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植物促生诱抗剂普绿通与多太保对白菜生长及抗病性的影响

贵州农业科学 2017

摘要:为明确植物促生诱抗剂普绿通与多肽保对白菜生长及抗病性的影响,采用田间小区试验,研究普绿通与多肽保2种植物诱抗蛋白对白菜株高、叶片数、鲜重及病情指数等的影响。结果表明:植物促生诱抗剂能有效提高白菜鲜重和降低病情指数,其中,普绿通800倍浸根+苗期喷雾和多肽保500倍浸根+苗期喷雾的处理效果最好,其鲜重分别为807.19g/株和805.20g/株,与对照差异极显著,且在苗期对霜霉病的防治效果为31.40%和27.04%,可在反季节白菜生产上使用。

关键词: 普绿通 多肽保 白菜 甘蓝 霜霉病

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引种红梨花青苷合成及相关因子变化

西南农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】为探明引种云南红梨果实着色、花青苷生物合成及相关因子变化之间的关系。【方法】采用蒽酮比色及Na OH中和滴定等方法对早白蜜、中熟32及云红梨1号3个红梨品种不同成熟期果实的糖酸含量、花青苷的积累、生物合成酶(PAL、CHI)与抗氧化酶(CAT、POD、SOD)活性进行测定。【结果】3个品种可溶性糖的积累在果实成熟期达最大值,而此时可滴定酸降至最低;早白蜜花青苷积累趋势与CHI酶活性变化趋势一致,随着果实的生长发育进程推进呈逐渐下降的趋势;中熟32和云红梨1号PAL和CHI只在幼果期的酶活性较高,随着生长发育进程的推进呈逐渐下降趋势,但其花青苷的合成却随着果实的发育逐渐升高,在成熟期达最大值,分别为11和10.9 U/g FW;POD和SOD在3个品种中的活性变化与花青苷积累趋势基本一致,早白蜜的抗氧化活性较强,其POD和SOD也表现出较高的酶活性。【结论】花青苷生物合成酶在不同的红梨品种中作用不尽相同,CHI是早白蜜花青苷合成的关键酶,而对于中晚熟品种中熟32和云红梨1号PAL与CHI只参与花青苷的合成启动;抗氧化酶POD、SOD活性变化在3个品种中与花青苷的积累均呈现一定的相关性,且POD和SOD在早白蜜中还参与了其氧化抑制;果实中可溶性糖的积累对于花青苷的生物合成有一定的促进作用。

关键词: 红梨 花青苷 生物合成 酶活性 糖酸

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贵州紫心甘薯种质资源ISSR遗传多样性分析

种子 2017 北大核心

摘要:利用ISSR分子标记分析了引进和选育的23份贵州紫心甘薯种质资源的遗传多样性。结果表明,23份贵州紫心甘薯种质资源间的遗传相似系数范围为0.07~0.62,均值为0.32,表明23份贵州紫心甘薯种质资源间的亲缘关系比较接近,其中黔紫薯1号和13-4-1的最大,为0.62;13-32-36,13-27-5的最小,为0.07。通过聚类分析将23份紫心甘薯种质资源分为5大类群,第1类为15份,第2类为4份,第3类为2份,第4类和第5类各1份。通过ISSR分子标记明晰贵州紫心甘薯种质资源间的亲缘关系,可为贵州省紫心甘薯新品种选育提供一定的理论指导。

关键词: 贵州 紫心甘薯 ISSR 遗传多样性

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荔波瑶山鸡POU1F1基因多态性与繁殖性状的相关性

西南农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】为探明荔波瑶山鸡POU1F1基因多态性与繁殖性状的关系,为荔波瑶山鸡的选择性育种提供参考。【方法】针对POU1F1基因设计6对引物,采用PCR测序法筛选出多态位点,并利用荔波瑶山鸡母系60个个体进行繁殖性状的关联分析。【结果】荔波瑶山鸡POU1F1基因有8个多态位点,其中POU1F1基因58(A→G)与300日龄产蛋量、首次就巢日龄、300日龄就巢次数均呈显著或极显著相关(P<0.05或P<0.01);65(T→C)与300日龄产蛋量、首次就巢日龄、300日龄就巢次数呈显著相关(P<0.05);11041(T→C)与300日龄产蛋量、首次就巢持续时间、首次就巢至重新开产间隔均呈显著或极显著相关(P<0.05或P<0.01)。【结论】POU1F1基因58(A→G)和65(T→C)可作为300日龄产蛋量、首次就巢日龄和300日龄就巢次数的辅助选择标记;11041(T→C)可作为300日龄产蛋量、首次就巢持续时间、首次就巢至重新开产间隔的辅助选择标记。

关键词: POU1F1基因 基因多态位点 荔波瑶山鸡 繁殖性状

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帕拉英达芒果叶片养分变化规律及营养诊断

南方农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】分析帕拉英达芒果叶片养分含量的变化规律,为确定芒果营养诊断指标及指导其科学施肥提供参考依据。【方法】选择云南保山地区管理规范且高产芒果园中长势正常的帕拉英达芒果树进行随机采样,分析第1蓬叶中氮、磷、钾、钙、镁和硫6种养分含量,根据各养分含量的年离均差、变异系数和年份间稳定性,确定进行叶片养分诊断的适宜采样时期和诊断指标。【结果】帕拉英达芒果叶片中氮、钙、镁和硫含量在2013~2015年的1月变异系数最小,分别为9.46%、22.76%、1.84%和3.58%,1月适宜作为帕拉英达芒果叶片营养诊断的采样时间,其营养诊断指标为:氮含量12.68~15.34 g/kg,磷含量1.05~1.19 g/kg,钾含量4.88~8.92 g/kg,钙含量14.10~22.40 g/kg,镁含量2.13~2.21 g/kg,硫含量1.24~1.34 g/kg。【结论】在云南保山地区,宜在每年1月采集第1蓬叶进行帕拉英达芒果叶片营养诊断。

关键词: 帕拉英达芒果 叶片 养分含量 营养诊断

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泡菜微生物与风味品质研究进展

中国调味品 2017 北大核心

摘要:泡菜风味独特,营养丰富,解腻开胃,深受大众喜爱。文章主要论述了近年来国内外对泡菜微生物与风味品质的研究进展,并分析了国内泡菜行业的发展现状。

关键词: 泡菜 微生物 风味品质

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无机磷溶解菌RW8的筛选、鉴定及对白三叶促生效果研究

草业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:从白三叶根际分离筛选9株溶磷微生物,并对挑选菌株进行形态、细胞以及种属鉴定,并分析其对白三叶的促生效果。通过分析溶磷圈与溶磷菌落直径的大小与比值获得溶磷量与持续溶磷能力较强的RW8菌株。通过形态与扫描电镜观察发现RW8是具有鞭毛的短杆菌,其菌落形态表面光滑,不透明;将RW8 16SrDNA序列比对NCBI数据库发现其与阴沟肠杆菌属(Enterobacter sp.)的同源性高达99.5%,Biolog鉴定其与阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae ss dissolvens)的相似性为0.610。RW8溶磷量达424.85μg/mL,溶磷能力可能与RW8的产酸性能(12.30μg/mL)密切相关。RW8对白三叶根系与幼苗的生物产量的分配有显著影响,接种RW8后能抑制白三叶根系伸长,根系鲜重与干重有下降趋势,但差异不显著;而幼苗的生物产量(干重与鲜重)均显著高于对照(P<0.05),并且该现象与植物生长激素IAA无关,其具体的作用机制还有待于进一步研究。

关键词: 溶磷菌 白三叶 阴沟肠杆菌 有机酸

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多孔淀粉对卵巢切除大鼠脂质代谢的影响

食品科学 2017 北大核心 CSCD

摘要:目的:研究多孔淀粉对卵巢切除大鼠脂质代谢的影响。方法:将24只雌性SD大鼠按体质量随机分为3组,其中一组进行伪切除手术,其余两组进行双侧卵巢切除手术,手术后恢复1周,分别饲喂相应饲料。4周后,检测大鼠血脂、肝脂、粪便中中性固醇含量和胆汁酸含量以及肠道中典型微生物数量、短链脂肪酸浓度等指标。结果:多孔淀粉的替代添加可以显著降低大鼠血浆中甘油三酯(triglyceride,TG)、TG与高密度脂蛋白胆固醇(high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)的比值(TG/HDL-C)、肝脏中总胆固醇(total cholesterol,TC)、TG和脂肪总质量,显著减少腹部脂肪堆积(P<0.05);显著增加粪便中中性固醇和胆汁酸的排泄量(P<0.05);同时促进肠道中益生菌增殖和短链脂肪酸浓度的提高。结论:多孔淀粉对雌激素缺乏引起的高脂血症具有较好的降脂、降胆固醇效果,对内源性脂质代谢紊乱具有较好的缓解作用。

关键词: 多孔淀粉 卵巢切除大鼠 血脂 胆固醇

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三地访贤记-"中蜂密集饲养法"的提出

蜜蜂杂志 2017

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酶和乳酸菌对多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响

中国农学通报 2017

摘要:为研究酶和乳酸菌对多年生黑麦草(Lolium perenne L.)与玉米(Zea mays L.)秸秆混合青贮发酵品质的影响,试验设4个处理,分别为对照(C)、酶制剂(E)、乳酸菌制剂(LAB)、酶+乳酸菌制剂(E+LAB),60天后测定青贮饲料发酵品质。结果表明:添加酶或乳酸菌制剂均提高了多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮饲料的发酵品质。添加剂组p H、丙酸和丁酸含量显著降低(P<0.05),氨态氮/总氮值低于(P>0.05)或显著低于(P<0.05)对照组,乳酸、粗蛋白和水溶性碳水化合物含量增加;E和E+LAB组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于其他各组,而LAB组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照组无显著差异。V-Score评分结果表明LAB处理组青贮发酵品质分数最高。因此,在多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮实际生产过程中,单独使用乳酸菌即可达到理想的效果。

关键词: 多年生黑麦草 玉米秸秆 混合青贮 添加剂 发酵品质

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