科研产出
2012年广东甘薯产业发展形势与对策建议
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：甘薯产业是广东省重要农业产业之一,种植面积居于广东省主要农作物第5位,在广东市场有着较大的消费量。近年来,甘薯科技创新不断推进,广东省甘薯种植面积和产量也处于稳定发展的态势,但甘薯种植区域分布正在逐渐发生变化,甘薯市场价格也处于变动之中。为促进广东省甘薯产业健康发展,对广东甘薯产业的发展现状以及在发展过程中所涉及到的相关问题进行分析,并在分析基础上,提出关于提升广东省甘薯产业发展的对策建议。
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丹霞系列白毛茶新品种(系)加工白茶的感官品质比较
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：对粤北仁化白毛茶群体中选育出的丹霞1号、2号(CK)、3号、5号、6号、8号、9号10号和13号等9个无性系新品种(系)的芽叶性状及其1芽1叶原料加工白茶的感官品质特征进行了比较研究。结果表明:(1)不同的参试新品种(系)芽叶性状上存在较大差异,总体可划分为芽头特大、肥大(壮)、细长,叶形长椭圆、椭圆和圆形,叶色深绿、绿、浅绿或黄绿,叶质柔软、硬、硬厚,叶身内折、平、稍背卷等3大类;(2)制茶感官审评显示,6个新品种(系)加工的白茶品质特征各异,但都是适制"甜醇鲜爽、花香毫香凸显"型高级白茶,其中:丹霞1号制作白茶呈现出"蜜韵花香型"感官特征,丹霞3号表现为独特、愉快的"脂粉香带药香",丹霞5号具有愉快的"松木甜香",丹霞8号为浓郁、愉快的"芳草气带草果药香",丹霞6号、9号芽头肥大、茸毛亮白,兰香甜韵浓郁持久;丹霞10号呈现细腻、愉快的"柠檬香(柚叶)香气",丹霞13号综合品质稍差,表现为"清甜微花香"特点;除丹霞13号综合得分稍低于丹霞2号对照外,其他各个新品种(系)加工白茶的感官品质均达到或超过对照种,综合品质次序表现为:丹霞1号≥丹霞9号≥丹霞8号﹥丹霞5号≥丹霞10号≥丹霞6号﹥丹霞3号≥丹霞2号﹥丹霞13号。
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蝇蛹俑小蜂Spalangia endius Walker性比、寿命及冷藏对其羽化影响研究
《中国生物防治学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：在温度(26±2)℃、相对湿度(70±10)%、光周期14L:10D的条件下,研究了以橘小实蝇为寄主的蝇蛹俑小蜂Spalangia endius的雌雄比、成虫平均寿命以及冷藏对其成蜂羽化的影响.结果表明:以橘小实蝇为寄主时,蝇蛹俑小蜂后代平均雌雄性比为2.15:1.蝇蛹俑小蜂寄生橘小实蝇蛹羽化的成蜂平均存活时间为10.3 d,蝇蛹俑小蜂成虫存活曲线的c值为3.4637,符合存活曲线基本模型中的I型.蝇蛹俑小蜂寄生橘小实蝇蛹后冷贮藏的最佳温度与时间为5~10℃,5~10 d,在这个范围内其寄生后羽化率在40%~50%之间,与对照50.67%差异不显著.
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一个家蚕微孢子虫新基因的序列分析及蛋白质在酿酒酵母细胞中的定位
《蚕业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：微孢子虫具有基因组进化速度慢,但基因进化速度快的特征,不同微孢子虫间存在较多的共线性区域。通过比较基因组分析在家蚕微孢子虫(Nosema bombycis,Nb)CQ1株中发现一个编号为NBO32g0035的功能未知新基因,而在兔脑炎微孢子虫(Encephalitozoon cuniculi)和蜜蜂微孢子虫(Nosema ceranae)均无该基因的存在。该基因编码521个氨基酸,其中有131个酸性氨基酸和76个碱性氨基酸,赖氨酸含量最高,半胱氨酸有6个,SignalP3.0预测该基因编码的蛋白质无信号肽。采用RT-PCR方法在被N.bombycis CQ1株感染1～10 d的家蚕中肠组织中能检测到该基因转录活性,并且仅能在家蚕微孢子虫基因组中获得其克隆序列。对该基因的克隆测序表明其核苷酸序列具有多态性。通过转染单细胞模式生物——酿酒酵母检测发现,该基因编码的蛋白质不具有明显的亚细胞定位特征,主要分布在酿酒酵母细胞的细胞质中。研究结果表明这个家蚕微孢子虫新基因具有在感染初期表达、核苷酸多态性的特点,其编码蛋白质定位于酿酒酵母细胞的细胞质中。
关键词： 家蚕微孢子虫 共线性区域 基因 多态性 转录 细胞定位
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温带和亚热带血缘甜玉米株高和穗位性状的遗传效应分析
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：对温带血缘和亚热带血缘甜玉米的亲本及其杂交组合进行药剂(3%甲基硫菌灵)拌种处理,并对其株高和穗位进行对比和遗传分析。结果表明:经拌药处理的甜玉米的株高和穗位均明显降低,且株高比穗位降低明显,亚热带血缘亲本比温带血缘亲本降低明显。遗传效应分析表明:甜玉米的株高和穗位呈显著正相关。株高的遗传大部分(占58.3%)表现为超显性遗传,小部分(占41.7%)表现为部分显性遗传;穗位的遗传小部分(占33.3%)表现为超显性遗传,大部分(占66.7%)表现为部分显性遗传。
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焦炭酸二甲酯对荔枝汁中大肠杆菌杀菌效果及动力学模型研究
《中国食品学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：焦炭酸二甲酯(dimethyl dicarbonate,DMDC)是一种国家标准GB2760-2011允许使用的杀菌剂,其用量少,杀菌效果好。考察温度、DMDC浓度、pH等因素对DMDC杀灭荔枝汁中大肠杆菌的影响,并对杀菌过程进行动力学分析。试验结果表明,温度、浓度对DMDC杀菌效果影响显著,且随着温度、浓度的增大,杀菌效果变好。当pH=4.0时杀菌效果最佳。当初始大肠杆菌数量级为104cfu/mL时杀菌效果最好。韦伯模型能较好地拟合杀菌过程。
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印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼幼鱼生长性能和血清指标的影响
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：设计4种等氮等能的实用饲料,评价印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼生长和血清生理生化指标的影响.选取300尾初始体质量为2.48(±0.05)g的奥尼罗非鱼,随机分为4组,G0组为对照组(国产菜粕用量35%),G50、G75和G100组为试验组,分别用印度菜粕替代对照组饲料中50%、75%和100%的国产菜粕,并添加0.1%的诱食剂DMPT,饲养8周.结果表明,印度菜粕替代国产菜粕后,显著降低了罗非鱼幼鱼的生长性能,且随着替代量的增加,影响程度加剧.印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼全鱼体常规成分和血清指标无显著影响.在奥尼罗非鱼幼鱼阶段印度菜粕替代国产菜粕比例不超过50%,即印度菜粕使用量在17.5%以下.
关键词： 奥尼罗非鱼幼鱼 印度菜粕 国产菜粕 生长性能 血清指标
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超甜玉米新品种‘粤甜20号’
《园艺学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：‘粤甜20号’是以自交系‘XWY’为母本、‘TT5-2’为父本杂交育成的甜玉米新品种。平均鲜果穗产量为16 255.5～16 377 kg·hm-2,穗长18.3～21.6 cm,单苞鲜质量356.5 g,穗粗5.0 cm,籽粒可溶性糖含量30.54%～31.81%,籽粒果皮厚度64.42～69.31μm,适口性好,外观商品性佳,适应性强。
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