1-MCP对火龙果果实采后生理特性的影响

王彬; 郑伟; 何绪晓; 李胜海; 邓仁菊; 周俊良; 《西南农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为探明1-甲基环丙烯(1-MCP)在火龙果果实保鲜过程中的抗衰老作用机理,为火龙果保鲜提供理论依据,以白肉火龙果新品种晶红龙为试验材料,分别研究了1-MCP处理对火龙果低温贮藏期的果实硬度、呼吸强度、POD、CAT、PG、PE、水溶性果胶和不溶性果胶的影响。结果表明,1-MCP熏蒸处理减缓了火龙果贮藏后期果实硬度下降,对火龙果果实的呼吸作用具有一定的抑制作用;贮藏前期(第24天前)可延缓火龙果果实衰老,但是在贮藏后期却加速了果实的衰老。

关键词： 火龙果 1-MCP 采后生理 低温贮藏 贮藏保鲜

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睫毛萼凤仙花核型研究

张朝君; 郑思乡; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为弄清睫毛萼凤仙花的染色体数目及核型情况,为其系统分类提供细胞学依据,特选取睫毛萼凤仙花的幼嫩根尖作材料,处理制片观察分析其核型。结果表明:睫毛萼凤仙花具14条染色体,核型公式为2 n=2 x=14=14 m,属Stebbins分类中的1A型,较为原始的对称核型。

关键词： 睫毛萼凤仙花 染色体 核型

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影响鱼糕形成能的因素及工艺

杨明举; 李道友; 张竹青; 周路; 李正友; 《科学养鱼 》 2011 北大核心

摘要：鱼糕属于高级的鱼糜制品,在所有鱼糜制品中对色泽、口味、弹性的要求最高,因此从选料到加工、贮存均有严格的工艺要求。其中鱼糕形成能是衡量鱼糕品质的重要指标,也是所有工艺中最难处理的关键问题。一、鱼糕形成能的原理及作用鱼肌肉中盐溶性蛋白质—肌原纤维蛋白质,是鱼肉

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牛肉红朱橘采后常温贮藏期的品质变化

李文云; 陈守一; 李金强; 袁启凤; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为探讨牛肉红朱橘的贮藏特性,将不同产地果实采收后常温条件下贮藏60d,对贮藏过程中果实的腐烂率、失重率、可溶性固形物、总糖、VC、可滴定酸、糖酸比、固酸比等变化规律进行了研究。结果表明:腐烂率和失重率在贮藏过程中持续上升。可溶性固形物和总糖含量总体表现先升高后降低的变化趋势;VC含量在贮藏期间较平缓,总体表现先升高后降低的变化趋势;可滴定酸含量在贮藏10d内小幅上升,贮藏10d后开始逐渐降低;贮藏期间含酸量的大幅降低是导致糖酸比值和固酸比值升高、品质提升的最主要原因。采后贮藏40d是较为适宜的食用时期。不同产地果实在贮藏过程中各项指标变化趋势一致,不同生态条件对果实品质有影响,但是对果实采后贮藏过程中生理特性的变化规律影响较小。

关键词： 牛肉红朱橘 采后贮藏 常温贮藏 品质变化 贵阳 贵州

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复方中草药防治奶牛子宫内膜炎的效果

何光中; 刘镜; 杨红文; 何金平; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：[目的]探讨复方中草药灌注液"宫舒康"治疗奶牛子宫内膜炎的安全性和临床效果。[方法]在贵阳市清镇奶牛小区和乌当奶牛小区开展了临床试验。选取311头患有子宫内膜炎的产后奶牛,随机分为2组,即复方中草药"宫舒康"治疗组和长效盐酸土霉素治疗组,并依据病情轻重分组治疗。[结果]在治疗轻度、中度子宫内膜炎病例时,复方中草药"宫舒康"和长效盐酸土霉素均取得了较高的治愈率和有效率,但中草药"宫舒康"组比对照组缩短了患牛症愈后恢复发情的时间,并显著提高了受胎率(0.01

关键词： 奶牛 子宫内膜炎 中草药

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刺槐根系抗弯特性研究

罗龙皂; 李绍才; 孙海龙; 龙凤; 卢荻秋; 《水土保持通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：从根径和坡位两方面研究了石质陡边坡刺槐根系的抗弯特性。通过对刺槐根系进行室内单根弯曲试验,分析了不同坡位下坡向侧根的抗弯特性。试验结果表明,根系的抗弯强度与坡位的关系显著,不同坡位抗弯强度关系为:坡顶>坡中>坡底。坡顶和坡底根系的抗弯强度与根径之间存在递增的幂函数关系,而坡中根系抗弯强度与根径之间的关系不显著。弯曲弹性模量与根径存在递减的幂函数关系,在根径大于8mm左右,不同坡位根系弯曲弹性模量大小关系为:坡顶>坡中>坡底。不同坡位根系的最大弯曲力之间差异不显著,最大弯曲力沿着坡面向下呈递减趋势。不同坡位根系的断裂挠度之间差异也不显著,但根系的断裂挠度沿着坡面向下呈递增趋势。综合这些结果,可以发现坡顶根系的抗弯性能最佳,对边坡稳定的贡献较大。

关键词： 石质陡边坡 抗弯强度 坡位 弯曲弹性模量 断裂挠度 最大弯曲力

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洞庭×碧波原蚕在贵州的性状表现

胡仕叶; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为了解洞庭、碧波原蚕在贵州的性状表现,以便更好地利用该品种的优势,分春、秋季调查了2个原种的实用孵化率、发育经过、幼虫生命力、种茧成绩和卵质成绩等。结果表明,该品种体质强健、饲养容易、发育整齐、产茧量高、卵质优良、繁育系数较高,对贵州环境条件适应性强,适宜在贵州繁育推广应用,利用其斑纹限性特点,有利于农村开展原蚕基地建设。

关键词： 洞庭原蚕 碧波原蚕 饲养成绩 性状表现 贵州

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粮菜兼用型大豆新品种黔豆7号的选育

朱星陶; 陈佳琴; 杨春杰; 黄建斌; 谭春燕; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为选育适宜西南山区种植的丰产性好、稳产性强、具有一定抗大豆花叶病毒病的粮菜兼用型大豆新品种,利用具有目标性状的大豆优良亲本进行杂交选育,对杂交后代材料采用系谱法育种,繁选11代,选育出适宜贵州省及西南地区种植的粮菜兼用型大豆新品种黔豆7号。贵州省2009—2010年区试平均产量为2.78t/hm2,比对照(黔豆6号)增产9.55%;2010年生产试验平均产量为2.38t/hm2,比对照(黔豆6号)增产11.20%。国家西南山区组2009—2010年区域试验平均产量为2.77t/hm2,比对照(滇86-5)增产21.90%;2010年生产试验平均产量为2.37t/hm2,比对照(滇86-5)增产15.80%。粗蛋白质(干基)41.69%,粗脂肪(干基)19.36%,粗蛋白质与粗脂肪合计为61.06%。在各试验中生育期表现中熟,综合性状好,抗性强。于2011年同时通过贵州省及国家审定。

关键词： 粮菜兼用 大豆 新品种 黔豆7号 选育

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山羊传染性胸膜肺炎ELISA诊断试剂盒的研发及应用

文正常; 潘淑惠; 王璇; 蔡一鸣; 万一元; 《中国畜牧兽医 》 2011 北大核心

摘要：山羊传染性胸膜肺炎ELISA诊断试剂盒是应用1998年分离研究的丝状支原体山羊亚种"贵罗PG3"作为包被抗原,以抗原包被浓度62 mg/mL,血清稀释度倍数1∶100作为最佳工作条件,其阳性血清D492 nm值S>1、阴性血清D492 nm值N≤0.5,且具有良好的稳定性。经山羊血清样本反复检测试验表明,其有效率达96.11%,经与山羊传染性胸膜肺炎间接血凝PG3、Y98诊断试剂试验检测比对,ELISA试剂盒对丝状支原体山羊亚种PG3具有较强的敏感特异性。在贵州省部分养羊基地县的推广应用过程中,其对872份非免疫山羊血清样本进行了阳性抗体检测,其平均阳性率达28.33%。这充分表明,本试验建立的ELISA诊断试剂盒对山羊传染性胸膜肺炎PG3的阳性抗体检测具有良好的敏感特异性。

关键词： ELISA PG3 检测诊断 特异性

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云南红皮果蔗在贵州蔗区的试种表现

雷朝云; 雷石富; 谢惠珏; 班秀芝; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：[目的]研究云南红皮果蔗在贵州蔗区的试种表现。[方法]2007年底,云南果蔗当家品种云南红皮果蔗被引入贵州,植于望谟县岜赖村。2008～2009年进行试种观察。[结果]云南红皮果蔗出苗率为45.9%,分蘖率为105.1%,株高为282 cm,茎径为3.2 cm,糖分锤度为19.1%,有效茎为75 037.5条/hm2,产量为143 769.75 kg/hm2;茎皮紫红,商品性好;蔗汁多,清甜蜜香,口感好,品质优良;宿根性好,适应性广,较抗旱抗寒,较抗病虫害;中早熟,糖分积累早,上市早,丰产稳产,效益好。[结论]云南红皮果蔗适宜贵州蔗区栽培,可以大力推广应用,促进贵州果蔗产业发展和农民增收。

关键词： 水果甘蔗 云南红皮果蔗 贵州蔗区 试种表现

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