病是近年杧果上新发生的病害,主要为害果实。明确该菌能否穿透果皮侵入果肉,可为防治该病害选择合适的药剂提供依据。本研究将绿色荧光蛋白基因gfp和潮霉素抗性基因hygB表达盒插入了经定点突变后Cl.cladosporioides的ITS序列中,成功构建了pITGH重组载体,将其用PEG介导方法转化杧果露水斑病菌原生质体,获得了在菌丝、分生孢子、萌发的分生孢子中稳定发出绿色荧光的GFP标记菌株,该标记菌株与野生菌的菌落形态、颜色及致病力无明显差异,生长速度明显慢于野生菌。用该标记菌株观察侵染过程,发现杧果露水斑病菌可以在杧果果皮上侵染和扩展,但不能扩展至果肉中。该结果为选择农药类型提供了依据,也为进一步研究该病菌在活体杧果上的生物学、预测病害和通过观察定殖情况确定杧果品种的抗病性等奠定了良好的材料基础。

关键词: 杧果 露水斑病 ITS定点突变 GFP标记 侵染部位

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典型温带季风地区浮萍科植物遗传多样性

分子植物育种 2018 北大核心 CSCD

摘要:吉林省为典型温带季风地区,其浮萍科植物资源具有与中国热带、亚热带地区不同的特点。在吉林省各地共收集到41份浮萍种质资源,通过形态学分类和基于叶绿体atpF-atpH间隔序列和rpS16内含子序列的分子生物学鉴定,这些种质分别属于紫萍属(Spirodela)和青萍属(Lemna),共有Spirodela polyrhiza、Lemna perpusilla、Lemna turionifera、Lemna aequinoctialis等4个物种。除L.aequinoctialis仅发现一份种质外,其余三种分布较为均等,其中S.polyrhiza、L.perpusilla、L.turionifera分别有12、13、15份种质。遗传多样分析结果表明,叶绿体基因组中atpF-atpH和rpS16的核苷酸多样性指数分别为0.034 04和0.065 31,平均每Kb核苷酸差异数分别为21.446和60.544,单倍型多样性指数分别为0.696和0.750。通过与南方地区浮萍科植物对比发现,吉林省浮萍科植物缺少芜萍属(Wolffia)和少根紫萍属(Landoltia),且L.aequinoctialis的分布远远低于南方,总体上遗传多样性较小。本研究为浮萍科物种鉴别和种间亲缘关系分析提供分子依据,有利于今后对东北地区乃至其它温带季风地区浮萍科植物的研究。

关键词: 浮萍 形态学分类 atpF-atpH rpS16 遗传多样性

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海洋真菌Penicillium sp. SCS-KFD16次级代谢产物研究

中草药 2018 北大核心 CSCD

摘要:目的研究海洋真菌Penicilliumsp.SCS-KFD16的次级代谢产物。方法采用正向硅胶、ODS和半制备HPLC等方法对海洋真菌Penicillium sp.SCS-KFD16的发酵代谢产物进行分离纯化,采用MS和NMR等波谱方法对代谢产物进行结构鉴定,分别采用DPPH法、Ellman比色法和PNPG法对化合物的自由基清除能力、乙酰胆碱酯酶抑制活性及α-葡萄糖苷酶抑制活性进行测试。结果从海洋文蛤来源真菌Penicillium sp.SCS-KFD16的发酵产物醋酸乙酯部分中分离了6个化合物,分别鉴定为2-(4-hydroxy-2-methoxybenzyl)-5-methoxyphenol(1)、penicillide(2)、bioxanthracene 2(3)、6-ethyl-2,4-dihydroxy-3-methylbenzaldehyde(4)、4-羟基苯乙醇(5)和2-(4-hydroxyphenethyl) acetate(6)。结论化合物1为新化合物,命名为青霉双酚;化合物2~6具有一定的DPPH自由基清除活性,化合物4抑制α-葡萄糖苷酶活性的IC50为24.4μmol/L。

关键词: 海洋真菌 青霉属 次级代谢产物 青霉双酚 2-(4-hydroxy-2-methoxybenzyl)-5-methoxyphenol penicillide 4-羟基苯乙醇

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基于mt SSU的海南尖峰岭灵芝种质遗传多样性分析

种子 2018 北大核心

摘要:灵芝是一类重要的木腐真菌,本研究分析了采集自海南尖峰岭9个灵芝的遗传多样性,探讨其亲缘关系,为了解种质分布提供参考信息。结果表明,灵芝Jfl 1503和Jfl 1506与G.lingzhi亲缘关系较近,而其它7个菌株在系统发育学上独立聚类,形态特征也有别于尖峰岭地区已发现的种群,可能属于一个新的分类群。以上结果反映了海南尖峰岭地区的灵芝种质具有丰富的遗传多样性。

关键词: 灵芝种质 遗传多样性 mt SSU

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美国农业资源管理的经验与启示

中国农业资源与区划 2018 北大核心

摘要:[目的]文章简要介绍了美国农业部有关农业资源管理的机构设置、法律体系、项目措施、资金投入、数据管理5个方面,总结先进的管理经验.[方法]通过文献分析法,再结合我国农业发展和资源管理的现状进行总结分析.[结果]我国目前存在农业资源管理不专业,资源底数不清,浪费严重,科技成果转化率低、数据共享机制不完善等问题.[结论]汲取经验得出启示,规范农业资源的使用和管理,加强资源和环境的保护力度,提高农业发展中的科技投入,促进数据资源的公开与共享,在保障农业生产的同时维护好生态环境,促使经济效益和生态效益共同提升,实现绿色发展.

关键词: 农业资源 环境保护 绿色发展 美国 中国

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