科研产出
宁夏奶产业发展现状、存在问题与对策及建议
《宁夏农林科技 》 2024
摘要：宁夏地处我国西北部,拥有发展奶业适宜的气候和土壤条件,被誉为我国的"高端奶之乡".奶产业被列为宁夏重点特色产业之一,但当前面临很多问题,如生鲜乳价格长期由乳品企业主导,在合同签订与履行中乱象频发,监管力度不足,导致违约成本低、价格协商失效等.基于此,研究宁夏奶产业协调机制,提出健全完善生鲜乳价格协商机制、规范《生鲜乳购销合同》签订与履行、构建乳制品质量第三方检测机制、强化监管服务、构建强化政企银农协调机制的对策及建议,旨在为推动宁夏奶产业可持续发展提供借鉴参考.
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彩色马铃薯品种现状及块茎表型性状评价
《宁夏农林科技 》 2024
摘要：在分析已报道和登记的彩色马铃薯茎秆、叶色、薯皮和薯肉表型性状基础上,结合项目组收集的彩色马铃薯F1 代材料表型性状,对花青素在茎秆、叶片、薯皮、薯肉中的颜色描述和分布进行规范化描述分类.分析表明,植株顶部新叶紫色或红色表型能显著提升彩色马铃薯新品种(系)早代田间鉴定筛选效率;薯肉花青素显色位置分类标准和规范化描述是进一步深入研究花青素生物合成与积累机制研究的关键,对彩色马铃薯新品种(系)的商品性和经济价值起着至关重要的作用.彩色马铃薯块茎表型性状的评价及色泽量化有助于推动彩色马铃薯新品种选育.
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牛羊多杀性巴氏杆菌多重TaqMan qPCR检测方法的建立
《中国兽医学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为建立多杀性巴氏杆菌多重TaqMan荧光定量PCR检测方法，根据NCBI数据库中多杀性巴氏杆菌hyaC-hyaD、bcbD、dcbF、ecbJ、fcbD 5种荚膜基因序列设计特异性引物和荧光标记探针，通过梯度设置调整退火温度，用矩阵法对引物与探针浓度进行优化，构建标准曲线，进行特异性、灵敏度及重复性试验，最终建立针对这5种基因的多重TaqMan qPCR检测方法。结果显示，建立的检测方法其扩增曲线具有良好的线性关系；灵敏度较高，比普通PCR高10～100倍；特异性强，对芽孢杆菌、奇异变形杆菌、金黄色葡萄球菌、放射根瘤菌等8种病原菌DNA检测均无扩增曲线；组间及组内重复性试验Ct值变异系数均小于3%;通过对90份临床样本进行检测，显示该检测方法比常规PCR检测方法检出率高出11.25%。结果表明本研究建立的方法能够快速、高效地检测多杀性巴氏杆菌及其荚膜分型，对临床和实验室的快速诊断具有重要意义。
关键词： 牛羊 多杀性巴氏杆菌 荚膜分型 多重TaqMan荧光定量PCR 检测方法
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羊肚菌生长发育对不同木屑外营养源的响应
《北方园艺 》 2024 北大核心
摘要：以羊肚菌不同生长时期的土壤和外源营养袋为试材，采用比较分析的方法，研究了羊肚菌生长发育过程中，不同木屑外营养源对土壤和营养袋理化性状以及养分含量的影响，以期为羊肚菌种植中外源营养袋配方优选提供参考依据。结果表明：在菌丝满袋前，土壤中有机碳含量整体呈现持续升高的趋势，采收撤袋后D5处理的土壤有机碳含量最高；有效氮含量和速效钾含量整体呈现降低的趋势；而营养袋中整体呈现有机碳含量降低、有效氮含量升高的趋势，营养袋中半纤维素和淀粉含量显著减少。D5、D6、D3处理羊肚菌产量较高，而D3的羊肚菌子实体品质最佳，钙、锌、蛋白质、粗纤维含量均较高。综上可知，单以提高产量为目标，枸杞发酵料配方的667 m2产量最高为779 kg,其次是柠条发酵料和苹果生料，枸杞生料产量最低为609 kg;综合营养品质和产量，苹果木屑生料配方处理作为外源营养袋（D3）种植羊肚菌的效果最优。
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香菇-大球盖菇复合饼干研制及其品质特性分析
《轻工学报 》 2024
摘要：以低筋面粉和香菇-大球盖菇粉为主要原料制作香菇-大球盖菇复合饼干，以感官评分为指标进行单因素试验和Box-Behnken响应面试验确定最佳工艺配方，并研究该复合饼干的品质特性。结果表明：香菇-大球盖菇复合饼干的最佳工艺配方为香菇-大球盖菇粉添加量9.4 g/100 g,低筋面粉添加量90.6 g/100 g,在此基础上，黄油添加量32.5 g,白砂糖添加量30.6 g,水添加量22.5 g,食盐添加量0.8 g,小苏打添加量0.6 g,按此配方制作的香菇-大球盖菇复合饼干的感官评分为89.8分，菇味浓郁、口感酥脆，水分和碱度分别为2.82%和0.22 g/100 g（以Na2CO3计）;香菇-大球盖菇粉的添加对复合饼干的质构特性无显著不良影响，但使其色泽偏暗；香菇-大球盖菇复合饼干的蛋白质、总膳食纤维和总酚含量分别为5.64 g/100 g、1.57 g/100 g和1.76 mg/g,均高于对照组，且抗氧化性能显著提升（P<0.05）。
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添加生物炭对连作辣椒生长及根系生理代谢和产量的影响
《西北农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：旨在研究添加生物炭对宁南连作辣椒生长、根系生理代谢和产量的作用效果，为使用生物炭缓解宁南拱棚辣椒的连作障碍以及生物炭合理用量提供理论依据。2021年4月-2021年9月在宁夏回族自治区固原市彭阳县连作7 a的拱棚辣椒上开展生物炭添加试验，以彭阳县当地主栽的辣椒品种‘方兴大将军’为试验材料，以拱棚内垄上25cm土层每千克土壤干质量的百分比等比递增设置5种生物炭梯度：0%（T0）、0.5%（T1）、1%（T2）、2%（T3）、4%（T4）。在2021年的幼苗期和盛果期测定并分析各处理辣椒的农艺性状、叶绿素含量以及盛果期的根系生长指标、根系生理指标以及果实维生素C含量和产量。结果表明：首先，施加生物炭显著提高了连作辣椒的茎粗，但对辣椒的株高、分枝数和叶面开展度无影响；施加生物炭优化了辣椒叶片的光合性能；增加了根长、根表面积和根体积，根系活力明显增强。其次，施加生物炭处理下，辣椒根系超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和抗坏血酸过氧化物酶（APX）的活性显著增强，从而减少了根系中丙二醛（MDA）、过氧化氢（H2O2）的积累；生物炭的添加降低了植株受胁迫的程度，从而维持了根系中脯氨酸（Pro）、可溶性糖等渗透调节物质含量的较低水平。最后，施加生物炭增加了辣椒果实中维生素C含量，提高了果实总产量。此外，生物炭对辣椒连作障碍的改良有一定的阈值，过多的生物炭添加量会对连作辣椒的生长产生不利影响。施加生物炭降低了由连作带来的逆境胁迫的伤害，有效地缓解了辣椒的连作障碍。根据本试验结果，宁南连作拱棚辣椒的生物炭推荐使用量为2%。
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干旱风沙区不同林龄柠条锦鸡儿水分利用特征研究
《贵州农业科学 》 2024 北大核心
摘要：【目的】探明干旱风沙区老龄、中龄和幼龄柠条在干旱严苛环境条件下的用水策略，对当地生态环境保护与可持续发展提供理论依据。【方法】采用稳定同位素技术，通过测定柠条可利用的水源和枝条木质部水分的同位素特征比率，应用IsoSource模型对比研究不同林龄人工柠条林主要利用水分来源及各水源的贡献率，并结合土壤水分的补给特征，综合分析人工柠条林对干旱严苛环境的适应机制。【结果】在整个生长季，3种林龄柠条在0～40 cm浅土层土壤含水量较为波动，在160～200 cm深土层柠条土壤含水量较为稳定。不同林龄柠条0～200 cm土层平均土壤含水量为建植20年>建植8年>建植4年。不同林龄柠条各土层水分贡献率均不同，建植20年的柠条主要利用土层80～120 cm的土壤水分，贡献率为49.5%；建植8年的柠条主要利用0～20 cm和80～120 cm土层土壤水分，贡献率分别为59.2%和14.8%；建植4年的柠条主要利用土层0～20 cm的土壤水分，贡献率达85.7%。【结论】不同林龄柠条用水策略与各土层土壤含水量的高低有直接关系。土层土壤含水量高低决定各土层水分贡献率的大小。老龄柠条主要利用深层土壤水分，中龄柠条主要利用浅层和中层土壤水分，幼龄柠条主要利用浅层土壤水分。
关键词： 柠条锦鸡儿 林龄 干旱风沙区 水分来源 水分贡献率 稳定同位素
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胡麻饼肥添加对日光温室基质培嫁接西瓜产量品质的影响
《农业工程技术 》 2024
摘要：为改善日光温室嫁接西瓜品质，该试验通过在基质栽培条件下添加不同比例胡麻饼肥，研究嫁接西瓜植株生长、产量和品质变化特征，以期探索日光温室基质培精品西瓜生产技术。结果表明，基质中配制不同比例胡麻饼肥，在西瓜坐果期能够显著促进的西瓜植株的生长，其中TR2处理（4kg/m3）和TR3处理（6kg/m3）植株生长指标均显著高于对照CK,TR1（2 kg/m3）与和TR4（8 kg/m3）与CK没有差异。4个饼肥处理均能显著降低果实中总酸含量，TR1～TR3处理的饼肥添加量均能显著增加西瓜果实糖含量，TR1、TR2处理同时能够显著增加果实VC和可溶性蛋白含量。添加饼肥处理对西瓜果型没有显著影响，但能够促进西瓜果实的膨大，提高西瓜产量，其中以TR3处理增产幅度最高，比对照增加了19.55%，产量达到48.53 t/hm2。因此在生产中，推荐在栽培基质中可添加6 kg/m3的胡麻饼肥，可促进嫁接西瓜植株的生长，改善嫁接西瓜果实品质，提高产量。
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