科研产出
茶树花贮藏过程中主要生化成分的变化
《贵州农业科学 》 2012 北大核心
摘要：为了探明茶树花在贮藏期间的主要生化成分变化规律,为其科学利用和合理开发提供参考,以摊晾自然阴干的3个茶树品种花为材料,采用聚乙烯薄膜袋封闭贮藏于避光室温环境中,采用实验室方法分析不同贮藏时间对其主要生化成分的影响。结果表明:1)3个茶树品种的茶树花除总灰分含量变化不大外,其余生化成分均随贮藏时间的延长而出现不同程度的变化。2)贮藏0—10个月的含水率差异达极显著水平,且以贮藏2个月的增幅最大;水浸出物在贮藏期的差异也达极显著,且随贮藏时间的延长,其水浸出物量降低;游离氨基酸总量在贮藏前后的总体变化不大,但贮藏2个月与贮藏0个月、6个月和10个月的差异达极显著,而贮藏0个月、6个月、10个月的差异不显著;咖啡碱含量在贮藏0个月、2个月、6个月的减少量差异达极显著,而贮藏6个月和10个月的差异不显著;茶多酚含量在贮藏2个月和6个月的含量变化不显著,但与贮藏0个月和10个月的差异达显著;可溶性糖总量在各贮藏期的减少量差异达极显著。
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六个温热玉米群体的人工合成及特征特性
《贵州农业科学 》 2012 北大核心
摘要：为了拓宽玉米种质基础并保持其优良种性,为玉米种质的扩增、改良和创新奠定基础,以我国广泛应用的Reid和Lancaster玉米种质为材料,采用杂交方法分别导入Tuxpeno和Suwan热带种质,构成了Tuxpeno-Reid C0和Suwan-Lancaster C02个基础群体,对2个基础群体进行半同胞轮回选择形成墨瑞1号和苏兰1号群体,再分别导入其他材料重组后形成墨瑞2号和苏兰2号群体,并对墨瑞2号和苏兰2号群体的特征特性及应用前景进行了简述。
关键词： 玉米 群体 Tuxpeno-Reid Suwan-Lancaster
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绿茶加工过程中农药残留、重金属含量及微生物数量的变化
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了解绿茶加工过程中各工序卫生质量安全污染状况及来源,并找出关键控制点,以贵州湄潭翠芽为例,对绿茶加工过程中农药残留、重金属含量和微生物数量的变化情况进行了研究。结果表明:绿茶加工过程中,联苯菊酯、吡虫啉和多菌灵的降解率分别为23.32%、100%和14.65%,以干燥工序农药降解率最大,杀青工序次之;铜和锌含量在各工序中无显著变化,但铅含量在杀青后显著增加;菌落数和大肠杆菌数随着加工的进行逐渐减少,霉菌数呈波形变化,在杀青后大量增加。在干燥工序,菌落数、霉菌数和大肠杆菌数均达到最小值。说明,杀青和干燥工序对绿茶中农药残留、重金属含量和微生物数量有显著影响,是控制绿茶卫生质量安全的关键点,应引起重视。
关键词： 绿茶 加工 卫生质量 关键点 农药残留 重金属 微生物
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不同大葱新品种在贵阳市引种栽培试验研究
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：对贵州省贵阳市当地主栽大葱品种元藏和4个新品种的引种栽培进行比较试验。结果表明,秋宝和十国品种平均单株重、假茎长和单株高度均高于对照品种元藏;品种秋宝产量最高(3 763 kg/hm2),其次是品种十国,二者产量均极显著高于品种常绿、青竹和对照品种元藏。引种的4个大葱品种假茎维生素C含量均极显著高于对照,其中品种常绿和秋宝的维生素C含量较高,分别为0.196 7、0.189 6 mg/g。品种青竹和秋宝假茎和叶片可溶性糖含量最高,显著高于对照品种元藏;品种秋宝、常绿和青竹假茎的氮含量极显著高于对照;4个品种假茎的磷和钾含量也极显著高于品种元藏。说明引进的4个品种中,秋宝的综合品质和特性最佳,可在当地大面积推广应用。
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大西洋和费乌瑞它马铃薯品种的核型分析
《贵州农业科学 》 2012 北大核心
摘要：为了探索大西洋和费乌瑞它马铃薯品种的细胞遗传学特征,采用去壁低渗法对两品种的核型进行分析。结果表明:1)大西洋和费乌瑞它马铃薯品种都属四倍体,2n=48。2)大西洋的臂比值为(1.00±0.11)～(1.89±0.23),染色体相对长度为(5.07±0.79)%～(13.80±1.56)%,最长染色体/最短染色体=2.32,属于1B核型,核型公式为2n=4x=48=7m+2sm+2M+st;费乌瑞它的臂比值为(1.43±0.17)～(2.12±0.56),染色体相对长度为(6.04±0.54)%～(12.90±0.79)%,最长染色体/最短染色体=2.13,属于2B核型,核型公式为2n=4x=6m+5sm+t。
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杀虫剂噻虫嗪的残留研究进展
《贵州农业科学 》 2012 北大核心
摘要：噻虫嗪可有效防治多种害虫,现已被广泛应用于农业和畜牧业。为噻虫嗪的进一步研究提供参考,综述了杀虫剂噻虫嗪在蔬菜、茶叶等植物及土壤上的残留测定方法,分析了噻虫嗪残留的研究现状。
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