科研产出
上海市食品加工业产业集聚的优势因素分析
《上海农业学报 》 2007 CSCD
摘要：利用统计方法,分析了上海市食品加工制造业集聚的现状以及影响上海市食品加工制造业集聚的优势因素。结果表明:上海市的区位优势、最终消费市场规模、食品加工制造业要素投入规模等方面的因素能促进上海食品加工制造企业集聚,并提出了相关建议。
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桑黄黄酮高产菌株筛选及菌丝体提取物生物活性研究
《食品与发酵工业 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：以菌丝生长速度、总黄酮含量及产量为主要指标,筛选桑黄菌株,获得了桑黄黄酮高产菌株;运用HPLC对菌丝体醇提物黄酮类化合物的种类及含量进行了比较,并进一步考察了菌丝体醇提物对L1210肿瘤细胞的抑制作用及对超氧阴离子自由基的清除作用。结果表明,PB-10菌株醇提物黄酮类化合物的种类及含量明显多于其他菌株,适宜作为桑黄黄酮发酵用菌株。PB-10菌株醇提物在250μg/mL浓度下,对L1210细胞抑制率可达82%;对超氧阴离子自由基清除的IC50值为2.3μg/mL,清除作用与总黄酮含量存在明显的量效关系。
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砂梨脂氧合酶cDNA片段克隆与RNAi载体构建
《西北植物学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：以砂梨‘若光’的成熟果实为材料,根据脂氧合酶氨基酸保守区设计1对简并引物,采用RT-PCR克隆到1段长827 bp的序列,经Blast比对和DNAstar软件聚类分析,结果表明由该序列推导出的氨基酸序列含有脂氧合酶氨基酸保守结构域,与马铃薯脂氧合酶基因的氨基酸序列相似性达到77.5%,判断其为砂梨脂氧合酶基因片段,命名为LOX1,并将序列登录到GenBank,登录号为EF215448。根据RNAi载体的构建原则,选择LOX1一开放阅读框设计携带酶切位点的特异引物,通过PCR扩增正、反向基因片段,再与YYT间隔区串连,插入植物表达载体pYF7713中的相应位置,成功地构建了干扰LOX基因表达的RNAi的植物双元表达载体pYL028,为深入研究该基因在砂梨果实成熟过程中的功能及耐贮藏基因工程育种奠定了基础。
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上海地区猪戊型肝炎病毒部分序列的克隆与分析
《西南农业学报 》 2007 CSCD
摘要：对上海地区几个猪场的戊型肝炎感染情况进行了调查,共采集粪便样品36份,通过RT-nPCR的方法应用通用引物对病毒基因组的ORF2部分片断进行扩增,36份样品中有5份RT-nPCR阳性,HEV RNA阳性率为13.9%,去除相同的序列,得到2株HEV的ORF2部分序列。序列分析表明,这两段序列与基因I、II、III、IV的遗传距离分别为0.183、0.207、0.230、0.102和0.177、0.226、0.240、0.108。系统进化分析显示,这两株病毒都属于基因Ⅳ型。
关键词： 猪 戊型肝炎病毒 RT-nPCR 序列分析 基因型
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设施栽培中多效唑对油桃幼树生长和光截获能力的影响
《上海农业学报 》 2007 CSCD
摘要：研究了设施栽培中多效唑对油桃幼树树冠光截获能力和树体生长的影响。结果表明:一定浓度范围(500-750 mg/L)的多效唑叶面喷施树冠,能够改良树冠内叶片的水平分布、叶倾角,降低光辐射在冠层内的损耗,有助于提高果树群体光能利用率。不同品种油桃幼树对叶面喷施多效唑处理后的反应敏感程度表现为沪油004>沪油018>早红宝石。设施栽培中,多效唑对沪油004树体生长势有明显的调控效应,其中以750 mg/L处理调控效果最佳,各处理间果枝率差异明显。
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NaCl胁迫对不同品种番茄幼苗生长和叶绿素荧光特性的影响
《西南农业学报 》 2007 CSCD
摘要：研究了NaC l胁迫(0、50、100 mmol.L-1)下番茄‘沪番2560’(耐盐性较强)和‘沪番2608’(耐盐性较弱)植株生长、叶绿素含量、叶绿素荧光特性和渗透调节物质的影响。结果表明,NaC l胁迫明显降低植株生长、叶片叶绿素含量、PSⅡ潜在活性(Fv/Fo)、光化学效率(Fv/Fm),显著增加脯氨酸和可溶性糖含量。‘沪番2560’幼苗生长受盐胁迫的影响小于‘沪番2608’,其光合机构受盐胁迫的伤害程度小于‘沪番2608’。
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玉簪新优品种离体培养技术的研究
《上海农业学报 》 2007 CSCD
摘要：以最新引进玉簪系列品种为试材进行离体快繁技术研究,结果表明:以休眠终期玉簪芽尖为外植体进行培养成功率为69.7%;适合多数品种的增殖培养基MS+6-BA 3.0 mg/L+IBA 0.1 mg/L,繁殖系数最高达4.9倍;适宜的生根培养基MS+ABT 0.3 mg/L,生根率达96.5%,同时生产周期缩短;草炭+珍珠岩(v/v=2/1)是玉簪生长较为理想的移栽基质。
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