14种地被植物耐汽车尾气评价

陈佳楠; 袁学文; 向星政; 袁小环; 李红; 《干旱区资源与环境 》 2018 北大核心 CSCD CSSCI

摘要：采用试验地对比法,通过测定两个试验地点14种地被植物叶片的叶液pH、丙二醛含量和细胞膜透性评价其汽车尾气耐受性。结果表明:14种植物对汽车尾气的耐受性可分为三个水平,披针叶苔草、马蔺、狼尾草和青绿苔草耐性最强,大叶黄杨、金叶女贞和紫叶小檗耐性最弱,月季、景天三七、芒、金娃娃萱草、蓝赖草、大叶黄杨、荷兰菊和麦冬居中。披针叶苔草、芒、狼尾草、青绿苔草、马蔺、金娃娃萱草和蓝赖草7种植物叶液pH偏碱性,荷兰菊、麦冬、月季、景天三七、金叶女贞、大叶黄杨和紫叶小檗7种植物叶液pH偏酸性;根据叶片受损伤程度(MDA含量)可以将植物分成三组,其中紫叶小檗、蓝赖草、麦冬和月季最大,大叶黄杨、芒、金娃娃萱草、荷兰菊和披针叶苔草中等,青绿苔草、马蔺、狼尾草和景天三七最小;芒、大叶黄杨、紫叶小檗、金叶女贞和荷兰菊5种植物的叶片细胞膜透性显著增强。

关键词： 地被植物 汽车尾气耐性 叶液pH值 丙二醛 细胞膜透性

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玉米褪绿斑驳病毒研究进展及防治策略

李敬娜; 王乃顺; 宋伟; 赵久然; 邢锦丰; 《生物技术通报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：玉米褪绿斑驳病毒(Maize chlorotic mottle virus,Mcmv)是番茄丛矮病毒科玉米褪绿斑驳病毒属的唯一成员,可通过机械、种子和昆虫介体传播。其单独侵染玉米仅能引起轻微症状,但其与玉米矮花叶病毒(Maize dwarf mosaic virus,Mdmv)、甘蔗花叶病毒(Sugarcane mosaic virus,Scmv)或小麦线条花叶病毒(Wheat streak mosaic virus,Wsmv)等马铃薯Y病毒科(Potyviridae)病毒复合侵染会引起严重的玉米病害——玉米致死性坏死病(Maize lethal necrosis disease,Mlnd),造成玉米产量损失惨重。Mcmv在全球广泛分布,对玉米产业构成很大威胁。深入了解Mcmv并掌握其防治措施对玉米产业的健康发展至关重要。就Mcmv的生物学特性、分布与危害、鉴定与检测及基因组结构与功能等方面的研究进展进行综述,并对其防治策略进行探讨,以期为Mcmv的深入研究和综合防治提供理论指导。

关键词： 玉米 玉米褪绿斑驳病毒 玉米致死性坏死病 防治策略

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基于物联网的农业智能标准化生产管理平台的研究与应用

平阳; 于金莹; 《计算机应用与软件 》 2018

摘要：以京津冀地区的温室作物甘蓝、西红柿等作为研究对象,研究适合其温室生产的标准化流程,并建立配套的技术知识库。与物联网感知体系相结合,以MVC架构设计基于物联网的农业智能标准化生产管理平台,实现温室生产的标准化管理模式和智能化预警机制。通过在规模化农业园区的示范与应用,初步验证该管理平台的适用性和实用性,有助于提升温室作物生产管理的规范性及科学性。可与生产管理活动紧密结合的物联网管理平台的设计方法具备较大的推广价值。

关键词： 物联网 标准化 智能化 知识库 MVC

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氧气浓度调控腊八蒜黄色素形成研究

郭思文; 王丹; 马越; 王宇滨; 赵晓燕; 《食品科技 》 2018 北大核心

摘要：为揭示氧气对腊八蒜黄色素形成的影响,研究了不同比例的氧气对腊八蒜黄色素的形成规律。以绿变大蒜为原料,采用6种不同充气比例氧气进行包装,定期检测腊八蒜色素提取液的色差值和光密度(OD值)。结果表明:随贮藏时间的增加和氧气比例的升高,色素溶液亮度增加,绿色逐渐褪去,溶液变黄。腊八蒜蓝色素在1、3、5 d的OD值均随氧气比例升高而降低,降解速率随氧气比例升高而加快,氧气加快了腊八蒜蓝色素降解。腊八蒜黄色素在0、1、3 d的OD值逐渐升高,第5天时不同处理样品黄色素的OD值有较大差异,40%~60%比例的氧气更易于黄色素的形成,20%和100%比例的氧气处理后黄色素反而下降,可见蓝色素降解形成黄色素的同时,黄色素自身也有一定程度的降解;同时氧气也调控吡咯基氨基酸与丙酮酸反应的黄色素另一形成途径,为黄色腊八蒜的制备提供理论依据及技术参数。

关键词： 腊八蒜 色素 氧气浓度

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农业污染物的激光拉曼光谱遥测系统

陈剑楠; 叶松; 董大明; 矫雷子; 《激光杂志 》 2018 北大核心

摘要：激光拉曼光谱技术作为物质成份分析的重要手段,在农业污染物检测方面具有广泛应用。然而,在面对难以直接接触的农业污染物时,传统的拉曼光谱近距离探测系统很难实现有效测量。采用OPO激光器、微型探测器、卡塞格林光学望远镜、光纤传输模块,对激光拉曼遥测系统的收集光路、激光光源触发和拉曼信号探测的时间同步进行设计和调试,并以小球藻和氧乐果农药的信号测量进行系统验证。结果表明,本系统能够远程探测小球藻荧光和氧乐果农药的拉曼信号,为激光拉曼遥测系统提供理论和技术支持。

关键词： 拉曼光谱技术 农业污染物 远程探测

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葡萄新品种瑞都科美

孙磊; 《农村百事通 》 2018

摘要：瑞都科美是由北京市农林科学院林业果树研究所选育出的玫瑰香味中熟葡萄新品种,于2016年通过了北京市林木良种审定委员会审定。瑞都科美果穗圆锥形,有副穗,单歧肩或双歧肩,果穗紧密度中或松,平均穗长17.8厘米,平均穗宽11.4厘米,单穗重502.5克。穗梗长4.4厘米。全穗果粒大小较整齐一致,果皮呈黄绿色,中

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2个早熟杏新品种'京香红'和'京脆红'的选育

杨丽; 孙浩元; 张俊环; 姜凤超; 王玉柱; 《中国果树 》 2018

摘要：针对目前我国杏生产中缺乏优质早熟鲜食品种的问题,在系统评价种质资源的基础上,选择极早熟品种与中熟品种为亲本,选出了早熟优质杏新品种'京香红'和'京脆红',2个品种亲本均为'青密沙'×'骆驼黄'。'京香红'香气浓,苦仁;'京脆红'果肉较硬,甜仁。2个品种均具有外观艳丽、风味浓、口感好、丰产、抗性强等特点,填补了我国早熟鲜食杏品种市场空档。

关键词： 杏 新品种 早熟 ‘京香红’ ‘京脆红’

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微波杀菌对草莓罐头的杀菌效果研究

毕延娣; 王纪华; 田晓琴; 李强; 付海龙; 刘珊珊; 《食品安全质量检测学报 》 2018

摘要：目的研究微波杀菌对草莓罐头的杀菌效果。方法微波功率800 W的条件下对草莓罐头微波杀菌,分别处理1、3、5、7、9 min,应用Weibull模型对草莓罐头的杀菌效果进行拟合。结果随着微波杀菌时间的延长,杀菌效果增强,微波杀菌处理7 min时可全部杀死霉菌和酵母,Weibull模型动力学曲线的决定系数r2大于0.9800,?2、RMSE的值分别小于0.0300和0.0800,拟合效果较好。结论微波杀菌方法快速、简便、高效,对草莓罐头的杀菌效果较好。

关键词： 微波杀菌 草莓罐头 菌落总数 霉菌酵母 Weibull模型

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京西稻的品种演变

李增高; 洪立芳; 李向龙; 《遗产与保护研究 》 2018

摘要：农业部入选国家重要农业遗产名录的京西稻,是地域名称,最初指在北京京西大地畅春园、静明园、清漪园及其周边种植的水稻。1949年以后,随着种植面积不断扩大,开始由山前向山后发展,泛指在今海淀区种植的水稻,在不同时期种植不同的品种。这些品种在稻的分类上,属于栽培稻、粳亚种、水稻品种,主要有御稻、紫金箍、大粒紫金箍、大白芒、大红芒、小红芒、银坊、水原300粒、中作93、津稻305、上香1号。这些品种在京西稻的生产中,都曾发挥过重要作用。

关键词： 京西稻 品种名称 特征特性 演变过程

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充氮包装对平菇采后贮藏品质和生理变化的影响

史君彦; 王清; 高丽朴; 郑秋丽; 左进华; 《食品研究与开发 》 2018 北大核心

摘要：为研究包装方式对蘑菇采后贮藏品质和生理变化的影响,采用充氮(99.99%)包装平菇,测定其对低温(4℃)贮藏平菇的品质及生理变化,结果表明:充氮包装有效地保持平菇采后贮藏期间感官品质、失重和色泽,延缓丙二醛(MDA)含量的积累,维持细胞膜的完整性,维持总酚含量,抑制多酚氧化酶(PPO)酶活性,有效减缓酶促褐变反应,同时增强了过氧化氢酶(CAT)活性,减轻了衰老过程中过量过氧化氢含量对组织的氧化损伤。因此,充氮包装可有效减缓平菇贮藏过程中的生理活动,保持其贮藏品质。

关键词： 充氮包装 平菇 失重 过氧化氢酶(CAT)

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