面包酵母催化不对称还原EOPB反应中的溶剂效应

石玉刚; 励建荣; 唐琼; 《化学研究与应用 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：研究了非水介质中面包酵母催化不对称还原2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(EOPB)合成手性2-羟基-4-苯36基丁酸乙酯(EHPB)的反应。乙醚体系中湿酵母(WB)催化6mmol.L-1 EOPB合成(R)-EHPB的e.e.值较之于干酵母(DB)提高了近19%,但WB稳定性较差。DB催化该反应的立体选择性随溶剂log P(0.82-3.2)的增加而降低,反应从相同log P值(3.2)的二甲苯转换至环己烷后产物构型由R转为S,经有机溶剂预处理后酵母醇脱氢酶(YADH)的紫外及荧光光谱的特征变化表明溶剂分子极性与结构的协同作用下酵母催化行为发生了改变。

关键词： 面包酵母 不对称还原 手性 2-羟基-4-苯基丁酸乙酯

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农业水价改革的利益相关者博弈分析

汪国平; 《科技通报 》 2011 北大核心

摘要：农业水价低导致农业用水浪费严重,合理的农业水价能有效提高水资源的使用和配置效率,减少水资源浪费,促进节水技术和节水农业的发展。我国农业水价改革关系到多个利益相关者,其中供水单位和用水农户是首要利益相关者。论文从博弈角度分析了农业水价改革中两个首要利益相关者的策略选择,并提出了农业水价改革要兼顾经济利益与社会利益,调动各利益相关者的积极性。

关键词： 农业水价改革 利益相关者 博弈 建议

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低温胁迫对3个红掌品种叶片形态和生理特性的影响

田丹青; 葛亚英; 潘刚敏; 沈晓岚; 何勇; 张智; 刘晓静; 朱祝军; 《园艺学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以‘阿拉巴马’、‘大哥大’和‘粉冠军’3个红掌品种为试材,研究了低温胁迫对其叶片形态、叶片相对电导率(REC)、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。结果表明:6℃低温胁迫48h后,‘阿拉巴马’新叶颜色稍有变红,基本没有冷害症状;‘粉冠军’冷害表现最重,温度回升后叶片大量枯死,导致整株死亡;‘大哥大’冷害表现居中,新叶萎蔫。在低温胁迫下,‘阿拉巴马’电解质渗透率缓慢升高,MDA含量增加,CAT、POD和SOD活性均较高,且CAT活性持续上升,POD活性先下降后上升并趋于稳定,SOD活性较稳定,随着CAT活性的增强和POD、SOD酶活性的稳定,在低温胁迫36h后,电解质渗透率和MDA含量开始下降;而‘大哥大’和‘粉冠军’在低温胁迫12h后电解质渗透率和MDA含量明显增加,SOD活性开始下降,低温胁迫24h后CAT活性开始下降,POD活性急剧上升。从形态和生理指标综合来说,3个品种的抗寒性以‘阿拉巴马’最强,‘大哥大’次之,‘粉冠军’最差。

关键词： 红掌 低温胁迫 相对电导率 MDA CAT POD SOD

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菜用大豆高效离体再生体系的优化

张古文; 丁桔; 徐盛春; 陆新苗; 胡齐赞; 龚亚明; 《浙江农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为筛选较易再生的菜用大豆品种,为遗传转化建立良好的再生体系,以‘春丰早’、‘浙农6号’、‘浙农8号’、‘沪宁95-1’、‘辽鲜1号’和‘台湾75’为材料,研究外植体类型、激素配比、接种时间、接种方式以及基因型对再生频率的影响。结果表明:不同外植体类型中,子叶—子叶柄的再生频率最高;B5培养基+1.0mg·L-1 TDZ+0.05 mg·L-1 NAA+5.0 mg·L-1 AgNO3为最佳培养基;种子发芽10 d为最佳接种时间;子叶—子叶柄垂直接种时再生频率较高;不同品种中,‘浙农8号’再生频率最高,达80.89%;最佳生根培养基为1/2B5+0.5 mg·L-1 NAA。

关键词： 菜用大豆 离体再生 外植体类型 基因型

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土地资源多级网格平台高效处理机制研究

刘婷; 刘仁义; 刘南; 陈志荣; 许欢; 张丰; 《浙江大学学报(理学版) 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为实现海量土地资源数据多级网格管理和高效处理,设计了基于网格服务架构的土地资源多级网格化管理平台LR-MGSP(Land Resource Multi-Grid Service Platform),从网格任务分解、空间信息服务缓存和增量统计等方面探讨了提高平台处理性能的策略和方法.原型平台与非网格化的土地资源管理系统的性能对比测试结果表明,LR-MGSP达到了预期的目标,能够满足海量土地资源数据高效管理和处理的需求,也为其他行业开展跨机构协同处理海量空间数据工作提供了借鉴.

关键词： 土地资源 服务网格 服务架构(SOA) 网格缓存池

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新型直链淀粉手性固定相拆分戊唑醇对映体

王雪松; 赵长山; 章虎; 何付丽; 王祥云; 徐浩; 王新全; 《浙江农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：采用新型直链淀粉-三(5-氯-2-甲基苯基氨基甲酸酯)涂敷型手性固定相在反相色谱条件下拆分戊唑醇对映体,评价了流动相组成(甲醇/水,乙腈/水)及柱温(5~45℃)对对映体分离的影响。结果表明:以甲醇/水为流动相时,在甲醇含量100%至40%范围内,戊唑醇对映体均无分离趋势;而用乙腈/水为流动相时,在乙腈含量100%至40%范围内,戊唑醇对映体均可实现基线分离;在5~45℃,V(乙腈)∶V(水)=1∶1,对映体的保留因子(k)与分离因子(α)随温度升高而降低,分离度(RS)却先升后降,基于线性Van tHoff曲线的热力学参数证明戊唑醇对映体的分离受焓驱动。

关键词： 戊唑醇对映体 反相色谱 手性拆分

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重庆市柑桔园土壤酸碱度及金属元素含量的变化特征

温明霞; 石孝均; 聂振朋; 周鑫斌; 《水土保持学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为确定重庆市柑桔园土壤酸碱度及金属元素的含量状况及变化特征,2008年对重庆104个柑桔园的土壤农化样(树冠周围)和背景样(树间对照区)进行采样分析。结果表明,84.6%的植桔土壤pH值呈下降趋势,平均降幅为9.6%,56.8%的柑桔园土壤pH小于6.5,与背景样相比,土壤pH值小于5.5的果园明显增加,占调查总数的32.7%;7.8%的柑桔园土壤pH在4.8以下,不适合柑桔的生长。随着pH的降低,土壤有效钙、有效镁含量呈降低趋势,而土壤有效铁、有效锰、有效铜和有效锌含量则明显上升,进一步酸化可能对柑桔生长产生毒害,在柑桔的栽培管理中,应采取必要措施进行防治。

关键词： 柑桔园 土壤pH 金属元素

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一起猪大肠杆菌与链球菌混合感染的综合防治

吕金辉; 冯尚连; 郭勇; 姜红进; 郭红炳; 《黑龙江畜牧兽医 》 2011 北大核心

摘要：1发病情况嘉兴某猪场保育舍采取小单元式饲养,仔猪28日龄进入保育舍饲养,75日龄出栏转入肥育舍饲养,在60日龄和70日龄分别注射猪瘟和五号苗,以往生产状况一直较平稳。2009年10月21日早上一个单元保育舍中40日龄左右的猪出现4头离奇死

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虾类蛋白质的双向电泳比较研究

项秀平; 韩剑众; 《浙江农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：试验以南美白对虾、刀额新对虾、罗氏沼虾为研究对象,利用单向SDS-PAGE凝胶电泳和双向电泳技术建立3种虾类的电泳图谱,建立分辨率高、重复性好的虾肉双向电泳图谱,并进行差异分析。结果表明:比较3种虾类蛋白图谱,发现具有统计学意义和分析意义的差异蛋白点共37个,其中15个蛋白点为南美白对虾的特征蛋白点,而刀额新对虾与罗氏沼虾的特征蛋白点分别为3个,7个。

关键词： 双向电泳 虾 差异蛋白质组学 肉质

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毛花猕猴桃“华特”果实采后生理和品质变化

张佳佳; 郑小林; 励建荣; 《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以毛花猕猴桃"华特"品种为试材,研究常温20℃条件果实采后品质变化规律。结果表明:采后果实硬度和可滴定酸含量在贮藏前期急剧下降,而后稳定;呼吸强度、可溶性固形物、维生素C和还原糖含量在贮藏前期逐渐增加,贮藏后期下降;总酚和类黄酮含量变化不大。

关键词： 毛花猕猴桃 品质 贮藏

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