中国大豆核心种质异黄酮含量的分析

袁凤杰; 姜莹; 董德坤; 朱丹华; 李百权; 朱申龙; 付旭军; 《中国粮油学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：应用大豆核心种质库中的部分夏秋种质,分析了不同品种、省份和生态类型之间,总异黄酮含量和12种异黄酮组分含量的差异。结果表明:不同品种间总异黄酮含量差异较大,参试所有品种总异黄酮含量集中分布在1 000～4 000μg/g之间;发现了5个总异黄酮含量大于5 000μg/g的品种。将12种不同的异黄酮组分划分为4大类进行比较分析,发现不同品种间异黄酮组分含量差异显著;大豆异黄酮主成分与总异黄酮含量具有良好的正相关。比较不同省份和生态地区的总异黄酮含量和组分含量,发现不同省份之间总异黄酮含量存在显著的差异。总体来说,黄淮海区域省份内大豆的异黄酮总含量显著高于南方省份内大豆的异黄酮总含量;夏大豆类型品种的总异黄酮含量显著高于秋大豆类型品种。大豆异黄酮的主要组成成分黄豆黄素苷和染料木苷的含量在不同省份之间差异显著;黄豆黄素苷和黄豆苷在不同生态类型之间具有较为显著的差异。

关键词： 大豆 总异黄酮 异黄酮组分 省份 生态类型

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施用不同叶面肥对瓯柑果实品质的影响

郭秀珠; 陈巍; 黄品湖; 求盈盈; 戚行江; 王月英; 《浙江农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以5年生瓯柑为材料,研究高效钙、硼肥、硝酸钙、稀土肥等4种叶面肥对果实品质的影响。结果表明,喷施4种叶面肥均可不同程度提高瓯柑果实可溶性固形物、可溶性糖含量和出汁率,降低可滴定酸含量。其中以稀土肥处理效果最佳,其次为高效钙与硼肥。不同稀释倍数高效钙处理试验表明,果实品质以稀释600倍的处理效果最佳。

关键词： 叶面肥 瓯柑 果实品质

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莱茵鹅母鹅体尺与屠宰性能的相关性研究

弓彦; 李进军; 沈军达; 田勇; 袁青妍; 李国勤; 卢立志; 《畜牧与兽医 》 2011 北大核心

摘要：对360日龄的莱茵母鹅的体重、体尺和屠宰性状进行了测定与相关性分析。结果:360日龄莱茵鹅母鹅的平均颈长、胸深、胸宽、骨盆宽、胫长、胫围、体斜长、龙骨长和半潜水长分别为25.37,9.03,8.79,6.97,8.34,4.80,27.48,15.88和66.94 cm;平均屠宰率、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、腹脂率、胸肌率和腿肌率分别为87.80%,80.53%,72.44%,1.93%,4.84%和4.94%;胫长与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重呈极显著相关(P<0.01),半潜水长与胸宽呈极显著相关(P<0.01)。

关键词： 莱茵鹅 母鹅 体尺 屠宰性能 相关性分析

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温州蜜柑果实浮皮原因及防止技术

石学根; 徐建国; 张林; 吴韶辉; 《中国南方果树 》 2011 北大核心

摘要：所谓浮皮,是指包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)与果皮分离后浮起,果皮与囊瓣膜之间产生空隙,是一种生理障碍。主要发生在成熟后期的柑桔果实中,易剥皮的宽皮柑桔类,如温州蜜柑、椪柑等特别容易发生,而皮硬、难剥的柑桔类,如甜橙、柠檬等则不易发生。为了进一步探索柑桔果实浮皮发生的原因及制订预防措施,根据近几年的研究,并收集国外和国内的研究成果,综述如下。

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玉米不同品种(品系)对粗缩病的抗性鉴定

王桂跃; 韩海亮; 赵福成; 王华第; 孔晓民; 叶建人; 《浙江农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：2008—2010年对普通玉米、甜玉米、糯玉米及自交系进行了抗粗缩病鉴定试验。结果表明,不同年份和不同品种间抗性存在显著差异。2010年在济宁、温岭和东阳等地各安排30个品种试验,结果表明,品种间抗性存在显著差异,同一品种在不同地区间抗性也存在差异,不同玉米类型对粗缩病抗性无显著差异。综合结果表明,甜玉米品种‘农甜3号’对玉米粗缩病表现较强耐病性。

关键词： 玉米粗缩病 品种 抗性 鉴定

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本地早桔试管微芽嫁接初步试验

罗君琴; 李丽; 徐建国; 孙建华; 柯甫志; 聂振朋; 《中国南方果树 》 2011 北大核心

摘要：研究不同接穗嫁接时期、茎尖来源和茎尖大小对本地早桔试管内微芽嫁接成活的影响。结果表明,7—8月夏秋梢抽发期大田采接穗进行茎尖微芽嫁接,嫁接苗茎尖存活及萌芽率高。以枳橙为砧,微芽嫁接茎尖大小以含3~4个叶原基成活率高。成年态茎段试管扦插萌芽提供微芽嫁接茎尖接穗,可克服大田采芽受季节限制,延长接穗茎尖供应期。

关键词： 本地早桔 微芽嫁接 离体培养

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反相微乳液法制备芭蕉芋淀粉接枝丙烯酸盐共聚物

顾千辉; 黄赣辉; 顾振宇; 《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：在氮气保护的环境下,以过硫酸铵为引发剂、N,N'-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,采用反相微乳液法制备芭蕉芋淀粉接枝丙烯酸盐共聚物;确定含芭蕉芋淀粉的稳定反相微乳液体系的制备工艺:油水比为1.2:1、复合乳化剂用量为30%、乳化剂的亲水亲油平衡值(hydrophile lipophylic balance,HLB)为7.36;利用正交试验法优化利用反相微乳液法制备淀粉接枝丙烯酸盐共聚物的工艺条件,在最佳工艺(单体丙烯酸的用量16mL、引发剂用量3.5%、交联剂用量0.8%、单体丙烯酸中和度70%)条件下,制备出芭蕉芋淀粉接枝丙烯酸盐共聚物的吸水倍率可达1340g/g。红外光谱分析结果表明,聚合过程中芭蕉芋淀粉与丙烯酸发生了接枝共聚反应。

关键词： 反相微乳液 芭蕉芋淀粉 接枝共聚 共聚物

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2,4-二硝基氟苯柱前衍生RT-HPLC法测定γ-氨基丁酸

郑洪健; 叶立斌; 励建荣; 韩晓祥; 《中国粮油学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以富含γ-氨基丁酸(GABA)的大豆胚芽乳、黄酒、有机糙米、绿茶和杨梅为研究对象,采用2,4-二硝基氟苯(FDNB)柱前衍生和等度洗脱,建立一种快速测定γ-氨基丁酸含量的RT-HPLC方法。该方法简便,分析时间短(<7 m in),灵敏度高,稳定性和重现性好。优化后色谱条件如下:HypersilODS2 C18,流动相为乙腈∶水∶磷酸盐缓冲液(pH=7.2,体积比为20∶20∶60),检测波长为360 nm。在最适条件下,γ-氨基丁酸的线性检测范围为0.016~1.000 mg/mL,线性关系良好,回收率为96.5%~104.0%。

关键词： γ-氨基丁酸 反相高效液相色谱 2,4-二硝基氟苯 检测方法

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高效液相色谱法同时测定棉花及土壤中丁草胺和异噁草酮的残留

李新安; 陈锡岭; 赵华; 《浙江农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：建立了同时测定丁草胺和异噁草酮棉花及土壤中的残留的高效液相色谱分析方法。样品经乙腈提取,中性氧化铝柱净化,紫外检测器检测。丁草胺和异噁草酮的最小检出量分别为5.0×10-10和1.0×10-9g,样品的最低检出浓度均为0.05 mg.kg-1。棉叶、棉籽和土壤中添加浓度为0.05～1.0 mg.kg-1时,丁草胺的平均回收率为88.78%～99.52%,相对标准偏差(RSD)为0.49%～2.09%;异噁草酮的平均回收率为85.57%～101.82%,相对标准偏差(RSD)为0.97%～2.44%。该方法的准确度、精密度及灵敏度均达到农药残留分析的要求。将该方法应用于丁草胺和异噁草酮在棉花及土壤中的残留试验中,测得丁草胺在棉叶和土壤中的残留消解半衰期分别为2.14和2.53 d,异噁草酮在棉叶和土壤中的残留消解半衰期分别为2.80和2.82 d,收获时土壤和棉籽中丁草胺和异噁草酮的最终残留量均小于0.05 mg.kg-1。

关键词： 丁草胺 异噁草酮 棉花 土壤 残留分析

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益生元在养殖业中的应用研究

高世阳; 王艺如; 王彦波; 《饲料研究 》 2011 北大核心

摘要：抗生素的滥用带来了一系列养殖和社会问题,引起人们的广泛关注,如何替代或减少抗生素的使用成为目前研究的热点。研究表明:益生元具有促进肠道益生菌生长及增强动物机体免疫力等作用,在减少抗生素使用上取得了显著的效果。对目前常见益生元的分类和特性,系统概述益生元在养殖业中的应用,综析了益生元的生理功能及发挥作用机制,探讨益生元未来的发展趋势及方向。

关键词： 益生元 养殖业 添加剂 功能

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