科研产出
洪山菜薹抗根肿病新品系的创制
《湖北农业科学 》 2024 北大核心
摘要：以抗根肿病红菜薹(Brassica rapa ssp.chinensis var.purpurea)种质资源GD1为抗源供体,以优异洪山菜薹早熟品系DGZ1902为背景材料进行回交转育,针对抗源携带的抗病基因CRzi8开发PARMS型分子标记,进一步结合分子标记辅助选择、单株优选以及根肿病接种鉴定,创制抗根肿病洪山菜薹新品系.结果表明,开发的标记可准确鉴定回交世代群体的抗性单株.田间病圃抗性鉴定及农艺性状观察表明,创制的洪山菜薹抗根肿病品系CR-DGZ1902高抗根肿菌4号生理小种,同时具有洪山菜薹的农艺性状特征及DGZ1902的早熟特性.
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贵州省安顺烟区烟草主要病毒种类及复合侵染类型分析
《烟草科技 》 2024 北大核心
摘要：为明确贵州省安顺烟区烟草主要病毒毒源种类和侵染类型，2023年从安顺烟区采集表现为花叶、叶脉扭曲坏死、畸形、闪电斑和斑点黄化等症状的烟草样品306份，并利用烟草花叶病毒（TMV）、黄瓜花叶病毒（CMV）、马铃薯Y病毒（PVY）、烟草脉带花叶病毒（TVBMV）和辣椒脉斑驳病毒（ChiVMV）5种主要病毒病特异性引物进行RT-PCR扩增检测，统计病毒的检出率并分析复合侵染类型。结果显示：总病毒检出率为89.87%。其中，TMV占比最高，为81.70%;ChiVMV次之，为67.97%;CMV占比最低，为16.34%。复合侵染是主要的侵染类型，检出率为68.30%。其中，ChiVMV+TMV类型占比最高，为22.88%，其次是ChiVMV+TMV+TVBMV、ChiVMV+TMV+PVY和ChiVMV+TMV+CMV 3种类型，分别占11.11%、10.46%和9.15%。贵州省安顺烟区烟草病毒病的优势毒源为TMV和ChiVMV，复合侵染普遍发生，以ChiVMV+TMV复合侵染类型为主。
关键词： 贵州安顺烟区 烟草 病毒病 烟草花叶病毒(TMV) 黄瓜花叶病毒(CMV) 马铃薯Y病毒(PVY) 烟草脉带花叶病毒(TVBMV) 辣椒脉斑驳病毒(ChiVMV) 侵染类型
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不同氮肥用量对湖北贝母氮磷钾吸收及生物碱积累的影响
《浙江农林大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析湖北贝母Fritillaria hupehensis鳞茎中氮、磷、钾质量分数及积累量的年变化规律，探讨不同氮肥用量对湖北贝母干物质及各生物碱积累的影响，为湖北贝母合理施肥提供科学依据。【方法】以湖北省恩施市新塘乡境内种植的湖北贝母为材料，在磷肥（五氧化二磷）、钾肥（氧化钾）用量均为102.4和86.4 kg·hm-2的条件下，设置4个氮肥处理：不施氮肥（N0）、氮肥用量为58.0 kg·hm-2（N1）、氮肥用量为116.0 kg·hm-2（N2）、氮肥用量为174.0 kg·hm-2（N3），分别于苗期、花期、收获期取样，测定不同生育期湖北贝母鳞茎中氮、磷、钾及各生物碱质量分数。【结果】随氮肥用量增加，单株湖北贝母鳞茎的干物质，鳞茎中氮、磷、钾及总生物碱，贝母素甲，贝母素乙，湖贝甲素，贝母辛的积累量显著增加（P<0.05），且均在氮肥用量为116.0 kg·hm-2时达到峰值。随氮肥用量增加，湖北贝母苗期鳞茎中钾磷比小于3.4，花期及收获期贝母鳞茎中钾磷比均大于3.4；整个生育期内湖北贝母鳞茎中氮磷比小于14.0，氮钾比小于2.1。苗期及收获期，湖北贝母鳞茎中总生物碱、贝母素甲、贝母素乙、湖贝甲素质量分数均随氮肥用量增加而降低；花期湖北贝母鳞茎中贝母素甲、贝母素乙、贝母辛质量分数随氮肥用量增加呈上升趋势。氮肥用量为116.0 kg·hm-2时，湖北贝母鳞茎中总生物碱、贝母素甲、贝母素乙、湖贝甲素、贝母辛积累量的峰值分别为56.50、4.20、12.73、1.66、3.68 mg?株-1。相同氮肥用量时，随生育期延长，除贝母辛外，其余各生物碱质量分数均为收获期最高，花期最低。氮肥用量为116.0kg·hm-2时，花期至收获期鳞茎中贝母素甲、贝母素乙、贝母辛的积累速率降低。苗期至花期，湖北贝母鳞茎的干物质积累速率较快，花期至收获期鳞茎中总生物碱的积累能力较强。【结论】氮肥用量对湖北贝母产量及品质影响显著，过量施用氮肥不利于鳞茎干物质及各生物碱的积累。湖北贝母在不同物候期鳞茎干物质及生物碱的积累是动态的过程，营养生长期以产量提升为主，生殖生长阶段以生物碱积累为主。图4表2参28
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葛根全粉添加对重组米蒸煮特性的影响
《食品研究与开发 》 2024 北大核心
摘要：为实现葛根的全质化利用，将葛根制成全粉并用于重组米的制备，评价葛根全粉对重组米蒸煮特性、质构特性和微观结构的影响。研究发现，随着葛根全粉添加量的增加重组米的L*值降低，而ΔE值增加。重组米在葛根全粉添加量为0%时糊化度最低，为69.27%，但随着添加量的增加糊化度无显著性差异（p>0.05）；而碘蓝值随着葛根全粉添加量的增加而呈减小的趋势，20%时最低，为15.55。不同葛根全粉添加量下重组米蒸煮吸水率无显著性差异，蒸煮吸水率范围为217.84%～235.17%，高于市售原米，但是低于市售重组米；蒸煮损失率和膨胀率都随着添加量的增加呈先减小后增加趋势。葛根全粉的添加显著增加重组米的黄酮和多酚含量，添加量20%时分别为3.80 mg/g和2.42 mg/g，相对于原米其含量增加2.62倍和3.56倍。与市售重组米和原米相比，添加葛根全粉后的重组米截面呈蜂窝状，有密集的微孔，重组米的硬度、黏性、弹性和咀嚼性增加。
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17个草莓品种的果实品质分析与综合评价
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：对17个草莓品种的15个品质性状进行系统评价和分析，为草莓果实品质研究和遗传改良提供科学依据。结果表明，草莓果实的外观、风味性状和抗氧化物含量变异丰富。在外观品质方面，果实纵径、横径及纵横比的变异范围分别为2.81～5.04 cm、3.08～4.76 cm和0.93～1.31;果面颜色有红色（9个）、深红色（4个）、橙红色（丰香）、浅红色（京桃香）、粉色（粉玉）和白色（初恋）。在风味品质方面，京桃香可溶性糖含量和糖酸比最高，分别为11.55%和15.76;艳丽和森加·森加那的可滴定酸含量较高，高于0.91%。硬度较高的品种有艳丽、太空2008、卡姆罗莎和蒙特瑞，均超过1.90 Lb/cm2。在抗氧化物含量方面，蒙特瑞的维生素C和多酚含量均最高，分别达0.090%和0.317%;里瓦的花青素含量最高，达0.029 5%。主成分分析（PCA）与聚类分析结果表明，不同地理来源间草莓果实品质性状差异显著。进一步通过综合得分分析筛选出6个优质草莓品种，分别是蒙特瑞、艳丽、卡姆罗莎、妙香7号、圣安德瑞斯和太空2008。
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香型优质虾后稻新品种福香9号的选育与应用
《湖北农业科学 》 2024 北大核心
摘要：福香9号是以华润2号和鄂恢71为亲本，通过系谱法和分子标记辅助选择相结合选育的优质常规香型水稻（Oryza sativa L.）新品种，于2023年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。该品种生育期短、米质优、香味浓郁、食味口感好，尤其适合作虾后稻。栽培上应适时播种，适当增加播种量，同时控氮增钾，提高抗倒性。
关键词： 水稻(Oryza sativa L.) 福香9号 虾后稻 香型 优质 选育 栽培
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贝莱斯芽孢杆菌EA19与多菌灵复配防治小麦赤霉病研究
《河南农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为明确贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）EA19与化学药剂复配对小麦赤霉病的防治效果，采用菌丝生长速率法、平板菌落计数法、Horsfall法筛选最佳复配比例，并通过离体麦穗和田间试验进行验证。结果显示，不同浓度梯度的EA19发酵液喷雾粉和冻干粉对赤霉病菌菌丝生长抑制率为22.53%～93.96%,EC50分布在5.794 4～10.916 4 cfu/mL。菌株EA19与25～100μg/mL多菌灵具有良好的生物相容性，但与25～100μg/mL咪鲜胺和戊唑醇均不具有相容性。多菌灵与EA19喷雾粉和冻干粉按药液体积比6∶4、7∶3、8∶2复配时对禾谷镰孢菌和亚洲镰孢菌的联合毒力较大，各体积比下的最大毒性比率为1.15～1.36。EC50剂量的多菌灵与2种EA19菌粉按不同体积比复配后对室内离体麦穗赤霉病防效为47.91%～73.50%。田间试验中，EA19冻干粉与多菌灵联合施用，可使多菌灵在减量30%的情况下，对小麦赤霉病的防效（53.76%）、小麦籽粒中脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素含量（0.50 mg/kg）、小麦理论产量（5 994.35 kg/hm2）与全量多菌灵处理无显著差异。综上，贝莱斯芽孢杆菌EA19与多菌灵在小麦赤霉病的防治中具有协同效果，二者复配可减少多菌灵的用量。
关键词： 小麦赤霉病 贝莱斯芽孢杆菌 多菌灵 防治效果 复配
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尖吻蝮蛇蛇毒酒的安全性评价研究
《湖北农业科学 》 2024 北大核心
摘要：系统评价尖吻蝮蛇蛇毒酒(Deinagkistrodon acutus snake venom wine,DSVW)的出血、水肿、肌肉、肝肾毒性,为DSVW的安全生产和运用提供参考.取尖吻蝮蛇的新鲜蛇毒,加入高粱酒炮制获得DSVW;运用小鼠模型皮下注射DSVW研究出血、水肿、肌肉毒性等急性毒性,通过口服21d研究其对肝、肾组织的慢性毒性.结果表明,DSVW注射(5 mg/mL)的小鼠背部皮肤都没有明显的出血点(≤2.4 cm2),小鼠小腿增重与空白对照组无显著差异,肌酸激酶为(0.32±0.03)U/mL与CK组(0.34±0.02)U/mL无显著差异,DSVW无显著的急性出血、水肿、肌肉毒性;DSVW灌胃[0.024 mg/(g·d)]的小鼠血清尿素、肌酐、谷丙转氨酶、谷草转氨酶分别为(6.04±0.83)μmol/L、(13.00±2.93)mmol/L、(36.67±9.29)U/L、(89.67±7.09)U/L,与CK组无显著差异,且体重、肾肝质量、肝肾/体重、肝肾组织病理切片均无显著差异,DSVW无显著的慢性肝、肾毒性.经炮制获得的DSVW的无出血、水肿、肌肉、肝肾毒性,为尖吻蝮蛇蛇毒酒安全生产和使用提供了理论依据.
关键词： 尖吻蝮蛇蛇毒酒(Deinagkistrodon acutus snake venom wine,DSVW) 出血毒性 水肿毒性 肌肉毒性 肝肾毒性
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Enterobacter sp.菌株的耐锰特性及表征
《中国沙漠 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：通过富集培养的方法,从某铀矿周边的稻田土壤中筛选出了一株表现出较强耐锰能力的细菌菌株Enterobacter sp.,命名为NM3。经过菌落形态观察、革兰氏染色以及16S rDNA序列分析的鉴定,确认该细菌归于Enterobacter属。为了研究NM3菌株吸附Mn2+的效率及相关吸附机理,运用了原子吸收光谱、扫描电镜和傅里叶红外光谱等多种仪器进行深入分析。结果表明:该菌株对Mn2+的耐受性高达8 000 mg·L-1。在Mn2+浓度为4 000mg·L-1条件下经过60 h反应,去除率可达93.3%。参与这一吸附过程的主要官能团包括羟基、烷基和酰胺基团等。进一步检测NM3菌株的促生特性及其对青菜富集Mn2+的影响时发现,该菌株具备产生生长素IAA的能力,能够显著提升锰胁迫下青菜生物量34.13%～56.09%,并且使青菜中的Mn2+含量下降50.09%。
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茄果类蔬菜秸秆堆肥对菠菜生长、产量和品质的影响
《北方园艺 》 2024 北大核心
摘要：以菠菜为试材,采用基质盆栽方法,研究了1 L基质中施用茄果类蔬菜秸秆堆肥(SC)50、75、100、125 g及商品有机肥(OF)50 g作底肥对菠菜生长、产量和品质的影响,以期为茄果类蔬菜秸秆堆肥资源化利用提供参考依据.结果表明:与不施肥相比,施用SC后显著提高了菠菜的叶绿素含量、叶面积、地上部鲜/干质量、地下部鲜/干质量,分别增加34.8%~77.9%、76.4%~129.6%、38.6%~173.5%、28.1%~172.5%、35.2%~100.9%、21.4%~127.2%.施用适量的SC后显著提升菠菜的品质,硝酸盐含量和酸度与不施肥处理相比分别降低8.8%~34.2%、3.3%~23.3%,维生素C、可溶性蛋白质、可溶性糖、糖酸比则分别提高101.4%~173.3%、11.4%~28.8%、4.8%~88.6%、21.8%~156.5%.SC的最佳施用量为50 g·L-1(SC1).SC1对菠菜增产效果不及OF,但对品质改善效果优于OF,其中硝酸盐较OF分别显著降低31.2%,维生素C、可溶性糖含量和糖酸比则显著增加66.8%、112.0%、156.2%.SC中高EC值是影响菠菜产量和品质的主要因子.因此,茄果类蔬菜秸秆堆肥可作为有机肥用于菠菜无土栽培中,在应用中考虑含高盐分的堆肥对蔬菜生长和基质盐分积累的问题.
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