光身稻光温敏核不育系光153S的选育

张建新; 黄建鸿; 陈建明; 胡昌泉; 程天杰; 《杂交水稻 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：以光身糯稻不育系双光糯S与优质、起点温度低、育性稳定的SE21S杂交,经过多年系谱选择,育成光身稻光温敏核不育系光153S。光153S长光条件下不育起点温度24℃左右,中抗稻瘟病,稻米品质较优,于2005年10月通过了福建省科技成果鉴定。

关键词： 光身稻 光温敏核不育系 光153S 选育

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胡瓜钝绥螨对香梨害螨控制作用的评价及其应用策略

张艳璇; 王福堂; 季洁; 陈芳; 易正炳; 翁晓梅; 陈霞; 《中国农业科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：【目的】评价胡瓜钝绥螨在新疆库尔勒香梨园控制害螨的作用。【方法】从不同温度条件下胡瓜钝绥螨(AmblyseiuscucumerisOudemans)和其猎物土耳其斯坦叶螨[Tetranychusturkestani(UgaravetNikolski)]的试验种群生命表参数结合在香梨园释放胡瓜钝绥螨控制害螨所取得防治效果。【结果】胡瓜钝绥螨能取食土耳其斯坦叶螨的各种螨态,世代存活率在19～31℃时为100%,33～34℃时仅为50%,总产卵量33～47粒/雌;19～34℃范围内土耳其斯坦叶螨产雌率为84.0～85.0%,胡瓜钝绥螨产雌率为56.1～58.3%,土耳其斯坦叶螨总卵量比胡瓜钝绥螨高出39.8～68.4%;在20、25和30℃的温度条件下,土耳其斯坦叶螨净增殖率(R0)分别比胡瓜钝绥螨高出103.1%、130.5%和120.3%;内禀增长率(rm)分别比胡瓜钝绥螨高出20.5%、33.7%和64.9%。【结论】因此根据香梨园中益害螨的生物学特性,同时结合果园环境,笔者提出了应用胡瓜钝绥螨控制害螨的策略。一般每年4月下旬～5月上旬,温度在15～30℃,每叶害螨少于2头(含卵)时,释放胡瓜钝绥螨才能达到预期的控制效果。生防园每年可减少农药使用次数6～7次,直至采果结束。

关键词： 香梨 胡瓜钝绥螨 土耳其斯坦叶螨 生命表参数 生物防治

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果实套袋对翠冠梨果锈形成的影响

黄新忠; 张长和; 林洪龙; 李忠才; 《中国南方果树 》 2006 北大核心

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亚热带山区红壤地碳平衡研究进展

翁伯琦; 王义祥; 《应用生态学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：碳平衡研究日益成为全球变化与地球科学研究领域的热点问题.亚热带红壤区是我国发展粮食作物和各种热带、亚热带经济作物与林木的重要基地,因该区特殊的生态地理位置,在我国碳平衡研究中占有重要地位.本文论述了亚热带山区红壤地碳平衡研究的重要性,对碳平衡研究中植被、凋落物、土壤碳库和土壤呼吸的研究现状和主要结论等进行阐述,总结了碳平衡的综合研究方法,并对亚热带山区红壤地碳平衡研究中存在的问题和今后的发展方向进行探讨.

关键词： 山地红壤 碳平衡 凋落物 土壤呼吸

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真空冷冻干燥对乌龙茶香气品质的影响

叶乃兴; 杨如兴; 杨广; 杨江帆; 梁小虾; 郑德勇; 《茶叶科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：将真空冷冻干燥技术应用于清香型乌龙茶干燥工序(冻干茶),与冷冻茶和烘干茶进行比较试验。结果表明:冻干茶的芳樟醇、香橙烯、β-石竹烯、异戊酸苯乙酯、β-杜松烯、橙花叔醇、法呢醇含量高于冷冻茶和烘干茶;真空冷冻干燥可有效地保护乌龙茶的“色”、“香”、“味”,表现为香气馥郁清高、花香显、汤有香、味醇厚;与冷冻茶和烘干茶比较,具有综合品质优、贮藏期长、运输及销售方便等优势,应用前景广阔。

关键词： 乌龙茶 真空冷冻干燥 香气 品质 冻干茶 冷冻茶 烘干茶

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黄皮的适宜贮藏温度及MAP保鲜

张泽煌; 许家辉; 李维新; 林旗华; 《福建农业大学学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：以大鸡心黄皮、闽侯鸡心黄皮为材料,研究了不同贮藏温度对黄皮贮藏期及主要品质的影响,并进行了大鸡心黄皮果实MAP保鲜的初步试验.结果表明,常温下黄皮果实贮藏期短,常温贮藏3 d后,好果率低于75%;低温能明显延长果实的贮藏期,延缓果实的糖、酸和VC含量的下降;在2-12℃间,贮藏温度越低,保鲜效果越好,适宜的贮藏温度为2-4℃;采用MAP保鲜技术能延缓果实品质的下降,在2-4℃下大鸡心黄皮MAP保鲜的适宜条件是采用0.025 mm的PE膜包装,装果量为5.4 kg.m-2.

关键词： 黄皮 低温贮藏 MAP保鲜

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福建省烟粉虱生物型鉴定

何玉仙; 杨秀娟; 翁启勇; 黄建; 王利华; 《福建农业大学学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：采用m tDNA分子标记技术以及西葫芦银叶测定方法,对从福建省8个具有代表性地理区域采集的烟粉虱样品进行生物型鉴定.结果表明:8个烟粉虱种群在m tDNA COⅠ基因720 bp片段序列上的所有位点都相同,它们与Texas-B、Israel-B、Ind ia-B、Morocco-B、France-B1、France-B2、Be ijing-B、Argentina-B、Reun ion-B1、Reun ion-B2、Reun ion-B3等11个B型烟粉虱种群在m tDNA COⅠ基因720 bp序列上的差异很小(序列相似性为99.6%-100%),总体上属于同一进化枝;与Morocco-Q、Colomb ia-A1、Colomb ia-A2烟粉虱种群在m tDNA COⅠ基因720 bp序列上差异较大,分别属于不同的进化枝;8个烟粉虱种群均可引起典型的西葫芦银叶症状.说明福建省8个烟粉虱种群均属于B生物型.

关键词： 烟粉虱 mtDNACOⅠ 生物型

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湿窨工艺及配花量对茉莉花茶香气成分的影响

叶乃兴; 杨广; 郑乃辉; 杨江帆; 王振康; 梁小虾; 《茶叶科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：采用SPME/GC-MS技术分析高档茉莉花茶的香气组分,结果表明苯甲酸顺-3-己烯酯、芳樟醇、乙酸苄酯、邻氨基苯甲酸甲酯是茉莉花茶的主香组分,这些成分构成了茉莉花茶香气浓度的基础。采用湿窨工艺窨制茉莉花茶,苯甲酸顺-3-己烯酯、芳樟醇、邻氨基苯甲酸甲酯、杜松萜烯、吲哚、苯甲醇、橙花叔醇、乙酸香叶酯等成分的含量显著提高;配花量在69%～115%之间,配花量递增,茉莉花茶香气成分的含量亦随之增加,当配花量达到96%以上,茉莉花茶的主要香气成分含量差异不显著,表明茶坯的吸香已趋于饱和。采用湿窨工艺窨制高档茉莉花茶的适宜配花量为90%～100%。

关键词： 茉莉花茶 湿窨工艺 配花量 香气成分

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寄主植物对小菜蛾田间种群抗药性衰退及其酯酶活性的影响

魏辉; 赵士熙; 胡进锋; 占志雄; 吴玮; 《福建农业大学学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：通过毒力测定和生化分析,研究小菜蛾[Plutella xylostella(L.)]田间种群对12种杀虫剂的抗性稳定性,探讨花椰菜(Brassica oleraceavar.botrytisDC)、芥兰(B.alboglabraBailey)、上海青[B.campestrisL.ssp.Chinensis(L.)M ak ino]、甘蓝(B.oleraceaKale)等4种不同寄主植物对抗药性衰退的影响,以及在此过程中小菜蛾幼虫乙酰胆碱酯酶和羧酸酯酶的活力变化.结果表明,在脱离选择压力的条件下,用花椰菜饲养4代后,小菜蛾对氯氰菊酯、杀虫双、灭多威、杀灭菊酯、毒死蜱、辛硫磷、甲胺磷抗性水平较快下降,抗性衰退比达1.65-3.68,而对阿维菌素、氟虫腈、虫螨腈、氟啶脲和刺糖菌素的敏感性变化相对较小,抗性衰退比为0.90-1.19.小菜蛾取食不同寄主植物4代后对甲胺磷敏感性变化显著,以取食上海青的小菜蛾种群最为敏感,其次为取食芥兰、甘蓝和花椰菜的种群,F1代与F5代的LC50比值分别为3.68、4.43、5.18、7.70.衰退过程中,不同种群乙酰胆碱酯酶和羧酸酯酶活力均有所下降,F5代各种群间乙酰胆碱酯酶比活力差异不显著,而羧酸酯酶比活力间则有显著差异,比活力大小顺序依次为花椰菜、芥蓝、甘监、上海青的小菜蛾种群,F1代与F5代活力比值分别为1.72、1.90、2.70、5.14;F1种群的米氏常数(Km)值明显高于F5种群,为F5种群的1.61-2.10倍,而F5代各种群变化不大,F1代种群的最大反应速率Vm ax与F5各种群相比没有明显差异.

关键词： 小菜蛾 寄主植物 抗性衰退 乙酰胆碱酯酶 羧酸酯酶

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烘青茶坯香气成分的SPME/GC-MS分析

叶乃兴; 杨广; 郑乃辉; 杨江帆; 王振康; 梁小虾; 《福建农业大学学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：首次使用固相微萃取—气相色谱/质谱联用(SPME/GC-MS)技术分析烘青茶坯的香气成分.结果表明,在烘青茶坯中共鉴定出30种主要挥发性化合物,以醇类和碳氢化合物为主,包括芳樟醇、顺-茉莉酮、β-紫罗酮、二氢海癸内酯、橙花叔醇、茉莉酮酸甲酯等绿茶中常见的香气成分.从分析结果可以看出,经过精制的烘青茶坯以高沸点挥发性化合物为主,含量较高的有2-丁基-1-辛醇、2-己基-1-癸醇、石竹烯+雪松烯、2,6-二叔丁基对甲苯酚、杜松烯、二氢海癸内酯、3,7,11,15-四甲基-1-十六烷醇、乙酸-3,7,11,15-四甲基-十六酯等化合物.

关键词： 烘青茶坯 固相微萃取(SPME) 气相色谱/质谱联用(GC-MS) 香气成分

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