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木槿两变型花蕾的营养成分分析

植物资源与环境学报 2009 CSCD

关键词: 木槿 食用花卉 营养成分

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浦东新区设施土壤次生盐渍化机理探讨

上海农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:在传统研究的基础上引入NO3-和H2PO4-两个指标,探讨了设施土壤次生盐渍化机理。研究表明:土壤酸化和NO3-、H2PO4-、K+的明显积累是设施土壤次生盐渍化区别于内陆、滨海原生态盐渍化的4个表观特征指标,减少设施土壤养分过剩性积累是遏制设施土壤次生盐渍化的重要措施。

关键词: 设施土壤 次生盐渍化 盐分 NO3- H2PO4- K+ 土壤酸化

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黄瓜早期耐冷性鉴定指标的筛选

上海农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:以津春5号黄瓜品种和上海市农业科学院园艺研究所黄瓜课题组选育的3个材料07-QP-17(华南型)、07-QP-22(欧洲型)、07-QP-48(欧洲型)为试材,比较研究了黄瓜在目前设施栽培中经常出现的临界低温(15℃/7~8℃)下形态指标、叶绿素荧光参数和几种生理生化指标的变化。结果表明:低温胁迫下,黄瓜叶片表现出明显的冷害症状,叶长和叶宽增长缓慢;叶绿素、脯氨酸和丙二醛(MDA)含量呈下降趋势;叶绿素荧光参数Fo、Yield、ETR、qN比处理前有所下降,Fv/Fm先上升后下降,各品种间叶绿素荧光参数的变化差异不大。相关性分析表明:叶绿素含量和叶绿素荧光参数与黄瓜的冷害指数显著相关。

关键词: 黄瓜 耐冷性 鉴定指标 筛选 相关分析

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不同代次的猪细小病毒(PPV S-1株)NS1基因的克隆与序列分析

上海农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:根据GenBank中猪细小病毒PPV NADL-2株NS1基因序列设计了一对引物,以PPV S-1分离株不同传代代次的DNA为模板,进行PCR扩增,将扩增产物分别克隆到pGEM-T载体中进行测序。结果表明:扩增片段长约2.2 kb,包含完整的NS1基因,共编码662个氨基酸。应用DNAStar软件进行序列分析,结果显示:所有代次的NS1核苷酸同源性在99.4%以上,氨基酸同源性在98.5%以上;PPV S-1分离株在传代致弱的过程中,NS1基因出现了一些变异,有4处较为一致的突变,即1 052位C→T、1 636位G→A、1 717位A→G、1732位T→G,对应的氨基酸变化分别为Thr~(351)→Met~(351)、Val~(546)→Met~(546)、Asn~(573)→Asp~(573)、Ser~(578)→Ala~(578),这可能是PPV S-1在ST细胞上传代致弱的分子基础之一。

关键词: 猪细小病毒 不同代次 NS1基因 序列分析

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利用大孔树脂对低分子量灵芝多糖脱色的研究

食品工业科技 2009 北大核心 CSCD

摘要:比较了7种树脂对低分子量灵芝多糖脱色的效果,从中筛选出D354-FD、AB-8和HPD4003种树脂,并通过单因素实验和正交实验对脱色条件进行优化,结果表明:采用AB-8树脂,在pH=4.0,温度60℃时,对低分子量灵芝多糖脱色率可达到87.38%,多糖保留率为89.24%,蛋白质去除率为77.11%。

关键词: 低分子量灵芝多糖 脱色 树脂

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上海市农业科学院数字图书馆构建与思考

上海农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:从不同角度概述了国内外数字图书馆的研究现状,探讨了农科院数字图书馆体系结构理论,并提出了构建上海市农业科学院数字图书馆的设想。

关键词: 数字图书馆 体系结构 研究机构 农业

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射频辅助提取香菇柄多糖

农业工程学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:探讨射频技术在香菇柄多糖提取中的应用,优化了射频辅助提取香菇柄多糖的工艺,并与传统水提法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法进行了比较。采用Draper-Lin中心组合设计和全因素中心组合设计对影响射频提取的处理时间、料液比、作用温度、预浸泡时间进行了筛选和优化。优化结果为:射频处理5.2min,作用温度(82.6±3)℃,料液比1:40(5g:200mL),预浸泡时间20min。在此条件下,香菇柄多糖提取率达到43.1mg/g。与传统水提法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法相比,得率分别提高了94.1%,40.8%和5.38%;与传统水提法相比,多糖纯度有所提高(42.8%→46.7%),提取时间也大大缩短(6h→5.2min)。

关键词: 射频技术 香菇柄多糖 提取

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多重PCR技术鉴定番茄Ty-2和Ty-3基因及田间验证

分子植物育种 2009 CSCD

摘要:本研究采用多重PCR方法对与抗番茄黄化曲叶病毒病(tomato yellow leafcurl virus,TYLCV)的Ty-2和Ty-3基因紧密连锁的共显性SCAR标记进行扩增筛选,不同基因型(Ty-2/Ty-2,Ty-2/ty-2,ty-2/ty-2,ty-3/ty-3)的材料扩增出不同长度的特异片段,建立了一种快速检测抗TYLCV基因的技术。利用该技术对22份番茄材料进行检测,同时利用普通PCR对上述材料进行检测,两者结果完全吻合。最后用田间自然发病的方法在大田对这些材料抗性进行验证,符合率达86.4%。

关键词: 番茄 多重PCR 番茄黄化曲叶病毒病 Ty-2 Ty-3田间验证

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蔬菜质量安全控制行为及影响因素分析——基于上海市农户的调查

上海农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:基于上海市农户蔬菜质量安全控制行为调查数据,对影响菜农蔬菜质量安全控制行为的因素进行了实证分析。结果显示,农户的蔬菜质量安全控制行为受到农户的行为态度、行为目标及认知行为控制的影响,其中,行为态度在三个变量中影响程度最大。此外,若菜农具有蔬菜安全生产的行为目标及认知行为控制,那么菜农从事质量安全控制行为的机率也会增加。

关键词: 蔬菜 质量安全 控制行为 农户行为

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沪油15中两个AP2/ERF-B1亚族转录因子的克隆与分析

核农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:利用油菜EST数据库,以拟南芥ERF-B1亚族转录因子序列为探针,电子克隆拼接得到2个cDNA序列(BnaERFB1-1和BnaERFB1-2),通过PCR和RT-PCR方法分别从甘蓝型油菜沪油15的DNA和cDNA中克隆了上述基因。克隆转录因子BnaERFB1-1-Hy15和BnaERFB1-2-Hy15与电子克隆的序列差异很小,分别只有2个和6个氨基酸位点不同,且都没有内含子。从cDNA序列、氨基酸序列的相似性、组成成分、理化性质、疏水性/亲水性、进化树、序列比对、功能域、二级和三级结构等方面进行了分析,结果显示,BnaERFB1-1-Hy15和BnaERFB1-2-Hy15转录因子属于AP2/ERF家族中的ERF-B1亚族,是亲水性蛋白,在蛋白质的三级结构上与拟南芥atERF7相似。EST丰度分析显示,BnaERFB1-1的表达主要集中在种子中,而BnaERFB1-2的表达则主要集中在分生组织中。

关键词: AP2/ERF B1亚族 转录因子 克隆 沪油15

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