科研产出
不同萎凋时间英红九号和黄化英红九号红茶品质比较
《山西农业科学 》 2019
摘要：以黄化英红九号和英红九号为研究对象,通过比较分析不同萎凋时间加工红茶的生化成分特征,对更好地了解2个品种(系)的特性具有重要意义.结果表明,夏秋英红九号和黄化英红九号红茶中茶多酚含量显著降低,咖啡碱则显著增加;夏季黄化英红九号红茶中游离氨基酸随萎凋时间的延长显著增加,茶黄素、茶红素和可溶性糖含量则没有显著变化;英红九号红茶中游离氨基酸含量增加,但差异不显著,可溶性糖含量显著降低;2个品种(系)的秋茶中游离氨基酸含量和可溶性糖含量随萎凋时间延长没有显著变化;2个品种(系)的夏秋茶儿茶素组分增加,茶黄素、茶红素和茶褐素含量降低.聚类分析结果显示,黄化英红九号夏秋茶品质与英红九号不同,且季节间品质差异不大.
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同源猪场废弃物对土壤-生菜系统铜锌迁移的影响
《农业环境科学学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：猪场废弃物Cu、Zn含量高,为了比较同源猪场废弃物(沼液、猪粪、沼渣)对土壤-生菜系统Cu、Zn迁移的影响,从广东省博罗县某规模化养猪场同时采集了猪粪、沼液与沼渣3种猪场废弃物,在Cu风险土壤中添加不同用量猪场废弃物(按每千克土壤0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6 g总氮水平计算),通过连续2茬生菜的盆栽试验来研究同源猪场废弃物对生菜可食部分Cu、Zn含量和土壤有效态Cu、Zn含量的影响.结果表明:生菜生物量受猪场废弃物种类及其处理水平2种因素的显著影响.生菜可食部分Cu、Zn含量范围分别为0.46~2.08、0.70~14.4 mg·kg-1.生菜可食部分Cu、Zn含量受猪场废弃物种类及其处理水平的显著影响,影响大小顺序为废弃物种类>废弃物处理水平;猪场废弃物提高第1茬生菜可食部分Cu含量,但降低第2茬生菜可食部分Cu含量和第1、2茬生菜可食部分Zn含量.废弃物种类对Cu影响大小顺序为猪粪>沼渣>沼液,对Zn影响大小顺序为猪粪>沼液>沼渣.猪场废弃物种类及其处理水平(两者中前者的影响大于后者)显著影响DTPA-Cu或DTPA-Zn含量,废弃物种类的影响大小顺序为沼渣>猪粪>沼液.本文供试土壤具有一定的消纳富Cu猪场废弃物的能力,富Cu猪场废弃物也适合施用到缺Cu土壤上.
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有机肥配施微生物菌剂对贡柑品质、产量和土壤肥力的影响
《广东农业科学 》 2019
摘要：【目的】比较化肥、有机肥和有机肥配施微生物菌剂对贡柑品质、产量及土壤肥力的影响,为贡柑品质改善和贡柑园土壤肥力提升提供科学依据。【方法】设置化肥、有机肥和有机肥配施复合芽孢杆菌处理,对贡柑可溶性糖、可溶性固形物、有机酸、维生素C、单果重和皮肉比进行比较分析。【结果】与化肥处理相比,有机肥处理和有机肥配施复合芽孢杆菌处理贡柑果实糖酸比分别显著提高3.1、3.6个单位,单果重显著提高10.5、8.9 g,皮肉比显著提高1.8、1.6个百分点,显著提高了土壤有机质和碱解氮含量,两年平均增产9.9%和17.7%;与有机肥处理相比,有机肥配施复合芽孢杆菌处理有提高贡柑果实品质、产量和土壤养分的趋势,显著提高土壤细菌数量。【结论】有机肥配施复合芽孢杆菌对改善贡柑品质、提高产量和土壤微生物数量有显著促进作用。
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1～63日龄黄羽肉鸡饲粮赖氨酸需求量研究
《动物营养学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究1～63日龄黄羽肉鸡在不同生长阶段饲粮赖氨酸需要量。试验采用2(性别)×5(赖氨酸水平)因子试验设计,选用1、22、43日龄快速(63日龄出栏)岭南黄鸡作为试验鸡,每一阶段的饲养周期为21 d。试验1选取1日龄鸡苗雌雄各750只,雌雄各5个组,每组3个重复,每个重复50只鸡;另取雌雄各120只进行氮代谢试验,雌雄各5个组,每组3个重复,每个重复8只鸡。试验2选取22日龄肉鸡雌雄各800只,雌雄各5个组,每组4个重复,每个重复40只鸡;另取雌雄各120只进行氮代谢试验,雌雄各5个组,每组4个重复,每个重复6只鸡。试验3选取43日龄肉鸡雌雄各800只,分组同试验2。饲粮赖氨酸水平设置如下:1～21日龄,0.93%、1.03%、1. 13%、1. 23%和1. 33%; 22～42日龄,0. 80%、0. 90%、1. 00%、1. 10%和1. 20%;43～63日龄,0.65%、0.75%、0. 85%、0. 95%和1. 05%。通过测定饲粮赖氨酸水平对试鸡生长性能、胴体品质、氮代谢率以及血清生化指标的影响,确定不同性别、日龄黄羽肉鸡饲粮赖氨酸需要量。结果表明:1～21日龄,1.13%赖氨酸水平组雌、雄试鸡平均日增重最高,料重比最低,血清尿酸含量最低。22～42日龄,1.00%赖氨酸水平组雄性试鸡料重比较低,雌、雄试鸡平均日增重随饲粮赖氨酸水平的升高呈现出先提高后降低的规律性变化趋势,并在饲粮赖氨酸水平为1.00%时雌性试鸡表现最佳,同时1. 00%赖氨酸水平组雌性试鸡胸肌率最高。43～63日龄,0.85%赖氨酸水平组雄、雌试鸡平均日增重最高、料重比较低,雌性试鸡胸肌率最高。综上,本试验条件下,1～21日龄、22～42日龄和43～63日龄黄羽肉鸡饲粮赖氨酸适宜水平分别为1.13%、1.00%和0.85%。
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夏梢生长条件下树干供糖对‘砂糖橘’幼果糖代谢及脱落的影响
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为探讨碳素营养在柑橘坐果中的作用,以7年生‘砂糖橘’(CitrusreticulataBlanco)为材料,在夏梢生长期采用树干注射蔗糖溶液的方式进行树体供糖处理,分析供糖对幼果糖含量、糖代谢相关酶活性及其脱落的影响。结果表明:夏梢生长促进幼果大量脱落,树干注射蔗糖可促进幼果发育和抑制幼果脱落,花后85d(夏梢生长15d)累积落果率为73.35%,比留梢对照下降10.05%。树干注射蔗糖溶液明显促进幼果中蔗糖、淀粉含量的积累,显著抑制幼果中酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)活性,而对蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)活性影响不明显。据此认为,夏梢生长条件下树干供应蔗糖溶液,通过抑制幼果中蔗糖分解酶(AI和NI)活性的方式促进蔗糖积累,从而有利于坐果。树干供糖并没有显著降低落果率,仅部分抵消夏梢生长对幼果脱落的影响,说明除糖代谢外,同时还存在其他因子参与幼果脱落的调控。
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不同类型黄皮果实香气成分和特征香气物质分析
《经济林研究 》 2019 北大核心
摘要：为给黄皮资源的开发利用提供理论支持,以8种黄皮果实为试材,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,对其果实中的香气成分和特征香气物质进行了检测和分析.检测结果表明:从8个黄皮品系的果实中共检测出挥发性成分99种,主要含有单萜烯类、单萜类、倍半萜烯类、类倍半萜类、醇类、酯类、酮类、醛类和其他类物质,其中含量较高的分别为 β-水芹烯、D-柠檬烯、石竹烯、α-水芹烯、α-金合欢烯、1H-3a,7-亚甲基薁等成分;8个品系黄皮果实中的香气成分,均以单萜烯类和倍半萜烯类物质为主,二者均占各品系黄皮果实香气成分总含量的80% 以上.聚类分析结果显示:大鸡心黄皮单独为一类,其余品系聚为一类.对其香气值(OAV)的分析结果表明:8个品系黄皮果实中均含有 β-金合欢烯、α-水芹烯、β-水芹烯、D-柠檬烯、2-辛酮、α-蒎烯和石竹烯等特征香气物质,且 α-水芹烯、β-水芹烯、D-柠檬烯对各黄皮品系香气的贡献均较大;8个黄皮品系间果实的香气成分存在明显差异,其中大鸡心和其他品系间的差异最大;α-水芹烯对各黄皮品系中果实香气成分的贡献最大.
关键词： 黄皮 香气成分 特征香气物质 主成分分析 气相色谱分析
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亚硒酸钠和酵母硒对黄颡鱼幼鱼生长性能、抗氧化能力及抗低温应激的影响
《水产学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：本实验旨在研究饲料中添加亚硒酸钠和酵母硒对黄颡鱼幼鱼生长性能、抗氧化能力及抗低温应激的影响.实验选用初始体质量为(2.12±0.01) g的黄颡鱼幼鱼为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,分别投喂含硒0.028 mg/kg (对照组)、0.25 mg/kg (亚硒酸钠)、0.30 mg/kg (酵母硒)和0.52 mg/kg (酵母硒)的实验饲料,记为G0、G1、G2和G3组,养殖56 d.养殖结束后,进行低温应激实验.结果显示,亚硒酸钠和酵母硒的添加对幼鱼的终末均重、增重率、存活率和饲料系数影响不显著.亚硒酸钠和酵母硒显著提高全鱼和肌肉的硒含量,G3组显著高于其他组,G1与G2组全鱼硒含量差异不显著,但G2组肌肉硒含量显著高于G1组.亚硒酸钠和酵母硒显著提高了幼鱼肝脏GPx活性,G1和G2组SOD活性显著高于G0组,G3组与G0组差异不显著.22°C时,各组间血浆总蛋白、胆固醇、甘油三酯和尿素氮含量无显著差异,但G2组血糖含量显著高于G0和G1组,与G3组差异不显著,各组HSP70 mRNA表达量无显著差异.13°C时,各组黄颡鱼血浆总蛋白、胆固醇含量无显著差异,但G1组甘油三酯含量显著高于G0和G3组,与G2组差异不显著;G2和G3组血糖含量显著高于G0和G1组;G2组血浆尿素氮含量显著低于G1组,与其他组差异不显著;G0组HSP70 mRNA相对表达量显著高于其他组.研究表明,在综合生长性能、全鱼和肌肉硒沉积、肝脏抗氧化能力以及鱼体抗低温应激效果方面,饲料中添加0.30 mg/kg酵母硒效果优于0.25 mg/kg亚硒酸钠.
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黏土矿物混合生物炭包膜尿素的制备及其氮素污染减排潜力
《水土保持研究 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为促进氮肥高效利用,实现氮素污染减排,选用膨润土和生物炭作为包膜材料,结合硝化抑制剂制备包膜尿素.设置包膜尿素淋溶模拟试验收集淋溶液,结合静态箱法收集N2O,通过分析NH+4-N,NO-3-N淋失量和N2O排放通量对包膜尿素氮素污染减排潜力进行了评估.结果表明:(1)膨润混合土生物炭包膜尿素(F4)NH+4-N淋溶损失率最低,较纯化肥尿素(F1)NH+4-N淋溶损失率降低19.76%.(2)硝化抑制剂型膨润土生物炭包膜尿素(F5)NO-3-N淋失率最低,较F1降低16.74%.(3) F5同时具有最优的N2O减排效果,N2O排放量较F1降低77.8%.F5氮素减排效果最优,其减排机制在于一方面硝化抑制剂可以从化学过程控制硝化和反硝化进程,延缓尿素酰胺态氮的水解和铵态氮的硝化,在降低NO-3-N淋失的同时可以实现N2O减排.另一方面F5的包膜材料膨润土和生物炭可以通过吸附作用将更多的NH+4-N富集在土壤表层,从而显著降低NH+4-N淋失.综上所述,硝化抑制剂型膨润土生物炭包膜尿素氮素污染减排潜力最优,可使NH+4-N,NO-3-N和N2O分别减排15.24%,16.74%和77.8%.
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基于SLAF-seq技术分析甜、糯玉米种质遗传多样性
《玉米科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：利用简化基因组测序技术SLAF-seq,对国内外引进选育的81份鲜食甜、糯玉米自交系进行遗传多样性分析。结果表明,共获得803 058个SLAF标签,其中,多态性SLAF标签373 764个。通过序列分析,获得169 128个有效单核苷酸(SNP)多态标记,利用这些SNP标记分析和构建了81份鲜食甜、糯玉米资源的群体结构和系统发生树,并将其分为2个群。结果表明,简化基因组测序技术SLAF-seq能高效、低廉地开发出大量SNP标记,是作物种质资源群体遗传分析的有效工具。研究结果为甜玉米不同基因的聚合、温-热种质杂交育种、鲜食甜、糯玉米亚种间杂交育种提供依据,有利于鲜食甜、糯玉米自交系的高效利用、品种选育及杂种优势群的建立。
关键词： 甜、糯玉米 种质 SLAF-seq SNPs标记 遗传多样性
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