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核桃杏仁复合乳酸饮料的研制

食品科学 2002 北大核心 CSCD

摘要:研究了核桃杏仁复合乳酸饮料的生产工艺。确定复合饮料的最佳技术条件。

关键词: 复合乳酸饮料 调配 接种 发酵 均质

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棉花无腺体指示性状杂种优势研究

华北农学报 2002 北大核心 CSCD

摘要:采用提前采粉 ,第 2天授粉方法 ,利用棉花无腺体指示性状 ,进行杂种优势研究。根据主要农艺性状初步选出病田与非病田高优势、高效益组合 ,从而为进一步研究杂种优势奠定基础

关键词: 棉花 指示性状 杂种优势

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樱桃组织培养和快速繁殖技术体系的研究

山西农业科学 2002 CSCD

摘要:樱桃采用试管苗组织培养快繁 ,在MS培养基内附加 1.0mg/L 6 -BA ,茎芽繁殖系数较高 ;附加 0 .5mg/LIBA和 0 .1mg/LNAA ,生根效果最好。

关键词: 樱桃 组织培养 快繁

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普通小麦营养器官氮素和果聚糖的运转

中国农业科学 2002 北大核心 CSCD

摘要:研究了普通小麦营养器官氮素和果聚糖的运转及其与籽粒产量和蛋白质含量的关系。结果表明 ,基因型间营养器官在氮素和果聚糖的累积和运转方面存在显著差异。高蛋白质基因型营养器官氮素累积多且转移也多 ,后期吸收较少 ;而低蛋白质基因型则正好相反。叶片是氮素的主要贮存器官 ,果聚糖则主要贮存在茎鞘。增施氮肥提高了营养器官氮素的累积和运转 ,但降低了果聚糖的累积和运转。叶片、茎鞘、全株营养器官总氮素的运转与籽粒蛋白质含量呈正相关 ;茎鞘、全株营养器官总果聚糖的运转与籽粒产量呈正相关。果聚糖的运转与籽粒蛋白质含量呈负相关 ,与氮素的运转则无相关。

关键词: 普通小麦 氮素 果聚糖 营养器官

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钙化合物对苹果疏花疏果的效应

果树学报 2002 北大核心 CSCD

摘要:选用蚁酸钙制剂(CFA)、氯化钙制剂(CCOA)、硝酸钙制剂(CNOA)、丙酸钙制剂(CPA)、氯化钙(CaCl2)、硝酸钙犤Ca(NO3)2犦六种钙化合物对红富士苹果进行了疏花疏果试验。结果表明,以浓度为5~10g/L的蚁酸钙制剂效果最好;喷布两次比一次效果好,第一次在顶芽中心花盛开3d后喷布,第二次在顶芽中心花盛开5d后喷布,这样可确保顶芽中心花不受影响,而使顶芽侧花和腋芽花的结果率同时降低。CFA加用1mL/L的界面活性剂KP-4714,可显著提高疏花效果。所用钙化合物的疏花喷布对幼果生长和成熟果的大小、着色程度、果实品质均无不利影响。浓度为10g/L的氯化钙和硝酸钙处理对新梢生长点和幼叶有药害发生。

关键词: 钙化合物 疏花疏果 富士苹果

晋南中肥力地冬小麦高产栽培对钾锌锰配套措施选优

干旱地区农业研究 2002 北大核心 CSCD

摘要:采用二次通用旋转回归组合设计 ,研究了干旱年份下钾、锌、锰配施对冬小麦产量的影响 ,并建立了数学回归模型 ,知三因子作用大小顺序为 :钾 >锰 >锌。通过计算机模拟寻优 ,得到晋南中肥力地冬小麦产量 >4 5 0 0kg/hm2 ;在 95 %置信区的最佳农艺组合方案是 :氯化钾 395 .70~ 5 0 8.35 kg/hm2 ,硫酸锌 74 .85~ 10 4 .1kg/hm2 ,硫酸锰 78.75~ 10 3.35 kg/hm2。

关键词: 冬小麦 高产栽培 钾锌锰 模拟寻优

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重要经济害虫烟粉虱的发生

昆虫知识 2002 北大核心 CSCD

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山西省水地小麦公顷产7500kg的策略及栽培技术探讨

山西农业科学 2002 CSCD

摘要:通过对山西省小麦生产概况、气候条件及其小麦生长发育特点的分析 ,明确了山西省水地小麦产量达 75 0 0kg hm2 的难度 ,探讨了水地小麦的产量潜力 ,提出了山西省水地小麦产量达 75 0 0kg hm2 的策略及应采取的关键技术。

关键词: 小麦 栽培技术 水地 山西省

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渗水地膜对土壤水分、温度及玉米产量的影响

中国农业气象 2002 CSCD

摘要:田间试验表明 ,新型地膜—渗水地膜覆盖玉米可以提高土壤水分、调节地温、促进玉米发育进程 ,大幅度增加单位面积产量和提高水分利用率。渗水地膜覆盖技术是一项有前途的旱作农业技术。

关键词: 渗水地膜 玉米 旱地

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山羊酸乳材料的研制

山西农业科学 2002 CSCD

摘要:制备山羊酸乳并以山羊酸乳为主要原料,经配料、胶磨、均质、杀菌、冷却等工艺,研制出营养丰富,无膻味的山羊酸乳饮料.

关键词: 山羊酸乳饮料 研制 山羊酸乳 脱膻 生产工艺

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