科研产出
β-胡萝卜素对奶牛泌乳高峰期产乳性能及血常规指标、血清生化和免疫指标的影响
《中国畜牧兽医 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究饲粮中添加β-胡萝卜素对奶牛泌乳高峰期产奶性能、血常规指标、血清生化与免疫指标的影响。【方法】选用20头体况良好、平均体重为（550.00±32.71）kg、胎次为2～3胎的干奶期中国荷斯坦奶牛，随机分为4组，每组5头。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加600、1 200和1 800 mg/d β-胡萝卜素，试验从产犊前60 d至产犊后90 d,共150 d。试验期间测定奶牛产奶量、乳成分，试验结束时尾静脉采血，测定血常规，分离血清测定血清生化指标及免疫指标。【结果】与对照组相比，饲粮中添加β-胡萝卜素对奶牛泌乳高峰期产奶量、乳脂率、乳蛋白率和乳糖率影响不显著（P＞0.05）,添加600、1 200 mg/d β-胡萝卜素显著降低了牛乳中体细胞数（P＜0.05）;饲粮中添加β-胡萝卜素对奶牛血液白细胞计数（WBC）、红细胞计数（RBC）、血小板计数（PLT）、血红蛋白（HGB）和红细胞压积（HCT）均无显著影响（P＞0.05）;饲粮中添加1 200、1 800 mg/d β-胡萝卜素显著提高了奶牛血清甘油三酯（TG）含量（P＜0.05）,添加600、1 200 mg/d β-胡萝卜素显著提高了血清高密度脂蛋白（HDL）含量（P＜0.05）;饲粮中添加600、1 800 mg/d β-胡萝卜素显著降低了奶牛血清CD4+含量（P＜0.05）,添加1 200 mg/d β-胡萝卜素显著降低了奶牛血清CD8+和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-2（IL-2）和γ-干扰素（IFN-γ）含量，并显著提高了血清CD4+/CD8+（P＜0.05）。【结论】饲粮中添加适量β-胡萝卜素可以降低奶牛泌乳高峰期乳中体细胞数和血清炎性细胞因子含量，增强奶牛泌乳高峰期的细胞免疫功能。
关键词： β-胡萝卜素 奶牛 炎性因子 T细胞亚群 免疫功能
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基于CRISPR/Cas9技术创建甜菜BvCENH3基因突变体的研究
《北方农业学报 》 2023
摘要：[目的]通过CRISPR/Cas9 技术对甜菜BvCENH3 基因进行编辑,建立甜菜高效基因组编辑技术体系.[方法]以BvCENH3 为编辑目标,设计双靶标构建基因编辑载体,通过农杆菌侵染甜菜叶柄获得转基因植株,利用二代测序技术检测转基因植株突变情况,通过微滴数字PCR技术筛选低拷贝编辑植株.[结果]获得 82 株甜菜转基因植株,其中 40 株被成功编辑,编辑效率为 48.78%,靶标 1 效率优于靶标 2.突变类型有单碱基替换(T→G、A→C)、碱基缺失(TC、TCTC缺失)等 5 种.筛选出 23 株低拷贝编辑植株,BvCENH3 插入拷贝数为 1.1~1.9.[结论]成功对甜菜BvCENH3 进行定点编辑,获得 40 株BvCENH3 基因突变体.初步创建了甜菜基因组编辑技术体系,为甜菜单倍育种奠定了理论与技术基础.
关键词： 甜菜 BvCENH3 CRISPR/Cas9 基因组编辑 基因突变体
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亚麻籽胶-乳清蛋白改性物的制备及抗氧化性
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：利用亚麻籽胶对乳清蛋白进行糖基化改性,以接枝度为指标进行单因素及正交试验得到最佳反应pH,温度和时间,并对所得亚麻籽胶-乳清蛋白复合物进行扫描电镜、红外光谱、抗氧化性等测定.得到最佳制备条件为:pH 11、110℃、60 min.产物表面结构的变化、傅立叶变换红外光谱以及荧光分析证实了结合物的产生.抗氧化性测定结果显示,无论亚麻籽胶是否脱蛋白,其与乳清蛋白复合物的抗氧化能力均高于同等浓度下单一的亚麻籽胶和乳清蛋白,未脱蛋白亚麻籽胶所得复合物的抗氧化能力优于脱蛋白亚麻籽胶复合物.相关性分析表明,亚麻籽胶添加量与其所得复合物的接枝度、抗氧化能力均呈正相关.研究表明亚麻籽胶与乳清蛋白结合增强了两者的功能性质.
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钙锌配施对不同番茄品种果实品质的影响
《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了明确钙锌配施对不同番茄品种生长发育和果实品质的影响，以浙樱粉1号、苹果型小番茄（黄）、韩国牛奶樱和台湾紫罗兰4个番茄品种为试材，设6个处理：叶面喷施蒸馏水（T1），叶面喷施5 g/L CaCl2（T2）、叶面喷施10 g/L CaCl2（T3）、基施锌肥0.1 g/L+叶面喷施蒸馏水（T4）、基施锌肥0.1 g/L+叶面喷施5 g/L CaCl2（T5）、基施锌肥0.1 g/L+叶面喷施10 g/L CaCl2（T6），研究不同处理对不同番茄品种果实生长特性和品质的影响，并对不同处理番茄果实品质进行主成分分析。结果表明，钙锌配施可以提高番茄单果质量，T5与T2处理相比，浙樱粉1号、苹果型小番茄（黄）和韩国牛奶樱的单果质量分别升高20.60%、51.16%和36.38%;T6与T3处理相比，浙樱粉1号、韩国牛奶樱和台湾紫罗兰的单果质量分别升高35.65%、43.94%和0.65%。同时，钙锌配施能够提高可溶性固形物、维生素C、总酚、类黄酮、可溶性蛋白和可溶性糖含量，其中T5与T2处理相比，浙樱粉1号果实的可溶性固形物、维生素C、总酚、类黄酮、可溶性蛋白和可溶性糖含量均显著升高，分别为16.56%、5.06%、33.85%、39.09%、32.46%和19.54%;T6与T3处理相比，台湾紫罗兰果实的可溶性固形物、维生素C、总酚、类黄酮和可溶性蛋白含量均有所升高，分别为8.61%、1.78%、10.85%、16.13%和120.79%。主成分分析计算结果显示，不同处理番茄果实综合评价排名为T5＞T6＞T4＞T2＞T3＞T1。综上所述，钙锌配施提高了番茄果实的单果质量及可溶性固形物、维生素C、总酚、类黄酮、可溶性蛋白和可溶性糖含量，其中T5处理的效果最好。
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获能前后绵羊精子的差异蛋白质组学分析
《畜牧与兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了探索获能前后绵羊精子蛋白质的动态变化，通过串联质谱标签结合液质联用分析技术，对获能前后绵羊精子的总蛋白进行定量分析。结果显示：获能前后绵羊精子的差异表达蛋白共有203个，获能后表达上调蛋白质27个，表达下调蛋白质176个。差异表达参与解剖结构发育、生殖等生物学进程；从细胞组分看，差异表达蛋白定位在细胞溶质、质膜中；从分子功能看，主要参与氧化还原等过程。差异表达蛋白也参与蛋白酶体、Hedgehog和cAMP等信号通路。通过差异蛋白表达结合文献分析，筛选出乳铁蛋白。Western blot结果表明，乳铁蛋白在绵羊精子中存在，且在获能后表达量极显著降低(P<0.000 1);RT-qPCR结果表明，乳铁蛋白在获能前后绵羊精子中均存在，且差异极显著(P<0.001),说明乳铁蛋白对绵羊精子获能有一定的影响。
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添加剂对天然牧草青贮品质的影响
《中国草地学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：在天然牧草青贮中添加乳酸菌、纤维素酶、糖蜜、乳酸菌+纤维素酶、纤维素酶+糖蜜、乳酸菌+糖蜜等不同添加剂，60 d后开袋测定营养品质和发酵品质，以不添加为对照，研究不同添加剂对天然牧草青贮的影响。结果显示，添加剂处理感官评价优于对照；乳酸菌+糖蜜处理的粗蛋白含量显著高于对照（P＜0.05），中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性糖含量显著低于对照（P＜0.05）；添加剂处理的pH值均显著低于对照组（P＜0.05）。根据德国农业协会（DLG）评分法，对照组为良好，其他处理组为优。隶属函数法综合分析表明，乳酸菌+糖蜜处理得分最高，效果最佳，可显著改善天然牧草青贮的营养品质和发酵品质。
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全膜覆盖大豆施用氮磷钾肥效试验
《农业科技与信息 》 2023
摘要：为研究全膜覆盖下氮磷钾肥的不同施用量对大豆性状及产量的影响，赤峰市农牧科学研究所在城子试验基地以赤豆4号、赤豆5号为试验对象，探究全膜覆盖下不同施肥处理对大豆产量的影响。结果表明：全膜覆盖下同一大豆品种在不同施肥处理下产量顺序为NE＞FP＞CK,2个品种均以NE处理产量最高，分别为1 928.33 kg/hm~2、2 330.00 kg/hm~2，分别比对照增产31.66 kg/hm~2、581.67 kg/hm~2，增产率为1.67%、33.27%，为最佳施肥处理。
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大兴安岭南麓农田土壤团聚体稳定性分析
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以内蒙古自治区大兴安岭南麓阿荣旗全境农田土壤为研究对象,利用机械筛分法测定团聚体组成,并采用经典统计学对其团聚体组成结构进行分析,探索农田耕层土壤团聚体的结构稳定性.结果表明:阿荣旗各乡镇农田土壤团聚体组成存在较大差异,其中以大团聚体为主,粒径≥2 mm的大团聚体占总体的一半以上;粒径≥2 mm和0.25-2 mm的大团聚体之间及粒径0.053-0.25 mm和<0.053 mm的微团聚体之间具有极强的相关关系.各乡镇之间粒径≥2 mm和 0.25-2 mm的大团聚体稳定性存在显著差异;各乡镇之间粒径0.053-0.25 mm和<0.053 mm的微团聚体稳定性差异不显著,微团聚体结构相对稳定.相关结果表明:大团聚体容易受到耕地不合理利用、水土流失等外因影响而产生崩解或分解为微团聚体,造成各乡镇间微团聚体差异性较大团聚体显著,直接影响土壤质量.合理利用耕地,保护性耕作才能阻止水土流失,维护土壤团聚体稳定性.
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