科研产出
饲粮维生素A添加水平对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能和抗氧化指标的影响
《动物营养学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素A对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能、抗氧化指标和肉品质的影响。选用43日龄快长型岭南黄羽肉公鸡1 080只,根据体重均衡原则随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复30只鸡。处理1为空白对照组,饲喂基础饲粮,其维生素A含量为208 IU/kg,处理2、3、4、5、6为试验组,在基础饲粮中分别添加750、1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A,其他营养成分各处理基本一致。试鸡自由采食与饮水。试验期21 d。结果表明:1)饲粮添加1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A均显著提高了试鸡63日龄体重、平均日增重和平均日采食量(P<0.05),但对料重比无显著影响(P>0.05)。2)随着饲粮维生素A添加水平升高,试鸡血浆、肝脏维生素A含量显著提高(P<0.05)。添加3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A组血清维生素A含量显著高于空白对照组(P<0.05),添加6 000、12 000 IU/kg维生素A组显著高于其他各组(P<0.05),而添加12 000 IU/kg维生素A组又显著高于添加6 000 IU/kg维生素A组(P<0.05)。3)饲粮添加3 000 IU/kg维生素A显著提高了试鸡血清、肝脏和胸肌总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),显著降低了丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。4)饲粮添加750～6 000 IU/kg维生素A显著降低了试鸡宰后45 min胸肌肉色亮度(L*)值(P<0.05),添加6 000 IU/kg维生素A显著提高了试鸡胸肌肌内脂肪含量及宰后45 min、24 h胸肌肉色红度(a*)值和pH(P<0.05),添加3 000 IU/kg维生素A显著降低了试鸡宰后45 min、24 h胸肌失水率(P<0.05),添加1 500～12 000 IU/kg维生素A显著降低了试鸡胸肌剪切力值(P<0.05),而对宰后24 h胸肌肉色L*值及宰后45 min、24 h胸肌肉色黄度(b*)值无显著影响(P>0.05)。综合考虑可知,饲粮分别添加1 500、3 000 IU/kg和3 000～6 000 IU/kg维生素A,试鸡可获得较好的生长性能、抗氧化能力和肉品质,加上基础饲粮中的维生素A含量208 IU/kg,则相应的饲粮维生素A适宜水平分别为1 908、3 208 IU/kg和3 208～6 208 IU/kg。
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侵染广东甘薯的甘薯曲叶病毒分子检测与鉴定
《植物保护 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：甘薯曲叶病是广东甘薯的一种新病害,病株表现为叶片皱缩,向上卷曲,叶脉肿大等症状。PCR检测结果显示,所有病样中均存在菜豆金色花叶病毒属病毒。通过滚环扩增方法获得了3个病毒分离物的全基因组。扩增产物克隆及序列分析结果表明,这3个病毒分离物基因组均仅含有DNA-A,具有菜豆金色花叶病毒属单组分病毒基因组典型特征;其大小分别为2 829nt(JX286653、JX286654)和2 828nt(JX286655)。三者核苷酸序列同源率为96.0%～98.4%;与已报道的甘薯曲叶病毒19个分离物的同源率均大于89.0%。因此,引起广东甘薯曲叶病的病原被鉴定为甘薯曲叶病毒。本研究是首次在广东发现甘薯曲叶病毒。
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不同施氮水平对剑麻生长的影响
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：通过盆栽试验,研究不同氮水平(0、0.1、0.2、0.4、0.8、1.6 g/kg土)对剑麻幼苗地上部和根系生物量、养分含量、氮肥利用效率的影响。结果表明,剑麻地上部和根系生物量(干重)、氮肥回收率、氮肥农学利用率均在施氮水平为0.1 g/kg土时最高,地上部、根系干重分别为15.39、2.30 g/株,为对照的128%、131%;氮肥回收率、氮肥农学利用率分别为12.68%、8.48 kg/kg;而施氮水平为1.6 g/kg土时,剑麻地上部和根系生物量反而降低;与对照相比,适量施氮明显增加剑麻地上部生物量,但各施氮处理之间差异不显著;剑麻根系生物量则随着施氮水平的增加呈先上升后下降的趋势;剑麻地上部和根系含氮量、植株氮素积累量总体上随着施氮水平的升高而升高,而氮肥回收率、氮肥农学利用率则随着施氮水平的升高而降低。
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木薯淀粉分支酶SBEⅠ反义基因遗传转化木薯的研究
《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：旨在获得转淀粉分支酶反义SBEⅠ基因的‘华南木薯8号’转基因植株,为利用转基因技术改良木薯淀粉品质打下基础。在建立了木薯从胚状体子叶到完整植株的再生体系的基础上,用块根特异表达启动子Sporamin驱动的木薯淀粉分支酶SBEⅠ反义基因,通过农杆菌介导法对‘华南木薯8号’进行遗传转化。共接种‘华南木薯8号’子叶517块,获得7株生长良好的转化再生植株,转化再生频率达到1.35%。经PCR检测,其中5株转化再生植株扩增出目的条带,初步证实木薯淀粉分支酶SBEⅠ反义基因已整合进了‘华南木薯8号’基因组中。通过农杆菌介导法可以将淀粉分支酶SBEⅠ反义基因导入到‘华南木薯8号’基因组中,获得了5株转基因植株。
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几种常见蝴蝶兰组培突变体的RAPD检测
《热带作物学报 》 2013 CSCD
摘要：从蝴蝶兰组培群体中筛选得到3种蝴蝶兰组培突变体:缺刻型花,花瓣唇瓣化的非正常整齐花以及花色嵌合型突变体。利用50条随机引物对3种突变体及其正常株进行RAPD检测,结果发现RAPD检测对缺刻型花和花色嵌合型突变体有效,但是对花瓣唇瓣化的非正常整齐花无效。另发现缺刻型花存在个体差异,每个突变体的条带并不相同。
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饲粮代谢能和粗蛋白水平对黄羽肉鸡生产性能和肉品质的影响
《中国农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究43-63日龄阶段饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对快大型黄羽肉鸡生产性能和肉品质的影响及其生化机制。【方法】试验采用两因子完全随机设计(ME:11.93和12.98 MJ·kg-1)×3(CP:14.6%、15.8%和17.0%),选用43日龄快大型岭南黄羽肉鸡公鸡840只,以体重一致原则分为6个处理,每个处理4重复,每个重复35只鸡,试验期21 d。各处理组饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平与CP水平的比例保持一致,其它营养水平各处理组均一致。试验期间试验鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。【结果】①与饲粮11.93 MJ·kg-1ME组比较,12.98 MJ·kg-1组试验鸡平均日增重、胸肌pH和肉色a*值、腿肌中乳酸含量、血浆中游离脂肪酸含量显著提高(P<0.05),料重比、肉色b*值、血浆脂蛋白脂酶活性显著降低(P<0.05)。②饲粮CP17%组料重比显著低于15.8%(P<0.05)和14.6%组(P<0.05),半净膛率显著高于14.6%组(P<0.05),血浆甘油三酯含量显著低于14.6%组(P<0.05),胸肌谷氨酸含量显著低于15.8%(P<0.05)。饲粮CP水平为17%组胸肌b*值显著高于15.8%和14.6%组(P<0.05)。③饲粮ME和CP水平对试验鸡胸肌中谷氨酸含量、腿肌纤维直径与密度、血浆中游离脂肪酸含量有显著交互作用(P<0.05)。【结论】若以生长性能和胴体品质为评定指标,43—63日龄快大型岭南黄羽肉鸡饲粮适宜的ME和CP水平分别为12.98 MJ·kg-1和17%,此时的饲粮蛋能比为13.10 g·MJ-1;综合考虑肉品质指标评定,饲粮适宜的ME和CP水平分别为12.98 MJ·kg-1和15.8%,此时的饲粮蛋能比为12.17 g·MJ-1。
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香蕉果实抗性淀粉含量变化及其与其他类型淀粉相关性分析
《中国农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究香蕉果实抗性淀粉形成机理,为选育高抗性淀粉香蕉品种和调控抗性淀粉合成提供理论基础。【方法】以‘巴西’蕉(Musa acuminata L.AAA group cv.Brazilian)果肉为试材,对香蕉果实采前和采后抗性淀粉含量变化及其与其他类型淀粉相关关系进行分析。【结果】香蕉果实发育过程中,总淀粉、直链淀粉、支链淀粉及抗性淀粉含量整体呈上升趋势,后熟过程中各种淀粉含量逐渐下降;乙烯处理加速了总淀粉、直链淀粉和支链淀粉的降解,但抗性淀粉降解速度较自然后熟慢;1-MCP处理香蕉果实各种淀粉含量呈先增后降的单峰曲线变化。相关性分析表明:香蕉采前果实抗性淀粉合成与直链淀粉含量变化呈显著正相关,与总淀粉和支链淀粉含量变化不相关;1-MCP处理后,抗性淀粉含量变化与直链淀粉含量达到显著正相关水平,与总淀粉含量变化不相关。【结论】香蕉果实抗性淀粉形成与直链淀粉含量密切相关,在香蕉果实发育过程中可通过调控直链淀粉含量促进抗性淀粉合成。
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