中国冬青属物种多样性空间格局

周鹏; 祝亚云; 刘博; 李飞; 黄婧; 张敏; 《中南林业科技大学学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]中国是冬青属物种的多样性中心之一,探讨冬青属Ilex物种多样性在中国区域尺度上的空间分布格局,为我国冬青属资源保护与合理利用提供理论依据.[方法]以中国冬青属植物物种分布数据为基础,采用地理信息系统技术,以县为空间数据的基本单元,分析并绘制该属和其亚属物种分布图,同时研究了冬青属物种多样性与经纬度的关系.[结果]1)冬青属物种多样性在中国的分布格局表现为整体区域分布广泛,遍及秦岭和淮河以南所有省份.其中,物种丰富度最高的地方在华南地区,尤其是广东和广西境内南岭山脉南侧.从整体区域分布格局来看,冬青属物种多样性热点地区呈现离散分布,但在局地尺度上聚集分布于南岭以及大巴山山脉等山地区域.2)中国冬青属204个物种的分布范围和广度存在差异.3)中国冬青属亚属的多样化格局各有其特点.多核亚属分布最狭窄;冬青亚属分布特征与冬青属极其相似;落叶冬青亚属与冬青亚属相比,分布范围较小且分散,但多样化中心北移且相对聚集.4)冬青属物种多样性在经度、纬度方向上随着因子梯度先增加后减小,均存在最适区间.[结论]我国的冬青属植物资源丰富,但大部分物种分布范围狭小.本研究结果有助于今后中国冬青属资源研究与保护工作的开展.

关键词： 冬青属 地理分布格局 分布中心 物种多样性

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超声和绿原酸联用对杀鲑气单胞菌生物膜的协同杀菌作用

孙晋跃; 刘芳; 吴海虹; 孙芝兰; 孙远成; 《现代食品科技 》 2022 北大核心

摘要：为了探究超声联合绿原酸处理对杀鲑气单胞菌生物膜的杀菌效果及可能的作用机制,分析了超声(ultrasound,US)、绿原酸(chlorogenic acid,CA,0.5%、1%、2%)以及超声联合绿原酸(US+0.5%CA、US+1%CA、US+2%CA)处理后的杀鲑气单胞菌生物膜.结果表明US+1%CA可在60 min内使得杀鲑气单胞菌生物膜细胞降低8 logCFU/mL,这与2%CA单独处理的杀菌效果一致.胞外多糖含量分析发现US+1%CA能使得生物膜内可溶性多糖与不可溶性多糖含量分别降低到13.01和16.52μg/mL,扫描电镜、激光共聚焦电镜和胞外物质含量分析发现联合处理明显导致生物膜空间结构的瓦解,造成了生物膜内菌体细胞的细胞膜通透性急剧增加,导致胞外核酸和ATP的浓度显著高于对照组(p<0.05).此外,联合处理显著降低了菌体细胞内呼吸链脱氢酶活性(p<0.05).综上可知,US+CA处理能通过协同降低生物膜胞外多糖的含量,破坏菌体细胞的完整性及胞内酶的活性来达到对杀鲑气单胞菌生物膜的控制效果.

关键词： 超声;绿原酸;杀鲑气单胞菌;生物膜;协同作用

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一种添加构树叶原料的生猪节能环保型饲料的研发应用

周刚; 秦毅; 王礼伟; 赵晨; 左建新; 汪国莲; 秦进华; 刘颖; 《猪业科学 》 2022

摘要：现今人类对于肉类产品的需求，推动了畜牧业的快速发展，而畜牧业的发展需要消耗大量饲料和相应的饲料添加剂。作为生猪养殖大国，未来饲料资源短缺问题将是制约我国生猪养殖发展的重要因素，为了提高生猪生长性能并解决饲料资源短缺，开发新型节能环保型饲料对于我国生猪养殖意义重大。发酵饲料作为一种新型节能环保畜用饲料已有20多年的发展历史，考虑到发酵饲料对饲料安全性、养分生物利用度以及猪只生长性能和肉质的有利影响，因此发酵饲料被认为是一种新型的猪用饲料。

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现代农业科研院所创新团队建设的实践与思考 -以江苏省农业科学院创新团队建设为例

周丽川; 罗海荣; 余向阳; 《农业科技管理 》 2022

摘要：创新团队是现代科研院所的基本科研组织和创新单元.随着现代科技的发展和科技全球竞争的加剧,团队协同攻关已成为当代科技创新活动的必然方式和内在要求,也是公益性农业科研院所提升科技创新和服务能力的客观需要和根本保障.文章以江苏省农业科学院创新团队建设为例,总结回顾了改革开放以来该院基本科研组织变迁的过程,以及近年来开展创新团队建设的做法和成效,分析了创新团队建设中存在的问题,并从创新团队优化整合、优秀团队带头人引培、团队文化和管理制度建设以及团队支持和激励政策落实落地等方面提出了进一步加强创新团队建设的对策和建议.

关键词： 省级农业科研院所 基本科研组织 创新团队 团队建设

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紫肉甘薯及其突变体花青素积累差异的比较转录组分析

后猛; 李臣; 宋炜涵; 张允刚; 李强; 《江苏农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：紫肉甘薯因其块根中富含紫色花青素而得名。本研究以2组栽培种紫肉甘薯及其淡黄肉突变体为材料，基于甘薯转录组测序（RNA-seq）数据进行生物信息学分析。以|log₂FC|≥1且错误发现率（FDR）<0.01作为筛选标准，鉴定差异表达基因（DEGs）,对DEGs进行GO功能分类和KEGG代谢通路分析，并采用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）方法对测序结果进行验证。样品经转录组测序后，均获得超过8 Gb的高质量数据，拼接组装共得到164 427条Unigenes。在2组甘薯材料及其突变体中分别检测到2 262个和1 546个DEGs,其中有244个DEGs是2组甘薯材料共有的。GO功能分析发现，DEGs主要富集于苯丙氨酸解氨酶活性、着色、类黄酮生物合成过程、含花青素化合物生物合成过程等。KEGG通路分析发现，DEGs主要分布在苯丙素类生物合成、苯丙氨酸代谢、类黄酮生物合成和花青素生物合成等代谢通路。随机选择27个与花青素生物代谢相关的候选基因进行实时荧光定量PCR验证，表达模式与测序结果一致。将2组材料中候选基因的表达水平与花青素含量进行相关性分析，结果表明，花青素生物合成相关的候选基因PAL-1、CHS、ANS、CCoAOMT、GST-2、ABC-1、bHLH和WRKY-2的相对表达量与花青素积累量的相关性达到显著或极显著水平。表明，2个甘薯突变体材料块根薯肉紫色的缺失是由花青素的合成、转运和相关转录因子表达水平的降低共同引起的。通过转录组测序可以从中挖掘一些与花青素代谢相关的候选基因，为研究其在生物合成途径中的调控机制奠定基础。

关键词： 紫肉甘薯 转录组测序 花青素代谢 差异表达基因

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气调包装协同高功率脉冲微波对河蟹肉储藏期品质影响研究

张亚新; 王帆; 傅青; 李双健; 刘小莉; 《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为研究气调包装协同高功率脉冲微波对河蟹肉的保质效果,设置不同气体类型和组成比例(100%CO2、80%CO2+20%N2、50%CO2+50%N2、20%CO2+80%N2)以及协同高功率脉冲微波(作用频率200 Hz、时间6 min)处理,测定处理后河蟹肉在25℃贮藏期间菌落总数、挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)和硫代巴比妥酸值(thiobarbituric acid reactive substance,TBARS)的变化.结果表明:采用不同气调包装的样品菌落总数、TVB-N和TBARS值均低于对照组,且以100%CO2处理组抑制效果最好.气调包装与高功率脉冲微波协同使用后抑菌效果增强,显著(P<0.05)减少TVB-N的产生,降低蟹肉的TBARS值.在25℃储藏过程中,河蟹肉经100%CO2协同高功率脉冲微波处理后比未处理组延长2 d货架期.

关键词： 气调包装 高功率脉冲微波 河蟹肉 储藏期 品质

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不同高温杀菌条件对酱卤猪蹄品质的影响

卞欢; 张新笑; 闫征; 邹烨; 诸永志; 赵保雷; 沈化斌; 《江苏农业科学 》 2022 北大核心

摘要：为开发食用品质优良且在常温条件下可贮藏一定时间的酱卤猪蹄产品,考察不同杀菌温度(100、105、110、115、120℃)及杀菌时间(5、10、15、20、25 min)对酱卤猪蹄感官评价、质构特性和脂质氧化的影响.结果表明,110℃处理20 min时的酱卤猪蹄的感官评价较好,优于其他杀菌条件,在该杀菌条件下的卤猪蹄硬度适中,咀嚼性和弹性均达到最大;2-硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)的生成量低于0.8 mg/100 g,更符合消费者的口味及需求.这为酱卤肉制品的加工及品质控制提供了理论参考.

关键词： 酱卤猪蹄 杀菌温度 杀菌时间 质构特性 感官评价 硫代巴比妥酸反应物值(TBARS值)

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大蒜心腐病菌室内防治药剂筛选

赵永强; 杨峰; 陆信娟; 刘灿玉; 张碧薇; 杨青青; 葛洁; 史新敏; 樊继德; 《广西农学报 》 2022

摘要：[目的]筛选大蒜心腐病菌高效防治药剂.[方法]在市场上收集抗生素类、噻二唑类和有机铜类等三类杀菌剂中对细菌性病害有防治效果的药剂14种,依次采用含毒介质法、琼脂扩散法和盆栽进行试验,研究其对大蒜心腐病菌的防治效果.[结果]供试的14种药剂中有10种药剂在参试浓度范围内对大蒜心腐病菌有抑制效果,抑菌活性最高的是四霉素、中生菌素和春雷霉素,MIC分别为0.20 mg/L、50.00 mg/L和100.00 mg/L;琼脂扩散法测定结果表明,10种药剂在参试浓度范围内仅四霉素处理产生抑菌圈,毒力回归方程为y=0.6853x-1.3208,R2=0.9926.选择四霉素按照160 mL·100 kg-1大蒜种子的用量拌种用于盆栽试验,处理后12 d和36 d的防治效果分别为65.59%和43.41%.[结论]四霉素拌种可用于大蒜心腐病菌的防治.

关键词： 大蒜 心腐病菌 药剂 筛选

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生物炭改性及其在农田土壤重金属修复中的应用研究进展

孙家婉; 张振华; 赵玉萍; 樊广萍; 高岩; 卢信; 《江苏农业科学 》 2022 北大核心

摘要：当前农田土壤重金属污染现象十分严重,给农产品与食品安全带来严重威胁.生物炭因其特殊的结构及表面活性,加之原材料来源广、制备简单且环保,故在农田土壤重金属修复中受到越来越多的关注及应用,但初始生物炭对土壤重金属的固持效果还未达到理想状态.因此,对生物炭进行各种改性以提高其对重金属的固持效率已成为土壤污染修复领域的一个研究热点.综述国内外在生物炭热解前、共热解和热解后(化学浸渍、物理球磨和辐照)等多种改性方法与吸附、络合反应、沉淀等修复重金属机制方面的研究进展;并从改性生物炭的应用对农田土壤中重金属及其他理化性质、生物性状和农作物生长的影响等方面来诠释改性生物炭的研究意义;最后提出了可将生物炭磁性改性与共裂解、球磨改性等技术有机结合,在未来实践中利用磁性技术将施用时间较长、吸附饱和的生物炭进行回收,实现改性生物炭安全、高效、灵活应用,为改性生物炭的后续研究和应用提供理论基础和技术支撑.

关键词： 生物炭 农田应用 土壤 重金属 改性 修复

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基于GYT双标图对西北内陆棉区国审棉花品种的分类评价

许乃银; 许乃银; 赵素琴; 张芳; 付小琼; 杨晓妮; 乔银桃; 孙世贤; 《作物学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：西北内陆棉区是我国最重要的主产棉区,对该棉区历年国审棉花品种进行科学分类和综合评价有利于国审品种资源的合理利用和棉花生产效率的提升.本研究采用GYT双标图分析对2003—2019年期间西北内陆棉区37个国审棉花品种的产量与霜前花率、纤维长度、比强度、马克隆值、枯萎病指数和黄萎病指数等性状的组合水平进行了综合分析和品种分类评价.结果表明,西北内陆棉区37个国审棉花品种可划分为3个特征明显的品种类型.其中,I型品种包括新陆早13号、中棉所49、新陆早21号、巴13222、新46、天云0769、Z1112、新石K18、J206-5、新石K21、禾棉A9-9、创棉508、H33-1-4、金科20、新K28、创棉512和J8031等17个品种,是产量与其余性状组合协调最好的品种类型,在生产上推广应用价值最高.II型品种产量和纤维品质表现一般,抗病性差,在当前生产上应用价值有限.III型品种的抗枯萎病性表现最好,但在其余性状上表现略差,综合生产应用价值有限,也许可作为抗病亲本应用.同时,根据各品种的理想指数筛选出创棉512、J8031、新K28、H33-1-4、金科20、新陆早13号和创棉508等综合表现优良的品种,也鉴别出新陆棉1号、新陆早33号、创棉501号和新陆早51号等综合表现相对略差的品种.本研究采用的GYT双标图分析方法是基于"产量-性状"组合水平对品种进行综合评价和分类研究,产量-性状组合之间的相关关系更加简单,多数组合间表现显著正相关,更适用于品种的多性状直观选择和综合评价,通常比先前的GT双标图解释的变异比率高,双标图模型拟合度更好,结果更可靠.本研究采用GYT双标图分析方法对西北内陆棉区国审品种的分类研究揭示了该棉区国审棉花品种的分类特征和应用价值,为本区的国家棉花品种试验审定提供了借鉴,也为其他作物品种的类似研究提供了范例.

关键词： 棉花(Gossypium hirsutum L.) 品种审定 品种分类 多性状 GT双标图 GYT双标图 西北内陆棉区

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