喷施不同形态硅对温室番茄生长发育及品质的影响

薛高峰; 张贵龙; 孙焱鑫; 廖上强; 陈延华; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了解决日光温室番茄生产中作物生长受阻、品质不高的问题,应用田间小区试验,研究叶面喷施不同形态硅(无机硅和有机硅)对日光温室番茄生长发育和品质的影响。结果表明:叶面喷施2种形态硅均能显著促进番茄生长发育,但无机硅(ISi)处理优于有机硅(OSi)处理。与对照相比,ISi处理植株叶绿素含量、茎粗和单果重分别增加6.03%～9.53%、8.74%～12.97%和35.06%,OSi处理分别增加5.60%～6.17%、5.35%～8.81%和26.37%;叶面喷施2种形态硅均能显著改善番茄品质,但OSi处理效果更优。与对照相比,ISi处理Vc和可溶性糖含量分别增加21.03%和15.82%,可滴定酸和硝酸盐含量分别降低11.40%和11.05%;OSi处理Vc和可溶性糖含量分别增加44.29%和23.91%,可滴定酸和硝酸盐含量分别降低13.66%和25.80%。

关键词： 硅 番茄 生长发育 品质

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链霉菌“假”γ-丁酸内酯受体在γ-丁酸内酯生物合成中的新作用

吴慧玲; 《农业生物技术学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：在链霉菌中,γ-丁酸内酯(gamma-butyrolactone)类群体感应信号系统被证明在调控次级代谢合成和形态分化方面起着重要的作用,属于链霉菌遗传调控系统中的多效调控。研究报道链霉菌的基因组中存在大量的"疑似"γ-丁酸内酯受体的

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杂交狼尾草作为能源植物的产量和品质特性

范希峰; 侯新村; 朱毅; 武菊英; 《中国草地学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：于2006～2009年在北京地区进行田间试验,研究杂交狼尾草作为草本能源植物的适应性、生物质产量和品质特性。结果表明:在北京地区杂交狼尾草不能越冬,其干物质产量可达40.14～48.54t/hm2,热值为17.02MJ/kg,纤维素、半纤维素、木质素含量分别为36.15%、21.01%和8.92%,碳、氢、氮元素含量分别为41.86%、5.62%和1.52%,C/N为27.54∶1,灰分含量为9.26%,灰熔点的变形温度、软化温度、半球温度和流动温度分别为942.0℃、980.8℃、1010.3℃和1054.8℃。杂交狼尾草适宜作为草本能源植物在北京及周边地区推广应用,但存在不能越冬和生物质含水量下降速率慢的缺点。

关键词： 草本能源植物 杂交狼尾草 产量 品质

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玉米SSR分子标记的荧光多重PCR体系的构建及优化

武文艳; 易红梅; 王凤格; 宋伟; 《作物杂志 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以10对SSR玉米核心荧光引物为研究对象,探讨了多重PCR组合的建立,通过对两重PCR组合的优化,找到了适于两重、三重及四重PCR优化的方法;通过正交设计,快速找到了适于六重PCR的扩增体系,并且应用六重PCR体系成功构建了1个七重PCR。

关键词： 玉米 SSR 多重PCR 优化

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2002—2009年东北早熟春玉米生育期及产量变化

王玉莹; 张正斌; 杨引福; 王敏; 赵久然; 杨国航; 《中国农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：【目的】分析气候变暖背景下中国东北春玉米生育期及产量的变化趋势,为品种栽培和育种目标方向提供科学依据。【方法】利用2002—2009年国家东北早熟春玉米品种区域试验中对照品种生育期、产量和气候资料等相关数据,分析气候变暖对东北早熟春玉米生产及育种的影响。【结果】对照品种的生育期、营养生长期、花粒期与相应期间的活动积温呈较强的正相关,随着活动积温的增加,生育期和花粒期均有延长的趋势。对照品种产量和年平均气温呈显著正相关(r=0.647*,Sig.=0.041,α=0.05)。随着年平均气温的增加,对照品种产量有进一步提高的趋势。同时,随着生产水平、栽培方式等因素的变化,东北玉米种植密度呈增加趋势。【结论】气候变暖显著影响中国东北早熟春玉米的生育期、产量、生产栽培和育种。选育总生育期长、营养生长期短但生殖生长期长,耐密植的高产品种是东北春玉米适应气候变暖的育种方向。

关键词： 气候变暖 东北地区 春玉米 生育期 产量

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真空干燥过程中甘蓝叶绿素降解动力学的研究

王冬梅; 马越; 王丹; 赵晓燕; 张超; 江连洲; 《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：研究甘蓝叶绿素在真空干燥过程中的降解规律,并建立其降解动力学模型。研究发现甘蓝在真空干燥过程中,叶绿素含量降低,颜色发生显著变化。其叶绿素降解符合一级反应动力学模型,降解活化能为15.9kJ/mol,降解模型为C=C0/exp[5.1×t×exp(-1917/T)],并对甘蓝叶绿素降解的模型进行验证,结果显示模型与实测值相对偏差仅为6.21%,该模型合理可信。

关键词： 真空干燥 动力学 叶绿素 颜色变化 脱水甘蓝 活化能

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干燥条件对栗蘑脆片品质的影响

常虹; 周家华; 赵智远; 赵丽芹; 谢敏; 《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要：为探讨在不同干燥条件下栗蘑脆片的品质,该研究采用模糊数学评判法对真空冷冻干燥和热风干燥栗蘑片质构及与品质变化有关的指标进行检验。结果表明,真空冷冻干燥栗蘑脆片的最佳工艺条件为:真空度20Pa,隔板温度为50℃,物料厚度5mm,干燥时间12h,制得的栗蘑脆片复水性好,脆度适中。热风干燥栗蘑的最优工艺条件为:干燥温度100℃,干燥时间11h,物料厚度16mm。真空冷冻干燥与热风干燥相比,栗蘑脆片外观和色泽好,模糊评定级别值分别为0.50和0.34,两者的感官品质等级分别为优和一般。

关键词： 工艺 品质调控 脱水干燥 栗蘑 热风干燥 真空冷冻干燥

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重金属Cd Zn对长穗偃麦草生理生化特性的影响及其积累能力研究

田小霞; 孟林; 毛培春; 高洪文; 《农业环境科学学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以长穗偃麦草为材料,采用土培试验方法,研究了重金属Cd、Zn单一及复合污染对长穗偃麦草的生物量、保护酶(SOD和POD)、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)的影响,及长穗偃麦草对Cd、Zn的积累能力。结果表明,Cd、Zn单一及复合污染下,长穗偃麦草生物量随Cd和Zn浓度的升高而降低,与对照存在显著差异(P<0.05);Cd和Zn单一污染下,随着Cd、Zn浓度的升高,SOD、POD、MDA、Pro含量增加;Cd和Zn复合污染下,随处理质量浓度的增加,SOD呈下降趋势,POD和MDA呈增加趋势。Cd10Zn200处理下Pro含量减少,随Cd和Zn质量浓度的增加,其他复合处理下的Pro含量增加;植株根部的Cd和Zn积累量均大于地上部的积累量。综合实验结果,可初步判断长穗偃麦草能积累和忍受一定量的Cd、Zn,Cd和Zn复合污染对上述各指标的毒害效应大于同水平单元素污染的效应。长穗偃麦草根茎发达,生物量大,在生长过程中可通过生物量带走部分重金属Cd、Zn,因此长穗偃麦草具有修复重金属Cd和Zn污染土壤的潜能。

关键词： 长穗偃麦草 重金属 镉 锌 土壤污染

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环渤海地区快速城镇化进程中土地利用转换态势研究

刘玉; 郭丽英; 《中国农村土地整治与城乡协调发展研究 》 2012 CSCD

摘要：以环渤海地区为例,基于分县土地利用详查变更数据和社会经济数据,采用数学模型定量分析土地利用转换态势。结果表明:①研究区土地利用类型以耕地和林地为主,牧草地、交通用地和园地所占比例较小;1996~2008年,区域土地利用综合动态度为0.53,居民工矿用地和交通用地变化较快;园地、居民工矿用地和交通用地的比较优势突出。②12年间,耕地减少99.473万hm~2,山地丘陵区县域耕地减少较快;园地和林地面积增加并逐渐向优势区集中;居民工矿用地增加60万hm~2。③土地政策、城镇化、经济增长等因素综合推动了土地利用类型转换。应重视土地利用类型转换的演进态势,实施差别化的土地管控政策,为稳定区域粮食产量,...

关键词： 土地利用类型 土地利用转换态势 耕地 环渤海地区

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大白菜CMS96不育系和保持系电镜观察

张德双; 张凤兰; 徐家炳; 余阳俊; 赵岫云; 王永健; 方智远; 《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了研究大白菜CMS96不育系花药败育机理,采用透射和扫描电镜,观察大白菜CMS96不育系和保持系的花药发育过程、花药和花粉表面结构。透射电镜结果表明,与保持系相比,在减数分裂期,大白菜CMS96不育系绒毡层与花药壁中层分开,不育系花粉母细胞皱缩,形状不规则,空隙较大,严重影响减数分裂正常进行;在单核小孢子时期,小孢子开始液泡化,直至成熟花粉期完全液泡化为空细胞,细胞壁严重萎缩,堆积在一起,最终花粉失去功能,导致败育。扫描电镜结果表明,大白菜CMS96不育系药室内的花粉畸形,花粉粒空瘪,表现为凹陷、扁平等形状,表面纹饰也呈多种不规则形状。花粉囊不开裂,没有花粉散出。初步认为,大白菜CMS96不育系花粉的败育从减数分裂开始到成熟花粉,伴随花粉发育整个过程。大白菜CMS96不育系药室内花粉粒虽具有花粉壁的结构,但扁平、空瘪,重叠堆积在药室壁上,失去了活力,无法散开。

关键词： 大白菜 CMS96胞质不育系 电镜 花粉败育

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