科研产出
节粮型养猪业与猪用添加剂
《饲料研究 》 1996 北大核心
摘要：节粮型养猪业与猪用添加剂吉林省农科院李润藩通化农业学校吴玉学，黄太云随着我国人口的不断增加，耕地面积逐年下降，亩牧业的发展必将在粮食上与人发生竞争，据预测到２０３０年我国人口将达１６亿。而目前我国生猪１９９４年存栏约为４．１２亿，出栏为４．２１亿，这...
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低糖人参蜜片工艺研究
《核农学通报 》 1996 北大核心
摘要：以30%和55%浓度的糖液,采用真空渗浸法或煮浸渗糖法,通过添加蜂蜜、柠檬酸、山梨酸、甘油等辅料,用NY/PE复合膜真空封袋,并辅以γ辐照杀菌,可使低糖人参蜜片保存期达18个月。
关键词： 人参低糖蜜片γ辐照
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高粱不育系中同质恢的成因及其对策
《吉林农业大学学报 》 1996 北大核心
摘要：叙述了高粱不育系或保持系中同质恢复系产生的原因、危害及防治措施。认为机械混杂及人为盲目地繁殖、使用不合格的不育系或保持系是“同质恢”产生的主要因素。因此，健全良种繁育体系是必要的
关键词： 高粱不育系,同质恢,成因,对策
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水稻穗颈维管束性状的类型间差异及其遗传的研究
《作物学报 》 1996 北大核心 CSCD
摘要：1987～1990年以包括典型粳型、典型籼型、通过籼粳稻杂交育成的偏粳型和偏籼型4种类型共68个品种为试材,研究了穗颈维管束性状的类型间差异及其遗传。结果表明:无论亚种间还是不同亚种的类型间,穗颈大维管束数均存在显著差异,而亚种内类型间的差异则未达到显著水平;穗颈小维管束数亚种间差异不显著,但亚种内类型间有一定差异;第2节间与穗颈大维管束数之比和穗颈大小维管束数之比的变异趋势与穗颈大维管束数相似,而且较后者更为稳定,可作为籼粳亚种分类的2个参考解剖指标;籼粳亚种间杂交,穗颈大维管束数在F_1接近双亲平均值,F_2呈连续变异,接近正态分布,正反交F_1表现和F_2分离均无显著差异。
寒地梨新品种──大慈梨
《山西果树 》 1996 北大核心
摘要：寒地梨新品种──大慈梨大慈梨是吉林省农科院果树所用大梨和慈梨杂交选育而成。该品种果大，长卵圆形或椭圆形，平均单果重２００ｇ，最大果重５５０ｇ，果皮淡黄色。果肉黄白色，质地细脆，味酸甜，品质上等。果实极耐贮藏。做冻梨肉质细腻，酸甜多汁，适口性好。抗寒力...
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大豆（G．max）胰蛋白酶抑制剂SBTi－A_2新类型Ti~x的纯化及其性质研究
《复旦学报(自然科学版) 》 1996 北大核心
摘要：用丙酮脱脂、稀酸处理、硫酸铵盐析和ＤＥＡＥ－５２纤维素柱层析等方法从大豆（Ｇ．ｍａｘ）中分离纯化得一种新类型胰蛋白酶抑制剂Ｔｉｘ．ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析显示Ｔｉｘ与已知的大豆蛋白酶抑制剂Ｔｉａ的相对分子质量均为２１０００，且Ｎ－末端均为ＡｓＰ；亲和电泳分析显示Ｔｉｘ与Ｔｉａ均可与胰蛋白酶完全结合；ＢＡＥＥ法测定显示出Ｔｉｘ对胰蛋白酶活性的抑制略小于Ｔｉａ；两者经ＣＮＢｒ裂解后电泳分析得到相同带型；纯化样品的氨基酸组成分析显示Ｔｉｘ比Ｔｉａ多了两个碱性氨基酸，因而Ｔｉｘ带有更多的正电荷．研究结果初步证明Ｔｉｘ是Ｋｕｎｉｔｚ类型中一种新的胰蛋白酶抑制剂．
关键词： 大豆；胰蛋白酶抑制剂；纯化；性质
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黑大豆酱油中脂肪酸成分分析
《白求恩医科大学学报 》 1996 北大核心
摘要：采用ＧＣ一ＭＳ方法分离鉴定了．襄大豆酱油中１８种脂肪酸，其中含有ω—３—系列脂肪酸，ａ一亚麻酸（８．２９％）和ω—６—系列脂肪酸，γ—亚麻酸。相对含量最高的脂肪酸是１１—十八碳烯酸（４７．９９％）
关键词： 黑大豆，酱油，a—亚麻酸
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水稻品种在不同纬度下持久抗瘟性的研究
《中国农业科学 》 1996 北大核心 CSCD
摘要：1990～1994年,经在不同纬度、不同海拔高度和不同稻作生态类型的重病区设立6个持久抗性稻瘟病鉴定圃。从38000份国内外稻种资源中筛选出140份材料。通过多个抗性组分进行了系统研究。初步表明,Tetep、小粒野生稻(Oryza minuta J.S.Presl ex C.B.Presl)湘资3150、天津野生稻、谷梅2号、魔王谷等被认为具有持久抗性品种的特征和性能,其中小粒野生稻为兼具抗稻褐飞虱(Nilaparvata lügens Stl)的多抗性品种;研究还表明从古老的地方品种及野生稻中发掘持久抗瘟性抗源获得率高。通过对品种多抗性组分主成分分析和品种抗性系统聚类分析,提出了持久抗瘟性鉴定的4个有效组分和品种抗性分类的方法。
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