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过氧化氢纳米雾化熏蒸对黄豆芽贮藏品质及生理特性的影响

食品安全质量检测学报 2023

摘要:目的 探究过氧化氢(H2O2)纳米雾化熏蒸处理对黄豆芽贮藏品质及生理特性的影响。方法 以黄豆品种“绥农53号”萌发的豆芽为试材,分别采用体积分数为0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的H2O2雾化熏蒸5 min,无熏蒸处理作为对照组(CK),置于2℃,相对湿度为85%环境中贮藏,每隔2 d测定1次黄豆芽的失重率、硬度、脆度、菌落总数、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、H2O2积累量、总酚含量及褐变数和褐变相关酶活力相关指标。结果 与CK组相比,在贮藏第5 d, 1.5%H2O2纳米雾化熏蒸黄豆芽的失重率、菌落总数、褐变指数、MDA含量及H2O2积累量分别减少57.9%、22.6%、35.7%、31.0%和25.8%,硬度和脆度较CK组分别提高了25.6%和33.3%。总酚含量减少26.3%,1.5%H2O2纳米雾化熏蒸处理可以有效抑制褐变相关的多酚氧化酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶的活性。结论 1.5%H2O2浓度雾化熏蒸处理黄豆芽的保鲜效果最好,更有助于保持黄豆芽贮藏品质,本研究可为黄豆芽规模化生产提供理论依据。

关键词: 黄豆芽 过氧化氢 纳米雾化熏蒸 贮藏品质 生理特性

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不同改良剂对盐碱地花生生长特性和产量的影响

西南农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探究不同改良剂对盐碱地花生的影响,为提高盐碱地花生产量提供参考。【方法】以花育25号和益花1号2个花生品种为试验材料,在新疆农垦科学院试验场进行田间小区试验,通过不同类型及施用量的改良剂(生物炭、钙抑制剂、土壤再生要素原液和微生物菌剂)处理盐碱地,研究改良剂对盐碱地花生生长特性和产量的影响。【结果】施用生物炭、钙抑制剂、土壤再生要素原液和微生物菌剂均不同程度增加了花生的株高、主根长、第一侧枝长、第二侧枝长、茎叶和根干重,有效促进了花生的生长发育。在微生物菌剂T3处理中,花育25号苗期、花针期、荚果期叶片SPAD较对照分别提高35.19%、17.73%、25.64%,益花1号苗期、花针期、荚果期叶片SPAD较对照分别提高33.26%、16.42%、14.65%;苗期花育25号和益花1号的叶面积较CK分别增加80.26%和81.54%,花针期花育25号和益花1号的叶面积较CK处理分别增加33.65%和33.77%,最终使饱果率、籽仁率、百果重、百仁重和产量显著提高。微生物菌剂T3处理的花生产量最高,钙抑制剂T1的花生产量最低,微生物菌剂T3处理下,花育25号饱果率、籽仁率、百果重和百仁重较对照分别提高19.84%、2.71%、4.05%和11.94%,益花1号分别提高6.39%、4.98%、34.27%和7.34%,花育25号和益花1号产量分别高达5981.84和6048.40 kg/hm~2,较CK处理增产14.07%和10.45%。【结论】微生物菌剂T3处理对盐碱地花生生长具有较好的促进作用,增产效果显著,是盐碱地花生增产增收的有效途径。

关键词: 改良剂 花生 生长特性 产量 盐碱地

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沼液肥喷施对棉花生长及产量品质的影响

广东农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]沼液肥是一种优质的有机液体肥,新疆棉田有机肥施用较少或不施,本研究以期探究叶面喷施沼液肥对新疆绿洲棉花生长及产量品质的影响.[方法]设置4个沼液肥喷施量梯度:0 kg/hm2(CK)、15 kg/hm2(OM1)、30 kg/hm2(OM2)、45 kg/hm2(OM3)进行棉花叶面喷施试验,蕾期、花期分两次喷施后,调查棉花株高、叶片数、叶宽,称量棉花各器官干物质量,测定功能叶叶绿素含量,分析产量品质指标等,研究沼液肥喷施对棉花生长及产量品质的影响.[结果](1)喷施沼液肥可促进棉花生长,显著提高棉花株高、叶片数、叶宽,OM2(30kg/hm2)处理的各项生长指标均表现较好;(2)喷施沼液肥显著增加了棉株茎、叶、蕾(铃)、根部的干物质量,蕾期喷施后棉花各器官干物质量随喷施浓度增加而增加;花期喷施后,仅叶片干物质量随喷施量增加而增加;(3)叶面喷施沼液肥可提高棉花叶片叶绿素含量.在蕾期至花期,OM2处理叶片的SPAD值在63.35~71.55之间,随时间推移其SPAD值变化幅度最小;(4)随沼液肥喷施量的增加,棉花产量先增加后降低,OM2处理下籽棉产量最高、为6 338 kg/hm2,比对照增产7.37%.喷施沼液肥整体提升了棉花纤维品质,提高了棉花纤维长度、纤维整齐度、马克隆值,随沼液肥喷施量的增加,棉花纤维长度呈下降趋势、纤维整齐度和马克隆值则先增加后降低、纤维断裂比强度先降后升,且OM2处理下纤维断裂比强度最低、为31.78cN/tex.[结论]在新疆绿洲植棉区,棉花蕾期、花期叶面喷施沼液肥,可促进棉花生长,有利于维持棉花功能叶片的叶绿素含量(SPAD值);适宜喷施沼液肥,可提高棉花产量和品质,但是过量喷施沼液肥(OM3,45 kg/hm2),反而会降低棉花产量.

关键词: 沼液肥 喷施 棉花 SPAD值 干物质量 产量 品质

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单氰胺和GA3处理对日光温室甜樱桃成花、坐果及品质的影响

北方园艺 2023 北大核心

摘要:以六年生欧洲甜樱桃(Cerasus avium L.Moench.)品种为试材,在萌芽前和花期通过调节剂处理,研究了单氰胺和赤霉素对'美早'萨米托'先锋'拉宾斯'4个甜樱桃品种成花、坐果及品质的影响,以期为不同甜樱桃品种筛选适宜的调节剂配方.结果表明:在萌芽前20 d利用50%单氰胺处理甜樱桃花芽,可以提高萌芽率和萌芽整齐度,在甜樱桃花瓣展平期即盛花期采用20 mg·L-1 GA3处理可显著提高坐果率,同时提高甜樱桃果实产量及品质.因此,在设施内采用调节剂处理能有效提高甜樱桃果实坐果率及产量.

关键词: 单氰胺 赤霉素 甜樱桃 成花坐果 果实品质

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拮抗菌BJB01抗黄萎病的抗病效果评价

生物技术进展 2023

摘要:棉花是重要的战略与民生物资,在种植过程中面临多种不利因素的影响,其中棉花黄萎病作为一种危害性极大的植物性疾病使棉花大量减产,因此需要一种安全高效的方法应对棉花黄萎病的发生.从新疆棉花重病田中筛选到菌株BJB01并进行提取纯化,通过生理生化鉴定和革兰氏染色试验,对获得的菌株DNA进行16S rDNA测序,将测序结果在NCBI上进行比对;然后利用平板对峙试验初步测试防效;最后通过温室防效试验,筛选到最佳的防治方法及浓度.试验结果显示,该菌与贝莱斯芽孢杆菌相似度极高,为99.71%,由此可确定该菌为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus belleiensis);在平板对峙中,该菌显现出对大丽轮枝菌(Verticillium dahlia Kleb.)的抑制作用;通过温室防效测试发现该菌在浓度为OD600=0.6时的防效结果达到89.35%,优于其他方法及处理浓度,并且再次单独测试后防效为85.91%,效果依旧最佳.综合分析,从新疆棉花重病田中获得的贝莱斯芽孢杆菌BJB01,可以对大丽轮枝菌起抑制作用,有望用于制备生物菌剂用以棉花生产防治.

关键词: 棉花 拮抗菌 黄萎病 大丽轮枝菌 贝莱斯芽孢杆菌

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致羔羊脑炎大肠杆菌的分离鉴定、耐药性及毒力基因检测

中国兽医学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:采用细菌常规分离和PCR等方法对分离株进行分离鉴定、药敏试验,并对相关耐药基因和毒力基因进行检测。结果显示,从病死羔羊脑组织和肺脏组织共分离鉴定3株致病性大肠杆菌,3株分离菌均呈多重耐药现象,其中对青霉素、阿莫西林、头孢他啶、头孢唑啉、头孢拉定、麦迪霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、四环素、复方新诺明、替考拉宁表现出100%耐药,3株菌均对美罗培南、亚胺培南表现出高度敏感;A1、A2分离株同时对多西环素、多黏菌素B中度敏感,对美罗培南、亚胺培南表现出高度敏感。A1、A2、A3分离株共检测出gyrA、sul3、blaTEM、blaCTX-M、aadA1、aph(3′)-Ia等6种耐药基因和fimH、crl、hlyE、pta、mota、luxs、csgA、pap、wcaM等9种毒力基因;动物试验结果显示,小鼠感染后,存在不同时间段死亡现象,剖检发现小鼠内脏出现不同程度病变,且从死亡小鼠肺脏和脑组织中均分离到接种细菌。结果表明,新疆石河子某规模化羊养殖场因神经系统感染死亡的细菌性病原是大肠杆菌;从肺脏和脑中共分离出3株致病性大肠杆菌,并且其存在多重耐药以及携带较多耐药基因和毒力基因并导致小鼠的发病死亡。

关键词: 致病性大肠杆菌 脑炎 耐药基因 毒力基因 药敏试验 致病力

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1-MCP协同冷库处理对克瑞森葡萄保鲜效果的影响

包装与食品机械 2023

摘要:为研究1-MCP协同冷库处理对采后克瑞森葡萄保鲜效果的影响,以当日采摘的葡萄果实为试验对象,分别用0.5,1,1.5,2μL/L 1-MCP熏蒸4 h处理,无1-MCP熏蒸作为对照,之后置于(0±0.5)℃,相对湿度80%的保鲜库中贮藏90 d。贮藏期间每15 d取样观察葡萄果实保鲜效果和测定相关生理指标。结果表明,在贮藏第90 d,与对照果实相比,1.5μL/L 1-MCP协同低温贮藏果实的落粒率、腐烂率分别降低55.1%,47.8%,硬度、可溶性固形物、可滴定酸分别提高17.6%,35%,36.4%。1.5μL/L 1-MCP结合(0±0.5)℃贮藏能有效保持克瑞森葡萄果实贮藏品质,延长其保鲜期。研究为克瑞森葡萄的贮藏保鲜以及产业化提供依据。

关键词: 克瑞森葡萄 1-甲基环丙烯 保鲜期 品质

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蔬菜穴盘苗自动取苗机构研究进展

新疆农垦科技 2023

摘要:育苗移栽是蔬菜种植使用较多的方式,蔬菜穴盘苗移栽种植普遍采用人工和半自动移栽机械,劳动强度大,严重影响蔬菜种植的收益,全自动移栽种植机械已成为国内外关注的重点。本文归纳阐述了自动移栽机核心工作部件取苗机构的研究现状,并对我国蔬菜移栽种植较为典型的新疆进行介绍和分析。针对我国蔬菜穴盘苗移栽种植模式和技术多样、育苗穴盘尺寸不一、移栽效率低的现状,指出我国蔬菜穴盘苗移栽应与宜机化改造深度融合,注重控制育苗穴盘质量,向育苗标准化、自动取苗装置智能化方向发展。

关键词: 蔬菜穴盘苗 育苗 移栽 自动取苗

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新疆滴灌花生高产栽培技术

农业科技通讯 2023

摘要:花生是我国重要的油料作物之一,花生生产过程中不合理的管理措施,严重影响花生产量,降低土壤肥力。通过多年在新疆建立花生高效生产栽培技术示范基地,本文作者总结了该地区花生播种、施肥、田间管理等生产栽培技术,以期为该地区花生种植提供技术参考。

关键词: 花生 滴灌 栽培技术 新疆

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香梨汁饮料的研制

新疆农垦科技 2023

摘要:本文以库尔勒香梨为材料,通过单因素实验、正交实验以及感官评定,确定了梨汁的护色及梨浆灭酶时间及香梨汁饮料的最佳配方。通过研究得出,香梨汁饮料的最佳配方为:梨汁含量30%,蔗糖5%,柠檬酸0.1%,稳定剂0.06%。

关键词: 香梨汁饮料 护色 工艺研究

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