包装方式对减轻冷却猪肉辐照异味的影响

耿胜荣; 林若泰; 《食品与发酵工业 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：冷却猪肉分别经真空包装、保鲜膜包装、复合包装、气调包装等预处理后辐照2.8kGy剂量,低温4℃冷藏,研究包装方式对减轻猪肉辐照异味的影响。结果表明,复合包装和60%O_2+30%CO_2+10%N_2组合的气调处理均可有效去除猪肉辐照异味,其中60%O_2+30%CO_2+10%N_2组合的气调处理4.2kGy剂量辐照后异味达到不可察觉的程度。

关键词： 猪肉 辐照 异味 包装方式

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通过雌核发育获得葫芦科蔬菜作物单倍体的研究进展

郭凤领; 戴照义; 李金泉; 汪红胜; 《北方园艺 》 2008 北大核心

摘要：综述了葫芦科蔬菜作物通过雌核发育途径获得单倍体的研究进展,包括未授粉子房(胚珠)离体培养诱导的雌核发育、外源正常花粉授粉诱导的雌核发育、辐射花粉授粉诱导的雌核发育及其影响因素,并展望了其应用前景。

关键词： 葫芦科 雌核发育 单倍体

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江汉平原圈养蛋鸭冬季饲养技术要点

梁振华; 蒲跃进; 《中国家禽 》 2008 北大核心

摘要：蛋鸭生产由于经济效益高、资金周转快、市场前景好已成为广大农民增收的一个重要途径。目前,我国蛋鸭生产已走上了不同层次的适度规模发展道路,绝大多数养殖户的生产规模已达到

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湖北省近年育成的小麦品种主要品质性状分析

刘易科; 黄荣华; 佟汉文; 朱展望; 张宇庆; 高春保; 《湖北农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：为比较全面的了解湖北省近年育成的小麦品种(系)主要品质性状,对全省主要小麦育种单位2000年以后育成的60份小麦品种(系)主要品质性状(以区试资料为准)进行了分析。结果表明:①供试品种(系)子粒蛋白质平均含量为14.0%,变异幅度为11.2%～17.5%;湿面筋平均含量为29.8%,变异幅度为21.2%～42.8%;面团稳定时间平均为4.6min,变幅为1.5～17.6 min。②品种(系)间品质性状的差异较大,其中面团稳定时间的变异系数最高,湿面筋含量和蛋白质含量的变异系数较低,分别为78.2%、13.8%和8.9%。③60份品种(系)中,2个达到优质小麦强筋标准,18个达到中筋专用小麦标准,没有品种(系)达到优质小麦弱筋标准。④与20世纪80～90年代湖北省育成、推广品种(系)的主要品质性状相比,供试品种(系)都有所提高。同时指出了湖北省小麦品质育种存在的问题以及应对措施。

关键词： 小麦 品质性状 湖北省

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两系杂交早稻新组合W两优3418的选育与应用

杨国才; 游艾青; 胡刚; 刘凯; 陈志军; 李三和; 卢兴桂; 《湖北农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：W两优3418是以自育的早籼型低温敏核不育系W9834S作母本,用鄂早18作父本配制而成的杂交早籼稻新组合。具有高产、稳产、适应性广、熟期适宜、熟相好等特点,米质中上等。2008年3月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。

关键词： 两系杂交早籼稻 W两优3418 选育 应用

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湖北省水稻生产发展战略思考

游艾青; 陈亿毅; 《湖北农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：通过对湖北省水稻生产现状及变化趋势的分析,提出了湖北省水稻生产的发展战略。

关键词： 湖北省 水稻生产 战略

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不同基本苗对直播早稻产量及其构成因素的影响

梅金先; 梅少华; 程建平; 张世春; 袁广丰; 钱太平; 周灿金; 封永铸; 《湖北农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：以杂交早稻两优287和常规早稻鄂早18为材料,研究了直播早稻基本苗与产量及其构成因素的关系。结果表明,品种和基本苗对产量均有显著影响,两优287产量明显高于鄂早18,主要是两优287穗粒数较多,其直播适宜基本苗为120万～150万·hm-2,鄂早18直播适宜基本苗为150万～180万·hm-2。

关键词： 早稻 直播 基本苗 产量

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油-稻-稻种植制度下磷肥后效研究

李双来; 胡诚; 乔艳; 刘国际; 《湖北农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：研究了油-稻-稻种植模式下磷肥的后效应作用。结果表明,磷肥的施用对当季油菜产量的影响较大,增产17.01%。油菜生长期间施用的磷肥对下季早稻的生长有一定的后效作用,早稻生长期间施用的磷肥对下季的晚稻生长有一定的后效作用。晚稻施用磷肥没有增产作用。因此,从经济效益的角度出发,建议油-稻-稻三熟制种植模式下种植油菜时施用磷肥,而在种植早晚稻时只施氮钾肥。

关键词： 油-稻-稻 磷肥 后效应作用

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千层塔的研究概述

刘海华; 唐春梓; 廖朝林; 林先明; 由金文; 甘国菊; 《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：千层塔是民间沿用了上千年的中草药,其有效成分石杉碱甲能增强记忆,对老年痴呆症有显著疗效。对千层塔的发展及其研究现状进行了综述。

关键词： 千层塔 石杉碱甲 蛇足草

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吡草胺悬浮剂和乙草胺水乳剂防除油菜田杂草试验

刘学; 张佳; 孙亚林; 李林; 朱文达; 《湖北农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：为探索湖北地区油菜田杂草防除技术,以吡草胺悬浮剂和乙草胺水乳剂为试验药剂,以乙草胺为对照药剂进行了对比试验。结果表明,吡草胺悬浮剂对油菜田网草、看麦娘和牛繁缕都有较好的防效;乙草胺水乳剂对网草和看麦娘的防效较好,但对牛繁缕防效较差;两种药剂的防效均显著优于人工除草,且提高了油菜的安全性,增产效果极其显著。

关键词： 500g.L-1吡草胺悬浮剂 500g.L-1乙草胺水乳剂 油菜田杂草 防除效果

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