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秀珍菇保鲜技术研究

食品科学 2005 北大核心 CSCD

摘要:比较了秀珍菇低温保鲜、自发气调保鲜、低温真空保鲜效果。结果表明,低温真空保鲜效果最佳,能有效地延缓秀珍菇变色、变味,抑制菌柄气生菌丝发生,减少水分损失,可以使秀珍菇保鲜期限超过9d。

关键词: 秀珍菇 低温保鲜 自发气调保鲜 低温真空保鲜

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不同基因型大麦离体培养花药对赤霉病菌粗毒素的反应

核农学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:研究了在离体培养条件下,大麦耐、感赤霉病基因型花药对赤霉病菌粗毒素的反应。结果表明:随着赤霉病菌粗毒素预处理浓度的提高,大麦花药愈伤组织诱导率降低,愈伤组织的绿苗分化率降低。耐病基因型的愈伤组织诱导率和绿苗分化率的降低幅度均小于感病材料。说明大麦个体水平的耐、感赤霉病性与花药水平对赤霉病粗毒素反应具有一致性。

关键词: 大麦 基因型 花药 赤霉病 粗毒素

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转拟南芥AtKup1基因高含钾量烟草获得

中国生物工程杂志 2005 北大核心 CSCD

摘要:提取拟南芥幼根总RNA,进行RTPCR逆转录,产物测序,将其构建到含Km(带内含子)筛选标记的植物双元表达载体上,根癌农杆菌介导法将AtKup1基因导入烟草,对转化子进行PCR扩增、GUS染色、Southern杂交和AtKup1基因mRNA荧光定量PCR分析,并进行烟叶内在成分化验分析。PCR获得2100bp左右扩增产物,测序结果证实扩增产物序列与拟南芥AtKup1基因(GenbankNo:AF029876)一致;得到GUS染色阳性的AtKup1基因转化烟草材料29株。经PCR扩增、分子杂交检测证实AtKup1基因已整合到转基因烟草的基因组,荧光定量PCR分析可以在幼根中检测到AtKup1基因的mRNA转录。烟叶含钾量化验结果表明导入的AtKup1基因在转化材料中成功表达,使烟叶含钾量提高约45%。

关键词: AtKup1基因 转基因烟草 K+含量

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韩国农产品批发市场流通体制

世界农业 2005 北大核心

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用3AB-ELISA鉴别猪口蹄疫病毒感染与疫苗免疫猪的研究

中国兽医科技 2005 北大核心 CSCD

摘要:采用大肠埃希氏菌表达的口蹄疫病毒(FMDV)非结构蛋白3AB(FMDV 3AB)多肽为抗原,A G蛋白 辣根过氧化物酶为酶结合物,过氧化氢 四甲基联苯胺为底物溶液,建立了一种可鉴别FMD感染与灭活疫苗免疫猪血清抗体的间接酶联免疫吸附试验(I ELISA),即3AB ELISA。通过对1779份健康猪、免疫猪及人工感染猪血清的检测,确定了该I ELISA的阳性 阴性判定临界值。该检测方法比VIAA AGID法检出率高,尤其是采用A G蛋白酶结合物后操作更简便。

关键词: 口蹄疫病毒 非结构蛋白 间接ELISA

温度对甜菜夜蛾染病幼虫存活和取食量的影响

华中农业大学学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:在20℃,23℃,26℃,29℃,32℃5个温度系列和2.4×102~2.4×106 PIBs/mL 5种饲毒浓度下,观察了甜菜夜蛾2龄幼虫感染核型多角体病毒后日取食量、病死速率与温度的关系。结果表明:不同饲毒浓度下甜菜夜蛾幼虫日取食量与温度关系符合模型Y=a+bT+cT2,取食量与饲毒浓度温度的关系模型拟合为Y=c1+c2T+c3T2+c4lnD,应用Stinner模型可很好模拟病死速率与温度的关系。

关键词: 甜菜夜蛾 核型多角体病毒 温度 日取食量 病死速率

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不同寄主植物对二斑叶螨和朱砂叶螨发育历期和产卵量的影响

南京农业大学学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:在室内25℃恒温条件下,分别采用菜豆(Phaseolus vulgarisL inn.)、茄子(Solanum m elongenaL inn.)、月季(Ro-sa chinensisJacq.)、桃树(Amygdalus persicaL inn.)和转B t基因抗虫棉(transgen ic B t cotton)等5种植物饲养二斑叶螨(Tetranychus urticaeKoch)和朱砂叶螨(T.cinnabarinus(Boisduval)),观察它们在这些寄主上的发育情况。结果表明,不同寄主植物上的2种叶螨发育历期及产卵量略有差别,但2种螨都是在桃树上的发育历期最短,在菜豆上的雌成螨5日产卵量均最高。综合发育历期和产卵量两个因素来看,菜豆和桃树为二斑叶螨的最佳寄主;朱砂叶螨在菜豆、茄子和桃树上发育最适合。2种叶螨相比较,适宜的寄主植物略有不同。

关键词: 二斑叶螨 朱砂叶螨 寄主选择性

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SSR标记技术在甜瓜杂交种纯度检验中的应用

园艺学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:以两个甜瓜杂交品种(系)‘东方蜜1号’和‘01-31’及其亲本为材料,用SSR分子标记技术研究杂种与其双亲之间扩增谱带的多态性,以甄别真假杂种。所试验的23对SSR引物中有8对引物分别在两个甜瓜杂交种和其双亲之间存在扩增多态性,表现为:多数SSR引物对自交系的扩增只出现1条带,但部分引物在某些自交系中扩增出2条带,杂交种条带均为父母本的互补型,很适合做杂交种纯度鉴定。用引物M6对‘东方蜜1号’和引物M17对‘01-31’各100粒单种子进行SSR鉴定,所测纯度分别为100%和96%,与田间纯度99·6%和96·2%非常接近,显示出SSR标记技术在甜瓜杂交种子纯度的室内快速检测中有广泛应用前景。

关键词: 甜瓜 SSR标记 扩增多态性 纯度检验

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灵芝胞内三萜高产菌株的筛选及发酵条件的优化

微生物学通报 2005 北大核心 CSCD

摘要:通过摇床培养实验,从22个灵芝菌株中筛选出三萜高产菌株GL31,通过单因子和正交试验优化了该菌株生产胞内三萜的发酵条件,包括碳源、氮源、无机盐,初始pH,装液量,接种量,发酵时间等。同时研究了GL31发酵过程中生物量、胞内三萜含量及胞内三萜产量的变化曲线,发现该菌株在摇床培养过程中第84h时菌丝内三萜产量高达3.51×102g/100mL;另外先摇床培养84h后再静止培养144h的菌丝三萜含量,菌丝三萜产量分别比仅摇床培养84h的菌丝三萜含量,菌丝三萜产量提高了48.6%和65%,该结果说明静置培养的方式有利于提高菌丝总三萜的含量。且将两种发酵方式菌丝总三萜的最高产量比较,发现先摇床后静置培养的菌丝总三萜最高产量高于仅摇床培养。

关键词: 灵芝 发酵条件 培养方式

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上海市农业科学院园艺研究所2004年审定品种(二)

中国蔬菜 2005 北大核心

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