南海北部海域大眼鲷空间自相关性

刘禹希; 王学锋; 吕少梁; 曾嘉维; 陈国宝; 《水产学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：研究经济鱼类分布的空间自相关特征有助于探究种群空间分析的最适尺度,是鱼类种群变动、资源量评估的基础内容。本研究根据2009—2014年渔船信息动态监测网络中的南海北部海域底拖网渔业生产数据,利用全局空间自相关和局部空间自相关等方法,研究了大眼鲷资源空间自相关性的动态变化,同时采用补充增量空间自相关分析（ISA）提高研究结果的准确程度。结果显示:（1）在整个研究海域内,大眼鲷资源年际间分布呈低密度区域为主,高密度区域较少的分布特征。（2）增量空间自相关分析表明,大眼鲷资源在76～87 km的尺度范围内表现出强烈的空间自相关性,聚集分布模式具统计学意义。（3）局部空间自相关分析表明,年际间大眼鲷资源热冷点渔区分布有差异,且资源变动较大;热点渔区主要集中在研究海域中部50～100 m等深线附近,冷点渔区则集中于50 m等深线附近海域。本研究引入增量空间自相关方法探究大眼鲷资源的空间自相关性,为挖掘渔业资源时空分布特征提供了一种新思路。

关键词： 大眼鲷 空间自相关 增量空间自相关 热点分析 地理信息科学 底拖网 南海

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凡纳滨对虾的加工利用和产业发展概述

滕瑜; 毕国栋; 于爱美; 王彩理; 《食品安全质量检测学报 》 2021

摘要：凡纳滨对虾是当今高产的3大养殖对虾品种之一,具有广温广盐杂食性、生长速度快、抗病抗逆力高、适应性能强、营养需求低等突出特点,是一种营养均衡的食源性高蛋白佳品。凡纳滨对虾从1988年引进中国后, 90年代初养殖获得成功, 2000年后进行了规模化推广, 2019年养殖总产量为181.6万t,逐步成为我国对虾养殖的主要品种和渔业经济的重要支柱产业,并且形成了从引种、繁苗、养殖、加工、销售等环节的庞大产业链,产生了巨大的经济效益、社会效益、生态效益及文化效益。目前我国对虾加工产业处于结构简单、粗放加工的初级阶段,加上国际贸易壁垒、国内外市场低迷、成本过高等诸多因素,进行虾类高值化产品研究、加工技术研究、延长虾类加工产业链等已成为产业发展方向。本文通过对凡纳滨对虾的资源、营养加工和产业发展进行概述,为虾类加工技术研究、延长虾类产业链、促进虾产业的可持续发展提供借鉴。

关键词： 凡纳滨对虾 营养 加工 产业

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氨氮胁迫对刀鲚稚、幼鱼的急性毒性及抗氧化酶的影响

杨西伟; 徐钢春; 高俊; 徐跑; 《海洋湖沼通报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：从抗氧化酶活性的变化揭示氨氮胁迫对刀鲚稚幼鱼毒性效应的机制,为其健康养殖提供科学依据。分别以刀鲚稚鱼（体长2.33 cm±0.25 cm）和幼鱼（体长5.12 cm±0.45 cm）为试验对象,进行96 h氨氮急性毒性试验,得出各自的96 h半致死浓度96hLC₅₀以及安全浓度。然后,分别用刀鲚稚幼鱼40%96 h LC₅₀进行24h的氨氮胁迫试验并取样,然后,将胁迫组剩余的刀鲚放入曝气自来水中进行24 h的恢复试验,胁迫及恢复试验均取全鱼测定其总抗氧化能力（T-AOC）、过氧化氢酶（CAT）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）非特异性免疫酶的活性。结果显示:在胁迫24 h后稚幼鱼T-AOC活力显著下降（P<0.05）,GSH-Px活力上升但不显著（P>0.05）,T-SOD、CAT活力均显著上升（P<0.05）;恢复24 h后各种酶的活性都在向正常水平恢复,但是最终都没有恢复到对照组水平。研究获得了氨氮对刀鲚稚幼鱼的急性毒性结果和在氨氮胁迫下抗氧化酶活性的变化规律,氨氮胁迫引起了氧化应激,恢复后抗氧化能力增强,缓解了氧化应激,但并未恢复到对照组水平。

关键词： 刀鲚稚幼鱼 半致死浓度 氨氮胁迫 抗氧化酶

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南印度洋长鳍金枪鱼渔获率与水深温度关系研究

谢笑艳; 汪金涛; 陈新军; 陈丕茂; 《南方水产科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：印度洋金枪鱼延绳钓渔业是我国远洋渔业的重要组成部分,海洋不同深度的水温影响到长鳍金枪鱼（Thunnus alalunga）延绳钓渔获率。文章利用2008—2017年延绳钓生产作业数据,并结合Argo浮标水温数据,采用广义加性模型（Generalized additive model, GAM）分析长鳍金枪鱼空间分布与不同深度水温之间的关系。结果表明,海表面（0 m）、200和400 m 3个水层的温度显著影响长鳍金枪鱼的空间分布,最优的GAM模型对渔获率（单位捕捞努力量渔获量,Catch per unit effort, CPUE）的方差解释率为53.3%,模型拟合的决定系数为0.527。长鳍金枪鱼渔获率与所选取的3个水层温度均呈非线性关系,高渔获区集中分布于17～30℃的表层海域,17～20℃的200 m层海域,9～15℃的400 m层海域,以及他们的交集海线。文章初步得出了南印度洋长鳍金枪鱼空间分布与水深断面温度的关系,可为指导长鳍金枪鱼的合理生产提供技术支撑。

关键词： 长鳍金枪鱼 GAM模型 渔获率 南印度洋

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4种血清型沙门氏菌多重PCR检测方法建立及应用

蒋玥; 衣服德; 许华; 李贵阳; 卜仕金; 《江苏农业科学 》 2021 北大核心

摘要：为检测鉴别鸡白痢、肠炎、鼠伤寒、伤寒4种养禽业中常见的沙门氏菌血清型,利用每种血清型的特异基因位点,建立多重PCR（polymerase chain reaction）检测方法,并通过试验对多重PCR法的特异性、灵敏度进行验证。结果显示,所建立的检测方法特异性强,与非沙门氏菌无交叉反应,灵敏度高。鸡白痢沙门氏菌的最低检测限度13.1 pg/mL,肠炎沙门氏菌最低检测限度达12.5 pg/mL,鼠伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌的最低检测限度13.7 pg/mL,伤寒沙门氏菌最低检测限度12.3 pg/mL。结果表明,此方法准确可靠、特异性强、灵敏度高,有望成为以后检测沙门氏菌的有效工具。

关键词： 鸡白痢沙门氏菌 肠炎沙门氏菌 鼠伤寒沙门氏菌 伤寒沙门氏菌 多重PCR

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橘色双冠丽鱼黑色素细胞和黄色素细胞的分离、培养与鉴定

宋红梅; 周康奇; 田雪; 汪学杰; 刘超; 刘奕; 牟希东; 胡隐昌; 《渔业科学进展 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为探讨橘色双冠丽鱼（Amphilophus citrinellus）黑色素细胞和黄色素细胞的分离、培养与鉴定方法,观察鱼类色素细胞生长特征,本研究以橘色双冠丽鱼的尾鳍、鳞片、皮肤组织为材料,在25℃～28℃条件下,分别在胰蛋白酶溶液和胶原酶溶液中消化6 h和12 h,可有效分离出色素细胞团,细胞悬液经气孔尼龙网过滤后,于35%-45%-55% Percoll试剂中梯度分离和收集黄色素细胞和黑色素细胞。采用K-SFM培养基进行细胞原代培养和细胞纯化,抑制成纤维细胞和角朊细胞的生长,用十四烷酰佛波醇乙酸酯（TPA）、双抗、bFGF的DMEM培养基进行色素细胞传代培养;运用巴染色和透射电镜观察细胞形态,并用分子标记技术进行细胞鉴定。结果显示,细胞分离时,黑色素细胞位于Percoll试剂45%和35%浓度层之间,黄色素细胞位于Percoll试剂35%浓度层上,2种色素细胞均凝聚成絮状。透射电子显微镜观察发现,黑色素细胞内部含大量黑色素小体,而黄色素细胞内部含喋呤体和类胡萝卜素囊泡;黑色素细胞左旋多巴（L-DOPA）染色呈阳性;取第10代色素细胞进行体色相关基因黑皮素1受体（melanocortin receptor 1,MC1R）、酪氨酸酶（tyrosinase,TYR）和牛内皮素受体B（endothelin receptor B,EDNRB） PCR检测,显示基因扩增条带特异性强,表明获得的2种色素细胞具有良好的生物学活性。本研究建立了橘色双冠丽鱼黄色素细胞和黑色素细胞的分离培养与鉴定方法,为进一步开展鱼类体色细胞分化和体色形成的分子机理研究提供了细胞模型。

关键词： 橘色双冠丽鱼 色素细胞 分离 培养 鉴定

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海洋藻类中甘氨酸甜菜碱的浓度特征与影响因素综述

宋若晗; 陆长坤; 曲克明; 崔正国; 赵婉玉; 胡清静; 毕相东; 《安徽农业科学 》 2021

摘要：甘氨酸甜菜碱（GBT）是海洋藻类中广泛存在的一种含氮渗透调节物质,其被降解后产生的有机胺可通过海气交换进入大气中。近年研究表明,大气中有机胺可以促进新粒子生成及增长,具有潜在重要的气候效应,因此,海洋环境中有机胺的形成机制越来越受到关注。概述了海洋藻类中GBT合成及其降解为有机胺的途径,归纳了不同藻类体内GBT的浓度分布特征,探讨了影响藻类体内GBT浓度的因素,剖析了该领域待解决的科学问题,并对今后的研究工作进行了展望,以期为提高对海洋环境中有机胺来源的认识提供科学参考。

关键词： 甘氨酸甜菜碱 有机胺 海洋藻类 浓度特征 影响因素

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特邀主编专栏·堤防安全

张大伟; 《中国防汛抗旱 》 2021

摘要：洪灾是我国最严重的自然灾害之一。为抵御洪水,我国已建立了相对完善的工程防御体系,其中,堤防是整个防洪体系的重要一环。据第一次水利普查结果,我国现有堤防总长度为41.4万km。堤防安全是确保江、河、湖、海安澜,保障滨水地区人民群众生命财产安全和社会经济正常运转的基本前提。

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热带气旋对嵊泗贻贝养殖面积和产量的影响

吴祖立; 黄良敏; 王斐; 张胜茂; 章守宇; 《中国农业科技导报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为深入认识热带气旋对嵊泗马鞍列岛贻贝养殖设施的影响,并为嵊泗贻贝养殖区位合理分布等提供基础资料,利用2000—2018年间的西北太平洋热带气旋资料、贻贝养殖面积和产量数据、环境要素的海洋实测数据和遥感数据、贻贝养殖区遥感影像数据,分析了热带气旋对嵊泗贻贝养殖海洋环境场、养殖区位及面积的变化影响,结合研究海域历史热带气旋移动路径和风场统计特征、马鞍列岛贻贝养殖区位多年变化结果、马鞍列岛底质类型和岛屿地理分布特点,提出了马鞍列岛贻贝养殖区位选择的建议。结果表明:2000—2018年间共有38个热带气旋进入影响海域范围,年均热带气旋数约有2个,热带气旋活动主要集中在7—9月,8月累积数量最多。热带气旋移动路径可分2个类型,类型Ⅰ热带气旋9个,以强台风级强度为主;类型Ⅱ热带气旋29个,分为两组,分别以热带风暴和台风级强度为主。海域全年的南东南—东东南向大风稀少,8月期间受热带气旋活动常出现9～11级西西北—北东北向大风。在"梅花"造成的东北向大风和急流海况下,2011年嵊泗贻贝养殖区出现大面积变形损毁。自2011年后,嵊泗贻贝养殖区面积经历了3次恢复与扩增,主养殖区趋于饱和,可在花鸟岛、东库山岛、求子山岛、柱住山岛和三横山岛弧岛链西面海域处尝试开辟新的贻贝养殖区。

关键词： 贻贝 浮筏养殖 台风 马鞍列岛 养殖区位

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财务会计信息化对财务工作的影响和启示

王琳; 《中国农业会计 》 2021

摘要：财务信息化是以会计电算化为前提,借助先进的管理方法及现代化技术手段,使得财务核算、分析、决策和监督等模式和单位各项职能在互联网环境下实现管理信息化。随着我国经济社会不断发展,大数据信息化使我们的生活发生了深刻变革,财务管理方式、理念受到了不同程度的影响,财务人员的作用也发生着变化。对此,本文先从财务会计信息化的发展阶段论及,到核算型阶段向管理型阶段转换时期对会计信息化的影响,再到财务软件支持,以及整个信息化对单位会计信息化建设和提高财务管理水平的影响。

关键词： 会计信息化 财务管理 财务核算软件等

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