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早熟、优质砂梨新品种‘早生新水’

园艺学报 2006 北大核心 CSCD

摘要:‘早生新水’是‘新水’的实生后代。在上海地区7月中下旬成熟,果实扁圆形,果皮浅黄褐色。平均单果质量140~217 g,最大单果质量达450 g以上。果肉脆嫩,几乎无石细胞,汁液极其丰富,可溶性固形物可达到12%~14%。

关键词: 早熟 品种

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SRAP、ISSR技术的优化及在甘蓝类植物种子鉴别中的应用

生物工程学报 2006 北大核心 CSCD

摘要:将SRAP与ISSR2种分子标记技术应用于8种甘蓝类植物(BrassicaoleraceaL.)的种子鉴别中。先以甘蓝(Brassicaoleraceavar.capitata)基因组DNA为模板,通过对SRAP、ISSR反应体系中各影响因素的逐一筛选,优化了甘蓝类植物SRAP、ISSR反应体系。进而采用30个SRAP引物组合和15个ISSR引物对白甘蓝、皱叶甘蓝、红甘蓝、羽衣甘蓝、花椰菜、青花菜、抱子甘蓝、球茎甘蓝的基因组DNA进行了PCR扩增,结果表明M3-E5与M4-E5两个SRAP引物组合可以在8种甘蓝类植物之间显示较高的多态性;844和888两个ISSR引物也可在8种甘蓝类植物之间产生很好的多态,特别是844引物单独应用即可区分所有材料。

关键词: 甘蓝类植物 SRAP ISSR 反应体系 鉴别

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温室网纹甜瓜干物质分配、产量形成与采收期模拟研究

中国农业科学 2006 北大核心 CSCD

摘要:【目的】建立一个可以预测温室网纹甜瓜产量与采收期的模拟模型,为温室网纹甜瓜生产管理和环境调控的优化提供决策支持。【方法】本研究据温室网纹甜瓜器官生长与温度和辐射的关系,建立了基于分配指数的温室网纹甜瓜干物质分配、产量形成与采收期模拟模型,并利用不同基质的试验资料对模型进行了检验。【结果】模型对地上部分干重、根干重、茎干重、叶干重、果实干重的模拟结果与1∶1直线之间的R2分别为0.99、0.65、0.97、0.98和0.98;预测相对误差分别为0.88%、70.21%、7.44%、9.33%和5.28%。模型对网纹甜瓜果实鲜重的模拟结果与1∶1直线之间的R2为0.94,预测相对误差为8.13%,对网纹甜瓜直径的模拟结果与1∶1直线之间的R2为0.95,预测相对误差为9.23%,对网纹甜瓜采收期的预测误差在±1d内。【结论】与已有的温室作物生长模型相比,本研究建立的模型不仅预测精度较高和功能全面,而且模型参数易获取,具有较强实用性。

关键词: 网纹甜瓜 干物质分配 产量 采收期 果实直径

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热处理、多胺处理对黄瓜膜脂肪酸变化的影响

食品科学 2006 北大核心 CSCD

摘要:热处理和多胺处理可以提高果蔬的抗冷性,植物耐冷性与膜流动性及膜脂肪酸构成关系密切,本文研究表明热处理和多胺处理可以明显降低不饱和脂肪酸下降速率,保持膜脂高的不饱和脂肪酸组成,延缓脂肪酸不饱和度下降,抑制脂肪酸的膜脂过氧化;保持高价位的不饱和脂肪酸,从而提高了膜的流动性,这有利于提高膜的抗冷性和对低温的适应能力。

关键词: 热处理 多胺处理 膜脂肪酸 黄瓜 贮藏

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甘蓝型油菜隐性核不育杂交种沪油杂1号丰产性与适应性分析

上海农业学报 2006 CSCD

摘要:沪油杂1号是利用隐性核雄性不育三系育成的甘蓝型双低杂交油菜新品种,含油量41.57%,芥酸含量0.32%,硫苷含量23.96μmol/g。在长江中、下游地区表现丰产性好、稳产性高、适应性强和增产潜力大。

关键词: 沪油杂1号 丰产性 适应性

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上海市民食品消费结构和蔬菜购买行为分析

上海农业学报 2006 CSCD

摘要:采取统计分析和问卷调查方法,分析了上海主要食品的人均消费变化趋势和价格与收入弹性,通过消费者的消费行为研究,了解上海市民对农副产品的消费新需求,为政府、企业和科研机构提供了制定生产、消费和研发的决策依据。

关键词: 农产品 消费结构 购买行为

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酸度对氢化物发生-原子荧光光谱法测定砷镉汞铅硒的影响

理化检验(化学分册) 2006 北大核心 CSCD

摘要:对用氢化物发生-原子荧光光谱法测定砷、镉、铅、汞、硒五元素时,溶液酸度对相关元素荧光强度的影响进行了试验,并提出了测定各元素时的最佳条件,所述酸度实际是指原子化前试液的综合酸度。试验结果表明,测定铅的溶液酸最严格,应控制在cHNO30.20~0.22 mol·L-1之间,与此相比,测定镉的酸度范围较宽,可允许在cHCl 0.20~0.31 mol·L-1范围内。而对砷、硒、汞的测定,酸度的影响最小,依次在cHCl>0.1 mol·L-1,cHCl>0.12 mol·L-1及cHNO3>0.16 mol·L-1的酸度条件下均能获得满意结果。

关键词: 氢化物发生-原子荧光光谱法 酸度

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低温胁迫下香菇基因表达差异研究

应用与环境生物学报 2006 北大核心 CSCD

摘要:香菇为变温结实型担子菌,为探讨低温胁迫诱导香菇子实体形成的分子机理,应用mRNA差异显示技术对低温胁迫下香菇菌丝体基因表达差异进行了比较.电泳差异展示结果表明,低温胁迫前后基因表达在数量水平和质量水平上都存在显著差异,数量水平的差异表现为低温胁迫过程中表达序列标签(expressed sequence tags,ESTs)增强表达或减弱表达;质量水平上的差异表现为低温胁迫使部分ESTs特异诱导表达或沉默表达.差异ESTs的类型比较和多态性分析发现,低温胁迫处理6~12h可能是诱发香菇原基发生的关键时段.本文还对显著差异表达的基因片段进行序列分析和Northern杂交验证,初步讨论了低温胁迫时间在调控香菇子实体发生中的作用.图4表2参13

关键词: 香菇 低温胁迫 mRNA差异显示 基因表达序列标签(ESTs)

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栽培方式对厚皮甜瓜主要性状的影响

上海农业学报 2006 CSCD

摘要:测定了2种栽培环境下光照和温度的差别。在2种栽培方式下对不同类型的甜瓜品种进行了试验,结果表明,地爬式栽培白天光通量明显大于立架栽培方式,植株受光面积大,光合效率高,昼夜温差大,能促进果实的提早成熟,比立架栽培早熟2~4 d,果实糖度高0.9%左右,单株产量高31.4%;地爬式栽培的种植密度仅为立架栽培的50%,其总产量比立架式低30%左右,而且果实的外观、果面光滑度不如立架式。2种栽培方式下,网纹甜瓜与光皮甜瓜在早熟性、单株产量及果实糖度等方面的试验结果均相似,但地爬式栽培的果实网纹变细、变疏、不均匀,商品性变差。甜瓜类型的立架栽培果实的果形指数均比地爬式栽培的高。

关键词: 甜瓜 立架栽培 地爬栽培 性状 产量

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蚯蚓粪基质与肥料添加量对辣椒穴盘育苗效果的研究

上海农业学报 2006 CSCD

摘要:将蚯蚓粪和蛭石按2∶1(v/v)的比例组成复合基质,然后添加不等量的CO(NH2)2和KNO3,用于辣椒穴盘育苗。结果表明:通过添加适量的肥料,可以明显提高复合基质的电导率(EC值),改善辣椒的出苗率和幼苗叶片叶绿素含量,显著促进幼苗植株的生长发育。根据壮苗指数,筛选出最佳肥料添加量是CO(NH2)20.2 kg/m3和KNO30.8 kg/m3。研究结果为利用蚯蚓粪替代草炭培育辣椒健壮穴盘苗提供了科学施肥依据。

关键词: 蚯蚓粪 肥料 辣椒 穴盘苗