科研产出
蚕沙好氧堆肥腐熟度指标研究
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：堆肥腐熟度是衡量堆肥反应进程和堆肥产品质量的主要参数,为了探索蚕沙堆肥腐熟度的快速评价体系,以蚕沙为主要堆肥材料,以蘑菇渣和谷壳作为调理剂,采用静态好氧堆肥模式进行3种堆肥处理,研究蚕沙堆肥处理过程中理化、生物学性状的变化规律,并对各指标作相关性分析。结果表明,当发芽指数≥80%,C/N和T值分别降至12.07和0.76,堆肥颜色呈黑色、无气味、温度降至常温时,蚕沙堆肥达到充分腐熟。因此,蚕沙堆肥处理过程中的堆肥颜色、气味、温度、C/N、T值及发芽指数与蚕沙好氧堆肥腐熟度紧密相关,可作为蚕沙好氧堆肥腐熟度快速评价指标。
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植物蛋白及添加剂组合替代部分鱼粉对凡纳滨对虾生长性能的影响
《饲料研究 》 2014 北大核心
摘要：为节约鱼粉资源和降低饲料成本,探索豆粕和花生粕部分替代凡纳滨对虾饲料中鱼粉的可行方式,分别配合添加包膜蛋氨酸和包膜赖氨酸、芽孢杆菌、植酸酶和核苷酸4种添加剂,并研究其对凡纳滨对虾生长、体成分和血清生化指标的影响,在以含23%鱼粉、22%豆粕和18%花生粕的饲料为基础饲料(G0)中分别添加0.212%包膜赖氨酸和0.084%包膜蛋氨酸(G1)、1%复合芽孢杆菌(G2)、0.04%植酸酶(G3)和0.62%核苷酸混合物(G4)配制4种试验饲料,养殖8周。与G0相比,添加组对虾末均质量、增质量率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白效率(PER)显著升高(P<0.05),饲料系数(FC)显著降低(P<0.05);G3和G4组全虾粗脂肪显著升高(P<0.05),G2和G3全虾粗灰分显著降低(P<0.05);添加组对虾血清总蛋白(TP)、总胆固醇L(HO)和三酰甘油(TG2)显著升高(P<0.05),G1和G2组白蛋白(ALB)显著升高(P<0.05),G1和G3组血糖(GLU)显著升高(P<0.05)。结果表明,植物蛋白及添加剂组合替代部分鱼粉能显著提高凡纳滨对虾的生长性能,其中以复合芽孢杆菌作用效果最好(P<0.05)。
关键词： 凡纳滨对虾 包膜氨基酸 复合芽孢杆菌 植酸酶 核苷酸混合物
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高效液相色谱法同时测定水辣蓼提取物中6种黄酮成分的含量
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：建立了同时定量检测水辣蓼中6种黄酮类成分的高效液相色谱方法:选择Waters Symmetry shield RP18(4.6 mm×250 mm,5.0μm)色谱柱,流动相甲醇-0.4%甲酸水溶液(梯度洗脱),流速1 mL/min,柱温30℃,检测波长359 nm,进样量10μL。结果表明,6种黄酮成分在50 min内达到基线分离,在0.1~20μg/mL浓度范围内,6种黄酮成分的线性相关系数R2≥0.9995,平均加样回收率为96.65%~99.54%,RSD为0.82%~1.38%(n=3)。该方法准确、简便,重复性好,可用于水辣蓼中芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、异鼠李素和山奈酚的含量测定,为控制水辣蓼药材的质量提供依据。
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超高压均质联合二甲基二碳酸盐对荔枝汁中污染菌及其微生物货架期的影响
《食品工业科技 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：研究超高压均质和二甲基二碳酸盐(DMDC)两者单独或联合处理对新鲜荔枝汁的杀菌效果。结果表明:200MPa高压均质处理对荔枝汁中污染菌具有很好的杀菌效果,且随着均质次数的增加,荔枝中污染菌逐渐减少(p<0.05)。但高压均质3次后,残留的污染菌在荔枝汁低温贮藏期间能很快的恢复生长,其微生物货架期不超过15d。新鲜荔枝汁中添加250mg/L的DMDC后,荔枝汁中污染菌数,特别是酵母菌,均呈线性快速下降(p<0.05)。添加DMDC12h后,各种菌的下降不再明显,并在进一步的低温贮藏期间,残留的明串珠菌属表现出较快的生长,其微生物货架期也未超过27d。向高压均质处理后的荔枝汁中添加DMDC后,荔枝汁中仅酵母菌下降明显(p<0.05),而菌落总数和乳酸菌数下降不明显(p>0.05),但其微生物货架期明显比单独高压均质和单独DMDC处理的货架期长,说明两者还是具有一定的联合相加作用。此外,对DMDC和高压均质处理后荔枝汁中残留的污染菌采用16S rDNA或18S rDNA法进行鉴定后,发现主要是芽孢杆菌属、毛霉属和明串珠菌属菌株。
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2013年广东水稻产业发展形势与对策建议
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：2012年广东稻谷总产和单产均创历史新高,稻谷播种面积小幅增长,农民种粮收益继续大幅提升,水稻保险试点进一步扩大。科技进步对广东水稻产业的贡献率继续提升,物质投入贡献相对降低,科研院所已成为水稻新品种创新的中坚力量。但"镉大米"事件对广东稻米生产产生了重大影响。针对目前广东水稻产业发展新形势新变化,提出了"继续加大支农、惠农力度,切实保护农民的种粮积极性;切实加强行业道德与监督管控;尽快建立流通环节的分类指导与差别定价政策;继续推进水稻保险体系建设"等对策建议。
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海洋放线菌A3202的分离鉴定及其对柑橘采后病害的防效
《植物保护学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为获得用于防治柑橘采后病害的海洋放线菌,以柑橘青霉病菌Penicillium italicum、柑橘绿霉病菌P.digitatum和柑橘炭疽病菌Colletotrichum gloeosporioides为指示菌,对分离到的25株海洋放线菌进行筛选。通过平板对峙法测定拮抗菌株的抑菌谱,并测定其发酵产物粗提物对柑橘果实采后病害的防效,根据形态特征、培养特征、生理生化特征及16S rDNA序列对其进行鉴定。结果表明,分离自鳞笠藤壶Tetraclita squamosa的菌株A3202对3种指示菌均具有强抑菌活性,对供试13种植物病原菌的菌丝生长具有不同程度的抑制作用,尤其对柑橘青霉病菌和柑橘绿霉病菌的抑制作用最强,抑菌带宽度分别可达2.33±0.05cm和2.32±0.10cm。该菌株800mg/L粗提物溶液对接种后7 d的柑橘青霉病、柑橘绿霉病和柑橘炭疽病的相对防效均可达100%。初步鉴定该菌株为放线菌中的米修链霉菌Streptomyces misionensis。
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稻秆覆盖结合除草剂减量化使用对移栽豆角田杂草的控制效果
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了明确稻秆覆盖结合除草剂减量使用对移栽豆角田杂草的控制效果及对产量的影响,采用大田试验的方法,将乙草胺和二甲戊乐灵按常量(田间常规推荐剂量)、半量(1/2常量)、1/4量(1/4常量)分别与稻秆覆盖相结合,调查不同处理对移栽豆角田杂草发生及豆角产量的影响。结果表明:从豆角移栽至收获,若仅用稻秆覆盖对豆角田杂草的株防效和鲜重防效分别为64.7%和61.9%;若将除草剂与稻秆相结合使用,从对总草的控制效果看,二甲戊乐灵各剂量与稻秆相结合均不同程度高于乙草胺相应剂量与稻秆相结合效果。二甲戊乐灵1/4剂量与稻秆相结合对豆角田总草的株数和鲜重达到了较好的效果,分别为88.7%和83.9%,且具有一定的增产效果,增产率为320.0%。
关键词： 稻秆覆盖 除草剂减量化使用 乙草胺 二甲戊乐灵 移栽豆角
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龙眼果肉的健康效应及主要活性物质研究进展
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：龙眼是药食兼用水果,传统中医和民间一直用其滋补身体,但长期以来其物质基础和作用机制尚不清楚。近年来,国内外对龙眼果肉的健康效应及其主要活性物质研究较为活跃。综述了龙眼果肉的抗氧化、免疫调节、延缓衰老、内分泌和神经调节等主要生物活性,并对其酚类、脂类、多糖类、核苷类和氨基酸类等主要活性物质的提取分离方法及其组成、化学结构和含量等进行了全面梳理归纳,旨在为龙眼功能食品的精深加工提供依据。
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利用RAPD分子标记对30份山茶属种质资源进行分类分析
《安徽农业科学 》 2014 北大核心
摘要：[目的]对30份山茶属种质资源进行分类分析。[方法]利用RAPD分子标记技术研究30份山茶属种质资源的遗传多样性,并进行分类分析。[结果]17个RAPD引物共扩增出138条带,多态性条带为129条,多态性比率为93.5%,材料间的遗传相似系数(GS)变化范围为0.605~0.855。[结论]利用NTSYS软件对RAPD扩增结果进行聚类分析,可将30份资源分为5大类群,其分类结果与张宏达分类体系基本一致。
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