科研产出
滨海地区中低肥力沙质土氮磷配施对啤酒大麦产量及品质的影响
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：滨海地区沙质土壤的中低肥力严重影响了啤酒大麦的产量和品质,制约了当地啤酒大麦的发展。针对这一情况,选用啤酒大麦品种连啤1号,通过随机区组试验设置5个氮肥施用水平:0 kg/hm2（N0）、75 kg/hm2（N1）、150 kg/hm2（N2）、225 kg/hm2（N3）、300 kg/hm2（N4）和4个磷肥用量水平:0 kg/hm2（P0）、45 kg/hm2（P1）、90 kg/hm2（P2）、135 kg/hm2（P3）,初步研究了不同氮磷配比施肥对啤酒大麦产量及品质的影响。结果表明:在滨海地区中低肥力沙质土壤上氮磷配施对提高啤酒产量和改善大麦的品质效果显著;增施氮肥对提高啤酒大麦蛋白质和α-氨基态氮含量、增加穗数的效果显著;增施磷肥对提高啤酒大麦α-氨基态氮含量效果显著,但对提高啤酒大麦籽粒蛋白质含量和产量效果不显著。综合考虑,在滨海地区中低肥力沙质土壤及钾素基本满足的情况下,生产优质啤酒大麦氮磷配施的最佳方案为:纯N为225 kg/hm2,P2O5为90 kg/hm2。
关键词： 氮磷配施 啤酒大麦 肥料 产量 品质 蛋白质含量 α-氨基态氮含量
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农业科研单位科级干部队伍能力提升路径研究 -以江苏省农业科学院为例
《农业科技管理 》 2021
摘要：科级干部是农业科研单位干部队伍的基础力量,科级干部队伍能力提升对于农业科研单位治理体系和治理能力现代化建设具有重要作用.文章以江苏省农业科学院为例,阐述了农业科研单位科级干部的重要性,系统总结了近年来科级干部能力提升的经验做法,科学分析了当前科级干部能力提升工作存在的主要问题,从推进工作长效化、打造高效执行力、提升培训实效性和促进活动机制化等方面提出进一步提升科级干部队伍能力的路径,以期为"十四五"农业科研单位科级干部队伍建设提供借鉴.
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黑水虻转化有机生活废弃物相关研究进展
《生物加工过程 》 2021 CSCD
摘要：城乡生活垃圾的资源化利用对于当今社会的可持续发展具有重要意义,利用黑水虻转化有机废弃物从20世纪90年代开始逐渐成为研究的热点.黑水虻幼虫能大量摄食有机废弃物,并将其转化为自身的营养物质,可实现废弃物的减量化,减少资源的浪费.将黑水虻作为昆虫资源开发,其潜力及利用价值也很大,其虫体可用于饲料、燃料和医药等领域.本文参考国内外近十年来关于黑水虻研究的文章,寻找目前有关黑水虻的研究热点以及进展,就黑水虻幼虫的生活摄食习性、废弃物转化效果、虫体和饮食残留物的利用、肠道微生物功能和多样性、肠道菌群与喂食底物菌群的相互作用关系以及目前本团队的研究动态进行总结,为黑水虻的进一步产业研究及应用提供参考.
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12%寡糖·香草硫缩病醚微乳剂对机插秧水稻的增产效应
《现代农药 》 2021
摘要：田间小区试验测定了12%寡糖·香草硫缩病醚微乳剂对机插秧水稻的增产效应。结果表明,在分蘖末期、孕穗期、齐穗期3次茎叶喷施12%寡糖·香草硫缩病醚微乳剂450 mL/hm2与675 mL/hm2处理水稻的产量均高于10 710 kg/hm2,两者均显著高于225 mL/hm2处理;在450 mL/hm2剂量条件下,3次喷施处理水稻的产量为10 765.50 kg/hm2,显著高于分蘖末期1次用药和分蘖末期+孕穗期2次用药处理,3次喷雾处理明显增加了机插秧水稻的有效穗数和穗粒数;3次喷施12%寡糖·香草硫缩病醚微乳剂450 mL/hm2时,分别用450、300、150 L水量处理,水稻产量无显著差异。
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基于生物量的香蕉叶片主要几何属性研究
《中国南方果树 》 2021 北大核心
摘要：以巴西蕉Musa AAA Cavendish cv.Baxi Jiao为材料,设置不同氮肥田间试验,并借鉴已有的巴西蕉叶面积建成模型,测量香蕉主茎不同叶位叶片长度和宽度及其对应的叶片干重,分析巴西蕉比叶重与叶位、主茎不同叶位最大叶片长与生物量、最大叶长与最大叶宽的关系,构建基于生物量的香蕉叶片主要几何属性模型。结果表明,比叶重与叶位的关系可用线性关系,叶长与叶重、叶宽与叶长的关系可用二次曲线方程表达。采用独立的试验资料检验模型,比叶重与叶位的模拟值与实测值的根均方差分别为18.97和12.32;叶长与叶重、叶宽与叶长的模拟值与实测值的根均方差分别为11.16和5.36;各模型的dap<15%,模型精度较高,具有一定的机理性和普适性。
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加强农业科研单位专项督查的实践与思考-以江苏省农业科学院为例
《农业科技管理 》 2021
摘要：新时代迎来了新发展理念,农业科研单位的监督工作也面临着更高要求.一直以来,专项督查作为农业科研单位开展监督检查的重要方式之一,对单位的科研事业发展、政治生态构建等都起到了举足轻重的作用.文章以江苏省农业科学院为例,探讨了农业科研单位高质高效推进专项督查的意义和举措,并从督查内容、督查过程、督查成效等方面提出了有针对性的工作思路.
关键词： 农业科研单位;专项督查;纪检监察;实践探索;工作思考
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田菁翻压还田对滩涂土壤碳氮及微生物生物量的影响
《土壤 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探讨不同施肥处理下田菁翻压还田对滩涂土壤的改良效果,通过田间小区试验对不同施肥处理（CK、SN1、SN2、SN3、SN4及SN4+OF对应的施氮量分别为N 0、90、135、180、225 kg/hm2及N 225 kg/hm2+有机肥）下田菁生物量、碳氮养分含量及翻压还田对土壤碳氮、微生物生物量的影响及各指标间的相关性进行了研究。结果表明:SN3处理对提高田菁总生物量及两次刈割地上部碳氮含量效果明显。SN4+OF处理下田菁翻压还田后土壤有机碳、全氮及固定态铵含量明显提升,分别为6.44 g/kg、0.62 g/kg和40.1mg/kg,土壤活性有机碳、硝态氮、铵态氮、微生物生物量碳氮（MBC、MBN）含量及碳库管理指数（CPMI）均以SN2处理下田菁翻压还田效果较优。土壤C/N、MBC/MBN比值分别以SN4+OF和SN2处理下田菁翻压还田最高。因此,SN3处理可明显提高田菁生物量和碳氮养分含量,而田菁翻压还田效果则以SN2及SN4+OF处理较优。
关键词： 施肥处理 田菁 翻压还田 土壤碳氮 土壤微生物生物量
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东乡野生稻对稻曲病抗性鉴定与分析
《江西农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为了解东乡野生稻对稻曲病抗性水平,初步分析其抗病原因,对东乡野生稻在水稻抗稻曲病育种工作中应用给予评价。【方法】采用人工接种方法,对东乡野生稻107份单株材料进行稻曲病抗性鉴定,以了解其抗性水平,并通过调查与统计试验材料的穗苞长度、宽度、菌液容纳量以及接种后一定时间内气温等因素,对东乡野生稻材料抗稻曲病原因进行初步分析。【结果】107份东乡野生稻单株材料中,表现高抗的材料有19份,占鉴定材料的17.76%;表现抗病的材料有74份,占鉴定材料的69.16%;表现中抗的材料有12份,占鉴定材料的11.21%;表现中感的材料有2份,占鉴定材料的1.87%;高抗及抗病材料共93份,占鉴定材料的86.92%,没有感病及高感材料,表明东野材料整体对稻曲病有较好的抗性。穗苞长度、宽度及菌液容纳量调查结果显示,破口时东乡野生稻穗苞长度（28.73 cm）大于两优培九（22.05 cm）,穗苞直径（0.65 cm）小于两优培九（0.87 cm）,表明东乡野生稻与两优培九穗型存在显著差异,穗型的差异导致东乡野生稻穗苞菌液容纳量（0.88 mL）显著小于两优培九（1.93 mL）,而穗苞菌液容纳量的减少降低了水稻与病原菌的接触数量,这可能是东乡野生稻对稻曲病整体抗性水平较高的原因之一。正常生长下的东乡野生稻孕穗及破口时间均晚于两优培九,因此接种后一定时间内东乡野生稻平均温度（24℃）低于两优培九（28.3℃）,而稻曲病菌的最适宜生长温度为28.0℃,因此接种后东乡野生稻所处环境温度较低,不利于稻曲病菌生长,这可能是东乡野生稻对稻曲病整体抗性水平较高的另一原因。【结论】东乡野生稻对稻曲病有较高的抗性水平,在水稻育种工作中,可以利用东乡野生稻来改变水稻的穗型或推迟水稻生育期,以提高水稻对稻曲病的抗性。
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鉴别家兔多杀性巴氏杆菌与支气管败血波氏菌的双重TaqMan qPCR方法的建立
《中国兽医科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为提高家兔呼吸道疫病主要细菌性病原检测的可靠性和标准化,根据GenBank中多杀性巴氏杆菌（Pasteurella multocida） Kmt基因与支气管败血波氏菌（Bordetella bronchiseptica） Fla基因分别设计特异性引物和探针,对反应条件进行优化,建立兔多杀性巴氏杆菌和支气管败血波氏菌双重TaqMan qPCR方法,并初步用于检测家兔肺脏及鼻拭子临床样本。结果显示,该方法建立的标准曲线在标准品浓度为2.35×106～2.35 copies/μL时有良好的线性关系;与绿脓杆菌、肺炎克雷伯菌、大肠杆菌、沙门菌、产气荚膜梭菌无交叉反应;最低检测限均为2.35 copies/μL;批内、批间重复性检验变异系数均小于2%。检测70份临床样本DNA结果显示,多杀性巴氏杆菌阳性率为50.0%,支气管败血波氏菌阳性率为42.9%,混合感染率为21.4%,该方法与细菌分离培养和常规PCR符合率分别为80.0%、 92.0%。以上数据表明,本研究建立的双重TaqMan qPCR方法特异性强、灵敏度高、重复性好,无需病原菌的培养即可用于临床样品的快速检测,为兔多杀性巴氏杆菌、支气管败血波氏菌的实验室诊断及流行病学调查提供了快速、高效、准确的检测方法。
关键词： 多杀性巴氏杆菌 支气管败血波氏菌 双重TaqMan qPCR
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混合菌辅助发酵羊肉香肠研制及产品质量分析
《中国调味品 》 2021 北大核心
摘要：选择植物乳杆菌、木糖葡萄球菌为混合发酵剂。以pH、感官评分为发酵香肠品质的评价指标,采用单因素结合响应面实验设计确定发酵香肠的最适发酵温度、菌种配比和接种量,并严格按照国标法对香肠进行质量分析。结果表明:植物乳杆菌-木糖葡萄球菌1∶1,接种量107CFU/g,发酵温度30℃,发酵香肠感官评分达到85.15,与模型理论值接近。最佳工艺制得的发酵香肠水分含量为23.87%,蛋白质含量为27.880 g/100 g,脂肪含量为9.1 g/100 g,氯化物含量为3.94%,总糖含量为5.34 g/100 g,过氧化值为0.30 g/100 g,亚硝酸盐含量为8.12 mg/kg,符合中式香肠标准,并且相比未添加发酵剂的羊肉香肠安全性更高、货架期更长。
关键词： 植物乳杆菌 木糖葡萄球菌 发酵羊肉香肠 产品质量分析
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