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温度对糙皮侧耳贮藏品质的影响

食用菌学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:通过对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)子实体在0、2.5和5℃恒温贮藏和0℃温度波动贮藏对比试验,通过对失重率、呼吸强度、色泽(L~*值和b~*值)、细胞膜相对电导率、可溶性固形物的测定及感官评定研究了温度对糙皮侧耳子实体品质的影响。结果表明,贮藏温度和温度波动会对糙皮侧耳子实体品质造成明显的影响,5℃恒温贮藏的糙皮侧耳品质最差,0℃是最适宜糙皮侧耳子实体贮藏的温度,但贮藏过程中的温度波动显著影响糙皮侧耳子实体品质,会使子实体的失重率、呼吸强度、b~*值和细胞膜相对电导率升高,可溶性固形物含量和感官评定值下降。

关键词: 糙皮侧耳 温度波动 贮藏 品质

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玉米制种单粒播种技术及相关配套措施

种子 2015 北大核心 CSCD

摘要:玉米制种应用单粒播种技术比大田种植应用此技术更为省种省工,增产增收增效。玉米制种应用单利点播技术主要要求是更高质量的亲本,纯度要保证在99.9%以上,发芽率保证在95%以上,亲本种子活力高,特别是做母本的自交系不仅要求活力高还要均匀一致,做到同源来、同年产、同地块出的、同等质量的一批种子;亲本种子加工质量及处理要求更加精细,对不同形状及大小的自交系采用不同的风选、筛选、比重选、粒型选等手段进行精加工;严格实行针对不同自交系、不同地块的特性特点使用专制种衣剂进行种子包衣制度,做到有的放矢;制种地要求严格,地块平整,土质结构一致,茬口一致,地力均匀,整地细致、无坷垃、无暗墒,排灌条件一致;栽培管理制度及播种工具的统一与一致。总之,在玉米制种生产中推广运用此项技术的效果,除与以上几项注意的技术措施有关外,还与种子生产公司的负责人或老总认知度与推广组织的推动力有密切关系。

关键词: 玉米 制种 技术 单粒直播

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大白菜钙运输基因ECA和钙响应基因CAS在缺钙胁迫下的表达分析

植物生理学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以干烧心抗性显著不同的两个大白菜自交系为材料,研究了Ca2+运输基因ECA和Ca2+响应基因CAS在缺钙处理过程的表达变化。同源序列比对发现大白菜共有7个ECA基因和4个CAS基因;缺钙处理后,2个材料中的ECA基因都上调表达,但在抗病材料中的上调更为显著;CAS基因在缺钙处理后的表达也有显著改变,但各个CAS基因的表达模式表现较大差异。表明大白菜ECA和CAS基因的表达受钙胁迫影响,并可能与大白菜苗期干烧心病的发生相关。

关键词: 大白菜 干烧心 Ca2+ 钙信号 基因表达

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林间草地放养对北京油鸡屠宰性能及肉、蛋品质的影响

河南农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:为研究林间种草放养北京油鸡对其屠宰性能及肉、蛋品质的影响,在5年生的板栗园建立菊苣和紫花苜蓿(1∶1)混播人工草地,并划区轮换放养北京油鸡,测定其屠宰性能、胸肌和腿肌的营养成分及蛋品质。结果显示,与清耕放养(林下光板地)比较,混播草地划区轮换放养的北京油鸡屠宰性能均提高,其中腿肌质量、胸肌质量、腹脂质量分别显著增加22.25%、15.33%、108.71%,腿肌率、胸肌率、腹脂率分别提高19.23%、12.00%、100.00%;腿肌粗灰分、必需氨基酸含量分别显著增加23.42%、20.89%,胸肌钙含量显著增加29.99%,而胸肌粗脂肪、粗灰分含量分别显著降低15.69%、33.02%;蛋黄胆固醇含量显著下降14.58%。在减少15%精料日补饲量的情况下,放养至8~17周龄和18~25周龄时,与清耕放养比较,混播草地划区轮换放养组料重比分别显著下降17.65%、15.94%。可见,林间种草放养北京油鸡能够提高屠宰性能和肉、蛋品质,提高生产效益。

关键词: 混播草地 放养 北京油鸡 屠宰性能 营养成分 蛋品质

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黑色地膜对白菜类蔬菜落地种子和亲本种子幼苗生长的影响

中国蔬菜 2015 北大核心

摘要:落地种子对白菜类蔬菜商品种子纯度的不利影响越来越明显,探讨有效抑制落地种子出苗的方法尤为重要。本文研究了在阳畦中覆盖黑色地膜、白色地膜对亲本和落地种子幼苗生长的影响。结果表明:覆盖白色地膜和黑色地膜均有利于亲本幼苗生长,对亲本幼苗而言,覆盖黑色地膜和白色地膜的叶片数、单株质量、地上部质量、地下部质量均极显著高于不覆膜对照,而覆盖白色地膜的单株质量、地上部质量又极显著高于覆盖黑色地膜;对落地种子幼苗而言,覆盖黑色地膜的株数最少,单株质量居中,覆盖白色地膜的株数居中,单株质量最高,而不覆膜对照的株数最多,单株质量最低。说明覆盖黑色地膜对促进亲本幼苗生长及抑制落地种子出苗的效果最好,为最佳选择。

关键词: 白菜类蔬菜 杂交制种 阳畦育苗 黑色地膜 落地种子

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农民工社会排斥水平测度——以北京、河南和山东农民工为例

调研世界 2015 北大核心 CSSCI

摘要:本文基于对北京、河南、山东三地农民工的问卷调查,借鉴国外社会排斥的测度方法,建立指标体系,对农民工所遭遇的社会排斥状况进行了定量测度。结果显示,以100分作为全面融入标准,被调查农民工的平均得分仅为42.23分,且96.02%的调查对象得分都在60分以下,说明农民工受到的社会排斥永平较高,且具有普遍性。

关键词: 农民工 市民化 社会排斥 测度

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添加纤维素酶对重复利用基质栽培礼品西瓜的影响

甘肃农业大学学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:试验应用重复利用第3茬的草炭基质栽培礼品西瓜,分别以纤维素酶的不同使用剂量和1个空白对照设5个处理,研究添加纤维素酶对基质重复利用后栽培效果的影响.结果表明:通过添加适量纤维素酶制剂,西瓜成熟期基质的总孔隙度、通气孔隙度、气水比均显著高于CK;细菌数量最高由苗期的57.35×105/g增加到成熟期的475.52×105/g,增加了7.29倍;真菌数量由苗期的91.76×102/g增加到成熟期的261.02×102/g,增加了1.84倍;西瓜成熟期放线菌数量最多为481.56×104/g,是CK的1.70倍;同一时期重复利用基质的过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶、磷酸酶活性均较CK显著增加,多酚氧化酶活性则显著降低;另外,在西瓜植株的生长情况及产量和含糖量方面均优于CK.可见重复利用基质添加纤维素酶制剂有效改善了基质物理性状,明显促进了基质中微生物的积累和繁殖,增强了有益酶活性,抑制了多酚氧化酶活性,从而促进了礼品西瓜的健康生长及产量的提高.由结果可知,30g/m3的纤维素酶添加量为最适宜用量.

关键词: 纤维素酶 重复利用基质 西瓜 微生物 酶活性

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表达鸡补体因子C3d基因重组杆状病毒的构建及初步应用

中国兽医学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为研制鸡体内补体因子C3d抗体的检测方法,采用RT-PCR方法从鸡肝脏组织细胞的总RNA中扩增出1 002bp的鸡补体因子C3d基因全长,然后将其克隆到杆状病毒载体pFB-LIC-Bse中获得重组质粒pFB-C3d。将pFB-C3d转化到带有杆状病毒基因组的DH10Bac感受态细胞中,制备重组杆粒rBacmid-C3d。再将该重组杆粒转染到昆虫细胞sf9中,通过病毒拯救技术构建携带C3d基因的重组杆状病毒。Western blot试验结果表明,重组杆状病毒能在昆虫细胞sf9中表达出大小约为35 000的C3d-his融合蛋白。以该融合蛋白作为抗原建立的Western blot和间接免疫荧光试验(IFA)显示,经C3d-M2-GST融合蛋白免疫的鸡血清能够与杆状病毒表达的C3d结合,说明本研究构建的重组杆状病毒可以用来检测C3d作为分子佐剂及其融合蛋白免疫鸡后产生针对C3d自身的抗体,为今后建立体内C3d水平监测的指示系统奠定基础。

关键词: 补体因子C3d 重组杆状病毒 pFB-LIC-Bse 蛋白表达

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二氧化氯消毒剂对食用菌细菌性褐斑病病原菌的防治效果

江苏农业科学 2015 北大核心

摘要:通过摇瓶抑菌试验,研究了二氧化氯消毒剂稀释液对食用菌细菌性褐斑病病原菌托拉斯假单胞杆菌(Pseudomonas tolaasii)的防治效果。试验结果表明,15 000 mg/L二氧化氯消毒剂40 000倍液对3株托拉斯假单胞杆菌的抑制率均在95%以上,对平菇、金针菇、双孢蘑菇、香菇、杏鲍菇等食用菌菌丝生长无影响。

关键词: 二氧化氯消毒剂 褐斑病 托拉斯假单胞杆菌 抑菌试验 食用菌

基于形状因子和分割点定位的粘连害虫图像分割方法

农业工程学报 2015 EI 北大核心 CSCD

摘要:单个害虫的分割是进行害虫特征提取和识别的前提。针对害虫识别过程中出现的粘连等问题,提出了一种基于形状因子和分割点定位的害虫图像分割方法。该方法首先利用形状因子对图像中的每个区域进行粘连判定,然后对判定为粘连的区域进行逐层轮廓剥离和局部分割点的确定,接着根据局部分割点在原区域中搜索边界轮廓的两个分离点,最后连接局部分割点与分离点线段进行害虫分割。通过实验室人工随机散落桃蛀螟Conogethes punctiferalis(Guenée)和田间粘虫板诱捕梨小食心虫Grapholitha molesta(Busck)2种场景采集图像,验证算法的有效性,并与分水岭分割算法进行对比,采用分割率、分割错误率和分割有效性3项指标进行评价,结果表明:针对实验室环境下采集的2组桃蛀螟害虫图像,该文方法平均错误率为7%,约为分水岭分割方法的1/2,平均分割有效率为92.65%,比分水岭算法提高了5.7个百分点;在2组田间梨小食心虫图像分割中,该文方法平均错误率为2.24%,平均分割有效率为97.8%,分别比分水岭方法降低了4.29个百分点和提高了3.95个百分点,说明该文方法在分割准确性和有效性方面都可以获得更好的分割性能,应用于害虫多目标分割与自动识别系统中,可以有效地提高识别精度。

关键词: 图像分割 分水岭 算法 轮廓剥离 形状因子 粘连害虫

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