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86份大豆种质成熟期耐盐性评价

江苏农业科学 2025 北大核心

摘要:为研究盐胁迫对大豆成熟期的影响,明确不同大豆种质成熟期耐盐性差异,筛选出耐盐大豆品种,为大豆耐盐品种选育提供理论依据,在江苏南通以86份大豆种质为试验材料,分别测定在中盐度(盐分3.8‰~4.1‰)和低盐度(盐分<1‰)2个不同生长条件下大豆成熟后株高、底荚高、主茎节数、有效分枝、单株有效荚数和产量等6个性状指标,基于相关性、主成分、隶属函数、聚类等分析综合评价大豆耐盐性,筛选耐盐材料。结果表明,盐胁迫显著影响成熟期大豆的株高、底荚高、主茎节数、有效分枝数、单株有效荚数和产量,不同性状指标间存在相关性。主成分分析结果显示,6个性状指标转化成3个主成分因子,累计贡献率达82.60%,主茎节数、有效分枝数、产量可作为大豆成熟期耐盐性主要评价指标。隶属函数耐盐性综合评估结果显示,明天1299、南752-11、通豆17-211、通豆15-02等为参试种质材料中耐盐性较强种质。聚类分析将86份大豆分为5类,其中高度耐盐材料2份,耐盐材料18份,中等耐盐材料40份,盐敏感材料24份,高度敏感材料2份。

关键词: 大豆 成熟期 耐盐性 种质资源 综合评价

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甘薯抗茎线虫病的QTL定位与分析

中国农业科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:【目的】分析甘薯(Ipomoea batatas(L.) Lam.)抗茎线虫病相关的QTL,为甘薯抗茎线虫病基因的精细定位、克隆及功能研究奠定基础,同时也为甘薯抗茎线虫病遗传机理研究和培育抗性品种提供支持。【方法】以抗茎线虫病品种豫薯10号和高感病品系新24为亲本构建包含212个子代的F1群体为试验材料,对其进行田间自然诱发甘薯茎线虫病抗性鉴定,基于前期构建的遗传图谱,采用复合区间作图法(composite interval mapping,CIM)对甘薯抗茎线虫病进行QTL定位与分析,并对QTL置信区间内的候选基因进行预测。同时,采用rMVP(a memory-efficient、visualization-enhanced、parallel-accelerated R package)软件对甘薯抗茎线虫病进行全基因组关联分析(genome-wide association studies,GWAS)。对抗病品种郑红22进行室内接种甘薯茎线虫,在接种线虫后的不同时期进行取样,采用qRT-PCR对筛选的5个候选基因(itf02g19880、itf02g20080、itf02g20100、itf13g18480和itf13g18550)进行定量表达分析。【结果】共定位到3个与甘薯抗茎线虫病相关的QTL——qSNR02-1、qSNR02-2和qSNR13-1,分布于第2和第13染色体。单个QTL表型变异解释率为9.6%—11.7%。经GWAS分析,在第6染色体关联到1个与甘薯抗茎线虫病显著相关的位点。根据基因组注释信息,对QTL置信区间内的候选基因进行预测,筛选出36个与抗茎线虫病相关的候选基因。候选基因功能注释表明,防御机制相关的ABC转运蛋白家族、多药及毒性外排转运蛋白(MATE)外排蛋白家族,以及翻译后修饰、蛋白质周转相关的E3泛素连接酶和谷胱甘肽S转移酶等参与抗病胁迫。qRT-PCR结果表明,5个候选基因的表达模式呈显著性差异,itf02g20100在接种3d时表达量达到峰值,是对照的6.2倍;itf02g19880在接种0.5 d后表达量急剧上升至最高达到对照的43.2倍;itf13g18480和itf13g18550的表达模式相似,均在接种7 d时达到峰值。表明不同候选基因在甘薯茎线虫侵染后的防御响应中可能发挥不同的调控作用。【结论】定位到3个与甘薯抗茎线虫病相关的QTL,筛选出36个相关候选基因。

关键词: 甘薯 F1群体 抗茎线虫病 QTL定位 候选基因

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明胶-纳米粒子复合膜的制备及其对水产品的保鲜作用

江苏农业学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:本研究将负载DL-3-苯乳酸的壳聚糖纳米粒子(NP)添加至明胶(GE)基体中,制成明胶-纳米粒子复合膜(GE-NP),并探究不同壳聚糖纳米粒子添加量(0、2%、4%、6%、8%、10%)对复合膜性能的影响。结果表明,综合考虑力学性能、紫外线阻隔性能、氧气阻隔性能、水蒸气阻隔性能和抑菌性能,明胶-8%纳米粒子复合膜(GE-NP8%)的性能最佳。通过低场核磁共振和变场核磁共振分析发现,纳米粒子与明胶分子之间的相互作用增强了GE-NP8%复合膜的交联强度,减小了自由体积,使其结构更加致密。鱼肉保鲜试验中,贮藏第10 d, GE-NP8%处理鱼肉红绿值(a*)和黄蓝值(b*)与新鲜鱼肉的差异较小。贮藏第10 d,与聚乙烯膜处理、明胶膜处理相比,GE-NP8%处理鱼肉pH值、挥发性盐基氮含量(TVB-N)、硫代巴比妥酸含量(TBA)、菌落总数(TVC)上升幅度较小,同时鱼肉硬度、弹性、胶黏性、咀嚼性等质构参数下降幅度较小。综上,GE-NP8%复合膜可有效减缓鱼肉的品质劣变,延长其货架期。本研究结果可为延长水产品保质期及保持其品质提供理论依据和技术支持。

关键词: 壳聚糖纳米粒子 明胶 保鲜膜 阻隔性能 抑菌性能

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延长光照时长对开产初期扬州公鹅睾丸发育的影响

畜牧与兽医 2025 北大核心

摘要:旨在解析光照调控鹅睾丸急速变化的分子机制.每组随机选取3只延长光照后鹅群开产初期的扬州鹅公鹅,分别采集延长光照后第20天(T1组)和第32天(T2组)的睾丸和血液样品,进行表型分析和转录组学分析.结果:延长光照后血液中三碘甲状腺原氨酸(T3)含量维持在2.8 ng/mL以上,与T1组相比,T2组两侧睾丸的重量和外观尺寸均极显著增加(P<0.01),曲细精管和管腔直径均极显著增加(P<0.01),并且发现仅T2组曲细精管管腔内出现少量成熟精子;转录组学分析显示,从T1组至T2组有2 648个基因表达上调,632个基因表达下调;差异基因富集到类固醇激素合成相关通路,甲状腺激素、雌激素和维生素的消化和吸收信号通路等.研究结果提示,公鹅睾丸发育迟缓可能是导致鹅群开产初期种蛋受精率低的重要原因之一,而甲状腺激素可能在睾丸部位参与调控睾丸发育.

关键词: 光照 睾丸发育 RNA-seq

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可食性桃胶涂膜处理对苏翠1号梨货架期品质的影响

2025

摘要:为探究桃胶(PG)涂膜处理对梨果实货架期保鲜效果的影响,本研究以苏翠1号梨为试验材料,比较清水(Control)、不同浓度的PG涂膜处理(5%、10%、15%)对梨果实货架期外观、果肉品质及抗氧化能力的影响。结果表明,与清水组相比,不同浓度的PG涂膜处理均可有效抑制果皮黄化的发生,且有助保持货架期品质。相较5%与15%PG处理组,10%PG处理可有效保持苏翠1号梨货架期品质,能更有效抑制梨果实呼吸强度和乙烯释放速率的上升,延缓果实超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性的下降,抑制过氧化氢和丙二醛含量的积累,更好地保持苏翠1号梨果皮叶绿素含量、果实硬度及抗坏血酸、可溶性糖和可滴定酸含量。本研究可为桃胶在梨保鲜方面的应用提供技术参考。

关键词: 桃胶 可食涂膜 苏翠1号梨 品质 抗氧化能力

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苏州市大田种植无人化农场实施路径研究

江西农业学报 2025

摘要:无人化农场作为智慧农业发展的核心载体,是推动农业现代化的关键举措,为了契合国家粮食安全战略和乡村振兴目标,基于实地调研与典型案例分析,系统梳理了苏州市大田种植无人化农场的建设现状和实践成效,剖析了当前面临的技术落地难、经济回报周期长、人力适配不足、数据孤岛壁垒等问题,从资金模式创新、技术适配性优化、数据标准统一和人才生态重构4个方面阐述了推动大田种植无人化农场发展的具体路径,以破解智慧农业发展的困局,以期为我国农业现代化与智能化转型提供可复制、可持续的“苏州范式”。

关键词: 无人化农场 大田种植 智慧农业 农业现代化 实施路径

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不同养殖空间大小对克氏原螯虾生长、营养及免疫性能的影响

中国农学通报 2025 CSCD

摘要:本试验探究不同养殖空间大小对克氏原螯虾生长、营养及免疫性能的影响,以期为克氏原螯虾工厂化养殖的发展提供理论指导.在室内循环水养殖系统中设置大小分别为15 cm×15 cm、15 cm×20 cm、15 cm×25 cm和15 cm×30 cm的4种单体养殖空间进行克氏原螯虾养殖(记作S1组、S2组、S3组和S4组),试验持续56 d.在生长性能方面,S1组的终末体质量(20.57 g)、增重率(305.18%)、特定生长率(2.56%/d)显著低于其他组(P<0.05),S1组的腹肉率(12.13%)显著高于S3组(P<0.05),各组存活率无显著差异.在营养性能方面,随着养殖空间的增大,各组肌肉水分含量呈先升高后降低趋势,在S2组时达到最高,为79.54%;粗灰分含量呈逐渐升高趋势,S4组的含量最高,为9.37%;粗蛋白和粗脂肪含量无明显变化规律;各组肠道中的淀粉酶活性整体呈降低趋势,其中S2组最高[31.34 U/(g·prot)],S4组最低[21.91 U/(g·prot)];脂肪酶呈先降低后升高趋势,其中S1组最高[8.51 U/(g·prot)],S3组最低[4.96 U/(g·prot)];胰蛋白酶则呈升高趋势,其中S4组最高[220.53 U/(g·prot)],S1组最低[23.97 U/(g·prot)].在免疫指标方面,随着养殖空间的增大,各组血淋巴中的超氧化物歧化酶、酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性呈先升高后降低趋势,其中超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶活性在S2组中最高,分别为31.34、362.10 U/(g·prot),酸性磷酸酶活性在S3组中最高,为96.72 U/(g·prot);丙二醛含量则呈先降低后升高趋势,在S3组中最低,为2.83 nmol/(g·prot).综上所述,在单体养殖模式下,养殖空间会对克氏原螯虾的生长和生理生化状态产生影响,综合来看,单体养殖空间设置为15 cm×20 cm至15 cm×25 cm的规格时,克氏原螯虾能够呈现出较好的生长、营养及免疫性能.

关键词: 克氏原螯虾 养殖空间 生长 营养 免疫

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缓释肥运筹对裸大麦产量和品质的影响

麦类作物学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:为探究缓释肥在裸大麦上的高效施肥方式,以苏裸麦2号为材料,以树脂包膜缓释肥(PCU)和普通尿素(U)为氮源,设置8种施肥模式:100%PCU基施(T1),75%PCU+25%U基施(T2),50%PCU+50%U基施(T3),25%PCU+75%U基施(T4),100%U基施(T5),60%PCU基施+40%PCU返青期追施(T6),100%U分施(基肥∶苗肥∶拔节肥∶孕穗肥为50∶10∶25∶15,CK),不施氮(CK0),分析了不同施肥模式对裸大麦生育期、产量及其构成因素、氮肥农学效率和品质的影响。结果表明,T3、T4、T5和T6处理的生育期显著短于CK(P<0.05)。T6处理的产量和氮肥农学效率最高,较CK分别提高了2.35%和2.12%,但差异不显著,增产原因在于穗数和千粒重的提高,而T1、T2、T3、T4和T5处理的产量和氮肥农学效率均低于CK。T3处理的直链淀粉含量最低,较CK下降34.11%,支链淀粉含量和可溶性膳食纤维含量最高,分别较CK增加37.60%和22.21%,综合品质表现最好。经相关性分析,产量与穗数和穗粒数均呈极显著正相关(P<0.01),与粗蛋白含量呈显著正相关(P<0.05),说明穗数、穗粒数和粗蛋白含量可作为选育高产裸大麦品种的目标性状。综合认为,60%PCU基施+40%PCU返青期追施的施氮模式可提高裸大麦的产量和氮肥农学效率,50%PCU+50%U基施的施氮模式下裸大麦的综合品质表现最佳。这两种处理可作为裸大麦推荐施肥模式。

关键词: 裸大麦 缓释肥 产量 氮肥农学效率 品质

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江苏省生猪全产业链监测预警体系优化策略探讨

南方农业 2025

摘要:建立生猪全产业链监测预警体系对保障农粮供应链稳定具有重要意义。为给江苏省生猪全产业链监测预警体系建设提供一定的理论参考和借鉴,梳理江苏省生猪监测预警体系现状,分析当前存在的产业监测数据不完善、价格风险预测缺乏权威性、生猪市场风险预警及调控滞后及缺乏配套应急响应措施等问题,并针对性提出完善生猪产业数据跟踪采集、提高生猪价格风险预测权威性、提高生猪全产业链监测预警与调控的及时性及制订生猪市场变动应急预案等优化策略。

关键词: 生猪产业 全产业链 产业监测 预警机制 江苏省

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丝瓜新品种"泰香2号"的选育

北方园艺 2025 北大核心

摘要:"泰香2号"是以"姜堰香"丝瓜为材料,通过系统选育法连续6代自交选育而成的丝瓜新品种.该品种早熟耐褐变,春季栽培从出苗到第1朵雌花开放时间约58 d.植株连续坐果能力强,主蔓第1雌花节位7~8节上下.果实绿色,圆筒状,果皮光滑,瓜条匀直;肉质嫩滑,有清香味;种皮颜色黑色.果实纵径23~28 cm,横径4.0~4.5 cm,单瓜质量约280.0 g,667 m2产量约4 149.9 kg.总糖含量35.05 mg·g-1,维生素C含量6.19 mg·(100g)-1,过氧化氢酶(CAT)活性72.29 U·g-1.产量高,商品性好,抗逆性强,耐贮运,田间抗霜霉病和黄瓜花叶病毒病.适宜江苏省及生态条件相似地区春秋两季露地或设施栽培.

关键词: 丝瓜 泰香2号 耐褐变 新品种

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